Виноград Мускат Блау – популярный сорт из Швейцарии, являющийся основой для производства элегантного красного вина с сильным, хорошо узнаваемым ароматом. Кроме этого, виноград хорош и для употребления в свежем виде.
Его ягоды отличаются мускатным ароматом и сочным сладким вкусом. Виноградари часто отдают предпочтение этому сорту для выращивания ввиду его неприхотливости в уходе.
Сорт устойчив к понижениям температур окружающей среду, обладает хорошей переносимостью виноградных заболеваний.
Описание сорта
Виноград Мускат Блау является универсальным сортом лозы. Среди его предков можно назвать немецкий сорт белого винограда Мюллер Таргау, две формы французского винного сорта Сейв Виллар, один из которых в свою очередь имеет в своем генетическом древе Мускат Гамбургский.
На заметку! Часто известные сорта винограда становятся родителями для создания новых молодых гибридов. Но основе успешного скрещивания сортов Магарач и Мускат Блау появился Гурзуфский розовый виноград, который активно культивируют в Крыму, в Средней Азии, в Краснодарском крае.
Внешний вид лозы
Кусты винограда Мускат Блау сильно- и среднерослые. Грозди чаще крупные, слабо наполненные, рыхлые. Масса одной кисти около 0,3 кг.
Ягоды Муската Блау темно фиолетовые, почти черные, средние по размеру, округлой формы. Каждая виноградинка в диаметре около 20 мм, массой до 5 граммов. Кожица плотная, терпкая, съедаемая. Косточки достаточно крупные. Благодаря специфическим соединениям в мякоти и в шкурке, плоды имеют узнаваемый аромат муската.
Свойства плодов
Сорт винограда Мускат Блау характеризуется высоким содержанием органических кислот (винной, янтарной, лимонной, яблочной), пектинами, а также минералами. В состав плодов виноградной лозы входят:
- натрий;
- калий;
- фосфор;
- железа;
- кальций;
- кобальт.
Листья молодой лозы намного богаче витаминами, чем сами плоды. Их можно употреблять в пищу, приготовив, например, традиционное восточное блюдо далму.
Благодаря богатству полезных свойств винограда, существует виноградолечение или ампелотерапия. Подобное лечение показано при следующих заболеваниях:
- расстройства пищеварения;
- брохит;
- астма;
- заболевания почек;
- нарушения обмена веществ.
На заметку! Вина, которые изготавливается из винограда Мускат Блау, обладают бактерицидным, диуретическим, антиоксидантным действием. При умеренно употреблении регулирует артериальное давление, снижает количество вредного холестерина.
Урожайность
Урожайность – одна из самых важных характеристик виноградной лозы. Вопрос «Сколько винограда Мускат Блау можно снять с одного куста?» интересует виноградарей не менее, чем вкусовые особенности лозы.
Урожайность – показатель, характеризующий конкретный сорт винограда. Ее можно увеличивать путем соблюдения правил агротехники соответствующей разновидности виноградной лозы. Кроме этого, на урожайность влияют состав почвы и климатические условия, возраст растения. Пик плодоношения приходится на возраст 4-8 лет.
Согласно отзывам виноград Мускат Блау обладает средними показателями урожайности. С одного куста возможно собрать от 5 до 10 кг плодов.
Устойчивость к морозам и болезням
Еще одной важной характеристикой в описании сорта винограда Мускат Блау является устойчивость лозы перед неблагоприятными факторами.
Швейцарская лоза достаточно хорошо переносит понижение температур. Мускат Блау серьезно не пострадает даже при заморозках –23-250С. Однако, при выращивании в средней полосе стоит позаботиться о сохранности будущего урожая и укрыть куст на зиму.
Помимо этого, сорт не требует постоянного солнечного света и хорошо плодоносит даже на теневой стороне участка.
Мускат Блау устойчив перед самыми распространенными для виноградников грибковыми заболевания – оидиумом и милдью. А вот устойчивостью к атакам вредителей данный сорт похвастаться не может.
Самые страшные враги мускатной лозы – осы. Они очень любят полакомиться сочной сладкой мякотью плодов.
