Козы породы шами: описание, продуктивность, ареал обитания
Козы Шами (другое название – дамасские или кипрские козы Шами, по-английски Damascus (Cyprus) Shami Goats) относятся к породам молочного направления. Встречаются эти животные в основном на территории Сирии, поэтому их также называют Алеппо или Балади.
Нельзя не отметить характерную внешность этих, безусловно примечательных, животных, их прекрасный характер и благородный вид.
Порода Шами
Описание породы
Высокоэффективные кроссы этой породы получаются как в молочном, так и молочно-мясном направлениях.
Эта козья разновидность является весьма крупной.
Новорожденные детеныши весят от трех с половиной до пяти с половиной килограмм. Молодняк Шами очень быстро набирает живую массу.
Современные козы Шами – это весьма крупные, грациозные и стройные домашние животные. Отличительными чертами этой породы являются их длинные сильные ноги, довольно длинная шея, маленькая голова и большие, свисающие уши.
Современные стандарты породы требуют правильного прикуса (перекус является серьезным недостатком). Глаза этих коз отличаются очень светлым оттенком. Радужная оболочка, как правило, молочного цвета, а вокруг самого зрачка – практически белая. Однако стандартом допускается и другой цвет глаз.
Если говорить об окрасе этих коз, то он – достаточно разнообразен. Настоящая породистая Шами, как правило, одета в длинное и красивое «двойное пальто», которое одинаково хорошо защищает животное и от зноя, и от морозов.
Это позволяет козам породы Шами стойко переносить любые климатические капризы. Скудные пастбищные корма также не являются для этих животных серьезной проблемой, что делает их весьма привлекательными для содержания и разведения.
Современные козы Шами сочетают в себе как древнюю оригинальную красоту, так и улучшенные селекционерами показатели молочной продуктивности. Однако исторически, при выборе козы или козла в первую очередь смотрят на форму головы.
Интересно, что животное с хорошей формой головы ценится гораздо выше, даже в случае, когда её менее красивая товарка дает больше молока.
Особенности размножения
Самки Шами отличаются хорошей плодовитостью.
Обычно малышей забирают у матери уже в возрасте двух дней и вскармливают сдоенным материнским молоком до полуторамесячного возраста, а самих маток – раздаивают.
Первый период охоты у самок Шами наступает в возрасте 220-ти – 270-ти дней. Вес козочек в это время составляет от 42-х до 54-х килограмм. Хороший приплод эти козы дают вплоть до шестилетнего возраста. После рождения потомства следующая охота у маток наступает спустя полтора месяца (45 суток).
Продуктивные показатели
Несомненным достоинством этой породы является универсальность этих животных. Издревле они обеспечивали своих хозяев не только молоком, но и шерстью, вкусным мясом и кожей прекрасного качества. Специалисты также отмечают их тихий, покладистый характер и дружелюбное отношение к окружающим. О многоплодии этих коз мы уже сказали выше, и этот фактор тоже является несомненным плюсом породы.
Если этим животным обеспечить хороший полноценный рацион питания и достойные условия содержания, то их молочная продуктивность будет весьма высокой.
Среднесуточный удой одной особи составляет от трех с половиной до пяти литров, а выдающиеся рекордистки способны дать за одни день до девяти литров ценной молочной продукции. Размеры вымени и сосков даю возможность легко использовать аппараты для доения этих животных.
Современное состояние породы
Во многих странах этих коз держат скорее из-за их уникальной экзотической внешности, нежели для получения продукции.
Хотя традиционно эти животные были для населения Ближнего Востока маленькими продовольственными фабриками, снабжающими его молоком и молочными продуктами.
Молоко Шами часто использовали для выкармливания младенцев, а также в качестве диетического питания пожилых и заболевших людей. Применяли его и в качестве народного средства при лечении заболеваний кожи.
Превосходные качества коз этой разновидности не могли пройти мимо селекционеров. Например, животные этой породы использовались в процессе выведения такой породы, как англо-нубийская, о чем свидетельствуют длина её ушей и горбоносый профиль, доставшиеся им от предков Шами.
