Зенга Зенгана – незаслуженно забытая садовая земляника европейской селекции. Когда-то это был лучший промышленный сорт, а сегодня, благодаря своим уникальным качествам, он стал интересен садоводам-любителям. Узнаем, что необычного у этой земляники, и как вырастить её в наших краях.
садовая земляника «Зенга Зенгана» созревает в середине июня
плодоношение сорта «Зенга Зенгана» длится до начала сентября
ягоды садовой земляники «Зенга Зенгана» весят 10-15 грамм, но встречаются экземпляры и 30 грамм
Кратко о происхождении
Садовая земляника (она же клубника) сорта «Зенга Зенгана» была выведена в Германии (г. Гамбург). Сорт возник при скрещивании сорта Зигер и дикого самосеянца Мерге. Селекционеры поставили цель – вывести землянику для промышленного использования. Работы по селекции начались в 1942 г., а завершились в 1954 г.
Этот заслуженный сорт хоть и подрастерял за 70 лет свою популярность, остаётся настоящим брендом. Быстро распространившись по всей Европе, Зенга Зенгана долгое время был ведущим промышленным сортом.
Отличие сорта от другой клубники
Сорт Зенга Зенгана всегда был уникальным. В начале своей «карьеры» одним из его основных преимуществ была возможность заморозки. Сегодня этим качеством обладают многие сорта земляники. Но другое его качество по-прежнему остаётся уникальным – по отзывам садоводов Зенга Зенгана не теряет сортовые качества на протяжении 7-8 лет.
Среди положительных качеств сорта также:
- стабильно высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- хорошая транспортабельность;
- нетребовательность к почвам.
Одно из важнейших преимуществ старого немецкого сорта – способность расти на любых почвах. Зенга Зенгана плодоносит даже на тяжёлых, суглинистых и истощённых грунтах.
Недостатком немецкого сорта можно считать потребность в опылителях.
Всё о сорте: описание, характеристики, вкусовые качества
Сорт Зенга Зенгана способен плодоносить при коротком световом дне. Если длительность последнего составляет 12 часов, происходит закладка почек.
Основные характеристики сорта:
- Сроки созревания – поздние. Первые ягоды появляются в середине июня.
- Урожайность – 1,5 кг с куста.
- Кусты плодоносят на одном месте 6-7 лет.
- Неремонтантный сорт – плодоносит один раз за сезон.
- Небольшое количество усов – растение тратит все силы на образование плодов.
- Вес ягод – 10-12 г. Первые ягоды самые крупные – до 30 г. По мере плодоношения мельчают.
- У плотной, без пустот, мякоти кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат.
- Назначение – универсальное. Ягоды не теряют форму в компотах и варенье. Годятся для заморозки.
- Сорт стойко выдерживает жару, засуху и низкие температуры.
Краткое ботаническое описание:
- Куст. Высокий, не раскидистый, но хорошо облиственный. Цветоносы располагаются на одном уровне с листьями либо под ними – ягоды могут касаться земли. Листья тёмно-зелёные, гладкие.
- Ягоды. Средней величины. Форма – ширококоническая. Цвет зависит от количества солнца – в тени ягоды ярко-красные, на солнце – тёмно-красные. Поспевшие ягоды становятся тёмно-вишнёвыми. Семечки глубоко вдавленные.
Смотрите видеообзор садовой земляники «Зенга Зенгана», представленный опытным садоводом:
Порядок посадки
Этот немецкий сорт, хоть и неприхотлив, требует определённой заботы. И начинается она с правильной посадки. Хоть Зенга и растёт на любой почве, задача садовода – создать благоприятные условия произрастания, чтобы получить максимальную отдачу.
Выбор места и сроков
Рассаду в условиях умеренного климата высаживают преимущественно ранней весной, в конце лета или в начале осени. Лучшее время для посадки – первая декада весны. В центральных регионах рассаду высаживают 10-20 марта. Лучше всего высаживать саженцы вечером сухого солнечного дня. Подробно о посадке клубники весной читайте тут.
Прежде чем готовить рассаду, выбирают подходящее место для посадки. Оптимальные характеристики участка:
- Солнечное, хорошо проветриваемое место, без застоя воды. Желательно, чтобы участок располагался на южной стороне, но не продувался ветрами. Низины и почвы с высокой кислотностью не годятся.