Если лоза растет не в теплице, а на улице, необходимо производить профилактическую обработку винограда фунгицидами.
Кроме ос виноградом с удовольствием обедают и воробьи. Самая действенная защита от пернатых разбойников – укрытие кустов сеткой или марлевые мешочки на кисти. Пугала и различные «гремелки» способны отпугнуть птиц на некоторое время, но умные пичужки достаточно быстро понимают, что они не представляют для них никакой опасности.
Особенности выращивания
Несмотря на неприхотливость Муската Блау в выращивании (в отличие от его собрата Муската Белого, являющегося крайне капризным сортом), следует знать и учитывать основные правила агротехники винограда.
Правила посадки
Виноград Мускат Блау не слишком требователен к освещению участка, однако лучше всего для виноградника выбрать солнечное место, хорошо защищенное от продувных ветров.
Почва предпочтительнее плодородная, с рыхлым составом и хорошим дренажем. В случае, если на участке не слишком подходящая почва, заранее следует подготовить посадочную яму, в которую вносится гумус, создается дренажный слой из гальки, керамзита или щебня.
Пошаговая подготовка к посадке Маската Блау:
- Выкопать яму с диметром и глубиной 70-80 см.
- На дно следует уложить дренажный слой.
- Часть выкопанной земли смешивают с перегноем, 500 граммами суперфосфата, золой. Данную заправку засыпают на дно ямы, сверху присыпают слоем земли, чтобы защитить корни винограда от химического ожога.
- Обильно проливают водой, оставляют на 2 недели.
Далее, в подготовленную яму помещают саженец, при этом важно хорошо расправить корни. Аккуратно засыпают землей, постепенно утрамбовывая. Снова обильно проливается.
На заметку! Важно соблюдать расстояния между кустами не менее двух метров в ряду. Кроме этого, виноградник нельзя разбивать в непосредственной близости от плодовых деревьев. Мускат Блау достаточно хорошо разрастается, имеет хорошо развитую корневую систему и может просто «задушить» близлежащий сад.
Полив и подкормка
Виноград Мускат Блау (блю) нуждается в организации грамотного полива. Молодые растения следует поливать 1-2 раза в неделю (в отсутствие естественного полива в виде дождя). Для одного куста используется от 10 до 20 литров воды. Полив осуществляется либо в лунки вокруг куста, либо в специальные поливочные трубки, вкопанные рядом с культурой.
Существует три основных вегетативных периода, когда растение особенно нуждается в обильном поливе:
- за пару недель до цветения, во время распускания почек и начала активного роста молодых побегов;
- через пару недель после цветения, когда ягодки достигнут размеров головки булавки, а потом – каждые 2 недели;
- во время наливания ягод и их интенсивного роста вплоть до их технической зрелости.
Мускат Блау хорошо реагирует на органические подкормки. До периода цветения можно подкормить кусты резведенными в ведре воды двумя килограммами навоза либо 40-50 грамм куриного помета. Этого удобрения хватит для подкормки 1 кв. метра виноградника. Также для первой подкормки подойдем обработка раствора борной кислоты (5-7 граммов на 10 литров воды).
Далее следует вносить азотные удобрения. Во время налива ягод калиевые удобрения помогут увеличить массу кистей и улучшить вкус винограда. На 20 литров воды – 20 грамм калия и 20 грамм суперфосфата.
Обрезка и подвязка
Лоза сорта Мускат Блау нуждается в обязательной подвязке. Благодаря грамотному размещению лозы на шпалере можно избежать загущения и взаимной затемняемости близлежащих лоз.
Для подвязки можно использовать:
- бечевку;
- капроновые колготки;
- проволока в изоляции.
Можно использовать специальные зажимы-фиксаторы для побегов.
На заметку! Не следует использовать при подвязке проволоку. Она может повредить стволовую кору и побеги. На месте этих повреждений может начать развиваться грибковое заболевание.
Весной до начала периода вегетации необходимо провести обрезку Муската Блау. Это повысит урожайность лозы. Обрезка производится таким образом, чтобы на кусте оставалось 2 побега с 3-4 глазками на втором году, 4 побега с 3-5 глазками на третьем году.
