Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

С каждым годом желающих отведать самостоятельно выращенные ягоды, фрукты и зелень в домашнем саду становится все больше. Кроме привычных помидоров, огурцов и разнообразной зелени, на подоконнике дома можно круглогодично выращивать клубнику.

Зимой же особенно приятно полакомиться домашней ягодой.

Об особенностях выращивания клубники на подоконнике, о том, как выбрать подходящие сорта, не прогадать со сроками высадки, правильно посадить и вырастить полезную ягоду, умело обрезав и подкормив, пойдет речь в этой статье.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год.

На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.

На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует.

То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда.

Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Рассмотрим наилучшие сорта клубники, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.

  1. Королева Елизавета 2. Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом! С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.
  2. Сан Андреас. Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.
  3. Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.
  4. Любава. Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая. Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.

Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Технология для разведения клубники

Тем, кто еще не знаком с этой технологией и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении, получив при этом максимальный урожай, следует знать, что методика весьма простая.

Ее суть в регулярной посадке новой рассады, которая обеспечивает непрерывный сбор урожая даже холодной зимой.

Конечно, достичь этого можно только при создании благоприятных условий для активной вегетации, цветения и плодоношения клубники.

Коммерческое выращивание ягоды по голландской технологии предусматривает использование стационарной теплицы с полным набором оборудования, обеспечивающего растениям дополнительное освещение, капельный полив, регулирующего влажность и температуру.

Кроме того, в наличие всегда должно быть необходимое количество рассады, которую высаживают взамен старых кустов (после окончания плодоношения куст просто выбрасывается).

Такое предприятие требует финансовых вложений, но его рентабельность настолько высока, что все траты окупаются буквально за первые месяцы.

Если вы не собираетесь сажать клубнику в таких объемах, а планируете выращивать несколько горшков на подоконнике для себя, голландская методика также может пригодиться.

Выращивание клубники дома в малых емкостях не требует никаких дополнительных вложений, кроме покупки рассады или семян для ее выращивания, а также приобретения субстрата и горшков. Оцените полезную площадь, планируемую для круглогодичного выращивания, и определитесь со способом размещения емкостей.

Согласно голландскому методу, высадка рассады может осуществляться в любые емкости, даже полиэтиленовые пакеты, которые очень удобно подвешивать вертикально.

Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Чтобы успешно посадить и вырастить клубнику дома на подоконнике, необходимо соблюдать определенные правила и условия. Более подробно поговорим о них далее.

Место

Лучшее место для выращивания ремонтантной клубники — подоконник, выходящий на юг или восток. Выращивать культуру на восточном и северном подоконнике можно только при условии постоянного досвечивания.

Световой день

Для быстрого роста и созревания ягод садовой земляники длительность светового дня должна быть 12-14 часов. Если летом кустам хватает солнечного света, то осенью и зимой, когда светлая часть суток очень короткая, клубнику нужно досвечивать лампами дневного света. Осветительные приборы включают 2 раза в день: примерно с 6 до 9 часов (утром) и с 16 до 20 (вечером).

Температура

Выращивая клубнику дома, важно поддерживать температуру в диапазоне +18..+20 С. Если температура на несколько градусов ниже, растения начинают болеть. Чтобы предотвратить столь неприятные последствия, осенью и весной необходимо будет включать дополнительные отопительные приборы (обогреватели).

Влажность

Клубника будет хорошо себя чувствовать, если влажность воздуха будет в районе 70-80%.

В самом разгаре отопительного сезона, зимой, когда воздух в квартире сильно пересушен, кусты опрыскивают из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры.

Однако даже в таком случае стоит придерживаться меры: из-за слишком большой влажности у клубники снижается устойчивость к грибковым болезням.

В какую емкость сажать

Первоначально семена высеивают в небольшие стаканчики, а как только они выпустят первую пару листьев, пересаживают (пикируют) в более просторные емкости.

Когда же рассада клубники уже сформирует 5-6 листиков, её можно пересадить в горшок для дальнейшего домашнего выращивания. Для выращивания кустовых саженцев подойдут небольшие горшочки.

Ампельные виды (например, Домашний деликатес F1) прекрасно себя чувствуют в подвесных кашпо.