- Лучше всего земляника растёт после бобовых, редиса, моркови, свеклы, лука и чеснока. Нежелательные предшественники, склонные к заболеваниям, которыми поражается Зенга Зенгана – чёрная смородина, малина, крыжовник.
Подготовка почвы
Несмотря на нетребовательность к почвам, у сорта есть свои предпочтения – лучше всего он растёт на суглинках с нейтральной реакцией.
Порядок подготовки почвы:
- Очистите участок от сорняков. Если в почве имеются личинки майских жуков, проволочники и прочие вредители, обработайте её раствором аммиака – разведите в ведре воды 10 мл.
- Перекапывают почву за 2-4 недели до посадки. Во время перекопки вносят удобрения, на 1 кв. м:
- перегной – 5-6 кг;
- суперфосфат – 40 г;
- калийные удобрения – 20 г.
- Проверить кислотность почвы. И если она повышена – внести доломитовую муку – 300-600 г на 1 кв. м. Вместо муки можно внести мел или золу, соответственно 100-300 г и 1-1,5 кг на 1 кв. м.
Определить кислотность самостоятельно можно по листьям свеклы – на кислых почвах они покрываются тёмно-красными пятнами.
В качестве калийных удобрений можно использовать древесную золу, а вот хлористый калий применять не рекомендуется – земляника слишком чувствительна к хлору.
Схемы посадки
Саженцы сорта Зенга Зенгана высаживают по типичным для земляники схемам:
- Однострочная. Интервал между рядами – 70 см. Между соседними кустами в рядах – 20 см.
- Двухстрочная. На одной грядке высаживают несколько рядов. Между грядками оставляют 70 см, между строчками – 30 см, между кустами – 20 см.
При выращивании земляники очень популярен метод выращивания с использованием укрывного материала. Схема посадки та же – строчная, но почва при этом укрывается чёрной плёнкой. А чтобы корни не перегрелись под плёнкой, её прикрывают слоем соломы.
Высадка рассады
Оптимальные температурные условия для высадки рассады в открытый грунт:
- воздух – от +15 до +20 °С;
- почва – около +15 °С.
Для посадки отбирают здоровые, хорошо развитые саженцы. У них оставляют примерно 5-7 листочков, остальные обрывают. Оптимальная длина корешков – 8-10 см, более длинные обрезают. Перед посадкой корни саженцев помещают в стимулятор роста.
Порядок посадки:
- На приготовленных грядках выкапывают лунки – по количеству саженцев. Глубина – около 15 см. В каждой лунке формируют небольшой земляной холмик.
- Опускают саженец в лунку, аккуратно расправив корешки.
- Присыпают корни землёй, уплотняя руками почву. Ростовая точка саженца должна находиться на уровне земли. Если точка будет заглублена – кустики начнут выпревать.
- Каждую лунку поливают тёплой водой – примерно по 1 л на куст.
- Почву желательно замульчировать перегноем, соломой или опилками. Запрещается мульчировать почву листьями, мхом и свежескошенной травой. Слой мульчи – около 10 см.
Особенности ухода
Уход за земляникой Зенга Зенгана не представляет особой трудности. Важно лишь вовремя выполнять все предписания по уходу.
Полив
Сорт влаголюбив, поэтому плантации регулярно поливают – каждые 1-2 недели. Учитывают погодные условия и количество выпавших осадков. В жару частота поливов растёт.
При поливе почва должна увлажняться на 20-30 см вглубь. Воду льют так, чтобы капли не падали на листья. Лучшее время для поливов – утро. Самые важные поливы – до цветения, далее их проводят по необходимости.
Подкормка
Землянику удобряют органическими и минеральными удобрениями. Подкармливать посадки начинают с ранней весны. При подкормке важно не переусердствовать с азотными удобрениями. Их вносят весной, потому что они вызывают рост зелёной массы. Переизбыток азота плохо отразится на урожайности.
Рекомендуем дополнительно прочесть статью о весенней подкормке клубники.