Кроме этого, следует произвести гигиеническую обрезку виноградника: удалить все поврежденные, подмерзшие и сухие побеги.
Виноград Мускат Блау, выведенный в Швейцарии, с успехом можно выращивать в средней полосе России. Сведенья об особенностях посадки, полива, подкормки лозы помогут вырастить сильное здоровое растение и получить хороший урожай, который можно как употреблять в свежем виде, так и пустить на изготовление элегантного домашнего виноградного вина.
- о других сортах винограда:
- Кишмишные сорта: Юпитер, белый и черный кишмиш, Запорожский
- Полное описание сортов винограда Виктор и Виктория
- Описание виноградного сорта Триумф
Виноград Мускат Блау: описание сорта, выращивание, фото, видео, отзывы
Швейцарский виноград Мускат Блау обладает редкой универсальностью в употреблении. Этот сорт одинаково хорош и в свежем виде, и для приготовления красных вин. Мускат Блау также известен неплохой стрессоустойчивостью – он неприхотлив в уходе и стойко переносит капризы погоды.
Основные особенности сорта Мускат Блау
Виноград Мускат Блау – это технический сорт раннего срока созревания – вегетационный период длится около 115-118 дней. Грозди такого гибрида сравнительно небольшие – весом до 400 г, одна ягода весит около 5 г. Среди базовых характеристик рассматриваемого винограда:
- Куст – средне- и высокорослый, крепкий, с мясистыми, разветвленными корнями, густооблиственный.
- Грозди Мускат Блау – среднего размера, цилиндрической формы, достаточно рыхлая.
- Ягоды сорта – небольшие, аккуратные, круглой и овальной формы, диаметр – 20 мм, с одной, но крупной косточкой.
- Кожица – плотная, но не жесткая, легко пережевывается, окрас – чернильно-фиолетовый, с легким дымчатым налетом.
Мякоть Мускат Блау – нежной консистенции, слегка жидковатая, очень сладкая, с хорошо различимым мускатным оттенком. Вкус ягод этого сорта не способны испортить даже затяжные проливные дожди. Сахаристость для технического винограда сравнительно невысокая – 22%, в отличие от таких сортов как Леон Мийо (25-26%). Кислотность Мускат Блау колеблется от 6 до 7 гл.
Плюсы и минусы сорта
Представленный виноград – один из самых популярных на Юге России мускатных сортов. Бывалые садоводы отмечают в нем нижеперечисленные достоинства:
- отличные вкусовые качества;
- универсальность в употреблении;
- способность винограда накапливать сахар, не перезревая;
- устойчивость к небольшим засухам;
- привлекательный внешний вид ягод сорта
Несмотря на это, сорт имеет и ряд существенных недостатков – культивация в сложном климате вызовет немало проблем. Главные минусы гибрида Мускат Блау:
- невысокая морозостойкость -21-22°С;
- средняя урожайность;
- уязвимость к атакам насекомых-паразитов.
Посадки Мускат Блау придется как минимум дважды в сезон обрабатывать инсектицидами от вредителей.
Правила высадки
Анализируемый виноград лучше всего растет и плодоносит на просторном, открытом равнинном участке. Высаживают Мускат Блау в основном на Северном Кавказе, допустима также посадка на юге Центрального региона.
Время и место посадки
Мускат Блау высаживается в середине – во второй половине апреля. Все зависит от погодных условий – при температуре ниже +12+14°С виноград может замерзнуть.
Участок для посадки выбирается средних размеров – между кустами должно быть не меньше 1,2 м. Лучший грунт для сорта – черноземный, или супесчаный.
Место может быть немного затененным – главное, чтобы посадки были защищены от сквозняков.
Выбор посадочного материала
Саженцы Мускат Блау лучше всего приобретать в возрасте двух лет. Ветви молодого винограда должны быть длиной до 30 см, гибкими и крепкими. Корневая система здорового саженца сорта состоит из 4-х корешков, достаточно толстых и длинных, без изъязвлений, пятен и подсушенных кончиков.
Кора подходящего растения – должна быть яркая, однородная и блестящая.