Голландская теплица

Выращивание клубники по голландской технологии – это, по сути, классическая теплица, но с одним отличием. Во время применения этой методики не происходит непосредственного контакта ягод с грунтом, так как рассада выращивается в плёночных рукавах.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Мешки заполняются почвенным субстратом – пропаренный торф, перлит. Субстрат отличается высоким уровнем поглощения влаги, который превышает собственный объем в четыре раза. Поступившая жидкость обогащается питательными элементами, внедряется в корни уже насыщенная полезными веществами.

Способы посадки клубники

Можно применять вертикальный и горизонтальный метод посадки. Это позволяет максимально сократить занимаемую площадь.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Горизонтальное размещение подразумевает расположение мешков в шахматном порядке, на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга. Размещаются несколькими ярусами, соблюдая зазор около полуметра.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Вертикальный метод подразумевает размещение рукавов в полимерных трубах, которые укрепляют в несколько рядов. Отверстия, в которых расположены мешки, находятся на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга.

Уход за клубникой после посадки и до сбора урожая

Полив. Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы не ждать пока хлор осядет на дно емкости, воду можно пропустить через фильтр.

Придерживаясь технологии культивирования клубники дома на подоконнике, почву в контейнерах увлажняют 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.

Читайте также:  Описание сорта винограда Ла Кресент: фото и отзывы

Важно! Несмотря на то, что рост клубники после очередного увлажнения активизируется, увлекаться поливами нельзя. Перелив растения чреват появлением гнили на корнях и грибковых заболеваний. Особенно опасен для кустов застой воды.

Подкормка.

Клубнику нужно обязательно подпитывать полезными веществами. Для этого можно использовать минеральные и органические комплексы: нитрофоску, калийную селитру, сульфат калия, древесную золу и др.

Первую подкормку следует провести в вегетативный период, с образованием пары-тройки настоящих листиков.

Выберите понравившиеся рецепты подкормок, и чередуйте их использование 4 раза в год, исключая период плодоношения:

  • 1 ч. л. нитроаммофоски на 5 л воды;
  • 1/2 ч. л. борной кислоты, 15 капель йода, 1/2 стакана древесной золы на 5 л воды;
  • литровую банку корочек и кусочков ржаного хлеба замочить в двух литрах теплой воды, выдержать 7 дней в теплом месте. На одну часть закваски долить три части теплой воды, и подлить подкормкой растения;
  • 1 часть кислого молока или сыворотки разбавить на 3 части воды;
  • столовую ложку нитрофоски смешать с чайной ложкой сульфата калия на 5 л воды;
  • 1 ст. л. калийной селитры растворить в 5 л воды;
  • 50 грамм древесной золы на 5 л воды.

Подкормку следует проводить в период вегетации и цветения, а также после сбора ягод. В это время происходит формирование новых корешков, формируются почки на следующий сезон плодоношения. Важно в это время уделить максимум внимания клубнике.

Как правило, клубника в домашних условиях не подвержена болезням. Единственной особенностью является продолжительность жизни растений. Так как клубника сортов НСД плодоносит обильнее и чаще, а значит, и быстрее стареет, срок ее жизни — 1 год. Что касается сортов ДСД, плодоношение которых в несколько раз скуднее НСД, то и срок их жизни увеличиваться пропорционально и составляет 2–3 года.

Обрезка. Многие удивятся, но клубника нуждается в обрезке, цель которой повысить урожайность. Как же проводить обрезку клубники, выращиваемой дома на подоконнике?

  1. На рассаде, выращенной из семян, срывают несколько первых цветков. Обрывать цветоносы на клубнике, разведенной из саженцев, не нужно.
  2. Если дальнейшее расширение комнатных посадок не планируется, и не нужно заменять взрослые кусты, усики необходимо состричь. Также обрезка рекомендуется при недостатке освещения. В результате стрижки растения не будут растрачиваться на формирование ненужных розеток, а направят все питательные вещества к плодам.

Опыление. Чтобы после цветения завязались ягоды, клубнику нужно опылить. Существует несколько способов искусственного опыления в домашних условиях:

  1. По распустившимся цветкам поочередно проводят кисточкой для рисования на протяжении всего периода цветения.
  2. На растения направляют вентилятор. Под потоком воздуха пыльца с одного цветка переносится на другой и клубника опыляется.