Сроки и виды подкормок земляники Зенга Зенгана:
| Период | Вносимые удобрения |
| Ранняя весна | Азотные удобрения – например, мочевина, для роста зелёной массы. Для приготовления раствора берут 30 г на 10 л воды. |
| Появление первых листочков | Полив коровяком с добавлением сульфата аммония. |
| Начало мая | Внесение комплексных минеральных удобрений. |
| Перед цветением | Растворы на основе калия – из калиевой селитры, сульфата калия (на 10 л – 2 ст. л.). Можно полить посадки раствором золы. |
| После сбора урожая | Фосфорные удобрения – аммофос, суперфосфат, диаммофос, повышают урожайность ягодников на будущий год. |
Калийные удобрения улучшают вкусовые качества ягод.
Рыхление, прополка и мульчирование
Землю рыхлят перед каждым поливом, а после полива – мульчируют. Обычно почву посыпают опилками – слоем в 5 см. Во время рыхления попутно удаляют сорную растительность.
Самые интенсивные рыхления – весенние, когда в почве много талой воды. Рыхлят междурядья на глубину 10 см. Ближе к кустам глубина рыхления меньше – чтобы не повредить корневую систему. Кусты, во время рыхления, немного окучивают – чтобы присыпать корни.
Подготовка к зиме
Подготовка к зиме состоит из нескольких агротехнических мероприятий:
- Участок тщательно пропалывают и рыхлят.
- Опрыскивают посадки составами против вредителей и болезней.
- Обрезают все усы и листья.
- Посыпают посадку толстым слоем мульчи – опилками или торфом. Там, где немного снега можно использовать солому, в регионах с суровыми зимами – лапник.
После зимовки посадки обязательно очищают – убирают мульчу и сорняки.
Кусты первогодки на зиму полностью укрывают хвойными ветками. Или натягивают на каркас агротекс/спанбонд – на ряды их класть нельзя, почва быстро промерзнет.
Способы размножения
Чаще всего садоводы используют для размножения земляники Зенга Зенгана деление. Но при желании этот сорт можно размножить любым из существующих методов:
- Деление куста. Оптимальный вариант. Выкапывают 4-х летнее растение, обрезают сухую листву, погружают корни в воду, и когда они размякнут, разделяют куст на несколько частей – деленок.
- Усами и розетками. Таким способом много рассады не получить – из-за ограниченного количества усов. Отростки – усики появляются в июле, они укореняются, а вместе укоренения появляется маленький кустик – розетка. Выбирают отростки самых урожайных кустов. Землю рыхлят и поливают, помогая развитию первых двух по счёту розеток. Потом ус отрезают, чтобы он не тянул от материнского куста питательные вещества. Когда поросль достаточно разовьётся, её выкапывают и пересаживают.
- Семенами. Цветы у Зенги – женские. И получить у плодов семенной материал с набором качеств материнского растения невозможно. Разве что вырастет гибрид Зенгана и его опылители. Процесс размножения стандартный:
- Семена стратифицируют – замачивают и две недели держат в холодильнике при +5 °C. Семечки вовремя смачивают – чтобы не пересыхали.
- Смена высевают в контейнер и прикрывают плёнкой. Когда появятся ростки, плёнку убирают.
- Растения высаживают в грунт, когда на кустиках появится по 3-5 листиков.
Советы по опылению сорта Зенга Зенгана
Сорт имеет только женские цветки, и без опылителей плодоносить не может. Рядом с Зенга Зенганой приходится высаживать сорта-опылители. Для опыления подбирают землянику, которая цветёт в одно время с Зенгой – во второй половине мая.
Борьба с заболеваниями и вредителями
Главный вредитель, угрожающий старому немецкому сорту – земляничный клещ. А самое опасное для Зенга Зенгана заболевание – серая гниль.