Высадка на постоянный участок
За 3 недели до посадки под виноград выкапывается лунка размерами 85×90 см. Дно ее выкладывается дренажем – битым кирпичом, или речной галькой.
Сверху лунка под Мускат Блау заполняется на 25 см почвосмесью из чернозема, торфа, монофосфата, песка и угольного порошка. Саженец сорта устанавливается в центре ямы, на расстоянии 3 см вбивается шпалера.
После этого лунка засыпается землей и поливается 16-18 л воды.
Нюансы культивации
Мускат Блау – в целом, не слишком капризный сорт. Однако, чтобы получить высококачественный урожай винограда, садоводу нужно следить за регулярностью поливов и обрезок. Также важно периодически удобрять и пропалывать посадки.
Полив
В ягодах Мускат Блау часто не хватает сока, поэтому ему нужен обильный полив. Орошают описываемый виноград раз в 3 недели, начиная с момента набухания почек. В засуху этот интервал сокращается до 1 недели. На одно растение сорта выливается по 15 л жидкости комнатной температуры, без хлорных примесей.
Удобрение
Подкармливают Мускат Блау 4 раза за сезон: органикой и калийно-фосфорными смесями. Первый раз виноград удобряют перед цветением – нитрофоской, или суперфосфатом. Вторая подкормка – после отцветания – зольный порошок, или карбамид. Третье удобрение сорта – на стадии смены окраса – борная кислота, или калийная соль.
Последний раз Мускат Блау подкармливается в первой половине октября – птичьим пометом, или компостом.
Обрезка
Санитарная обрезка лоз винограда проводится весной – ближе к середине апреля. С куста сорта удаляются надломанные, примерзшие и тронутые болезнью ответвления. Формировочная обрезка назначается в середине октября. Этот виноград обрезается по средней схеме – куст формируется в 3 рукава, на каждом плодоносном побеге остается до 5-6 полноценных глазков.
Подготовка к зиме
Ближе к середине октября Мускат Блау подвергают обрезке, после удобряют органикой и заливают водой на 1-2 л больше обычного объема. Затем виноград спускают со шпалер, приствольный круг мульчируется перепревшими опилками, или опавшей листвой. В заключение растения сорта накрываются нетканой материей. Сверху можно набросать лапника.
Заболевания и паразиты
Мускат Блау обладает неплохим иммунитетом ко грибковым заболеваниям: милдью и оидиуму. Одновременно такой виноград может сильно пострадать от нашествия вредоносных насекомых – таких, как осы и некоторые виды птиц.
Антракноз
Жара и влага активно способствует развитию на лозах Мускат Блау антракноза. Узнать это заболевание можно по рыжевато-бурым округлым отметинам на молодых листочках сорта. Вылечить уже зараженный виноград можно двукратным (через 10 дней) опрыскиванием препаратами Акробат МЦ, или Планриз. Для профилактических обработок используют бордоскую смесь.
Осы
Эти насекомые образуют гнезда неподалеку от винограда и пьют сок из недозрелых ягод. Чтобы избавиться от нашествия ос, нужно в первую очередь найти и уничтожить (лучше сжечь) осиное гнездо. После этого посадки Мускат Блау, поврежденные паразитами, обрабатывают препаратом Отос. Хорошо отгоняет ос от участка с сортом посаженные рядом чистотел и мята.
Птицы
Мускат Блау особенно любим растительноядными птицами, слетающимися на созревающие грозди. Чтобы отпугнуть этих вредителей, между рядами винограда устанавливаются хлопушки, или ленты, подвешенные спиралью, отбрасывающие при колебании блики. Наиболее надежной защитой сорта от скворцов, или дроздов считаются надеваемые на грозди тканевые сетчатые мешочки.
Сбор и хранение урожая
Урожай Мускат Блау поспевает довольно рано – во второй половине августа. Со сбором лучше не торопиться – ягоды, 4-6 дней дозревавшие на гроздьях сорта, имеют более насыщенный вкус и ярко выраженный аромат. Хранится анализируемый виноград в продолговатых, не слишком глубоких деревянных ящиках с длинными прорезями, при температуре +1+3°С.