Видео: Клубника для начинающих – секреты выращивания!

https://youtu.be/N5l0W3wEfZI

Выращивание ягод в домашних условиях

Многие люди, стремясь к витаминам и здоровому образу жизни, стараются употреблять свежие фрукты и овощи круглый год. Что же может быть лучше, чем выращивать их дома? В этой статье представлена информация о выращивании вкусных и полезных ягод прямо у себя в квартире.

Какие ягоды выращиваем?

Первым и самым распространенным вопросом является «Какие же ягоды выращивать?». Для выращивания ягод дома лучше всего подходят варианты клубники, черники и ягод годжи.

Клубника — сладкая красная ягода, полюбившаяся многим детям и взрослым.

Радуем она своим вкусом и ароматом лишь в начале лета, а в остальные времена года можно наслаждаться лишь замороженными полуфабрикатами.

Выращивание ягоды в домашних условиях возможно круглый год, если обстоятельно подойти к этому вопросу. Подробнее о выращивании клубники читайте в нашей статье выращивание клубники в домашних условиях.

Черника — очень полезная и вкусная ягода. Особенно важно употреблять ее людям со слабым зрением, так как она способствует поддержания здоровья глаз. Имеет нежный вкус и используется во многих кондитерских изделиях и продуктах диетического питания.

Ягода годжи — обладает отличными лечебными свойствами. Содержит большое количество витамина С, около 20 наименований различных минеральных солей. Используется для похудения – можно терять килограммы без изнурительных диет.

Условия выращивания

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкцииКлубника ягода не очень капризная. При наличии большого желания выращивание ягод дома не станет проблемой. Самыми главными факторами качественного продукта на выходе является освещенность, температура и полив. Все условия можно без труда выполнить в квартире. Особая технология выращивания клубники позволяет занимать наименьшую площадь: рассада выращивается в полиэтиленовых пакетах, расположенных вертикально. Их наполняют землей или субстратом с удобрением.

Главное в выращивании клубники влажность в помещении в пределах 80%, средняя температура (20-22 градуса) и освещение растения.

Чтобы ваша черника отлично плодоносила ее опыление должно быть перекрестным. Для этого вам нужно приобрести не один кустик, а несколько и желательно не одного сорта и периода плодоношения.

Особенность в выращивании такова, землю нужно брать кисло-щелочных смесей, и задерживать влагу. Также черника очень требовательна к осветительному режиму, минимум шесть часов она должна быть на солнце.

Полив и еще раз полив, особенно в летнюю жару.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Ягоды годжи плодоносят не быстро. От времени посадки до сбора урожая проходит от 2 до 4 лет. Чтобы выращивать ягоды в домашних условиях нужно обеспечивать следующие условия: защита от сквозняка, хорошая освещенность, но не прямое попадание солнечных лучей, щелочной грунт и полив раз в неделю. На этой приятной на вкус и полезной ягоде мы и остановимся более подробно.

Готовим место для комнатной «грядки»

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкцииС учетом условий выращивания ягод дома в помещениях нужно создавать определенные условия. Стоит тщательно продумать объем выращиваемых ягод и цель «разбивания грядок». Если выращиваем ягоды в квартире для собственного употребления, то места нужно будет немного, и даже возможно самодельная грядка станет небольшим украшением вашей кухни или балкона. Если же есть идея развития собственного бизнеса по выращиванию и продаже ягод, то стоит выделить отдельное помещение и создать в нем условия идеальные для определенного вида.

Как вырастить ягоду черенкованием и саженцами?

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкцииЕсли говорить про выращивание ягод дома, то лучше использовать технологию черенкования. Это гораздо ускорит процесс получения урожая ягод годжи. Черенок получают путем обрезания стебля на высоте около 40 см, который потом разрезают на отрезки по 10-15 см в длину. После этого они помещаются по влажный грунт и накрывают стеклянной банкой, регулярно увлажняя почву. Это продолжается до появления первых листков. Черенки, которые укоренились, пересаживают в горшок.

Вторым вариантом выращивания годжи — саженцами. Укорененный саженец так же пересаживают в горшок большого диаметра. Если выращиваем ягод зимой – годжи самый лучший вариант. Они переносят морозы до — 30 градусов и сильные ветры. Причиной этого является их происхождения из гор Тибета, где погодные условия очень нестабильны.

