Уход за виноградом и календарь работ

Новый сезон начинается с началом нового года – с января.

Виноград – уход после зимы

Январь

Проводим ревизию органических, минеральных удобрений и ядохимикатов. При необходимости докупаем столбы и проволоку.

Приводим в порядок тапинер, секаторы, пилы, ножи, опрыскиватели и другие инструменты.

Планируем заказ посадочного материала (для этой цели у любого уважающего себя специалиста должен быть под рукой ежедневник).

Наличие посадочного материала можете уточнить в нашем каталоге по ссылке vinograd-loza.com/katalog-sortov-vinograda.html

Если закладывали на хранение лозу необходимо посмотреть ее состояние. В случае необходимости увлажнить или наоборот подсушить и проветрить.

Февраль

Черенки, которые планировались на укоренение, заносим в теплое место. Просматриваем материал.

Состояние чубука можно определить путем небольшого среза. Живой имеет светло-зеленый срез (или серовато-зеленый). Удаляем погибшие.

Перед укоренением лозу полностью погружаем в воду комнатной температуры на сутки (для пополнения ими влаги), вода меняется через 6-8 часов.

Если черенок укореняем в земле – высаживаем в подготовленную посуду с грунтом, поливаем и накрываем полиэтиленовым пакетом (создаем искусственный парник, желательная температура +23 +25С).

Если лозу укореняем на воде, можно добавить препарат стимулятора роста, немного меда, или отвар ивы (который является природным стимулятором роста для растений) (см. Укоренение черенков винограда).

Уход за виноградом весной

Март

Если позволяют погодные условия перекапываем почву междурядий и рядов, если этого не сделали осенью.

У черенков на водном укоренении появляются первые побеги и корешки. Не забываем ее менять. В конце марта эти черенки можно рассадить в емкость с грунтом (следите за тем, чтобы корешок не вырос более 3-4 см).

У черенков, укореняемых в грунте не снимаем пакеты, пока зеленый побег не достигнет длинны 10 см.

Если вы заметили признаки каких-либо болезней на зеленых побегах или лозе обработайте препаратами (см. Препараты для обработки винограда).

Апрель

• Весенний уход за виноградом начинается с раскрытия кустов и подвязывания лозы на шпалеры.
• Не забываем посмотреть прогноз погоды, чтобы убедиться в отсутствии заморозков.
• Опрыскиваем растения 3% медным купоросом.
• Анализируем повреждения от мороза, в случае необходимости, проводим обрезку пораженных участков.

Зеленые операции на винограде весной

Май

Проводим рыхление почвы, полив кустов и внесение удобрений (см. Удобрение винограда).

Обрабатываем фунгицидом и инсектицидом (см. Календарь обработок – vinograd-loza.com/stati/kalendar-obrabotok-vynohrada).

Для предотвращения осыпания завязи (в начале цветения) прищипывается верхняя часть побега сильнорослых сортов.

Как ухаживать за виноградом летом

Июнь

Проводим подкормку (после цветения). С 10 по 20 обязательная обработка фунгицидом и инсектицидом по схеме.

В случае появления вторичных побегов пасынкуем.

При необходимости полив.

Как поливать виноград летом?

Существуют разные способы:

• если виноград посажен рядами и обустроены борозды – лить воду в борозды;
• применять капельный полив;
• полив через трубу;
• наполнять лунки вокруг штамба куста;
• лить в кольцевые канавы вокруг растения.

Сколько необходимо воды одному кусту?

Все зависит от возраста куста, насколько засушливая погода и какой у Вас грунт.

Однозначно, растениям на песчаных грунтах требуется в полтора-два раза больше воды. В среднем вливают от 20 до 50 литров.

Земля должна пропитаться на глубину залегания корней.

Чтобы влага дольше задерживалась, лунку вокруг куста либо присыпают небольшим слоем земли, либо мульчируют.

Не мульчируйте опилками хвойных пород деревьев или еловой иголкой. Этот материал повышает кислотность почвы, а этого виноград не любит.

Июль

1. Вместе с поливами вносим подкормку.
2. Сорта со слабой сопротивляемостью к грибковым болезням опрыскиваем фунгицидом и инсектицидом.
3. Удаляем подвойную поросль.

Виноград – работы в августе

Проводим четвертую подкормку.

Поздние сорта винограда обрабатываем Тиовит-джетом или Коллоидной серой.

Занимаемся обустройством ловушек от ос (см. Защита винограда от осы и птиц).

Собираем урожай ранних сортов урожая.

Уход за виноградом осенью

Сентябрь

Продолжаем сбор урожая.

Сушим ягоды, варим джемы и варенье, заготавливаем виноградный сок и смотрим как бродит вино.

Октябрь

Осенний уход за виноградом подразумевает внесение фосфорных и калийных удобрений и если месяц не богат осадками – полив.

Уход за виноградом на зиму в ноябре

Проводим обрезку (см. Формирование и обрезка куста).

Заготавливаем лозу на укоренение (см. Заготовка черенков винограда).

