Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Иссоп – лекарственное и пряное растение с сильным, но приятным ароматом и горьковато-пряным вкусом, а также очень хороший медонос.

Свежую зелень и сухое сырье кладут в салаты, супы, мясные и овощные блюда. Используют ее при засолке огурцов и томатов, а в народной медицине из иссопа заваривают чай при заболеваниях верхних дыхательных путей и спастических болях в животе.

Виды

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

В естественных условиях произрастают три вида растения:

  • Иссоп лекарственный. Соцветия розовато-фиолетовые с тонким ароматом.
  • Иссоп меловой. Соцветия исключительно глубокого синего оттенка с сильным запахом, привлекающим насекомых и животных. Произрастает на меловых отложениях. Занесен в Красную книгу.
  • Иссоп анисовый. Декоративное растение. Все части растения имеют анисовый аромат. В пищу используют не только листики и веточки, но и цветки, которые часто служат украшением блюд.

Селекционеры вывели несколько сортов иссопа, подходящих как для выращивания на подоконнике, так и для культивирования в саду или на огороде. Самые известные из них — «Розовый фламинго», «Никитский белый», «Аметист», «Лекарь», «Иней», «Отрадный Семко», «Дачный», «Лазурит», «Аккорд», «Розовый туман».

Слышали ли раньше о таком растении?

ДаНет

  • Тара. Поскольку взрослое растение довольно крупное (его побеги сильно ветвятся и могут достигать 50-60 см в высоту), для него потребуется большой садовый контейнер или кадка. Однако при посеве или посадке черенков достаточно небольших горшков диаметром 10-15 см. На первый год культивирования иссопа используют емкости объемом в один литр.
  • Грунт и дренаж. Почва должна быть легкой и питательной, например, грунт для рассады. Ее можно подготовить самостоятельно, взяв листовую, дерновую, торфяную и перегнойную землю (2:2:1:2). Дренаж обычный – покупной керамзит, кусочки пенопласта, осколки глиняного горшка, гравий, мелкий щебень.
  • Посадочный материал. Семена, черенки, взрослое растение (небольшой куст).
  • Удобрения. Любые, какие есть под рукой или в магазине. Органические и минеральные, в жидком или твердом виде.
  • Дополнительный инвентарь. Лейка, приспособление для рыхления земли.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике Керамзит Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике Грунт Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике Удобрения Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Иссоп в домашних условиях можно размножать несколькими способами – семенами, черенками и просто пересадкой куста. Два последних варианта экономят время на проращивании семян и уходе за рассадой, то есть первую зелень можно получить в более короткий срок.

Однако все три способа выращивания иссопа дома никак не влияют на качество зелени и аромат цветков, как это иногда бывает с другими пряностями, которые не в полной мере наследуют признаки материнского растения.

Размножение семенами

Мелкие семена иссопа можно смешать с сухим крупным песком и высеять в подготовленные ящики или горшки. Глубина заделки примерно 0,5 см.

После посева следует оросить грунт из пульверизатора и накрыть горшок пленкой или стеклом, создав, таким образом, тепличные условия. Емкость переносят в теплое место, освещение в этот момент роли не играет.

  • При появлении первых всходов, что происходит примерно через 1-2 недели, горшок переносят на подоконник и снимают пленку (стекло).
  • В фазе трех настоящих листочков сеянцы иссопа пикируют, рассаживая в отдельные ячейки садового контейнера.
  • Через месяц молодые растения пересаживают на постоянное место в горшки размером 12-15 см.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Размножение черенками

Для этой цели лучше всего подходят побеги без соцветий длиной 10-15 см. В противном случае растение, вернее, его черенок будет стараться продолжить цветение, а не пустить корни, и просто погибнет. Если возможности нет, с черенка следует без сожаления удалить весь цвет. Это облегчит его укоренение.

Черенки срезают острым ножом. Секатор и ножницы использовать нежелательно, поскольку они сжимают края среза и тем самым нарушают проводимость стебля. То же самое касается и отламывания побегов.

Веточки либо ставят в воду, оборвав нижние листики, чтобы не загнили, либо аккуратно помещают во влажный песок и накрывают банкой или стаканом. Для ускорения укоренения их можно предварительно на несколько часов замочить в специальном растворе с микроэлементами, так называемом стимуляторе.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Пересаживание куста из открытого грунта в горшок (кадку)

Обычно советуют брать 2-3-летнее растение. Однако это не принципиально. Главное, чтобы растение было здоровым. Все дело в том, что взрослый куст, росший в открытом грунте, может иметь внушительные размеры и длинный стержневой корень.

Поэтому чем моложе иссоп, тем лучше. Он легче приживется и меньше будет болеть после пересадки.