Вредители и болезни сорта Зенга Зенгана, а также меры борьбы с ними:
| Вредители/болезни | Симптомы/наносимый вред | Как бороться? |
| Земляничный клещ | Невидимое глазу насекомое, поражает листья – они деформируются, буреют и засыхают. Рост кустов замедляется, ягоды становятся мелкими. | Для профилактики посадки опрыскивают коллоидной серой (70% раствор). Если клещ уже напал на растения, их обрабатывают инсектицидами – Искрой М или Актелликом. |
| Серая гниль | Грибковая инфекция, способна уничтожить 90% урожая. Ягоды покрываются тёмным налётом и сгнивают. | Своевременно удалять поражённые листья или целые кусты. Опрыскивать химическими препаратами – Апирином-Б, Свитчем, 1% бордоской жидкостью. |
| Бура пятнистость | По краям листьев появляются бурые пятна. Увеличиваясь, они сливаются в большие пятна, листья засыхают. | Обработка посадок Оксихомом и бордоской жидкостью. До распускания почек – 3%, перед цветением и после сбора урожая – 1%. |
От серой гнили садоводы часто используют горчичный раствор. В 5 л горячей воды растворяют 50 г сухой горчицы. Настаивают двое суток, а затем разбавляют водой 1:1.
Вред от серой гнили и клеща может быть катастрофическим, поэтому важно вовремя предупредить проблему. Меры профилактики:
- предотвращать загущение посадок;
- пропалывать вовремя сорняки;
- раскислять грунт;
- высаживать в междурядьях чеснок;
- мульчировать посадки соломой;
- после уборки урожая обрезать листья;
- вовремя уничтожать поражённые ягоды;
- предотвращать соприкосновение ягод с землёй.
Сбор и хранение ягод
Сорт выводился как промышленный, поэтому неудивительно, что он хорошо переносит перевозки. Но всё-таки ягоды требуют максимального внимания во время сбора и хранения.
Советы по уборке и хранению:
- Лучше всего собирать ягоды утром или вечером, обязательно в сухую погоду. Но если идут дожди, а ягоды поспели, убрать их всё равно придётся – иначе они сгниют, или их повредят слизни.
- Собирают только спелые ягоды, у недоспевших плодов вкус и запах хуже.
- Важно вовремя начать сбор – перезрев, ягоды очень быстро портятся.
- Срывают ягоды вместе с чашелистником и коротким «хвостиком» – тогда они долгое время не теряют вкус.
- Собирают ягоды сразу в тару для хранения – чтобы не перекладывать лишний раз.
- Сразу откладывают бракованные ягоды, поражённые гнилью или другими болезнями.
- Чтобы ягоды не мялись, их укладывают тремя слоями, не более. Тару выбирают хорошо проветриваемую – ящики из картона или пластмассы. Хранят ягоды в прохладном месте.
Сорт неприхотлив, поэтому его выращиванием могут заняться даже новички. Главная проблема Зенга Зенгана – серая гниль. Если садовод предпримет все необходимые меры по предотвращению этой напасти, то его ожидает обильный урожай вкуснейших ягод.
Клубника Зенга Зенгана — сорт без настоящего и будущего
Сорт Зенга Зенгана получил свое начало недалеко от Гамбурга в 1954 году.
Селекционная работа осуществлялась с целью выведения сорта, способного давать высокие урожаи в странах с прохладным климатом, и разработчики отлично справились с поставленной задачей.
Во второй половине 20 века сорт был очень популярным и считался эталоном по многим показателям. В настоящее время в коммерческих посадках не используется, в продаже практически отсутствует.
Описание сорта
Клубника Зенга Зенгана (Reinhold von Sengbusch) относится к сортам среднего срока созревания, получена профессором фон Зенгбушем путем скрещивания сортов Markee и Sieger.
Кусты прямостоячие, компактные, что является большим плюсом для садоводов, стремящихся уместить как можно больше культур на своих 6 сотках. Растение сильнооблиственное, цвет листьев темно-зеленый, размер средний, форма правильная, поверхность гладкая, края с зазубринами. Цветы белого цвета, располагаются под листьями.
Ягоды округло-конические, расширения заметны ближе к плодоножке. Сердцевидные формы также встречаются. Цветовая гамма ягод зависит от того, в каком месте они произрастают и от уровня освещенности.
Ярко-красный цвет плоды получают, если ягодник находятся в тени, а бордовый (пурпурно-красный) оттенок является признаком того, что растение произрастает на солнечной стороне. Кожица глянцевая, плотная.
Ягоды имеют приятный сладкий вкус с нотками кислинки.