• При необходимости – полив.
• Обработка 3% железным купоросом.
• После первых легких заморозков (закалки лозы), укрываем кусты на зиму.
• Пробуем молодое вино.
• Уход за виноградником необходим для выращивания высокого и качественного урожая, создания условий его получения в следующем году.

Указанные на нашем сайте vinograd-loza.com агротехнические мероприятия обеспечивают нормальное развитие куста и созревание лозы.

Календарь ухода, описанный в этом разделе, применяется из года в год (с незначительными изменениями) на винограднике.

Он не является неизменной догмой, но может ответить на многие Ваши вопросы, как ухаживать за виноградом весной, летом и осенью, и в конечном итоге помочь выработать свой план мероприятий.

Уход за виноградом круглый год – календарь от опытных садоводов

Чтобы не упустить оптимальные сроки и виды необходимых работ, полезно иметь своеобразную памятку по уходу за купленным у нас виноградом – план действий на каждый месяц года. Здесь представлен такой «календарь». Можно взять его за основу, а сроки скорректировать сообразно климату в регионе. 

  

Март: основные задачи месяца

• Определитесь с местом, где будете размещать саженцы. Оно должно быть защищенным от ветра и хорошо освещенным.
• Подберите и приобретите саженцы, соответствующие вашим запросам и условиям на участке. Не дожидайтесь апреля-мая, когда наступит срок посадки.
• Подготовьте материалы для устройства или обновления шпалер.
• Запаситесь удобрениями и препаратами для защиты винограда от вредителей, заболеваний (желательно, на весь сезон).

Апрель – работа с укрывными сортами

• При температуре не ниже -10°C, постепенно высвобождайте лозу из зимних укрытий, и осматривайте. 
• При плюсовой температуре около 5°C проведите профилактическую обработку виноградника против заболеваний, вредителей специальными препаратами.
• В середине месяца сделайте корневую подкормку, используя минеральные добавки или настой золы.
• Во 2-й или 3-й декаде беритесь за высадку укорененных черенков винограда. В эти же сроки подвяжите побеги.

Май – виноградарь не зевай!

• К осени из обломанных побегов можно вырастить новые саженцы.
• Оставляйте лишь самые развитые ветки.
• При появлении на рукаве 4-5 листьев проведите обработку фунгицидами. 
• Если на побегах появились клещи, обработайте ветки акарицидами до начала цветения.
•  Когда молодые побеги вырастут на 15-20 см и выше, обязательно подвяжите их к шпалерам. 
• Перед цветением виноград рекомендуется подкармливать комплексными удобрениями или настоем золы.
• Вовремя удаляйте верхние соцветия.
• К концу месяца завершите посадку новых саженцев.

Июнь – уход за виноградом в разгаре

• В июне кусты, интенсивно наращивая зеленую массу, становятся тяжелыми. Предотвращайте обламывание побегов, своевременно проводя пасынкование, подвязку к шпалере, удаление лишних гроздей.

Важно! Как правило, на побегах убирают верхние грозди: они развиваются хуже нижних, и ягоды на них мельче. Если же более слабой окажется нижняя кисть, удаляйте ее.

• Если нет дождей, пару раз в месяц обильно увлажняйте почву, однако в период цветения полив нежелателен.

• В это время следует продолжать систематическое удаление пасынков и подвязку. 
• Также многие садоводы рекомендуют удобрять комплексами с азотом, фосфором и калием перед наливом ягод. 
• Помните об подкормке новых и молодых саженцев, которые вы висадили в открытый грунт. Им отлично подойдет 25 г комплексного удобрения на ведро воды. 

• Так как в это время начинается созревание плодов, следует сделать подкормку кустов смесями без азота. 
• В середине и конце августа можно заняться удалением верхушек побегов с 6-8 листьями, что поможет винограду подготовиться к зиме.
• Как и в предыдущие месяцы, в августе продолжается борьба с заболеваниями. Раствор марганцовокислого калия в воде   (5–7 г/10 л) отлично подойдет для уничтожения серой гнили. А против светлого налета воспользуйтесь коллоидной серой.  

• Первым делом нужно повторить подкормку винограда калийно-фосфорными удобрениями. 
• Если на некоторых растениях вы увидели признаки забеливаний, воспользуйтесь препаратами, описанными выше. 
• Срезайте лишние кисти, чтобы регулировать нагрузку на кусты (таким образом в оставленных гроздях будут дополнительные питательные вещества.

• В начале месяца займитесь посадкой саженцев винограда – они отлично укореняются в это время.
• Выкопайте сильные саженцы из «школки», замочите на 7–8 часов и высадите на постоянное место, укрыв торфом, хвоей, или поместите на хранение.
• Срежьте невызревшие участки побегов после опадения листьев и заморозков.
• Если планируете размножение винограда, в конце октября нарежьте черенки для хранения и укоренения зимой.
• Уберите и уничтожьте (сожгите) растительные остатки, не компостируйте их, чтобы избежать возможных инфекций. Землю между кустами перекопайте.