Особенности выращивания

Выращивание ягод круглый год позволяет питать свой организм витаминами или открыть свой бизнес. Особенностью выращивания ягод дома является то, что можно подобрать идеальные условия для того или иного вида растений, которые не будут зависеть от погодных условий и времени года за окном.

Не стоит пренебрегать рекомендациями специалистов касательно температурных условий, показателей влажности и освещенности. Это все является важными факторами для получения качественного и полезного продукта.

Основы выращивания ягод в домашних условиях

Домашним растениеводством увлекаются многие люди, причем независимо от основной специальности. Дома выращивают цветы, зелень, помидоры и огурцы, заставляют плодоносить цитрусовые и инжир. В последнее время популярным стало выращивание ягод в домашних условиях.

Большинство, конечно, растят ягоды себе и детям на радость. Но нередко владельцы больших жилых площадей, особенно при наличии благоустроенных подвалов, занимаются выращиванием ягод на продажу. Правда, последний вариант требует больших материальных вложений, прежде всего на покупку дорогостоящего оборудования и партий рассады.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Но начинать в любом случае лучше с малых объемов: с нескольких емкостей около окна или на остекленном балконе/лоджии.

Ягоды, пригодные для домашнего выращивания

В контексте данной статьи подразумеваются ягоды не в соответствии с ботаническим определением, а скорее, в бытовом представлении.

В домашних условиях можно выращивать плоды травянистых (земляника, она же клубника) или кустарничковых (черника, брусника, водяника) растений, отличающихся ветвистостью и невысоким подъемом над уровнем почвы.

Чаще всего для выращивания ягод в домашних условиях выбирают клубнику и чернику. Это связано с тем, что в выращивании этих ягод в домашних условиях накоплен значительный опыт, а также с их ярким вкусом. Для клубники, черники, брусники легко достать посадочный материал.

Какие сорта выбирать?

Следует выбирать, особенно на первых порах, неприхотливые сорта, причем не те, что выращивают в парнике (теплице). Дома парниковые условия, особенно зимой, создать вряд ли удастся. Сорт клубники должен быть ремонтантным (способным к цветению несколько раз в год). Обычно выбирают следующие сорта:

  • Домашний деликатес F1 (гибридный сорт, имеет компактные кусты округлой формы, на которых вырастают длинные цветоносы);
  • Искушение (ремонтантная клубника этого сорта растет на аккуратных кустиках среднего размера, на каждом кустике образуется около 20 цветоносов);
  • Элан F1 (ампельный гибридный сорт);
  • Грандиан F1 (гибридный ампельный сорт с крупными плодами; однако всхожесть семян низкая);
  • Вечность S1 альпийская (гибридный сорт; растет компактными кустиками со множеством соцветий; выделяется устойчивостью к большинству вредителей и к засухе).
Читайте также:  Характеристика и описание томата «малиновое чудо»

F1 и S1 ̶ обозначения семян гибридов 1-ого поколения. Вырастив однократно клубнику из таких гибридных семян, сохранить свойства сорта можно только вегетативным размножением.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Черника садовая на сорта не делится (сорта имеет голубика, например, Санрайс, Эрлиблю).

Все известные сорта брусники (Коралл, Ред Кэнди, Рубин, Мисс Черри и др.) пригодны для выращивания в домашних условиях.

Семена и рассаду следует приобретать в питомниках.

Посадка

Оптимальное время для посадки в домашних условиях ̶ ранняя весна либо ранняя осень.

Выбор места и требования к освещенности

В жаркое время года емкости с ягодными посадками можно размещать на застекленном балконе при условии регулярного проветривания и увлажнения воздуха. Но лучшим вариантом следует считать подоконник: место стационарное, кустики всегда на виду, меньше вероятность, что с порывами ветра на растения занесет мелких вредителей и пыль.

Ягодные кустики для хорошего плодоношения требуют хорошей освещенности (в идеале ̶ в течение 15 или 16 часов ежедневно). Желательно, чтобы балкон или подоконник, где им предстоит расти, выходил на юг или юго-восток. В других случаях придется добавлять искусственное освещение даже летом.

Подготовка емкостей для посадки

Для посадок подходят вазоны, цветочные горшки и контейнеры высотой около 20 см. Они должны иметь отверстия для удаления излишней влаги, а на дне следует выложить пяти сантиметровый дренажный слой. Далее укладывают грунт.