Сорт Зенга Зенгана приносит урожай в конце июня один раз. На одном месте кусты могут давать плоды 6-7 лет, что является большой редкостью, очобенно среди современных сортов, которые оставляют максимум на 2-3 года. С одного куста можно собрать до 1,0 кг. клубники. Первые ягоды имеют средние размеры (25-30 г.), а к концу становятся значительно меньше.
Зенга Зенгана один из самых популярных сортов для коммерческого выращивания 60-70 гг 20 века и первый сорт пригодный для глубокой заморозки.
Краткая характеристика
Достоинства сорта
- сохраняют форму при механической обработке (варка, заморозка и пр.);
- устойчивость к белой пятнистости;
- неприхотливость к типу почвы;
- устойчивость к длительным дождливым периодам;
- вкусные плоды с мускатным ароматом.
Недостатки сорта
- растянутые сроки плодоношения;
- мельчает к концу плодоношения;
- ягоды с кустов-первогодок по вкусу значительно уступают второгодкам;
- имеет расположенность к заражению земляничным клещом и поражению серой гнилью;
- тяжелый отрыв ягод (лучше срезать с плодоножкой);
- обилие усов;
- мельчает к концу плодоношения.
Посадка
Саженцы клубники Зенга Зенгана в свое время были в обилии представлены в питомниках, рынках, сейчас же их можно встретить больше в частных коллекциях. Если сорт этой клубники присутствует на вашем участке, то размножается он от розеток на усах, которых образуется большое количество.
Как выбрать саженцы
Важно внимательно осмотреть саженец на отсутствие повреждений. Сердцевина здорового саженца имеет упругую и крепкую структуру зеленого цвета, а прикорневая шейка в диаметре составляет около 6 см. Хорошо развитая корневая система – это залог того, что растение сумеет быстрее прижиться на новом месте, поэтому не стоит упускать из вида и этот момент.
Почва
Участок, на котором будет высаживаться клубника, подбирается с ровной поверхностью и глубоким расположением грунтовых вод. Для созревания требуется максимально допустимое освещение, получить которое можно на южной стороне.
За 3 недели до начала посадки грунт необходимо перекопать, удалить корни многолетних сорняков, удобрить. В ход идут перепревший навоз, перегной, зола. Чтобы снизить кислотность почвы добавляется доломитовая мука.
На 1 м2 потребуется не менее 1 ведро навоза и 1 стакана золы. Песчаные почвы удобряются еще обильнее, в глиняные грунты добавляется песок для разрыхления. Подготовка участка производится заранее, чтобы грунт успел осесть.
При ранневесенней высадке, подготовку почвы лучше провести осенью.
Высадка
Этапы:
- подготавливаются небольшие лунки по схеме 30 см. между растениями, 60 см. между рядами;
- лунки увлажняются;
- саженец устанавливается в лунку, «сердечко» должно остаться на уровне земли и не быть засыпано;
- земля между кустами покрывается мульчей
- Методы посадки используются разные: однострочная, двухстрочная, ковровым способом.
- Посадка должна проводиться в вечернее время, по окончании солнцепека.
- Особых условий для Зенга Зенгана не требуется, сорт относится к неприхотливым, достаточно будет соблюдение основных требований.
Уход и выращивание
Поливы
Частота поливов зависит от погодных условий. Во время установления сухой, жаркой погоды поливы проводят через каждые 3 дня. Для полива лучше подойдет капельный способ, так как попадание воды на листья и цветки недопустимо. Самое оптимально время для полива — утро. Осенью проводится влагозарядковый полив, который позволяет Зенга Зенгане лучше перезимовать.
Подкормки
Самый важный пункт в подкармливании – это соблюдение меры. Перед самим процессом внесения минеральных удобрений нужно высчитать точную дозировку, в противном случае можно не помочь, а навредить.
Весной Зенга Зенгане требуются азотные удобрения, которые позволяют быстрее нарастить зеленую массу. Летом упор следует сделать на фосфорные и калийные подкормки, улучшающие в том числе и вкус плодов.
Вместо калийно-фосфорной химии можно применить обычную древесную золу.
Жидкие виды удобрений вливают под корень, кроме препаратов, используемых по листу. Сухие рассыпают непосредственно до рыхления между рядами.