Технология посадки в горшок очень проста. Растение аккуратно выкапывают, землю с корня тщательно не обирают, хотя осмотреть его на предмет повреждений желательно. Затем иссоп переносят в горшок, стараясь как можно лучше разместить корень, и присыпают землей, слегка ее утрамбовывая. В заключение растение поливают водой комнатной температуры и переносят на теплый балкон или лоджию.

Принято считать, что вся зелень быстро отрастает. Однако иссоп в этом случае является исключением. Хозяйкам придется набраться терпения. Первый урожай после пересадки взрослого растения они получат примерно через два месяца.

Оптимальные условия для культивирования

  • Место и освещение. Растение любит хорошее освещение, однако от прямых солнечных лучей его следует защищать.
  • Полив и рыхление. Иссоп неприхотлив, но излишней влажности не терпит. Для полива используют воду комнатной температуры. Рыхлят верхний слой земли спустя сутки после полива.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

  • Подкормка. Вносить удобрение следует осторожно, раз в месяц. Можно использовать комплексные минеральные составы или раствор коровяка, чередуя их с золой. Главное, не переборщить с азотными подкормками, поскольку они стимулируют рост зелени, но не цветения.
  • Температура. Это морозоустойчивое растение. То есть, даже пониженные температуры иссоп, зимуя на балконе или лоджии, перенесет нормально. Но чтобы к столу всегда была свежая зелень, а квартиру наполнил удивительный аромат, лучше всего выращивать его в тепле. Оптимальная температура для вегетации и цветения – 20-220С.
  • Влажность. Растение терпеливо переносит недостаток влажности. Однако для тех, кто все же хочет, чтобы оно радовало пышным цветом и сочной ароматной зеленью, ставить горшки с ним нужно подальше от батарей центрального отопления. Если в комнате воздух сухой, что бывает в отопительный сезон и в жару, растение следует периодически опрыскивать.
  • Пересадка (перевалка). Проводят ежегодно. Размер горшка постепенно увеличивают.
  • Обрезка. Когда побеги достигнут 15 см, их можно прищипнуть, давая возможность растению пустить боковые веточки. Если обрезать иссоп во время цветения, цветоносы образуются на новых боковых побегах.

Болезни и вредители

Из-за сильного аромата вредители не любят иссоп. Однако при чрезмерном поливе есть риск заражения грибками. Гниль, которую они вызывают, может привести к гибели растения.

Сбор и хранение урожая

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Фото с сайта http://tilly.by. Автор фото Natallia Miracle.

Некоторые рекомендуют заготавливать растение в период бутонизации, другие, наоборот, настаивают на срезке во время активного цветения. Когда же на самом деле нужно собирать урожай? Все зависит от цели выращивания иссопа в домашних условиях.

В качестве пряности иссоп можно использовать на любом этапе вегетации, а не только во время бутонизации или цветения.

И тут возникает закономерный вопрос: зачем впрок сушить зелень для кулинарного использования, если под рукой всегда есть свежие листики и побеги? Ведь они намного полезнее и ароматнее, чем сухое сырье.

  Опытные хозяйки прибегают к сушке только когда растение необходимо обрезать для формирования компактного куста и стимуляции роста боковых побегов.

Для лечения фитотерапевты и травники советуют заготавливать иссоп на пике цветения, но когда еще нет зрелых семян. Считается, что в этот период растение содержит максимальное количество полезных веществ.

Хотели ли бы дома посадить иссоп?

КонечноНе особо

Заключение

Сегодня не так часто можно встретить иссоп, выращиваемый дома. Растение пока не пользуется особой популярностью. Но достаточно один раз увидеть пышный цвет и вдохнуть удивительный аромат, чтобы навсегда стать его поклонником.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Друзья, недавно мне стало интересно, как вырастить иссоп в домашних условиях. Результат у меня получился отличный — здоровый и красивый кустик, так что опытом поделюсь с вами.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

В период цветения иссоп станет прекрасным украшением интерьера

Иссоп использовали в лечебных целях еще наши далекие предки. И сейчас его часто применяют в народной медицине.  Плюсы от употребления такие:

Как и любой другой продукт, иссоп имеет и отрицательные стороны. Все-таки трава эта не такая безобидная, как кажется. Обратите внимание:

Но если соблюдать умеренность и осторожность, тогда иссоп принесет только пользу здоровью.

Полезными свойствами для нашего организма обладают и другие травы. Например, почитайте как вырастить душицу дома.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

В лечебных целях используются как цветочки, так и листья иссопа

Сорта иссопа для выращивания дома

А теперь перейдем к сортам, которые подходят для домашнего выращивания. Если честно, я даже и не думала, что их так много. Чтобы вам было проще, я составила сравнительную характеристику тех сортов, которые меня привлекли больше всего. Думаю, это поможет вам определиться.