Грунт

В магазине можно приобрести почвосмесь для овощей. Если готовить самостоятельно, следует смешать песок, перегной, землю, взятую в хвойном лесу. Такой грунт рекомендуется для клубники.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Посадка семенами

Предварительно, в течение месяца, семена принято «закаливать»: их укладывают между слоями влажной ткани, помещают в пластиковый пакет и оставляют в холодильнике.

Через месяц семена раскладывают по поверхности несколько увлажненной почвы (см. «Грунт») во временной неглубокой емкости.

Сверху очень тонко присыпают той же почвой, закрывают стеклом/полиэтиленовой пленкой и оставляют в теплом месте.

Когда начнется прорастание, емкость, уже ничем не прикрытую, устанавливают на хорошо освещенный подоконник. На постоянное место рассаду можно пересаживать, когда появятся два настоящих листочка. И семена, и саженцы любят простор: их не нужно располагать близко друг от друга.

Посадка рассады

Перед посадкой корневище с корнями несколько минут выдерживают в слабом растворе марганцевокислого калия. На дренажный слой насыпают немного грунта и, поддерживая саженец так, чтобы корни были расположен вертикально. Присыпают грунтом, не закрывая точки роста. Слегка утрамбовывают землю. Можно однократно полить раствором ростового стимулятора.

Особенности посадки разных ягодных культур

  • Если Вы собираетесь высаживать чернику, помните, что эта ягода опыляется перекрестно. Поэтому высаживайте не один сорт, а по паре кустиков разных сортов.
  • Чернику и бруснику выращивайте из приобретенной в питомнике рассады. Выращивать ее из семян трудно, тем более начинающим.
  • Подходящий грунт для черники ̶ земля для рододендронов или азалий, имеющаяся в продаже. Ею заполняют поверх дренажа около двух третьих объема, а сверху мульчируют смесью из размельченной сосновой коры и компоста.
  • Для брусники важно, чтобы почва была сильно кислая. Почву лучше готовить самостоятельно: смешать 5 частей верхового торфа, 2 части песка и по 1 части опилок и сухой хвои.

Уход за посадками клубники

Температура, оптимальная для клубники, колеблется в пределах от 18 до 22 градусов.

Воздух в помещении нужно ежедневно хорошо увлажнять.

Полив выполняют по мере подсыхания верхнего слоя, но без переувлажнения. Поливать следует рано утром или поздно вечером.

Подкармливают дважды в месяц удобрением для клубники или для комнатных растений. В период плодоношения выбирают удобрения, содержащие железо.

  • Во время цветения обеспечивают опыление: последовательно проводят мягкой кистью по каждому цветку.
  • Видео, выращиваем клубнику дома.
  • Видео, выращиваем землянику дома, зимой.

Уход за посадками черники

  1. Эта ягодная культура начнет приносить плоды только через 2 или 3 года.
  2. Подкормку делают всего дважды в год, осенью и весной, причем удобрения должны обязательно подкислять почву.
  3. Полив обильный и частый, но застоя влаги допускать нельзя.
  4. Остальной уход ̶ как за посадками клубники.
  5. Выращиваем чернику дома из семян:

Уход за посадками брусники

Часть корней, отходящих от корневища брусники, располагаются на малой глубине. Поэтому допускать пересыхания верхнего слоя не нужно. Полив нужен достаточно обильный, но и задержки влаги быть не должно.

  • Требуется частое и осторожное (чтобы не повредить корни) рыхление верхнего слоя грунта.
  • Удобряют редко и только после начала плодоношения, минеральными удобрениями.
  • В остальном уход такой же, как за клубникой.
  • Выращивание брусники, клюквы, черники на своем балконе.

Заключение

В домашнем интерьере цветущие и/или покрытые плодами ягодные кустики выглядят красиво и оригинально, особенно ампельные сорта. Так что если поначалу урожаи будут не особо обильными, посадки будут радовать декоративностью.

К тому же, для любителей растений процесс выращивания ягод в домашних условиях исключительно увлекателен. Начинающим рекомендуется вести дневник, чтобы заносить в него сроки всходов семян, появления завязей, формирования ягод и т. д., а также тонкости ухода. Эта информация пригодится в следующем году, а не записав ее, можно что-то забыть и упустить.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Есть, как минимум, 5 причин, почему полезно выращивать ягоды в домашних условиях.