Рыхление и прополки
Рыхление клубники позволяет усилить поступление кислорода к корневой системе, а своевременные прополки – сохранить питательные вещества. Сократить количество операций позволит использование мульчи. В качестве мульчирующего материала можно применять солому, опилки, еловый опал, либо специальное агроволокно.
Борьба с болезнями и вредителями
Частые болезни клубники:
- бурая пятнистость;
- серая гниль;
- мучнистая роса;
- ржавчина листьев.
Бороться со всеми заболеваниями сразу тяжело. Проходит один из видов и настигает другой, лучшее решение – профилактика, которая позволит максимально защитить сорт от напастей.
Профилактика:
- своевременное систематическое рыхление почвы;
- увлажнение почвы только по мере необходимости, не переусердствуя;
- своевременное удаление уже пораженных растений;
- использование фунгицидов.
Близкорасположенные к пораженному участку кусты следует продезинфицировать смеюсь из мела, медного купороса, древесной золы и воды. Золы и мела потребуется 1 стакан, купороса 1 ч.л, воды 10 л.
- Наличие нематод и земляничных клещей неопытный садовод обнаружит далеко не сразу и поэтому стоит учиться начинать борьбу вовремя.
- Комплекс по борьбе с вредителями включает в себя непосредственно борьбу и профилактику.
- Профилактика:
- обеззараживание растения перед посадкой позволяет уменьшить риск возникновения вредителей;
- максимальный срок эксплуатации клубничной плантации – не более 5 лет, после этого посадку переносят в другое место;
- замена мульчи позволяет плантации оставаться здоровой;
- дополнительные стимуляторы иммунитета (Циркон, Гуми) позволяют сорту Зенга-Занга быть еще крепче.
Методы борьбы:
- после того, как сойдет снег необходимо полить кусты горячей водой (около 60 градусов). В воду можно добавить небольшое количество марганца;
- между клубничных рядов подсаживают «полезные» растения (календулу, бархатцы), раскладывают стебли полыни;
- опрыскивание раствором из луковой шелухи (150 гр. на 1 л) или травяными настоями.
Подготовка к зиме
Подготовка к зимнему периоду требует немалых усилий. Клубника полностью очищается от сорняков и укрывается глубокой осенью. Материал для этого подбирается исходя из территории.
Если зима не очень холодная и снежная, то для защиты подойдет соломенная мульча, однако, если зимой возможны сильные морозы, то для этих целей применяют лапник или нетканый материал. Кусты-первогодки плотно укладываются ветками, а более старшие достаточно укрыть у корня. Под лапник подкладывают ветки малины или обычный хворост.
Высушенные сорняки или листья деревьев категорически запрещено использовать, так как в сорняках сохраняются семена и весной они лишь добавят хлопот.
Размножение
Клубнику сорта Зенга Зенгана чаще всего размножают усами, которых образуется достаточно много. Молодые розетки удобно укоренить в небольшие стаканчики, расставленные на почве в ягоднике. В конце лета усы можно будет отделить от материнского растения и пересадить на постоянное место.
За счет выращивания рассады в индивидуальных стаканчиках, пересадка пройдет практически безболезненно. Для размножения выбираются наиболее сильные маточные кусты, с которых удаляются цветоносы и которые активно подкармливают в течение сезона азотными удобрениями. Отдельный уход за маточными кустами и плодоносящей грядкой позволят повысить урожайность, т.
к. с большей части растений усы будут удаляться абсолютно все.
Отзывы
Выращиваю 2 сорта виктории: Азия и Зенга Зенгана. Азия примерно в 2 раза крупнее и слаще, но Зенгана более неприхотливая. Да и по возможности быстрого разведения и скороплодности Азия уступает.
Клубника сорта Зенга Зенгана — любимый многими опытными садоводами сорт садовой земляники. Прогресс не стоит на месте, поэтому в настоящее время данный сортимент уже не представляет особого интереса, но и с него можно получать хорошие результаты, особенно тем, кто за много лет нашел подход именно к данной разновидности.
Клубника Зенга Зенгана – описание сорта, фото, отзывы садоводов
Среднепоздняя садовая земляника немецкой селекции подходит для выращивания в климатических условиях российских регионов. Сорт устойчиво переносит холодные снежные зимы. Подходит для выращивания в теплице и в условиях открытого грунта.