• В это время нужно завершить обрезку лозы и сделать укрытие на зиму из земли, торфа, опилок и лапника.

Важно! Перед укрытием лозы обязательно сделайте влагозарядный полив: обезвоженная лоза зимует плохо.

• Снимите со шпалер растительные остатки и уберите подвязки.

• Заготавливайте всевозможные удобрения для этого сезона: перегной, древесную золу, минеральные добавки («Новоферт», «Плантафол», «Кемира» и пр.)
• Проверяйте состояние саженцев. Если корни подсыхают, немного увлажняйте их, если чересчур сырые – приоткрывайте и проветривайте. Уход за виноградом минимальный.

• Начинайте подготовку к весеннему сезону: очищайте шпалеры от растительных остатков и подвязок, занимайтесь при необходимости их ремонтом.
• Если в предыдущие месяцы не позаботились о покупке недостающего инструмента и удобрений для весенних посадок, сделайте это сейчас.
• Можно начинать выращивание саженцев из заготовленных осенью черенков. По возможности проводите обрезку неукрывного винограда на участке – ранняя обрезка позволит избежать «плача» лозы.

И помните, что виноград поражают многие заболевания, а самые распространенные из них – инфекционные. А вот что делать, чтобы виноград не заболел, а если заболел, то как лечить – рассказывается в нашем материале.

Автор статьи: Оксана Высочанская

Календарь ухода за виноградом на каждый месяц

Редкой культуре необходимо столько внимания, как винограду. В перечне работ нет второстепенных или ненужных – все они должны выполняться в строгой последовательности. Мы составили календарь работ на весь год, чтобы вы не упустили ничего важного.

Ухаживать за виноградником, особенно если вы проживаете вдали от южных регионов, непросто. Во Франции, Испании, Италии и США традициям выращивания винограда несколько веков, но даже там эта культура требует особой заботы и ухода.

В умеренных широтах виноградарь должен наблюдать за капризным растением круглый год. И поверьте – работа найдется всегда. Чтобы не запутаться и ухаживать за виноградом правильно, воспользуйтесь нашим календарем работ в винограднике.