  1. Это означает круглый год иметь вкусные лакомства под рукой.
  2. В выращенных собственными руками ягодах нет пестицидов и других химикатов, воздействие которых может негативно сказаться на здоровье.
  3. Выращивание ягодных культур — способ “прокачать” свой навык садовода.
  4. Это возможность сэкономить на ягодах в зимнее время года. Несезонные продукты в холодное время стоят в 2-3 раза дороже. Качество ягод при этом оставляет желать лучшего.
  5. Выращивание ягодных культур в домашних условиях не требует затрат и особых усилий.

Выращивание натуральных витаминов в собственном доме дает возможность радовать родных и близких вкусными лакомствами круглый год. В квартире можно содержать не только известные ягодные культуры, но и экзотические виды, например, киви, кумкват или паслен.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкцииВыращивание ягодных культур имеет свои преимущества

Что нужно, чтобы выращивать ягоды в квартире

В первую очередь, нужно выяснить, какие ягоды можно вырастить на подоконнике.  Необходимо внимательно подойти к выбору сорта. Не все виды культур подходят для выращивания в квартире или доме.

Содержание некоторых культур предполагает проращивание семян. Его нужно делать четко по инструкции. В противном случае можно лишить себя урожая.

При выращивании ягодных культур важно внимательно следить за состоянием кустарников и комнатных деревьев. Если растение заболело, нужно своевременно принять меры, чтобы оно не погибло.

Первые шаги

Если опыта в выращивании ягодных культур нет, рекомендуется отдавать предпочтение неприхотливым растениям, которые легко переносят колебания температуры и не требовательны к условиям содержания. Например: вишня, кумкват или брусника.

Нужно тщательно продумать место размещения ягодной культуры и заранее изучить особенности грунта. Некоторые растения требовательны к уровню влажности и температурному режиму. Поэтому заранее нужно оснастить помещение увлажнителем воздуха и термометром. В зимнее время года могут понадобиться ультрафиолетовые лампы, которые помогут восполнить недостаток света.

Хорошая рассада – это главное

Можно приобрести семена ягодных культур, а можно высадить уже готовую рассаду. Последний вариант предпочтительнее для начинающих садоводов, поскольку по состоянию рассады можно предположить, каким будет урожай. Здоровые растения выглядят красивыми, листва на них пышная, зеленая, без дефектов и повреждений.

По такому же принципу стоит выбирать саженцы ягодных  кустарников, например, малины, черники и ежевики.

Внимательно нужно подойти к выращиванию экзотических культур — лимона и фейхоа. Чтобы получить хорошую рассаду, нужно правильно отобрать семенной материал. Начальный этап — главный. От успеха зависит, какой будет урожай.

Выращивание ягод в домашних условиях: пошаговые инструкции

Заключение

В домашних условиях можно содержать не только комнатные цветы и растения, но и ягодные культуры. Это возможность радовать себя и близких вкусными и, главное, натуральными лакомствами круглый год.

Если опыт в садоводстве незначительный, лучше начать с неприхотливых растений, таких, как клубника, голубика или шиповник. Дома можно содержать и экзотические фрукты: хурму или лайм. Но они требуют особого ухода.

Читайте также:  Почему вянут помидоры: основные причины, решение проблемы, опадают нижние листья, особенности лечения помидор, режим питания, полива

Это нужно учитывать.

Какую клубнику можно выращивать на подоконнике круглый год

ВКонтакте:

Кто не любит клубнику? Таких немного! Только жаль, что на сезон этой вкусной ягоды приходится всего пара месяцев. Но выход есть всегда, поэтому готовьте горшки и удобрения, потому что сейчас вы узнаете, как выращивать клубнику прямо на подоконнике. Какой лучше выбрать грунт, когда посадить и все самые важные мелочи вы найдёте в этой статье.

Можно ли круглогодично выращивать ягоду дома?

Выращивание на подоконнике подразумевает не только окно, но и дом в целом. Стоит отметить, что такое место не совсем обычно для круглогодичного выращивания клубники, но вполне подходит для этого.

Если у вас есть домашние животные (кошки, например), стоит позаботиться о том, чтобы горшки были недоступны им, чтобы избежать раскапывания и порчи ягоды.