Черный швейцарский виноград -изысканный Мускат Блау
Сорт Мускат Блау – известный швейцарский виноград, выращиваемый в основном для заготовки вкуснейшего красного вина с сильным своеобразным ароматом. Кроме того его потребляют в свежем виде, ценят за отличный классический вкус и необыкновенный мускатный аромат. Фермеры ценят его за неприхотливость и хорошую переносимость как температурных условий, так и различных болезней.
Швейцарское качество вкупе с повышенной устойчивостью к заболеваниям делают этот сорт желаемым как для садоводов-любителей, так и для промышленной заготовки вин.
Описание плодов сорта Мускат Блау
| Назначение сорта | универсальный |
| Форма грозди | цилиндрическая |
| Вес грозди | 300 г |
| Форма ягод | округлая |
| Вес ягод | 5 г |
| Цвет ягод | черный |
| Вкус | отличный классический мускат |
Плоды винограда Мускат Блау черные, среднего размера. Масса гроздей не превышает 300 грамм, ягоды доходят до 20 миллиметров диаметр, до 5 грамм вес. Плоды источают стойкий мускатный аромат, обязаны этим специфическим соединениям в кожуре и мякоти. Как и все мускатные плоды, ягоды этого сорта оказывают положительное воздействие на микрофлору кишечника.
Сорт винограда – универсальный, а значит, плоды не только подходят под заготовку вин без сепажа, но так же вкусны в свежем виде.
Садоводы, не интересующиеся коллекциями вин собственного производства, употребляют этот сорт исключительно в свежем виде.
Урожайность у сорта средняя, поэтому не стоит ограничиваться посадками только этого сорта, его не всегда бывает достаточно, тем более, что от употребления его в свежем виде отказаться трудно.
Плоды имеют и отрицательные качества, по словам фермеров, употреблявших этот виноград в свежем виде, есть его мешает огромная в большинстве случаев косточка. Кроме того, при сборе гроздей, можно заметить, что они очень жидкие и рыхлые.
Устойчивость к условиям
- Несмотря на распространенное мнение о том, что мускатные сорта винограда крайне капризны и вырастить их крайне сложно, Мускат Блау выбивается из этого списка по нескольким параметрам.
- Сорт Мускат Блау считается устойчивым к морозам – он выдерживает до -23 градусов зимой, а по некоторым данным, даже превышает эту планку.
- Конечно, ему лучше расти в теплице, там он полностью раскрывает свои качества и уже на второй год полностью покрывается спелыми плодами.
На улице виноград растет не плохо, за первый год можно собрать 1-2 горсти, несмотря на то, что сам куст вырастает довольно сильно. Зрелость плодов наступает гораздо раньше стандартного срока, это доказано профессиональными фермерами.
Больное место этого сорта – паразиты. Осы любят паразитировать на этом сорте, поэтому нужно наблюдать за кустами и, либо держать его в теплице, огороженным от внешней среды, либо обрабатывать специальными средствами.
Обычные же болезни этот сорт посещают редко. У Мускат Блау хорошая устойчивость к милдью, грибковым заболеваниям.
Помимо прочего, сорт не нуждается в обильном солнечном свете, теневая посадка никак не влияет на его урожайность.
Устойчивость к погодным условиям не пропадает и в дождливую погоду – даже ливни и бури в летнее время не портят вкус ягод. Они не теряют сахаристость и остаются вкусными.
Вызревает сорт рано, уже на начало сентября, а тепличные кусты продолжают плодоносить вплоть до наступления зимы.
Советы по выращиванию муската
Виноград не любит перегрузку плодами, большое их число может стать мелким и безвкусным, поэтому нужно удалять некоторое количество плодов.- На грозди рекомендуется вешать марлевые мешочки, так как воробьи и осы очень сильно портят урожайность этого сорта.
- Если оставить грозди уже после поспевания, до сентября или октября, они, по словам садоводов, становятся только вкуснее. В качестве эксперимента рекомендуется проделать это с одной-двумя гроздями.
- При заготовке вина будьте готовы к проблемам с отжимом – консистенция воды у сорта низкая.