Клубника Зенга Зенгана, фото, отзывы садоводов и описание сорта которой представлены ниже, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом, выраженным землянично-малиновым ароматом.
Имеет универсальное назначение, может использоваться в промышленных масштабах для заморозки, консервации и выпечки.
История селекции сорта
Эксперимент по созданию урожайной клубники, подходящей для глубокой заморозки, пищевой обработки и консервирования, начался в 1948 году на селекционных полях Гамбурга.
Исследователи под руководством Райнхолда фон Зенгбуша скрещивали несколько сортов, отличающихся обильным плодоношением и выносливостью.
Важной задачей было получить определенные вкусовые качества и способность к вегетации в регионах с прохладными погодными условиями.
На заметку. Особенностью сорта считают низкое расположение цветоносов, которые в период затяжных дождей вымазываются, поражаются гнилью и плесенью. Избежать подобного положения можно с помощью мульчирования почвы. В этом случае ягоды опираются на солому или опилки, остаются чистыми и менее подвержены болезням.
К 1953 году успешный результат дал материал, полученный на основе двух сортов: Марке и Зигер. Клонированные молодые саженцы дали первый урожай в полевых условиях, а год спустя были запатентованы под названием Senga Sengana. Пик популярности сорта пришелся на 1960 – 1970-е годы, когда ягоду заготавливали крупными партиями для немецкой пищевой промышленности.
Сорт клубники Зенга Зенгана хорошо приспособлен к условиям российских климатических зон. Широкое распространение получил на территории Северного Кавказа. Его культивируют в средней полосе России на отрытом грунте, а в северных широтах – в тепличных условиях.
Основные характеристики
Особенности и описание сорта представлены в таблице.
| Показатель | Характеристика |
| Название | Senga Sengana |
| Год регистрации в Германии | 1954 |
| Регистрации в России | 1972 |
| Плодоношение | один раз в сезон |
| Срок созревания | с середины июля по август |
| Высота кустов | до 40 см |
| Размер плодов | первые ягоды до 40 г, к завершению плодоношения – до 15 г |
| Форма | ширококоническая, шейка отсутствует |
| Вкус ягод | сладко-кислый |
| Особенности мякоти | плотная, темного красного цвета, без пустот |
| Урожайность | до 1500 г с куста |
| Назначение | универсальное (подходит для десертов, салатов, заморозки, выпечки, консервации) |
| Морозостойкость | в снежную зиму не требует укрытия, при низких температурах без снежного покрова вымерзает |
| Засухоустойчивость | недостаточный полив снижает урожайность |
| Устойчивость к болезням | высокий иммунитет к корневой гнили, средний к серой плесени, низкий к пятнистости листьев |
| Особенности посадки | расстояние между кустами не менее 30 см |
| Особенности ухода | необходимы профилактические обработки весной и осенью от болезней и вредителей, регулярный полив, удаление усов во избежание густоты посадки |
Важно! Сорт способен к образованию почек в условиях короткого светового дня. При увеличении продолжительности дня до 14 часов начинается цветение.
Фото галерея
Ботаническое описание
Немецкая садовая земляника Зенга Зенгана растет в виде компактных кустов средней высоты. Во время вегетации образует много листьев насыщенного зеленого цвета. Цветоносы образуются под листьями, под тяжестью ягод склоняются к грунту. Ягоды поспевают к середине лета, приобретая темно-красный цвет, отличаются плотностью, сочностью.
Важно! Созревание ягод имеет растянутый характер: начинается в июле и длится до средины августа. Общая продолжительность плодоношения около месяца.
Засухоустойчивость
Сорт чувствителен к засухам, в периоды засух необходим регулярный полив. Отсутствие воды при стабильной засушливой погоде губительно для ягоды. Снижается количество завязи, плоды мельчают.
Морозостойкость
Главным достоинством селекции считают устойчивость к морозам. Корни не вымерзают при температуре до -25 °С. При более низких температурах требуется укрытие (лапником, соломой, агроволокном).
Срок созревания и урожайность
Сроки созревания различны в грунте и под укрытием:
- При выращивании в теплице кусты высаживают (открывают и начинают поливать, удобрять, если уже высажены) в марте. Урожай созревает к июню.