Россия для этих коз пока – страна неизведанная и чужая. Высокая стоимость этих животных и отсутствие у отечественных козоводов опыта по разведению этой породы пока не позволяют говорить о каком-либо серьезном присутствии коз Шами в общем стаде страны. Однако, как экзотических домашних питомцев, к тому же дающих вкусное и полезное молоко, их можно купить у израильских и китайских заводчиков.
8 ЖИВОТНЫХ – ФРАНКЕНШТЕЙНОВ
Источник: https://GoFerma.ru/zhivotnovodstvo/kozy/kozy-porody-shami.html
Козы породы Шами: фото и описание
Козы породы Шами
Дамасские козы Шами, Коза Шами, Cyprus (Damascus) Shami Goats
Дамасских коз Шами, встречающихся в основном в Сирии, также называют Балади и Алеппо. И знаете как ещё их называют? Божественно красивыми. Это очень древняя порода Ближнего Востока. Описание таких коз есть в классической арабской литературе, религиозных текстах и фольклоре.
Все источники отмечают их характерную внешность, замечательный характер и благородство. Современная порода коз Шами (Cyprus Shami), это отличная молочная порода коз, выносливая, легко адаптирующаяся к любому климату и местности. Прекрасно сочетается в кроссах на молочное или молочно-мясное направление.
Козы породы Шами, в основном рогатые, ведется селекция на комолость. Уши длинные, висячие, узкие длиной 27-32 см. Горбоносый профиль.
Размеры коз породы Шами, составляют в холке у козлов 78-103 см, у коз 74-84 см. Живой вес козлов 70-130 кг, коз 60-90 кг. При рождении весят 3,5-5,5 кг. В возрасте 4 месяца козлики Шами весят 33-36 кг, козочки Шами 30-34 кг. Среднесуточный привес 200-300 г.
Окоты у коз породы Шами, происходят один раз в год, в основном 2-3 козленка, бывает до 4-х козлят, плодовитость 180-250%.
Козлят после 2 дней под козой, забирают и выкармливают до 45 дн-го возраста молоком, а коз раздаивают. Порода прекрасно приспособлена под автоматическое доение.
Молочность коз породы Шами за 240-305 дней лактации 640-1100 л жирностью 3,8-4,5%, белка 3,7-4,4%. В среднем 3,5-5 л в день, рекорд 9 л.
Козлы породы Шами, могут использоваться уже в 9-ти месячном возрасте и интенсивно до 2-х летнего возраста. Первая охота наступает у коз в возрасте 220-270 дней, к этому возрасту козочки весят 42-54 кг. Козы могут легко приносить потомство до 6-го возраста. После окота течка наступает через 45 дней.
Сегодня Шами часто держат как экзотическое домашнее животное, но традиционно ей отводилась роль маленькой продовольственной фабрики для производства молока и молочных продуктов. Молоко использовалось также для выкармливания младенцев, как диетическое питание больных и пожилых людей, а также для лечения кожных заболеваний.
Множество превосходных характеристик коз породы Шами делают ее интересной для усовершенствования других козьих пород. В частности, они использовались для выведения англо-нубийской породы и, по всей видимости, передали потомкам длину ушей и горбоносую форму морды. Более короткая шерсть нубийцев – результат пересечения Шами с британскими короткошерстными породами.
В настоящее время козы Шами – крупные, стройные, грациозные животные. Отличительные черты: длинные ноги, длинная шея, длинные уши и маленькая голова.
Самая отличительная характеристика породы – голова, с очень горбоносой мордой. Прикус должен быть правильным. Перекус менее приемлем. Глаза очень светлые.
Предпочтительна радужная оболочка молочного цвета, около зрачка белая. Но глаза другого цвета также приемлемы.
Окрасы шерсти разнообразны. Истинная Шами – красиво одета в длинное «двойное пальто», защищающее ее и от холода, и от жары. Она способна выживать в неблагоприятных климатических условиях и на скудном рационе.
Современная Шами сочетает в себе и оригинальную древнюю красоту, и улучшенные молочные качества – высокие удои, хорошо прикрепленное широкое вымя, удобные для доения соски. Однако при выборе животного чаще всего обращают внимание на форму головы.