- Не пытайтесь сажать его на регионах с холодной зимой на открытой местности – несмотря на устойчивость к морозам, -30 будет для него летальной температурой, хотя, у некоторых фермеров, он превышает планку -23 градуса и выживает при -28 градусах.
- С низкой урожайностью можно бороться, если посадить куст внутрь теплицы или на теплое место. Солнечный свет мало влияет на рост, но просторная теплица, внутри которой виноград сможет вытянуться под 2 метра, скорее всего даст высокий урожай, достаточный для заготовки мускатного вина.
Виноград "Мускат Блау": характеристика и описание сорта, фото и отзывы
Виноград Мускат Блау имеет швейцарское происхождение, ценится за раннее созревание плодов и выращивается как для частного пользования, так и для промышленного производства ароматного вина. Этот неприхотливый сорт с высоким уровнем зимостойкости и неплохой устойчивостью к грибку уважают садоводы-любители и фермеры-виноградари.
Мускат Блау – высокорослый универсальный сорт винограда, который не отличается высокой урожайностью, но любим садоводами за неприхотливость и яркий мускатный аромат.
Особенности сорта:
- зимостойкость (виноград не погибает и выдерживает понижение температур до -25ºC);
- средний уровень устойчивости к грибковым болезням;
- независимость от солнца и неприхотливость при высадке;
- устойчивость к плохим погодным условиям.
Сорт подходит для выращивания на открытом воздухе и в теплицах. Созревать плоды начинают в конце августа. На улице в первый год после высадки можно собрать несколько гроздей Мускат Блау. А выращенный в теплице виноград будет радовать хорошим урожаем со второго года и плодоносить до поздней осени.
Опытные виноградари советуют снимать урожай не сразу, а в конце сентября или в октябре, если позволяют климатические условия. Отмечается, что чем позже собрана ягода, тем она слаще.
Интересно! Считается, что мускатные сорта винограда очень привередливы в уходе и требуют повышенного внимания. Мускат Блау – редкий вид, вырастить который по силам даже начинающему виноградарю.
Описание плодов
Грозди винограда Мускат Блау среднего размера, имеют цилиндрическую форму. Средний вес грозди – 300 г. Виноградины располагаются нечасто, в диаметре вырастают до 2 см и имеют вес до 5 г. Окрас у спелых плодов от тёмно-синего до чёрного. Кожура покрыта восковым защитным налётом, который встречается у всех тёмных сортов.
Вкус у плодов выраженный мускатный с характерным ярким ароматом. Кожура у ягод плотная, но съедобная, мякоть сочная. Плоды остаются сладкими даже при неблагоприятных дождливых условиях. Недостатком плодов многие садоводы-любители считают крупную косточку внутри.
Полезно знать! В кожуре и мякоти мускатных сортов винограда находится высокое количество фитонцидов – веществ, которые убивают патогенные микроорганизмы в кишечнике и препятствуют их размножению.
Уход
Несмотря на морозостойкость сорту Мускат Блау больше подходит тёплый климат. В северных регионах виноград лучше выращивать в тепличных условиях.
Советы по уходу:
Не рекомендуется допускать перегрузку лоз. Для этого с грозди периодически убирают небольшое количество плодов. Перегрузка лозы может привести к измельчению ягоды.- Виду необходима регулярная подкормка. Для этого лучше выбирать комплексные удобрения, богатые витаминами и минералами.
- В засушливое и жаркое лето Мускат Блау нуждается в систематическом поливе, но следует избегать переливов, чтобы не спровоцировать загнивание корней. По этой же причине нельзя оставлять опавшие листья в прикорневой зоне.
- Необходимо обеспечить защиту ягоды от ос. Для этого грозди рекомендуется укрывать специальными сетками или марлей. Такие меры помогут уберечь плоды от повреждений и брожения, которые могут стать результатом налётов насекомых.
- Сорт устойчив к грибку. Чтобы защитить виноград от милдью и мучнистой росы, достаточно проводить несколько раз за сезон обработку кустов специальными антибактериальными средствами.