Месяц	Перечень работ
Январь	Осмотрите шпалеры. Если они нуждаются в ремонте – займитесь починкой и попутно очистите проволоку от остатков лозы. Проверьте состояние посадочного материала. Если корни влажные, проветрите их, если сухие – увлажните водой. Убедитесь, что кусты надежно укрыты. Если выпало много снега, часть его можно набросать на виноградник, чтобы создать дополнительную теплоизоляцию. Приобретите комплексные минеральные добавки. Лучшими для винограда являются Кемира, Плантафол, Новоферт, Мастер. Пополните домашний арсенал средствами от вредителей и болезней (инсектицидами, акарицидами и фунгицидами). Проверьте, исправны ли ваши инструменты для работы в винограднике? При необходимости купите новые или недостающие.
Февраль	Если в квартире тепло, начинайте выращивать зеленые саженцы из черенков. Выберитесь на дачу и обрежьте неукрывные сорта винограда. Загляните в магазин, чтобы купить суперфосфаты и калийные удобрения. Они понадобятся весной при посадке винограда. Периодически проверяйте корневую систему саженцев, чтобы знать, не засохла ли она или, напротив, не увлажнилась ли сверх меры. Приобретите средства от болезней. От милдью (ложной мучнистой росы), антракноза и оидиума (мучнистой росы) – Кабрио Топ, Строби, Флинт Стар. От клеща – Омайт, Неорон, Тиовит Джет. От трипсов поможет Нурел Д, Фастак.
Март	Весной виноград может выделять пасоку – сок, который появляется из порезов и поломок побегов. Не дайте лозе “заплакать” по весне – к началу марта (максимум в течение первой недели) закончите обрезку неукрывных сортов. Присмотритесь к предложениям на рынке и приобретите саженцы подходящих сортов заранее, чтобы не покупать их в спешке в апреле-мае, когда уже наступило время посадки. Выберите на участке место, которое будет отведено под виноградник. Главное условие – чтобы оно было достаточно освещенным. Если решили обновить шпалеры – самое время подготовить опоры и проволоку. Убедитесь, что удобрений достаточно для подкормки винограда на протяжении сезона, чтобы потом не бегать по магазинам.
Апрель	Если почва просохла, и в ближайшую неделю не ожидается заморозков до –10°C, освободите кусты от зимней “шубы”, особенно если виноград растет на суглинках и черноземе. После того как убрано укрытие, на кустах можно обнаружить налет плесени. Она исчезнет через несколько часов, как только куст обветрится. Профилактическое опрыскивание винограда проводят при температуре 4-6°C, особенно если в прошлом году лоза пострадала от болезней и вредителей. 50-100 г препарата Днок растворяют в 10 л воды. К середине месяца начните высаживать одревесневшие саженцы винограда. Во второй половине апреля, когда заморозки минуют, сделайте сухую подвязку (до набухания почек). Подвяжите рукава под наклоном, а плодовые стрелки – строго горизонтально, ориентируясь на первую проволоку шпалеры. Концы рукавов немного загните вниз.
Май	Распустились почки? Удалите лишние побеги, “двойники” плодовых стрелок, оставив самые развитые из них. Вторую обломку побегов проводят, когда они достигают длины 10-15 см. А третью – когда вырастут до 35-40 см. Это помогает распределить нагрузку на куст. Когда на рукавах появится по 4-5 листьев, обработайте кусты фунгицидами. Если заметили виноградного клеща, срочно пустите в ход акарициды (в фазе 9-12 листков), пока не началось цветение. Когда побеги перерастут проволоку на 15-20 см, сделайте первую подвязку. Своевременно удаляйте пасынки и лишние верхние соцветия на растущих побегах. Ближе к концу мая завершите посадку однолетних саженцев. После высадите в ямки зеленые вегетирующие кусты.
Июнь	Самый важный месяц в жизненном цикле винограда. Для начала на сильнорослых побегах прищипывайте на 5-10 см точки роста винограда до его цветения. Это нужно для лучшего опыления растений. До того как на кустах появятся первые цветы, обработайте виноград фунгицидами. В это время лоза наиболее уязвима для болезней и вредителей, поэтому не давайте им ни единого шанса. По мере роста подвязывайте побеги к шпалере, не забывайте о пасынковании. После цветения сделайте внекорневую подкормку Плантафолом 0.25.50 (завязь). Нормируйте урожай, удаляя лишние грозди. Не допускайте перегрузки куста. Удаляйте верхнюю из двух гроздей на побегах (она, как правило, мельче) либо ту, которая пострадала сильнее. Когда ягоды станут размером с горошину, опрыскайте их фунгицидами Ридомил Голд и Топаз. Регулярно увлажняйте почву – сейчас это очень важно.
Июль	В середине лета виноград наиболее подвержен грибковым заболеваниям. Обработки проводят каждые 20 дней препаратами Флинт Стар или Квадрис. Перед тем как ягоды начнут активно наливаться, подкормите их препаратами, содержащими азот, фосфор или калий. Быстрого эффекта можно добиться, используя Акварин, Новоферт или Плантафол. Молодые саженцы, “переехавшие” на постоянное место жительства, подкормите любыми минеральными удобрениями из расчета 25 г на 10 л воды. Регулярно проводите “зеленые операции” по удалению пасынков и подвязыванию лозы к опоре. В конце месяца начнет созревать виноград ранних сортов Супер экстра, Русский ранний, Коринка русская.
Август	В начале месяца подкормите молодые кусты, высаженные на новое место, фосфорно-калийными удобрениями. Плодоносящую лозу обогатите минеральными удобрениями (без азота). Жарким летом растениям может не хватать влаги. Если в середине дня листья увядают и теряют тургор (упругость, налитость), виноград можно подкормить фосфорно-калийными удобрениями (5-10 г на 10 л воды), сопровождая процесс умеренным поливом. Во второй-третьей декаде сделайте чеканку лоз (удалите верхушки всех побегов с 6-8 верхними листьями). При появлении симптомов серой гнили (бурые пятна на листьях и серый налет на них, на лозе возникают обесцвеченные пятна), проведите опрыскивание кустов раствором марганцовки (5-7 г на 10 л воды). Последнюю обработку препаратом Квадрис устройте для ранних сортов не позднее 10 августа. Начните собирать урожай сортов Кодрянка, Чебурашка, Ризамат, Кишмиш черный, Кардинал, Восторг и др.
Сентябрь	Продолжайте выполнять те же работы, которые проводились в августе на кустах очень ранних и ранних сортов. Если некоторые кусты окажутся перегружены урожаем, снимите грозди. Этим вы поможете растению перераспределить питательные вещества, и они пойдут на вызревание лозы. Появилось подозрение на оидиум? Обработайте кусты, на которых еще есть грозди, коллоидной серой или марганцовкой. Кусты, на которых уже нет урожая, обработайте Флинтом Стар или Строби. Внекорневые подкормки фосфорно-калийными удобрениями по-прежнему актуальны. В сентябре снимают урожай сортов Талисман, Бежевый, Фантазия, Атаман, Надежда АЗОС, Кантемировский и др.
Октябрь	Посаженный в октябре виноград хорошо укореняется. Его обязательно нужно укрыть торфом или хвоей. Выкопайте саженцы из школки (участка в котором выращиваете виноград), замочите их в воде в течение 5-8 часов, а после уложите на хранение или пересадите на постоянное место. Это делается для того, чтобы облегчить укрывание винограда на зиму. Завершайте уборку урожая. К середине октября весь виноград нужно собрать. Желательно сделать это до первых заморозков. После заморозков, когда опадут последние листья, выждите 2 недели и обрежьте лозу. Сожгите все растительные отходы, листву, лозы и обрезанные побеги. Не используйте их в компостных кучах, чтобы избежать заражения. Перекопайте почву в междурядьях, чтобы инфекция не могла распространяться.
Ноябрь	В первой декаде месяца обязательно завершите обрезку укрывных сортов винограда.   Если в укрытии кустарников на зиму используется земля, постарайтесь завершить все работы до того, как почва промерзнет. Другими “шубами”, например, торфом, хвоей или опилками можно накрывать вызревшие лозы, “закаленные” морозами до –10°C. Последний полив в этом сезоне нужно произвести до наступления сильных морозов. Помните, что обезвоженный виноград зимует хуже. Удалите остатки лозы со шпалер и снимите подвязки. Почистите, вымойте и продезинфицируйте весь инструмент, который вы использовали для работ в винограднике.
Декабрь	Работы в декабре практически идентичны январским. Считается, что они выполняются на протяжении двух зимних месяцев.