Нужно создать благоприятные условия без сквозняка, с хорошей влажностью и достаточным количеством света. Всё это нужно для получения хорошего и своевременного урожая.

Выбор сорта

Любой сорт ягоды, который есть у вас в огороде, может расти и дома. Тут нужно учитывать цель выращивания. Если вы просто интересуетесь самим процессом выращивания, то выбирать особенно придирчиво не стоит. Если вы хотите получать урожай, то нужно выбирать ремонтантные сорта, которые плодоносят круглый год, неприхотливые к свету, температуре и влажности.

Ремонтантные виды можно разделить на два типа:

  • созревания длинного светового дня (ДСД);
  • нейтральные к световому дню (НСД).

Первый тип способен плодоносить круглый год, независимо от количества солнца, более вынослив. Нужно обновлять каждый два года. Второй тип может давать ягоды два раза в год, причём во второй раз дают более крупные ягоды. К сожалению, клубника, выращиваемая из таких сортов, может плодоносить не больше 1 года.

Особенно удачные сорта для выращивания на подоконнике:

  1. «Суприм».
  2. «Женева».
  3. «Королева Елизавета».
  4. «Эверест».
  5. «Кардинал».
  6. «Лесная сказка».
  7. «Всемирный дебют».
  8. «Роман f1».
  9. «Брайтон».
  10. «Домашний деликатес».
  11. «Карамельки».
  12. «Тристар».

Существуют сорта, на которых сразу написано: «специально для комнат». Например, «Фелиция» и «Тельма». Выбор велик, главное, понять, чего вы хотите от растения.

Помимо плодоношения, важным параметром может стать декоративность кустика. Сейчас вывели сорта, имеющие розовые цветки, что может стать преимуществом для украшения комнаты.

К таким относятся:

  1. «Виктория». Имеет розовые цветки, подходит для содержания в подвесных корзинках. Ягоды можно собирать круглый год. Очень устойчива к вредителям, засухе и разнообразным заболеваниям.
  2. «Фелиция». Цветки малинового цвета. Плоды созревают непрерывно, ягоды мелкие, но сладкие.

Где лучше разместить?

Из-за того, что зимой световой день гораздо меньше, чем необходимо, придётся включать дополнительно освещение (люминесцентные лампы) на несколько часов с утра и вечером.

Важным параметром является температура. На подоконниках она может быть неустойчива из-за близкого расположения к улице и продувания окон. Поэтому следует установить градусник, чтобы следить за малейшими изменениями.

Хорошая температура – это +18, +20 градусов. Понижение даже на два градуса отрицательно влияет на растение. Поэтому следует установить специальные обогреватели или переместить клубнику в другое, более стабильное место. Влажность воздуха тоже важна и должна быть около 75%.

Как посадить в квартире: пошаговая инструкция

Есть несколько вариантов возможной посадки.

С помощью рассады

В этом случае необходимо подготовить кустики ещё летом, осматривая и выбирая самые плодородные из ваших садовых сортов.

Для рассады нужно брать первые укоренившиеся розетки. Следует выбирать только здоровые усы с крепкой корневой системой. Они приживутся быстрее и не заболеют.Сажать такие заготовки лучше всего осенью, и тогда уже зимой в домашних условиях можно будет получить первый урожай.

  1. Выкопать нужное количество кустов. Важно следить за наличием светлых корешков, это свидетельствует об их молодости и живости.
  2. Поместить растения в горшок и присыпать землёй.
  3. Поместить в тёмное и прохладное место, чтобы выдержать 15 дней.
  4. Перед посадкой нужно осмотреть корни и обрезать слишком длинные.
  5. Корни можно обработать стимулирующим рост раствором.

Посадка клубники в горшок требует некоторых приготовлений. На дно ёмкости нужно выложить дренаж (керамзит, битый кирпич). Это важно для избежания застоя воды. Не забывайте поливать!

Как вырастить из семян?

Этот процесс не настолько сложен, как о нём говорят. Поэтому, если запастись терпением и делать всё по инструкции – успех гарантирован.

Приобрести хорошие семена, которые взойдут, может получиться не с первого раза.

Одно из преимуществ этого способа – чистота и здоровье вашего сорта. Можно собрать семена самостоятельно, а можно купить.