Коза с хорошей головой ценится выше, даже если дает меньше молока.
В настоящее время интерес к этой породе заметно возрос. Селекционеры-козоводы Ближнего Востока – Кипра, Израиля, Палестины, близко сотрудничают для сохранения Шами.
The Shami goat is native to the Middle East. Large herds of Shami goats have been historically found in Syria, Turkey, Lebanon, Jordan, Israel, and the Palestinian territories. Many decades ago, when the British collected Shami goats in the vicinity of Damascus and exported them in great number to Cyprus, they began referring to the breed as the Damascus goat.
Breed Characteristics and History
The Shami is a multi-purpose goat historically providing its owner with milk, meat, hair and fine leather.
If she receives proper care and quality feed the doe is able to produce large quantities of milk, and many are particularly noted for their ability to kid triplets or even quadruplets.
Additionally, the typical Shami is characterized by an especially noble conformation and bearing that conquers the heart of all that see her. And finally, her quiet and gentle nature is another important reason that her owner and his family may choose to keep her.
Most recently new commercial dairies specializing in the production of gourmet and ripened cheeses have been established in Israel using milk produced from Shamis, hybrids, and Nubian goats.
While in the distant past the major colors were reddish brown, brown and black, nowadays one may find Shami goats in many different colors.
Today one commonly finds grey in many different shades, derivatives of white and beige, and various mixes of white and darker colors.
The subject of color is one of style and personal preference, and it seems that every few years the fashion changes and a different color is in vogue.
The height of the Shami doe taken from the shoulder in a straight line to the ground measures about 75 cm or more, her weight ranges from between 60 – 80 kg according to her size, the way she was raised, and her body condition. Bucks are typically much larger and heavier than does.
Below is a description of the ideal Shami goat that we use as our breed standard:
Body Condition and Color – Body condition should be muscular and full, not too thin and not too fat. All colors are acceptable, the shade and markings according to the preference of the breeder and market demands.
The Neck must be long and attach cleanly into high Withers which flow smoothly into the back.
Distinguishing male from female – Sexual differences between doe and buck should be immediately obvious.
Recording daily milk yields and keeping individual production records is a very new phenomenon in our local goat industry. In contrast to our well-established dairy cattle industry where we can most precisely rank dairy bull performance, our dairy goat industry is in its infancy. Most bucks used to date have not sired enough daughters to allow us to accurately measure their breeding value.
Today, the Ministry of Agriculture of Cyprus is involved in an ongoing project dedicated to the improvement of their local Shami goat, and occasionally they publish their results.
Some excellent Cypriate stock was imported into Israel a few decades ago and has greatly influenced our local animals.
In Cyprus selection is being done primarily on the basis of health profiles and milk yields, with less emphasis placed on preserving the typical Shami head or other distinguishing physical traits of the breed.
* The Shami breeder must be particularly attentive to physical faults in the head that affect the health profile and proper functioning of the animal. For example, a Roman nose so extreme that it restricts the nostrils and impairs proper breathing is actually a deformity. An overly protruding lower jaw that makes nursing or feeding difficult is a definite fault.
Мясные породы свиней
Мясосальные породы свиней
Сальные породы свиней
Интересное и Любопытное
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое “спасибо”
Источник: http://vekoff.ru/poleznye-sovety/razvedenie/49589-kozy-porody-shami-foto-i-opisanie
Козы Шами
Иногда слово «Сирия» может даже немного порадовать. Сирия – замечательно богатый регион, чрезвычайно благодатный для разведения скота. Козы в тамошнем замечательном климате себя прекрасно чувствуют, особенно на побережье Средиземного моря.
По сути, там их родина, и засушливый климат восточного Средиземноморья – как раз то, что козам очень подходит.
Псковская область ничем от Средиземноморья не отличается на самом деле
Вкуснейшие сирийские кипарисы и туи, я уверен, снятся моим козам каждую ночь.
А дожди или снег без остановки – не снятся, но и деваться им особо некуда из наших палестин.