Уход за виноградником – работа не для ленивых. Но это благодатный труд. Все ваши усилия будут вознаграждены сладкими наливными гроздьями. Ведь виноград, при всей сложности выращивания, благодарно откликается на уход и заботу.

Календарь виноградаря на каждый день, таблица работ на винограднике

Дуб относится к семейству Буковых. Живет в умеренном климате. Дуб – великан среди деревьев, долгоживущее растение. Видов существует множество. В России распространение получили Дуб черешчатый и Дуб красный.

Все растения

Поскольку виноград является теплолюбивым растением, довольно сложно выращивать его в умеренных широтах. Капризное растение нуждается в уходе круглый год. Имея под рукой календарь виноградаря на каждый день, вы будете знать, как ухаживать за данной культурой на протяжении всего дачного сезона.

Календарь работ на винограднике в таблице, на 2020 год

Дата проведения работ	Признаки состояния винограда	Рекомендуемые работы на винограднике
С 5 апреля по 20 апреля	Схождение снега, начало “плача лозы”, пробуждение почек	Снимите зимнее укрытие, и раскройте кусты; Откопайте прикопанные на зиму головы кустов; Обработайте посадку раствором железного купороса (0,25-0,5 кг на 10 л жидкости); Взрыхлите почву, сформируйте лунки, и замульчируйте их; Поднимите и подвяжите рукава.
С 20 апреля по 5 мая	Почки начинают распускаться	В северных регионах вероятность возвратных заморозков актуальна до 25 мая; Необходимо защитить кусты временным парником из полиэтилена.
С 5 мая по 15 мая	Появляется 3-6 лист, побеги начинают активный рост	Удаляют ненужные побеги (те, которым не хватает места); Побеги подвязывают к шпалерам по мере их развития; Начинают борьбу с болезнями и вредителями с помощью опрыскивания листьев: против Милдью используют препараты Ордан и Абига Пик; при Оидиуме: Топаз, Раёк, Дифеноконазол; против гнили: Хорус; от тли: Биотлин, Танрек, Корадо; Проводят полив, совмещенный с подкормкой: половина литра настоя куриного помета на 50 л воды, используют под 1 куст.
С 15 мая по 30 мая	Окончание периода возвратных заморозков	Начинают посадку саженцев с помощью бура: в углубление рекомендуется всыпать полулитровую банку древесной золы; Молодые посадки затеняют во избежание ожогов; Поливают не часто; Проводят борьбу с жуками и личинками с помощью препаратов: Террадокс, Гром 2, Провотокс, Почин.
С 30 мая по 20 июня	Начинается цветение	Не рекомендуется выполнять какие-либо работы на винограднике; В период сильных дождей необходимо защитить соцветия с помощью укрытия.
С 20 июня по 25 июня	Формируется завязь	Обработка от болезней с помощью системных фунгицидов: Строби, Кабрио, Квардис (1 год жизни растений); Ридомил, Профит голд, Фундазол (2 год и старше); Обработка от вредителей: Карбофос, Циперметрин.
С 25 июня по 5 июля	Стадия «гороха», активный рост ягод	Удаляем усики и пасынки; Формируем будущий урожай: у крупнополодных столовых сортов удаляем 2-3 грозди на каждом побеге (количество гроздей должно составлять не более 1/2 количества глазков на побеге); Совмещаем полив и подкормку: 40 г препарата Рост-1, с 2,5 г Гумата, с 20 г Аммиачной селитры с 15 г Калимагнезии на 50 л жидкости (использовать для полива 1 растения).
С 5 июля по 10 июля	Ягоды замедляют свой рост	Борьба с болезнями: опрыскиваем листья снизу Бордоской жидкостью от Милдью; при Оидиуме: Тиовит, Джет; Истребление вредителей: обрабатываем Борной кислотой.
С 10 июля по 15 июля	Размягчение ягод	Очередной полив с подкормкой: 20 г Рост-1, 2,5 г Гумата и 35 г Калимагнезии на 40-50 л жидкости под 1 куст; В качестве подкормки можно использовать органику: настой куриного помета 0,25 л на 20 л воды, и настой древесной золы 1 л на 20 л воды. Настои не смешивать.
С 15 июля по 5 августа	Виноград начинает созревать	Защитите грозди от ос с помощью специальных мешочков из сетки; Также для защиты можете провести опрыскивание винограда 10-% раствором соды; Обработайте растения зольным настоем – это сделает ягоду более сладкой.
С 5 августа по 20 августа	Выпрямляются коронки	Проводят чеканку виноградной лозы и пасынкование; Удаляют старые нижние листья для уменьшения нагрузки на побеги (растение будет больше сил тратить на грозди); Удаляют листья, затеняющие грозди. Но если температура воздуха достигает плюс 33 градуса по Цельсию и выше – листья лучше оставить.
С 20 августа по 10 сентября	Виноград созревает	Сбор урожая; Подвязка молодых кустов под наклоном; Полив; Обработка от болезней и насекомых.
С 10 сентября по 15 сентября	Завершение уборки урожая	Опрыскивание нижней поверхности листьев: от Милдью (Абига Пик, Ордан), от Оидиума (Топаз, Скор, Раёк).
С 15 сентября по 25 сентября	Лоза начинает вызревать	Полив, совмещенный с подкормкой: 40 г Рост-1, с 5 г серокислого калия, с 2,5 г Гумата на 40-50 л жидкости под 1 растение; Или подкормка органикой: настой птичьего помета 0,5 л на 20 л воды, зольный настой 0,5 л на 20 л воды (настои не смешивать).
С 25 сентября по 10 октября	Период первых заморозков	Снимите лозу вместе с рукавами со шпалеры; Проведите осеннюю обрезку винограда: удалите все листья, отрежьте серые участки лозы; Осуществите закладку урожая на следующий период: измерьте диаметр лозы в мм у основания (возле рукава), количество глазков на побеге должно соответствовать количеству миллиметров, остальное обрежьте; На сучках замещения оставьте не более 3 глазков.
С 10 октября по 25 октября	Завершение вызревания лозы	Проводят влагозарядный подзимний полив: 5-6 ведер воды под 1 растение; Лозу опрыскивают раствором железного купороса (0,5 кг на 10 л жидкости).
С 25 октября по 25 ноября	Работы до первого снега	Подготовьте виноградник к зимовке: свяжите лозу в фашины, приколите к земле деревянными или пластиковыми шпильками, и присыпьте хвоей; Прикопайте лунку почвой вместе с головой куста; Укройте виноградник картоном и пленкой для защиты от морозов.