  • Краткий обзор иссопа смотрите в видео:
  • 
Читайте также:  Цветник своими руками: 145 фото идей, советы и инструкции, для начинающих, из подручных материалов, схемы посадки с названиями, как сделать
НазваниеХарактеристикаПлюсыМинусы
Аккорд Относится к лекарственному виду иссопа. В высоту кустик доходит до 80 см. Цветение продолжительное (3-4 месяца). Массовое цветение начинается на 2-3 год жизни. Присутствует приятный освежающий аромат. Растение многолетнее. Кустик морозостойкий, нет особых требований в уходе. Цветет обильно и долго. Использовать и хранить можно как в сухом виде, так и в свежем. Подходит для использования в лекарственных целях. Требуется регулярная обрезка для формирования. Привередлив в отношении почвы: не переносит засоленные и кислые почвы.
Лофант Вид – анисовый иссоп. Кустик раскидистый с удлиненными зелеными листиками с фиолетовыми подпалинами. Побеги в высоту доходить могут до 100 см. Форма соцветий – колосовидная. Длина цветка – от 10 до 15 см. Цветет на протяжении длительного времени (обычно все лето, плюс еще и осень захватывает). Требователен в уходе: не переносит переувлажнения почвы и резкие изменения температуры.
Розовый фламинго Относится к категории лекарственных растений. Кустик миниатюрный: не вырастает выше 50 см. Крона очень густая, на поверхности имеется большое количество бледно-розовых цветочков. Цветет уже в первый год. Отлично приспосабливается к жизни в горшках. Непривередлив в уходе, цветы обладают приятным и стойким ароматом. Кустик декоративный, так что для квартиры подходит очень хорошо. Широко используется как в кулинарии, так и в лечебных целях. Низкий иммунитет к бактериальным и вирусным болезням, часто повреждается вредителями. Поэтому требуются регулярные подкормки и удобрения.

Если не хотите выращивать иссоп, то почитайте как выращивать дома тмин. Растение непривередливое, так что проблем не возникнет.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Я для выращивания покупала сорт “Аккорд”

Чтобы получить здоровый кустик с активным цветением, нужно соблюдать определенную технологию посадки.

Подготовка грунта и тары

От качества субстрата зависит и качество будущей рассады. Поэтому к этому моменту отнестись нужно очень серьезно. Я рекомендую готовить почвогрунт самостоятельно. Так и состав контролировать сможете сами, и при необходимости вносить корректировки. Для иссопа подобрала такой состав:

  • дерновая земля;
  • речной песок;
  • перегной;
  • зола;
  • дренаж (щебень, галька и так далее);
  • суперфосфат.

Для приготовления в одинаковой пропорции смешайте песок и землю. Затем от общей массы добавьте две части перегноя. Перемешайте. Из расчета 100 г на ведро земли положите золу. Добавьте спичечную коробку суперфосфата. Перемешайте. На дно каждой емкости также положите дренажный слой (2-3 см).

Если у вас нет нужных компонентов или желания готовить, то можете купить готовый почвогрунт в магазине. Я рекомендую такие марки, как “Огородник”, “Садовник”, “Малышок”. Пробовала все из них, осталась довольна.

Независимо от того, какую вы выбрали почву (сделанную самостоятельно или покупную), ее нужно продезинфицировать. Для этого использовать можете один из следующих методов:

  • Прожарить в духовке. Для этого разогрейте духовой шкаф до 50-60 градусов. Поставьте туда противень с землей на 30 минут.
  • Используйте горячий пар. Кастрюлю с водой поставьте на огонь. После того, как закипит, поместите сверху емкость с землей.  Постоянно помешивайте землю. Пропаривайте так грунт 10-15 минут.
  • Пролейте почву раствором марганцовки. Для получения рабочего средства разведите 20 г препарата в 10 л воды.

Не повышайте температуру в духовке больше 60 градусов. Иначе погибнут не только вредоносные бактерии, но и полезные. В итоге земля будет “мертвой”.

Под рассаду можете использовать и специальные пластиковые ячейки, и ящики, и торфяные горшочки. Если этого нет, то взять можете даже подручные материалы (одноразовые стаканчики, баночки из-под йогурта, молока и так далее). Главное — размер.

Оптимальный — 6 на 6 см или меньше. Если брать больше, то корневая система не успеет захватить весь объем субстрата и сгниет. Уже потом, как корешки достаточно хорошо разовьются, брать можете емкость побольше. При этом материал тут не важен.

Но перед тем, как использовать горшки или ячейки, обязательно обдайте их кипятком. Это обезопасит рассаду от болезней.