Если вы взялись за получение семян со своих огородных кустов, нужно:

  1. Отобрать перезревшие ягоды.
  2. Клубника размачивается и с неё снимают верхний слой кожуры вместе с семенами, а затем высушивают.
  3. Затем семена закаляют, чтобы они быстрее взошли.

Есть несколько способов закалки:

  • Можно положить зёрнышки во влажную ткань и поместить в холодильнике около месяца.
  • А можно выложить в горшок с землёй слой снега и посеять семена на них.

Технология посева:

  1. В горшки необходимо засыпать грунт. Лучше покупной, он точно ничем не заражён и не содержит паразитов. Земля не должна быть слишком питательной, приветствуется её рыхлость. Почва увлажняется и в ней делают бороздки. Семена выкладывают и опрыскивают из пульверизатора, но не прикапывают. Позже они сами втянутся в грунт.
  2. Накрыть ёмкости плёнкой и поставить в тёплое место. Нужно следить за конденсатом на плёнке: если его много, то нужно немного проветрить клубнику, а если мало, то следует аккуратно полить.
  3. Когда растения дадут по четыре листочка, их пересаживают в отдельные ёмкости.
  4. Когда появляется шестой лист, можно пересадить ростки в балконные ящики и переместить в более прохладное место.

В расположенном ниже видео рассказывается о посеве семян клубники:

Выбор емкости и правила ухода в домашних условиях

Всё зависит от количества места в вашем доме и на ваших подоконниках. Для его экономии можно разместить рассаду в подвесных ящиках или в горшках с отверстиями. А можно сделать вертикальную грядку, разместив горшки на балконе у окна. Семена рекомендуется высаживать в отдельные пластиковые стаканчики, а после появления листиков пересаживать в длинные пластиковые горшки.

Можно сажать и в глиняные или пластиковые кашпо, так будет даже красивее. Получится небольшой аптекарский уголок у вас дома. Это удачное и необычное решение для декора, которым легко удивить гостей.

Чтобы урожай клубники радовал вас, ягоды были сочные и крупные, важно позаботиться о таких факторах, как:

  • свет – не менее шести часов в день, а лучше все 12;
  • влажность – 75 процентов;
  • температура – оптимально будет поддерживать +20 градусов.

Подкармливать, поливать и опрыскивать следует регулярно. Следите за влажностью почвы, чтобы не залить растение. Если земля сырая, то отложите полив на день, пока она не просохнет. Удобрять следует раз в месяц, либо каждые десять дней до конца плодоношения.

Ещё одно важное мероприятие – обрезание усов, которые забирают на себя энергию, которую кустик может отдать ягодам. Конечно, если вы не выращиваете в декоративных целях.

Сроки появления всходов и сбора ягод

Первые всходы клубники вы сможете увидеть на 20–25 день, после этого важно убрать ящики с рассадой в более тёплое и хорошо освещённое место. Ремонтантные сорта, посаженные саженцами, зацветают спустя 30–35 дней, а ягоды получится собрать уже через пару месяцев.

Какую почву выбрать?

Для посадок дома можно использовать любую почву. Проще всего купить подходящий субстрат в магазине. Но можно взять и из огорода.

Земля из вашего сада может быть заражена разными болезнями или вредителями, поэтому её нужно простерилизовать.

Чтобы самостоятельно приготовить почву, можно смешать хвойную землю, песок и перегной в одинаковых пропорциях. Ягода будет хорошо расти и в субстрате из биогумуса и торфа. В смесь иногда добавляют удобрения. Особенно важно, чтобы грунт обладал некоторыми свойствами: рыхлостью, воздушностью, влажностью.

Болезни и вредители

  1. Если дома сухой воздух, то ваши посадки могут стать заражены мучнистым клещом. От этого паразита может помочь чесночная настойка. Следует настоять воду на двух зубчиках чеснока, а затем опрыскать кустики. Проще всего использовать готовые препараты.

    Например, «Фитоверм» и «Битоксибациллин». Они представляют собой обычные биологически активные вещества, не токсичны.

  2. От мучнистой росы поможет «Фитоспорин».

Процесс выращивания клубники дома очень занимательный и простой.

Главное, запастись терпением и чётко следовать инструкциям и советам. У вас всё получится!

Ссылка на основную публикацию