Календарь виноградаря на весну 2020 года

В начале весны следует проверить неукрывные сорта винограда на наличие порезов, трещин и сломов, в этих местах может выделяться пасока. Важно не дать лозе “заплакать”, проведите обрезку в первую неделю месяца.

В марте сокодвижение еще не началось, поэтому активных работ не требуется. Это период подготовки к будущему сезону.

Если вы планируете расширить посадку, то самое время приобрести новые сорта винограда. Начните подготовку места:

• Выберите хорошо освещаемый участок.
• Подготовьте шпалеры.
• Обязательно проверьте старые опоры и заготовьте материалы для ремонта или замены.
• В марте необходимо запастись удобрениями на будущий сезон.

Когда в апреле угроза заморозков минует, можно снять с кустов зимнее укрытие. Если вы обнаружите на лозе следы плесени – не стоит беспокоиться, она исчезнет в течение нескольких дней после открытия.

• В начале месяца рекомендуется провести опрыскивание для профилактики болезней, используйте 0,3 кг Нитрафена на 10 л воды.
• Если в средине месяца держится температура выше ноля, можно приступать к посадке саженцев.
• Пока почки не успели набухнуть, проведите сухую подвязку винограда: рукава закрепляют под наклоном, а стрелки – горизонтально.

Подвязка винограда весной

В мае необходимо всё время удалять лишние побеги для правильного формирования куста. Необходимо оставлять самые развитые стрелки. Все ненужные боковые побеги регулярно обламывают, удаляют пасынки и верхние соцветия.

• После формирования на рукавах пяти листьев, следует провести обработку фунгицидами (Импакт, Микал, Вектра, Абига-Пик, Строби).
• Обследуйте кусты на наличие клеща, при обнаружении – проведите обработку акарицидами до начала цветения.
• В конце мая завершите полностью посадку саженцев.

Календарь виноградаря от А до Я на лето 2020 года

Первый месяц лета является самым важным. В первой декаде июня проведите прищипывание побегов, данная процедура улучшит опыление растений.

• Регулярно проводите подвязку по мере роста кустов.
• После цветения необходимо сделать внекорневую подкормку препаратом Плантафолом.
• Не перегружайте куст, удаляйте ненужные грозди (верхние мелкие, или более пострадавшие).
• Когда ягоды начнут активно наливаться, обработайте грозди фунгицидами Голд или Топаз.
• Регулярно увлажняйте почву.

Обработка винограда фунгицидами летом

В июле виноградная лоза становится уязвимой для грибковых заболеваний. Опрыскивание необходимо проводить каждые 3 недели.