Если хотите заниматься и другими культурами, то посмотрите как вырастить дома алоэ Вера. Не так давно я писала и об этом.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Я для выращивания брала вот такие пластиковые ячейки. Только засаживала не все

Подготовка семян

Подготовка семян происходит в следующей последовательности:

  1. Переберите посадочный материал. Откиньте те экземпляры, которые вызывают сомнения или у них есть повреждения на поверхности. Семена быть должны приблизительного одного размера.
  2. Проведите процедуру обеззараживания. Для этого опустите семена в 1% раствор марганцовки на 5-10 минут. Достаньте.
  3. Переложите их в другую емкость и залейте теплой водой (15-20 градусов). Оставьте в таком состоянии на сутки. Предварительное замачивание ускоряет процесс всхожести.
  4. Просушите семена и положите их в холодное место тоже на сутки (с температурой в -1 градус). Такая процедура укрепит иммунитет будущей рассады.
  5. На заключительном этапе простимулируйте микроэлементами. Для этого я использовала древесную золу. Растворила 20 г золы в литре воды. Оставила настаиваться на день. В получившемся растворе замочила посадочный материал на 4-5 часов. После опять просушила.

Вот и все, процедура подготовки посадочного материала окончена. С применением такой технологии всходы появятся с вероятностью в 90%.

  1. О том, как размножается иссоп, посмотреть можете в видео:
  2. 

Есть желание разнообразить домашний сад, тогда читайте как вырастить анис дома. Это не так трудно, как кажется.

Выбор места

Иссоп любит солнечные места. Так что для выращивания отлично подойдут подоконники на южной стороне. Но допускается и легкая полутень. Так что в этих целях использовать можно  восточные и западные подоконники. А вот от северных окон лучше отказаться. Если растению не будет хватать света, то оно будет плохо развиваться, расти и в итоге может даже погибнуть.

Ставьте горшок подальше от отопительных приборов. Зимой от них будет идти сильный жар, так что листья иссопа могут повредиться.

Используете иссоп в лечебных целях?

ДаНет

Посадка

Как только все подготовительные моменты закончены, пора приступать к самому важному моменту — посадке. Сложного тут ничего нет:

  1. Емкости наполните землей.
  2. В каждой ячейке сделайте углубление от 1 до 1,5 см. Сильно не заглубляйте, иначе иссоп будет долго прорастать.
  3. В получившиеся дырочки поместите по одной семечке. Процент всхожести хороший, так что ложить больше не надо.
  4. Присыпьте сверху землей, увлажните из пульверизатора и накройте стеклом или пищевой пленкой для создания парникового эффекта.

На этом процедура посадки окончена. Теперь все, что необходимо делать — это увлажнять по мере надобности. Стекло или пленку убирать можете сразу после того, как появятся первые всходы.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Первые всходы появляться начнут уже через неделю

Как ухаживать за иссопом в домашних условиях

Чтобы получить крепкий здоровый кустик, за ним надо правильно ухаживать. Как это сделать, я расскажу дальше.

Необходимые условия (температура, влажность воздуха, освещение)

Нужный показатель температуры для выращивания травы — 25-30 градусов. Незначительные изменения как в плюс, так и в минус возможны. Но при +40  кустарник начнет усыхать, а при + 10 иссоп начинает отставать в росте, снижается его иммунитет и ухудшается общее состояние.

К влажности воздуха трава особых требований не предъявляет. Но идеально для нее будет — 70%-80%. Измерить показатель в своей квартире можете с помощью специального прибора — гигрометра.

Если заметили, что влажности в комнате не хватает, поставьте пару емкостей с чистой водой и регулярно опрыскивайте растение. Если показатель очень большой, то замените воду на опилки.

Они быстро впитают в себя лишнюю влагу.

Освещение для иссопа быть должно обильным. Так что не бойтесь ставить его под прямые солнечные лучи. А зимой и весной (так как световой день короткий) для травы требуется дополнительное освещение в течение 2-3 часов утром или вечером.

Правильный полив

Поливать кусты нужно регулярно, но не много. У меня на один экземпляр уходит по 150-200 мл. При этом поливаю 1-2 раза в неделю. А вообще, этот вопрос индивидуален. Он зависит от размера горшка, развитости корневой системы и возраста самого растения. Так что ориентируйтесь по земле. Подсохла — значит, пора поливать.

Удобрения и подкормки

Для активного роста и развития кустика делаю такие подкормки:

  • Первый раз удобряю траву через полгода после посадки. Для этого использовала органику — помет. Разводила в пропорции 1 к 10 с водой. Оставляла настаиваться на сутки, а потом поливала. Такая подкормка насыщает почву нужными микроэлементами и стимулирует активный рост.
  • Вторую подкормку проводила перед цветением. Использовала комплексное удобрение “Топ Субстрат”. Вносится в почву в сухом виде(10-20 г на куст). Размокает постепенно по мере полива. Цель — подготовка к цветению.
  • Третий раз подкормить стоит после того, как вы соберете урожай. Для этого можете взять обычную древесную золу. Разводится в пропорции 30 г на 2 л воды. Настаивайте сутки, а потом вносите в почву. Такая подкормка поможет растению восстановиться после  цветения.
  • Последний раз подкармливаю перед началом заморозков. Где-то в конце осени. Использую опять комплексное удобрение, но уже другое — “Полидон”. Для получения рабочего средства разведите 50 мл в 10 л воды, а потом обильно пролейте. Такое удобрение готовит иссоп к зимнему периоду, насыщает землю нужными на это время питательными веществами.
Читайте также:  Процесс парафинирования черенков винограда в домашних условиях

Не удобряйте иссоп зимой. В этот период растение должно находиться в состоянии покоя.