- При выращивании в открытом грунте землянику высаживают (открывают) не раньше мая, получают урожай к июлю. Возможна осенняя посадка.
Урожайность сорта средняя – до 4 кг с 1 кв. м. Ягоды созревают в разное время, могут отличаться формой, размером. На кустах первого года образуются крупные плоды, по мере взросления кусты вырождаются, плоды мельчают. Максимальный возраст куста земляники – не более 6 лет.
Устойчивость к болезням и вредителям
Развитие болезней напрямую связно с погодными условиями. Чаще всего ягоды поражаются серой гнилью в период затяжных дождей. При сухой погоде на листьях могут появляться пятна. Наиболее распространенные болезни сорта следующие:
- мучнистая роса;
- вертициллез.
Среди вредителей наиболее опасны земляничный клещ, слизни и улитки.
Транспортировка и хранение
Отзывы огородников свидетельствуют о пригодности Senga Sengana к транспортировке. Хранят клубнику несколькими способами:
- в свежем виде с плодоножками в холодильнике до 10 дней;
- в мороженном виде до 3 месяцев в условиях бытовой заморозки;
- до 9 месяцев при глубокой заморозке.
Отличительной чертой ягоды считают сохранение целостности во время приготовления варенья и компотов. При термической обработке приятный насыщенный аромат сохраняется.
Плюсы и минусы сорта
| Достоинства | Недостатки |
|
|
Условия выращивания
Для получения стабильного урожая клубники важно выбрать подходящий участок для выращивания, правильно разбить грядку и обеспечить минимальные условия ухода. Senga Sengana хорошо отзывается на полив и удобрения, не слишком прихотлива в уходе.
Посадка
Для выращивания важно приобрести качественный посадочный материал. Перед укоренением его обрабатывают противовирусными и иммуностимулирующими препаратами.
Требования к месту посадки:
- хорошая освещенность;
- удаленность высоких деревьев и грунтовых вод;
- воздухопроницаемый, легкий, плодородный грунт нейтральной кислотности.
Высаживают клубнику однострочным или двустрочным способом на расстоянии 30 см друг от друга. Глубина лунки не должна превышать 20 – 25 см. Слишком длинные корни подрезают.
Уход
В течение лета необходимо удалять сорную траву и поливать по мере просыхания грунта. Дачники решают проблему сорняков посадкой кустов на черное агроволокно, влагу сохраняют при помощи мульчи. Эти нехитрые мероприятия облегчают процесс ухода.
Совет. Рядом с немецкой клубникой желательно посадить несколько кустиков другого позднеспелого сорта для увеличения количества завязи. Также хорошим соседом растения считают чеснок, он отпугивает вредителей и сохраняет урожай.
Размножение
Кусты клубники образуют небольшое количество усов. Для размножения дочерние розетки укореняют в отдельных стаканах или непосредственно на грядке.
Удобрение
Настой птичьего помета и золы многие дачники считают наиболее эффективными для подкормки растения. Первый раз подкормку проводят весной после удаления укрывного слоя. Следующее внесение удобрений делают при появлении первых листьев клубники. Перед цветением вносят фосфорные удобрения. Последний раз перед зимовкой почву удобряют калийно-азотным составом.
Болезни и вредители
Для профилактики болезней клубничную грядку обрабатывают ранней весной слабым раствором бордоской жидкости.
В течение вегетационного периода важно наблюдать за состоянием листьев и ягод, удалять по мере надобности слизней.
При обнаружении клеща, проводят обработку акарицидами в соответствии с рекомендациями специалистов (видео по теме).
Отзывы
Шикарный сорт, ягоды очень вкусные, у нас на продажу его сажают, спрос отличный. Основной плюс Зенганы – очень устойчива к дождям, гнили, белой пятнистости. Урожайность тоже на высоте. Только мельчать начинает, надо пересаживать.
Елена, Краснодар
Очень хвалят Зенгану, соседка угощала – ягода очень вкусная. Посадили в этом году 40 кустов, скорость роста высокая, урожай в первый год тоже порадовал.
Ольга
Зенгана – хороший сорт, очень вкусный, с мускатным привкусом, только хлорозить начал. Усов дает много.
Ирина, Ростов
Загрузка...