Они же Дамасские козы, они же Дамасские Шами козы, они же Кипрские Шами козы, они же Алеппо и Балади. Появилась эта порода исторически на Ближнем Востоке. Вообще все козы, по уверениям зоологов, появились на Ближнем Востоке, у них там козья точка респауна.
Коза Шами, она же Кипрская Дамасская коза, она же Балади. Фото с сайта sietske-in-beiroet.blogspot.ruВ Израиле, Сирии, Турции, Ливане, Иордании и Палестине из века в век пасутся крупные стада коз Шами. В какой-то замечательный год на английских кораблях представители этих коз важно и с достоинством переехали на остров Кипр. Там их прозвали Дамасскими козами. Оттуда этих коз и начали развозить по всему миру, называя при этом Кипрскими или Кипрскими Дамасскими козами. Нельзя точно назвать место возникновения этой замечательной породы, кроме как обозначить обширную местность под названием Ближний Восток. Но Дамасские козы так давно появились, что их примечательную внешность успели запечатлеть в древних арабских текстах – литературных и не очень.
Есть даже упоминания в религиозных источниках, а про народный фольклор и вовсе можно не говорить – там куча сказок именно про Шами: внешность, стандарты, благородство и характер этих коз выделяют их из других Capra hircus. Нет, конечно, другие породы тоже вполне благородны и характерны, но внешность Шами – их отличительная черта.
Козы на Ближнем Востоке. Фото с сайта sietske-in-beiroet.blogspot.ru
С начала нашего века козы Шами переживают покупательский бум. Их приобретают заводчики из разных стран, и цены на эту породу выросли до космических. Не удивлюсь, если всех коз Шами понемногу вывезут из Сирии и развезут по всей нашей планете. Тем более что жить сейчас в Сирии козам немножко некомфортно – у людей вооруженные конфликты.
В козе вообще нет ничего лишнего. Она идеальна с точки зрения полезности: молоко, мясо, шерсть, пух и даже кожа используется издревле человеком. Можно только поставить в упрек этой копытной то, что она, лентяйка, не собирает мед и не несет яйца – и действительно в этом серьезная проблема. Но давайте не будем столь требовательны и простим нашим рогатым и не очень рогатым козам такие мелочи.
При получении надлежащего ухода и качественного корма козы Шами способны давать 4-5 килограмм молока в сутки с периодом лактации до 10 месяцев. Эти козы весьма большие, благородного вида и очень в себе уверенные. Характер – очень спокойный и добрый. Они обычно дружат и с владельцем, и со всеми членами его семьи.
Козы на пастбище с собакой. Фото с сайта sietske-in-beiroet.blogspot.ruМолоко этих коз достаточно богато белком и жиром, его качественный состав очень чувствителен к пище, которую выдают козе, или которую сама она сумеет добыть. Козы прекрасно приспособлены ко всем типам климата Ближнего Востока – побережью, каменистой пустыне и полупустыне, местным земледельческим районам. В последнее время коз Шами часто держат как декоративных животных, сочетающих внешнюю красоту с прекрасным характером и способностью установить тесную дружбу с хозяином. Дамасские козы весьма адаптивны, умны и склонны к сотрудничеству. Традиционная роль этих коз была в снабжении домохозяйств молоком и мясом. Из козьего молока может быть изготовлена вся линейка молочных продуктов и, в первую очередь, сыр. Сыр – в своем роде вершина продуктов из молока. К тому же он очень ликвиден и может долго храниться.
В Израиле весьма популярны сыры из молока коз Шами. В стране существует большая программа строительства молочных заводов, основной упор в которой делается полностью на традиционное приготовление сыров. Кроме Дамасских коз также используется молоко нубийских коз и их гибридов с козами Шами.
Коза Шами с купированными ушами. Фото с сайта tourister.ruСтандарты породы Дамасских коз позволяют улучшать производительность других пород этих животных. Когда-то давно Шами были красно-коричневыми, просто коричневыми и черными. В наши дни еще добавились серые, белые, бежевые и различная смесь таких окрасов. У них длинные ноги, длинная шея и тело, небольшая горбоносая голова и длинные свисающие уши. Шерсть длинная, и есть короткий подшерсток, что позволяет легко переносить дожди, палящее солнце и холода. Эти козы отлично себя чувствуют и в пустыне, и в горах, и в жару у моря. Даже в самом пустынном месте коза найдет себе корм.