Мускат Блау годен к употреблению в свежем виде. Также виноград хорошо подходит для приготовления красного вина. Однако опытные виноделы отмечают низкое содержание воды в ягоде, что становится проблемой при отжиме. Но все неудобства перекрываются ярким незабываемым вкусом мускатного вина.
При использовании материалов сайта прямая ссылка на ProVinograd.com обязательна.
Виноград Мускат Блау: описание сорта, фото
LozaVed.ru » Сорта » Описание Винограда Мускат Блау
5164
Рейтинг статьи
Последнее время среди виноградарей становятся популярными мускатные сорта винограда. Эти сорта любят и потому что из них можно приготовить достойные вина. Вкусовые качества такого вина будут отменными. Виноград Мускат Блау тоже относится к этим сортам.
Виноград Мускат Блау
Неповторимый аромат и вкус ягод
Мускат Блау – это универсальный сорт винограда, который, как и все остальные мускатные сорта обладают невероятным ароматом. Все благодаря тернопоидным ферментам, которые находятся в этих сортах, они очень специфичны. Даже, если просто приблизится к грозди такого винограда, вы почувствуете этот удивительный мускатный запах.
Не уступают аромату и вкус плодов этих сортов. Ягоды мускатных сортов содержат в себе высокое количество фитонцидов. Эти вещества очень полезны для человеческого организма, они оказывают благоприятное воздействие на микрофлору желудочно-кишечного тракта.
Описательные характеристики Блау
Виноград Мускат Блау один из самых популярных среди мускатных сортов. Этот сорт родом из Швейцарии. Нравится он виноградарям тем, что у него короткий срок созревания.
Гроздь у него средней величины, по весу она составляет примерно 300 грамм. Каждая из ягод весит обычно 5 грамм. У этого винограда очень хорошие вкусовые качества.
Из этого сорта у виноделов, получается, делать по-настоящему вкусное вино. Дегустаторы, как правило, очень довольны вкусовыми характеристиками таких напитков. Характеристики вкуса и аромата довольно специфичны.
Из этого сорта можно приготовить очень вкусные красные мускатные вина.
Высоким урожаем Блау не отличается, урожай средний.
Сопротивляемость к болезням и вредителям
Мускат Блау популярный сорт винограда обладает довольно высокими иммунными характеристиками:
- Этот сорт прекрасно переносит мороз до -30 градусов.
- Для фермеров может быть привлекательно то, что для этого винограда не имеет большое значение, в какую почву его посадили.
- Грибковые заболевание поражают Блау в средней степени. Необходимо проводить профилактические опрыскивания с помощью химических и биологических препаратов.
- Бедой для этого растения может стать такой вредитель, как осы. Чтобы эти насекомые не повреждали спелые ягоды, кустарники нужно защищать при помощи сетки.
Почему фермеры не часто его выбирают?
Тем ни менее при всех преимуществах считается, что виноград Блау прихотливый в уходе, поэтому фермеры выбирают его не часто для посадки. Однако находятся смелые фермеры, которые все же берутся за выращивание этого растения, уж очень их привлекают вкусные и ароматные плоды, которые они получат на выходе своих стараний.
Сорт винограда “Мускат Блау” сезон 2015
виноград 17.07.2015 и антракноз на Мускате Блау
Лучший мускатный сорт.Сорт винограда фрумоосе албе
Фермеру, который идет на этот шаг желательно понимать, за что же он берется. Это виноград действительно отличается капризностью. Но стоит также учесть тот факт, что селекционная работа не стоит на месте. Селекционеры постоянно занимаются тем, что ищут новые формы и этого вида винограда в том числе. Гибридные формы гораздо более устойчивы к низким температурам, грибковым заболеваниям.
Но как бы там, ни было, каждый кустарник все равно потребует для себя внимания, удобрения.
Фермеры, которые берутся за выращивание капризных видов винограда, очень часто отдают свое предпочтение именно Блау. Все из-за его специфического аромата и вкуса.
Какие еще мускатные сорта популярны?