Узнали про правила ухода за иссопом, тогда пора переходить к другой информации. Например, посмотрите как вырастить жимолость на окне.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Не увлекайтесь удобрениями: избыток к хорошему не приведет

Как хранить иссоп в домашних условиях

В домашних условиях лучше всего хранить иссоп в засушенном виде. Для этого срежьте цветущие растения и просушите их  в хорошо проветриваемом и темном месте.

Иссоп нельзя сушить на солнце, потому что он потеряет все свои лечебные свойства, так как эфирные масла, входящие в его состав, испарятся.

Высушенный иссоп разложите по хлопчатобумажным пакетам или мешочкам и уберите в темное место. Другой вариант — измельчить траву и убрать ее в  стеклянные банки. В таком состоянии урожай лежать может до 2 лет и более, сохраняя все свои полезные свойства.

  • О том, как собирать и хранить лекарственные травы, смотрите в видео:
  • 

Решили заготавливать дома побольше трав? Тогда читайте как правильно хранить мяту. Думаю, информация вам будет полезна.

Теперь перейдем к вопросам, которые часто возникают при выращивании иссопа. Надеюсь, ответы на них помогут вам преодолеть трудности и вырастить иссоп дома.

Можно ли получать урожай иссопа круглый год?

К сожалению, такой возможности нет. У кустика все равно будут периоды покоя, в которые он цвести не будет, как бы вы не старались. Поэтому своевременно заготавливайте урожай, чтобы пользоваться им в течение года.

Фото-галерея выращивания иссопа

Подведу итог

  1. Не перекармливайте кустик большим количеством удобрений. От этого он будет плохо расти.
  2. Не используйте одновременно органические и неорганические удобрения. Они применяется только по отдельности.

  3. Для сушки собирайте траву в начале цветения, тогда соцветия и стебельки не будут колючими и грубоватыми.

Итак, теперь вы знаете о всех секретах выращивания иссопа. Остается только применять полученные знания на практике.

Так что не затягивайте этот процесс и приступайте к посадке прямо сейчас. У вас все получится!

Проверьте себя: вы знаете, как вырастить иссоп дома?

Ну что, вы уже готовы ринуться в бой и выращивать иссоп дома? Сейчас мы это и проверим. Предлагаю пройти небольшой тест. Уйдет на него пара минут, но зато вы поймете, насколько хорошо усвоили информацию.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Question

Your answer:

Correct answer:

Иссоп: выращивание на огороде из семян, свойства

Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Огородные растения Опубликовано: 27 июня 2017Последние правки: 06 января 2021

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконникеРастение иссоп лекарственный (лат. Hyssopus officinalis), или иссоп обыкновенный, или синий зверобой – вид рода Иссоп семейства Яснотковые, полукустарник, произрастающий в диком виде в Северной Африке, Западной Азии, Центральной, Южной и Восточной Европе. В культуре иссоп выращивают в Северной Америке и почти на всей территории Европы. Трава иссоп является древнейшим лекарственным растением, которое применяли для лечения больных еще Гиппократ и Диоскорид. Молодые побеги иссопа с листьями в свежем и сушеном виде используют как пряную приправу для закусок, первых и вторых блюд. Включают иссоп и в диетические блюда.В самом начале XIV века известный врач Арнольд из Виллановы написал поэму «Салермский кодекс здоровья», посвященную лекарственным растениям.

Про иссоп в ней такие строки:«Грудь очищает от флегмы трава, что зовется иссопом.Легким полезен иссоп, если с медом он вместе отварен,

И, говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный.»

  • Цветение: с июня по октябрь.
  • Посадка: посев семян в открытый грунт – в апреле или мае, посев семян на рассаду – в первой половине марта, высадка сеянцев в открытый грунт – во второй половине мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: умеренно влажная, хорошо дренированная, известковая и заранее удобренная.
  • Полив: только в затяжную засуху, расход на 1 м² участка – 15-20 л воды.
  • Подкормки: только при необходимости раствором комплексного минерального или органического удобрения.
  • Обрезка: одновременно со сбором лекарственного сырья.
  • Размножение: семенное, в том числе и самосевом.
  • Вредители: не поражают.
  • Болезни: ржавчина, ризоктониоз, фузариозное увядание или белая пятнистость.
  • Свойства: является лекарственным растением, обладающим отхаркивающим, жаропонижающим, антисептическим, мочегонным, бактерицидным, слабительным, обезболивающим, противомикробным, противоглистным, ранозаживляющим и возбуждающим действием.