У взрослого животного высота в холке более 75 см, вес – от 60 до 80 килограммов, козлы обычно выше и тяжелее.
Яркое отличие породы – в морде козы: она горбоносая, и по большей части все остальные горбоносые козы произошли именно от Дамасских коз. Глаза выразительны, длинные уши свисают, и их, бывает, купируют.
Это помогает при нападениях собак или других хищников. Рога небольшие, большие или могут отсутствовать.
Коза и козленок в деревне Вярьмово
В частности, совсем недавно еще такие модные нубийцы произошли от Шами и британских короткошерстных пород, но, как всегда бывает, копия отстает от оригинала по продуктивности, весу и жирности молока.
Тем не менее, феномен продаж англо-нубийских коз достоин отдельной статьи, и очень интересно как-нибудь подробно рассмотреть сам механизм возникновения массового спроса на, в общем-то, ничем не примечательную породу.
В самые кризисные моменты истории человечества козы были рядом с людьми и помогали им выжить. Лишь на молоке и молочных продуктах человек может не только жить месяцами, но и интенсивно физически и умственно работать. Те самые «хитрые бестии», предлагающиеся в любой газете объявлений за совсем смешные деньги, способны сами искать корм в условиях холода и снега, надо им только немного помочь.
Козленок с мамой помогают строить уличные кормушки — окоряют жердину
Как бы ни были красивы и благородны Дамасские козы Шами, обычные наши ландрасы не то что ничем не хуже, а в некоторых отношениях и лучше: адаптированы к местным условиям многими поколениями.
Холод и снег, короткое дождливое лето и даже только трава с ветками в рационе ничем им не мешают жить.
Козы весьма стойкие животные, и нрав у них – соответствующий: им можно и нужно не только выжить, но и жить радостно, деятельно, да еще и с козлятами в придачу.
Источник: https://7dach.ru/FimaShlyaybnic/kozy-shami-169569.html
Современная порода коз Шами (Cyprus Shami)
Срочно просьба отписаться всех заинтересованных лиц в покупке для разведения и селекции коз Кипрских Шами… А знаете как ещё их называют? Божественно красивыми. Это очень древняя порода Ближнего Востока. Описание таких коз есть в классической арабской литературе, религиозных текстах и фольклоре. Все источники отмечают их характерную внешность, замечательный характер и благородство.
Современная порода коз Шами (Cyprus Shami) — это отличная молочная порода коз, выносливая, легко адаптирующаяся к любому климату и местности. Прекрасно сочетается в кроссах на молочное или молочно-мясное направление. Козы породы Шами, в основном рогатые, ведется селекция на комолость. Уши длинные, висячие, узкие длиной 27–32 см. Горбоносый профиль.
Размеры коз породы Шами, составляют в холке у козлов 78–103 см, у коз 74–84 см. Живой вес козлов 70–130 кг, коз 60–90 кг. При рождении весят 3,5–5,5 кг. В возрасте 4 месяца козлики Шами весят 33–36 кг, козочки Шами 30–34 кг. Среднесуточный привес 200–300 г.
Окоты у коз породы Шами, происходят один раз в год, в основном 2–3 козленка, бывает до 4-х козлят, плодовитость 180–250%.
Козлят после 2 дней под козой, забирают и выкармливают до 45 дневного возраста молоком, а коз раздаивают. Порода прекрасно приспособлена под автоматическое доение.
Молочность коз породы Шами за 240–305 дней лактации 640–1100 л жирностью 3,8–4,5%, белка 3,7–4,4%. В среднем 3,5–5 л в день, рекорд 9 л.
Козлы породы Шами, могут использоваться уже в 9-ти месячном возрасте и интенсивно до 2-х летнего возраста. Первая охота наступает у коз в возрасте 220-270 дней, к этому возрасту козочки весят 42-54 кг. Козы могут легко приносить потомство до 6-го возраста. После окота течка наступает через 45 дней.