С какими еще сортами муската Блау соревнуется:
- Это Новошахтинский сорт. Описание. Виноград имеет обоеполые цветы, поэтому не нуждается в дополнительном опылении. Вызревание лозы характеризуется абсолютным вызреванием до самого конца побега. Гроздь по весу представляет собой примерно 600 грамм. Ягодки темно-фиолетового цвета. Кожура настолько мягкая, что практически не ощущается во рту. Тип отличается морозоустойчивостью.
- Донской сорт. Описание. Срок созревания длится примерно 115 дней. Куст такого виноградника отличается высотой. Вес грозди составляет примерно 200 грамм. Сахаристость довольно высокая примерно 30%. Вызревает 50%. Характеризуется высокой урожайностью. Ягодки очень маленькие, темно-синего почти черного цвета, это видно даже на фото. Вес одной ягодки составляет 2 грамма. Высокая приспособляемость к разным условиям.
- Плевен – вкус этого винограда отличается сочностью. Дегустаторы дают очень высокие оценки вкусу. Сахаристость в процентах представляет собой примерно 22%. Виноградари любят его за высокую приспособляемость к разным климатическим условиям. Для него не очень важно, в какую именно почву его высаживают. Плоды появляются очень рано. К морозам очень устойчив.
Рейтинг статьи
Виноград Мускат блау (7352): купить саженцы почтой в России | интернет-магазин Беккер
Информация
Информация
Виноград Мускат блау — морозостойкий сильнорослый универсальный швейцарский сорт черного винограда для виноделия и употребления в свежем виде. Обладает выраженным мускатным вкусом и ароматом. Отличается предельно простой агротехникой и устойчивостью к болезням. Плоды могут повреждаться осами. Раннего созревания — урожай собирают через 110−115 дней.
ПОСАДКА И УХОД
Долгое время сорт считался капризным в выращивании, что постепенно было опровергнуто опытом виноградарей.
Оказалось, что Мускат блау нетребователен к почвам и в средней полосе зимует без дополнительного укрытия — на почве под слоем снега. Хорошо растет как на шпалере, так и у стены.
В яму перед посадкой насыпают дренаж, вносят компост и минеральный комплекс. После посадки саженцы нуждаются в обильном поливе. Лучшее время для высадки — весна или осень.
ПРЕИМУЩЕСТВА ПОКУПКИ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА МУСКАТ БЛАУ В МАГАЗИНЕ «БЕККЕР»
- Гарантированная приживаемость за счет развитой хорошо защищенной закрытой корневой системы.
- Безупречные сортовые характеристики, что подтверждается сертификатом питомника.
- Любые консультации по посадке, выращиванию и защите растений.
Характеристики
Характеристики
Время посадки:
март – май
август. – октябрь
Время созревания:
Растояние между растениями
100 – 150 см
Местоположение
солнечное место
Морозостойкость
минус 23°С
Период созревания
раннеспелый (115 – 120 дней)
Урожайность
масса грозди 250 – 300 г
Особенности
товления красных мускатных вин с сильным ароматом
Отзывы
Оставить отзыв
Сверхранний, с обалденным сладко-мускатным вкусом, неприхотливый, сильноразвивающийся, не подвержен болезням, обалденный сорт для “покушать” и виноделия. Надо брать несколько кустов, а то после “покушать” для вина не остается. И осы его любят. Это одна проблема. Плодовитость хорошая. на 3-4 год.
Олег Вячеславович, добрый день. Спасибо за отзыв. Согласны с вами, сорт потрясающий.
Доставка и оплата
Доставка и оплата
Курьерской службой СДЭК
- Доставка в отделение – минимальная сумма доставки от 400 рублей
- Адресная доставка курьером – отсутствие комиссии при оплате наличными курьеру.
- Сроки доставки – от 1 до 5 дней после отправки.
- В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.
Почта России
- Сроки доставки – от 3 до 14 дней с момента отправки
- Стоимость доставки – от 200 рублей
- В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.
Экспресс-доставка почтой EMS
- Сроки доставки – от 2 до 8 дней с момента отправки
- Стоимость доставки – от 500 рублей
- В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.
Оплата
- Наложенный платеж – оплата происходит в момент получения товара.
- Оплата онлайн – оплата происходит в момент оформления заказа, или после оформления заказа вы можете связаться с менеджером компании.
Загрузка...