• В период наливания ягод кусты подкармливают азотными, фосфорными и калийными добавками, а молодые саженцы – любыми минеральными удобрениями.
• Продолжайте регулярное пасынкование и подвязывание.
• Уже к концу июля можно получить первый урожай ранних сортов.

В августе из удобрений необходимо убрать азотные. Молодые кусты подкормите фосфором и калием.

• В данный период важен щедрый полив. Если листья в течение жаркого дня увядают – необходимо усилить полив.
• В конце августа проводят чеканку лозы (удаляют верхушки побегов на уровне 6-7 листьев от верха).
• Обнаружив на листьях бурые пятна или налет, проведите опрыскивание от серой гнили марганцовкой (5 г на 10-литровое ведро воды).

Календарь виноградаря на осень

В первый месяц осени необходимо продолжать работы августа. Проследите за нагрузкой кустов: при необходимости удалите некоторые грозди.

• При подозрении на мучнистую росу следует провести обработку кустов с помощью коллоидной серы.
• Продолжайте проводить внекорневую подкормку фосфором и калием.
• К концу сентября наступает период активного сбора урожая.

Сбор урожая винограда летом

В октябре необходимо успеть завершить сбор урожая до наступления заморозков.

• Саженцы выкапывают, замачивают в воде на 6-8 часов и укладывают на хранение.
• Спустя 2 недели после того, как опадет вся листва, проведите обрезку лозы.
• Все остатки растений сжигают, а почву между рядами перекапывают.

К началу ноября необходимо завершить обрезку лозы укрывных сортов и провести последний полив. Пока почва не успела замерзнуть, проведите укрытие кустов на зиму.

Обрезка и укрытие винограда на зиму

• Если в качестве шубы используется торф или опилки, процедуру можно отложить до небольших заморозков (до -10 градусов Цельсия).
• Можно снимать подвязки со шпалер и удалять оставшуюся лозу.
• Обязательно проведите дезинфекцию всех инструментов после обрезки.

Уход за виноградом зимой

В декабре и январе необходимо следить за укрытием кустов. При значительных осадках насыпайте снег на виноградник – это улучшит защиту растений.

Регулярно проверяйте состояние саженцев: при избытке влаги – проветривайте корни, при недостатке – увлажняйте. В зимнее время рекомендуется проверить состояние шпалер и садового инструмента. Купите всё необходимое заранее.

В феврале пора запасаться удобрениями к весенней посадке. В условиях квартиры можно начать проращивать черенки для получения саженцев. По возможности наведайтесь на дачный участок в феврале для проведения обрезки неукрывных сортов винограда.

Продолжайте следить за саженцами. В этот период стоит запастись необходимыми препаратами на весь сезон:

• Строби и Флинт (от мучнистой росы, антракноза);
• Неорон и Тиовит (против клеща);
• Фастак (от трипсов);
• Нитрафен и Днок (универсальные).

Сайт о винограде и виноделии

КАЛЕНДАРЬ РАБОТ ПО УХОДУ ЗА ВИНОГРАДОМ
1.Фаза покоя.
2.Ежегодно, ранней весной.
а. Первая «зеленая» обломка.
3.Фаза развития 4—6 листьев.
4.По достижении зелеными побегами длины 25— 30 см.
б. Вторая «зеленая» обломка побегов.
5.За 10 дней до цветения.
6.В фазу полного обособления бутонов.
7.

За 5—6 дней до цветения (в фазу разрыхления гроздей).
8.После цветения (по достижении размеров ягод «с горошину»).
9.В период роста ягод.
10.На дальнейший период до созревания.
11.За две-три недели до созревания.
12.Во время созревания ягод.
13.Перед созреванием ягод.
14.В конце июля — начале августа.
15.Для лучшего вызревания лозы.
16.

Вторая половина октября. Раз в 2—3 года.

17.Раз в 3—4 года.

1. Фаза покоя. Как только минует угроза устойчивых заморозков (ориентировочно 15—25 марта), кусты открывают, лозу и почву в зоне кустов опрыскивают 2,5—5%-ным раствором железного купороса (250—500 г купороса на 10 л воды) для задержки распускания почек.
2. Ежегодно, ранней весной, почву заправляют минеральными азотсодержащими удобрениями в сухом или лучше в жидком виде смесью, состоящей из аммиачной селитры — 20 г или мочевины — 15 г, суперфосфата — 10 г и калийной соли — 5 г из расчета на 1 м2 площади виноградника. Лучше это делать быстроусвояемыми органическими удобрениями — навозной жижей или птичьим пометом в жидком виде. Для этого навоз или птичий помет сбраживают в течение 5—6 дней (ведро удобрения на 2—3 ведра воды). Перед внесением перебродившее удобрение разбавляют водой (навоз — 1:10, птичий помет — 1:15).
В зависимости от силы роста и возраста под каждый куст вносят 30—50 л подкормочного раствора. Подкормку проводят в ямки глубиной 20—25 см (или питательные скважины), расположенные симметрично головке куста вдоль оси ряда и удаленные на расстоянии 50 см от головки куста.
Проводят поправочную обрезку плодоносящих кустов на урожай (основную обрезку плодоносящих кустов выполняют осенью перед укрытием на зиму), а для молодых неплодоносящих кустов выполняют основную формирующую обрезку.
Подвязывают лозу на шпалеру сообразно принятой формировке куста.
Виноградник перекапывают и проводят планировку почвы граблями. Против первичной инфекции милдью проводят искореняющее опрыскивание почвы под кустами и в междурядьях препаратами: нитрафеном — 300 г или полихомом — 50 г на 10 л воды.
Проводят первую «зеленую» обломку распустившихся почек в нижней части плодоносящего куста.