К достоинствам коз породы Шами, можно отнести следующее – эти козы, универсальны, исторически обеспечивали население молоком, мясом, шерстью и прекрасной кожей.
При хорошем кормлении и содержании они способны производить большие объёмы молока, многоплодны, могут приносить по 3–4 козленка. Отмечается также их тихое достойное поведение и нежное отношение к окружающим.
Это завоевывает сердца людей и объясняет причину популярности.
Сегодня Шами часто держат как экзотическое домашнее животное, но традиционно ей отводилась роль маленькой продовольственной фабрики для производства молока и молочных продуктов. Молоко использовалось также для выкармливания младенцев, как диетическое питание больных и пожилых людей, а также для лечения кожных заболеваний.
Множество превосходных характеристик коз породы Шами делают её интересной для усовершенствования других козьих пород. В частности, они использовались для выведения англо-нубийской породы и, по всей видимости, передали потомкам длину ушей и горбоносую форму морды. Более короткая шерсть нубийцев – результат пересечения Шами с британскими короткошерстными породами.
В настоящее время козы Шами – крупные, стройные, грациозные животные. Отличительные черты: длинные ноги, длинная шея, длинные уши и маленькая голова.
Самая отличительная характеристика породы – голова, с очень горбоносой мордой. Прикус должен быть правильным. Перекус менее приемлем. Глаза очень светлые.
Предпочтительна радужная оболочка молочного цвета, около зрачка белая. Но глаза другого цвета также приемлемы.
Окрасы шерсти разнообразны. Истинная Шами – красиво одета в длинное «двойное пальто», защищающее ее и от холода, и от жары. Она способна выживать в неблагоприятных климатических условиях и на скудном рационе.
Современная Шами сочетает в себе и оригинальную древнюю красоту, и улучшенные молочные качества – высокие удои, хорошо прикрепленное широкое вымя, удобные для доения соски. Однако при выборе животного чаще всего обращают внимание на форму головы.
Коза с хорошей головой ценится выше, даже если дает меньше молока.
В настоящее время интерес к этой породе заметно возрос. Селекционеры-козоводы Ближнего Востока – Кипра, Израиля, Палестины, близко сотрудничают для сохранения Шами.
Источник: https://www.ya-fermer.ru/sovremennaya-poroda-koz-shami-cyprus-shami
Битал – ушастые козы из Индии
Индийские козы битал удивительным образом сочетают высокие показатели молочной и мясной продуктивности. Это редкая порода в нашей стране – основное поголовье сосредоточено в Индии и Пакистане, где были выведены эти козы.
Этих животных отличают от большинства пород по большим висячим ушам, горбатому носу и удивительной пятнистой окраске, хотя бывают и однотонные особи. У породы выражен половой диморфизм – козлы существенно крупнее коз, что позволяет их успешно откармливать на мясо.
От козоматок же получают отличные удои.
На территории Индии, Пакистана, Афганистана козоводство развито с древнейших времен, и этот регион считается одним из центров одомашнивания коз. Длительное время селекционная работа здесь вилась без влияния извне, поэтому животные сохранили столь необычный облик для европейских и африканских пород коз.
В Индии разводят несколько пород с характерными чертами экстерьера – большой головой, длинными ушами и высоким крестцом. Все эти животные близки в своем происхождении, а небольшие различия в масти, живой массе и продуктивности определяются последующим разделением. Так появились породы битал и джамнапари.
В ходе выведения породы индийские селекционеры добились устойчивости коз ко многим инфекционным заболеваниям региона.
Европейские козоводы познакомились с этой породой достаточно давно – в период колониального завоевания Индии английской короной. Но большой интерес к ней не проявился – в Европе было много своих коз с высокой молочной и мясной продуктивностью, но отмечается что были проведены опыты скрещивания биталов с зааненскими козами, но существенных улучшения не произошло.
В нашу страну порода попала не так давно, хотя они разводились на территории Таджикистана и Узбекистана еще в 19-ом веке. Для этих стран они хороши – горные пастбища идеальная местность для их разведения. А вот суровые зимние морозы России губительны для биталов.