Подробно о выращивании иссопа читайте ниже

Растение иссоп – описание

Корень у иссопа деревянистый, стебли ветвистые, четырехгранные, короткоопушенные или почти голые, прутьевидные, деревянистые у основания, длиной от 45 до 70 см. Листья почти сидячие, супротивные, короткочерешковые, ланцетовидные, цельнокрайние, длиной от 2 до 4 см и шириной от 4 до 9 мм.

Мелкие двугубые фиолетовые, синие, белые или розовые цветки, расположенные по 3-7 штук в пазухах листьев, образуют верхушечное колосовидное соцветие. Продолжается цветение иссопа с июня по октябрь. Аромат растения привлекает в сад пчел: любой из видов иссопа является медоносом. Созревающие во второй половине августа семена иссопа сохраняют всхожесть три-четыре года.

Обладающее сильным пряным ароматом растение остается зеленым даже с наступлением зимы.

Иссоп является востребованной в кулинарии пряностью и универсальным лекарственным средством.

Выращивание иссопа из семян

Посев семян иссопа

Как вырастить иссоп? Размножается иссоп делением куста и семенами.

Семена можно сеять в открытый грунт в апреле-мае, а можно сначала вырастить рассаду иссопа, для чего семена без предварительной стратификации сеют в рассадные ящики с плодородной почвой в первой половине марта, в бороздки, расположенные на расстоянии 5-10 см друг от друга. Содержат посевы, накрытые прозрачной полиэтиленовой пленкой, в теплом месте.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Уход за рассадой иссопа

Всходы появляются через пару недель. Уход за иссопом в рассадный период заключается в регулярном увлажнении грунта и подкормках.

На стадии развития у сеянцев 5-6 настоящих листьев их высаживают в открытый грунт, но за две недели до высадки рассаду закаляют, ежедневно выставляя на открытый воздух.

Сначала сеанс закаливания длится не более получаса, но постепенно продолжительность таких «прогулок» увеличивается, пока иссоп из семян не сможет находиться в новой среде целые сутки.

Посадка иссопа в открытый грунт

Грунт для иссопа

На одном месте иссоп может расти до 10 лет, поэтому выбирать участок для растения нужно ответственно.

Иссоп любит солнце и умеренно влажную, хорошо дренированную известковую почву, в которую заранее, еще осенью, вносят под глубокую перекопку навоз, калийную соль и немного суперфосфата.

Непригодны для растения засоленные и заболоченные участки, а также те, где грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Как и когда сажать иссоп

В открытый грунт иссоп высаживают в возрасте 45-60 дней во второй половине мая, когда минует угроза возвратных заморозков. Посадка иссопа осуществляется в рыхлую почву с шагом 8-10 см при междурядьях 25-30 см. После посадки участок поливают.

Как выращивать иссоп

Уход за иссопом

Выращивание иссопа – дело несложное и приятное. Все, что вам будет нужно делать, это изредка его поливать, рыхлить вокруг кустиков почву, удалять на первых порах сорняки и вносить в грунт удобрения. Поливают иссоп только в затяжную засуху, расходуя на каждый м² участка 15-20 л воды, но обычно растение выглядит свежим даже в сильную сушь, и ему вполне достаточно естественных осадков.

Если вам кажется, что иссоп медленно растет, подкормите его раствором комплексного минерального удобрения из расчета 20-30 г на 10 л воды, хотя лучше использовать органические подкормки. Если же растение плохо цветет, это означает, что почва перенасыщена удобрениями, а иссоп этого не любит.

Формирующую обрезку иссопа совмещают обычно с заготовкой лекарственного сырья. Растение переносит стрижку легко и быстро после нее отрастает. Зимует растение без укрытия. Осенью побеги иссопа обрезают на высоте 10-15 см. Делают это в целях стимулирования обильного цветения и формирования густого куста в следующем вегетативном сезоне.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Если вы выращиваете иссоп как лекарственное сырье, старайтесь не допускать самосева, поскольку это ослабляет целебные свойства растения. Чтобы избежать самосева, нужно проводить регулярные прополки и срезать куст до начала созревания семян.

Читайте также:  Многоярусная клумба: 145 фото, постройка, выбор идеи, варианты дизайна, советы, как построить, материалы, формы

Хоть иссоп и может жить на одном месте десятилетие, через 4 года он начинает хуже цвести, поэтому следует омолодить растение черенкованием или выкопать, разделить и пересадить кусты иссопа на новое место.