3 Фаза развития 4—6 листьев. В это время проводят «зеленые» операции на кусте: удаляют лишние побеги на голове куста и рукавах.

Кусты, склонные к поражению войлочным клещом, опрыскивают препаратами серы, смачивающейся 80—100 г или коллоидной 100—150 г (в раствор можно ввести один из инсектицидов — децис — 4 г или цимбуш — 4 г), или препаратами неорон — 15—20 г, аполло, с. к. — 4 мл, фуфанон, к. э. — 10 мл на 10 л воды.

Для профилактики милдью молодую зеленую массу опрыскивают суспензией оксихома или полихома в половинной норме (соответственно 10и20гна Юл воды) с добавкой коллодиной — 150 г или смачивающейся — 100 г серы на 10 л суспензии против клещей и оидиума. После развития 10—12 листьев концентрация оксихома или полихома равна 20 и 40 г соответственно на 10 л воды.
Вместо этого рецепта рекомендуют опрыскивание комбинированным раствором, состоящим из оксихома,— 20 г, хлорокиси меди или купрозана — 40 г с фунгицидом внутрисистемного действия «ТИЛТ-250» — 2,5 г на 10 л воды. Опрыскивание такой комбинированной суспензией может защитить растение от проникновения милдью в глазки винограда.

4 По достижении зелеными побегами длины 25— 30 см кусты опрыскивают от милдью 1%-ной бордоской жидкостью или одним из ее заменителей: хлор-окисью меди — 40 г, полихомом — 40 г, оксихомом — 20 г или арцеридом — 50 г на 10 л воды.

Чтобы защитить лозу от гроздевой листовертки (в фазу, как только обозначатся соцветия), опрыскивают одним из инсектицидов — актелликом — 30 мл, кинмиксом — 2,5 мл, сумиальфой — 5 мл, либо высокоэффективным препаратом талстаром — 2—2,5 г на 10 л воды. Вторую «зеленую» обломку побегов производят, когда на них явно обозначатся соцветия и усики.

При этом удаляют «двойники» и лишние бесплодные побеги на плодовых стрелках, учитывая сортовую специфику.

По мере отрастания побегов проводят вторую и третью подвязки лозы к шпалере.

5 За 10 дней до цветения проводят корневую жидкую подкормку раствором минеральных удобрений, совместив ее с вегетационным поливом, из расчета: мочевины — 20—25 г, суперфосфата — 30 г, калийной соли — 10 г на 1 м2 площади виноградника.

Вычисленное на всю площадь количество удобрений растворяют в воде. Воды берут столько, чтобы на каждый куст пришлось по 30—40 л жидкой подкормки.

Раствор вносят в ямки или канавки глубиной 20— 25 см, выкопанные в междурядьях на расстоянии 0,5 м от кустов, либо в питательные скважины.

6 В фазу полного обособления бутонов (для защиты от милдью будущих цветков) проводят резервное опрыскивание кустов 1—2%-ной бордоской жидкостью.
7 За 5—6 дней до цветения (в фазу разрыхления гроздей) для улучшения завязывания ягод и предотвращения их горошения рекомендуется: прищипить верхнюю часть плодоносящих побегов, оставив выше верхнего соцветия на побеге 4—б листьев (этим приемом вы задержите рост побега на 7—10 дней и при этом все питательные вещества устремятся в зону соцветий);
провести опрыскивание виноградника цинковыми препаратами: оксихомом — 20 г или полихомом — 40—50 г на 10 л воды;
сделать некорневую подкормку растений раствором, содержащим сернокислый цинк, борную кислоту (или буру) и сернокислый марганец (каждого вещества по 5—10 г на 10 л воды). Вещества растворяют каждое отдельно в небольшом количестве воды и вливают в 10 л воды. Для лучшего оплодотворения цветков рекомендуют две-три некорневые подкормки кустов до цветения и повторное опрыскивание после цветения комбинированным раствором микроэлементов: мочевины — 40 г, железного купороса — 10 г, борной кислоты — 15 г, лимонной кислоты — 20 г на 10 л воды.

• В качестве раствора для проведения некорневой подкормки перед цветением рекомендуется опрыскивание кустов комплексным высокоэффективным удобрением — кристалоном особым — 10 г на Юл воды и стимулятором роста растений СИЛКом.
• далее…