Описание и характеристика
Биталы – животные среднего телосложения, но самцы существенно крупнее коз, именно выраженный половой диморфизм позволяет породу успешно выращивать и на молоко, и на мясо. Мясная продуктивность также поддерживается высоким убойным выходом – 48-57%, превосходными вкусовыми качествами.
Характеристика коз:
- живой вес козлов – 65-90 кг;
- живой вес козоматок – 40-50 кг;
- рост в холке у самцов – до 90 см;
- рост в холке у коз – до 70 см;
- окраска разнообразная от монотонных до пятнистых;
- крупный римский нос;
- большие висячие уши;
- рожки небольшие, закруглены вокруг головы назад, редко бывают комолые;
- круп выше грудного пояса.
Внешность индийских коз непривычна для нашего региона. Животные имеют большую короткую и тупую морду за счет огромного римского носа. Следующая необычная особенность – длинные висячие уши (длина составляет 12-20 см). Короткая голова посажена на длинную шею. Конечности длинные, особенно тазовые, за счет которых круп поднят над плечевым поясом.
Тело биталов покрыто короткой, но густой шерстью. Среди породы нет единообразия по масти – встречаются животные самых разнообразных расцветок. Чаще встречаются пятнистые козы со всевозможными вариантами коричневой и рыжей раскраски, разбавленной белыми и черными отметинами.
Уровень молочной продуктивности уступает лучшим европейским породам, но хороша для региона происхождения.
Учитывая плохую кормовую базу от козы за весь период лактации (порядка 6-7 месяцев) получают 200-300 кг молока. Рекордный показатель по породе превысил 800 литров.
Получаемое молоко имеет высокую жирность – 4,5-6%, содержание белка также выше многих других пород – 2,9-3,7%.
Порода показывает высокие темпы роста – в случку пускают животные в 10-14 месяцев. На одну козоматку приходится 1,9-2,3 козленка, что является отличным показателем для коз смешанной продуктивности. На материнском молоке козлята быстро растут – в полгода масса достигает 13-17 кг, а козлики превышают 24-28 кг. Высокие темпы роста козликов позволяет их быстро откармливать.
Особенности содержания и кормления
Основное преимущество породы – они не прихотливы в кормление. Выведенные на скудных горных пастбищах Северной Индии и Пакистана, биталы отличаются удивительной всеядностью. Хотя козы и так употребляют корм гораздо эффективнее других животных и в их рацион можно включать солому и ветки, но эта индийская порода пошла дальше других.
Рацион для взрослой козы:
- сено разнотравное – 1-1,5 кг;
- солома ячменная измельченная – 1 кг;
- комбикорм – 0,3-0,4 кг;
- корнеплоды и овощи – 0,5 кг;
- силос или сенаж – 0,5 кг.
На территории северного Кавказа, Алтая этих коз можно успешно выращивать круглый год на пастбищах. Небольшие зимние температуры эта порода может стойко переносить. Но большой слой снега для них губителен – они не способны добывать корм из под него. Также плохи для них суровые зимы Центральной и Северной России, где единственных правильным методом содержания является стойлово-пастбищное.
Технология круглогодичного разведения этой породы в помещения не разработана. Индийские козоводы не адаптировали породы к современным методам выращивания животных.
В этом регионе сохраняется традиционная система разведения – пастухи постоянно перегоняют большие отары коз с одних пастбищ на другие. Козам необходим ежедневный выгул, лучше если ваш сарай будет оборудован просторным загоном.
Но выпускать коз следует только в период потепления, если температуры упали ниже 15-20 градусов, то следует ограничить их небольшой часовой прогулкой.
Разведение породы в нашей стране не распространено. Порода не характерна для северного климата, поэтому ее можно встретить в южной части нашей страны, но в частном секторе она не получила распространения. Для фермерских хозяйств она не подходит, так как по продуктивности уступает специализированным породам.
Источник: https://vetugolok.ru/skot/kozy/porody/beetal-poroda-koz.html
Загрузка...