Вредители и болезни иссопа

Иссоп чрезвычайно устойчив к болезням и вредителям, но иногда его могут поразить ржавчина, ризоктониоз, фузариозное увядание или белая пятнистость.

Уничтожить возбудителей болезней можно обработкой иссопа фунгицидами, однако если вы будете соблюдать чередование культур и правила ухода за растением, иссоп вряд ли заболеет.

Не забывайте после осенней обрезки удалять с участка растительные остатки.

Что касается вредителей, то запах иссопа отпугивает их не только от участка с растением, но и от растущих по соседству с иссопом культур.

Что сажать после иссопа

После иссопа можно сажать бобы, горох, картофель, томаты, лук и чеснок.

Виды и сорта иссопа

Иссоп меловой по внешнему виду не отличается от иссопа лекарственного: это тоже полукустарник, достигающий в высоту от 20 до 50 см. Синие цветки иссопа мелового издают сильный бальзамический запах. Это редкое растение поселяется на меловых отложениях и занесено в Красную книгу Украины.

Иссоп анисовый – тоже полукустарник высотой от 50 до 110 см. Зеленые листья этого вида с фиолетово-бурыми подпалинами обладают приятным анисовым ароматом, который становится ярче при растирании листьев. Цветки у иссопа анисового лавандового оттенка, они съедобны и употребляются как ингредиент салатов.

Что касается иссопа лекарственного, описание которого мы давали в начале статьи, то наиболее известными являются такие сорта этого растения:

  • Аккорд – среднеспелый, устойчивый к болезням морозостойкий сорт с розовыми цветками;
  • Розовый туман – тоже среднеспелый сорт с цветками нежно-розового оттенка, отличающийся засухоустойчивостью, жаростойкостью и холодостойкостью;
  • Аметист – растение высотой 30-35 см с диаметром куста 40-50 см. Розовые цветки распускаются в конце лета и отцветают поздней осенью;
  • Иней – среднеспелый урожайный сорт с белыми цветками;
  • Отрадный Семко – полураскидистый куст высотой 50-60 см с мелкими темно-голубыми цветками.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Кроме описанных, популярностью пользуются сорта иссопа лекарственного Розовый фламинго, Рассвет, Лекарь, Никитский белый и другие.

Свойства иссопа – вред и польза

Лечебные свойства иссопа

Полезные свойства иссопа использовались человечеством издавна. В состав растения входит большое количество витаминов: A, B, C, E, K, D и PP.

Богаты листья и корни иссопа железом, медью, марганцем, калием, селеном, хлором, кремнием, фтором, вольфрамом и бором. Содержит иссоп также дубильные вещества, горечи, альдегиды, олеаноловую и урсоловую кислоты, флавоноиды, спирты и эфирные масла.

Сорта с белыми цветками содержат максимальное количество эфирного масла, а сорта с розовыми цветками – минимальное.

Иссоп обладает отхаркивающим, жаропонижающим, антисептическим, мочегонным, бактерицидным, слабительным, обезболивающим противомикробным, противоглистным, ранозаживляющим и возбуждающим действием.

Используют иссоп при инфекционных и простудных заболеваниях, болезнях ротовой полости и дыхательных путей, воспалении мочевыводящих путей, ревматизме, неврозах, стенокардии, колитах, вздутии кишечника, конъюктивите и болезнях кожных покровов.

Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

В оздоровительных целях применяют не только листья и корни, но и цветы иссопа, которые сушат и добавляют в чай при различных болезнях, но чаще всего используют такие препараты иссопа, как отвар, настойку или настой. Настойку применяют при болезнях ЖКТ, для лечения гематом, ран, ожогов и других повреждений кожи.

Для полоскания горла при стоматите и промывания глаз при конъюктивите используют настои иссопа. Отвары употребляют для лечения верхних дыхательных путей, при простудах и воспалении мочевыводящих путей. Чай с иссопом полезен при кашле, простудах и ангине, он повышает давление, понижает температуру и успокаивает нервы.

Иссоп – противопоказания

Поскольку иссоп является слабоядовитым растением, употреблять его в лечебных целях и в пищу следует с осторожностью. Это противопоказание иссопа делает необходимой перед его приемом консультацию с врачом, поскольку в больших дозах и при длительном применении иссоп может вызвать спазмы.

Не рекомендуется употреблять иссоп беременным, детям младше 12 лет, людям, страдающим почечными болезнями, гипертонией или повышенной кислотностью желудка. Противопоказан иссоп и кормящим матерям, поскольку в состав иссопа входят компоненты, способные снизить и даже совсем прекратить лактацию.

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Яснотковые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

4.5806451612903 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.58 (31 голоса(ов))

Разделы: Огородные растения Яснотковые (Губоцветные) Медоносы Пряные растения Растения на И Листовые

После этой статьи обычно читают Добавить комментарий

Сроки озимой посадки

  • ???? Чеснок
  • ???? Лук
  • ???? Морковь

Иссоп

Главная – Выращивание растений – Огород в квартире Как вырастить иссоп из семян в домашних условиях на подоконнике

Иссоп — многолетнее пряновкусовое растение семейства яснотковых. Происходит из Южной Европы и Западной Азии. Его успешно выращивают на огородах в средней полосе России. Хорошо растет эта культура и в домашних условиях. Кроме того, во время цветения иссоп очень декоративен, поэтому украсит интерьер любого помещения.

Листья, молодые побеги и бутоны иссопа богаты сахарами и эфирными маслами, в которых присутствуют глюкозид иссопин, сапонины, дубильные вещества, холин и ароматическое вещество имбрин, обладающее тонким шалфейным ароматом и горьковатым приятным привкусом. В иссопе содержатся витамин С и провитамин А. Зелень иссопа добавляют в салаты, супы, мясные и овощные вторые блюда, ею ароматизируют соусы и соленья.

Иссоп относится к древнейшим лекарственным растениям. В народной медицине настой и отвар из него используют для промывания глаз, полоскания рта и горла, для компрессов. Иссоп также обладает мочегонным и ветрогонным действием. Настой из растений, срезанных во время цветения, возбуждает аппетит, уменьшает потоотделение, обладает обезболивающим и ранозаживляющим действием.

Стебель у иссопа прямостоячий, четырехгранный, высотой 40—70 см.

Листья супротивные, почти сидячие, ланцетовидные и линейно-ланцетовидные, со слегка завернутыми книзу краями, мелкие. С обеих сторон они покрыты железистыми волосками, выделяющими эфирное масло.

Цветки неправильной формы, двугубые, венчики мелкие, темно-голубоватые, лиловые или розовые, иногда белые. Они собраны в соцветие сложный колос. Плод состоит из четырех темно-коричневых орешков (семян) длиной 2—2,5 мм. Растение перекрестноопыляющееся.

Первоначально семена дает на второй год, а затем ежегодно.

Иссоп свето- и влаголюбив, засухоустойчив, холодостоек. Хорошо растет на легких известковых и умеренно увлажненных почвах. Однако отрицательно реагирует на соседство со многими культурами.

На окне иссоп выращивают в горшках, кашпо, ящиках. Размножают его семенами или рассадой, а также делением куста (трех-четырехлетние растения), черенками, отрезками корней. Семена высевают в марте в емкости с легкой питательной смесью, состоящей из листовой, дерновой, торфяной и перегнойной земли (2:2:1:2). Глубина посева 0,3—1 см.

До появления всходов ящики или горшки накрывают стеклом либо пленкой. При появлении всходов, а это происходит спустя 8—14 сут после посева, растения ставят ближе к свету, снижая температуру до 14… 16° С. Через неделю ее повышают до 18…20° С.

В фазе первого настоящего листа растения рассаживают в горшочки размерами 5×5 или 6×6 см, а спустя 25—30 сут после появления всходов — на постоянное место в горшки диаметром 12—14 см.

На дно каждого горшка последовательно кладут черепки, гравий, мелкий щебень, древесный уголь, небольшой слой мха или песка, а затем почву.

Растение с комом земли, оплетенным корнями, ставят посредине горшка так, чтобы верхняя часть корней находилась на 1 см ниже верхнего края, и засыпают почвой вдоль боковых стенок, уплотняя ее руками.

Далее иссоп поливают теплой водой, после пересадки его полезно притенить влажной газетной бумагой.

Уход за растениями включает полив теплой водой, периодические подкормки (через 10—15 сут) раствором комплексных минеральных удобрений (3—5 г на 1 л воды) или раствором коровяка (1:10). Уплотнившийся верхний слой почвы неглубоко рыхлят.

Через две недели после посадки листья можно срезать для употребления в пищу. Когда растения достигнут высоты 15 см, верхушку прищипывают, в результате они лучше кустятся. В дальнейшем срезают не только листья, но и молодые побеги.

Черенки для размножения (длиной 12—15 см) нарезают летом. У них удаляют нижние листья и ставят в воду. После появления белых корешков черенки высаживают в горшки с почвенной смесью и ухаживают так же, как за растениями, выращенными из семян.

Делением куста и корневищами иссоп обычно размножают осенью. Куст выкапывают, разделяют его острым ножом на несколько частей, но так, чтобы в каждой из них находилось по две-три почки и корни.

Разделенное растение с корнем сразу высаживают в контейнер или горшок (на 2—3 см ниже, чем оно располагалось прежде). Верхнюю часть обрезают, оставляя 2—3 см от уровня почвы. Растение обильно поливают и ставят в теплое место.

Через две недели начинают отрастать зеленые побеги. Дальнейший уход обычный.

Ссылка на основную публикацию