Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Виноград Каберне считается лучшим для изготовления марочных вин, которые отличаются гармоничным вкусом, насыщенным букетом ароматов, красивым интенсивным цветом. Такие качества отвечают истинным первоклассным напиткам. Поэтому, чтобы не разочароваться в продукции вина и порадоваться хорошими результатами, виноделы отдают предпочтение именно этой разновидности виноградной культуры.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Свойства и особенности сорта

Сорт Каберне выращивается для изготовления красных вин, благодаря вкусовым характеристикам, энергетической ценности плодов. Для производства десертных напитков урожай снимают по истечении 165 дней, а для приготовления столовых вин – спустя 140 суток после раскрывания почек.

Большинство виноделов утверждают, что эта плодовая культура имеет больше плюсов, чем минусов.

Среди весомых преимуществ:

  • отменный вкус, что делает виноград незаменимым ингредиентом при производстве вин;
  • способность расти в любом климате;
  • транспортабельность – при перевозке плоды не лопаются, не мнутся;
  • стойкость к условиям погоды – после дождя ягоды не трескаются, не осыпаются с гроздей;
  • сопротивляемость болезням, свойственным культуре;
  • нетребовательность в уходе.

К минусам относится:

  • потребность его искусственного опыления;
  • осыпаемость неокрепших завязей при порывистом ветре.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Виноград Каберне, калорийность которого составляет 63 ккал, по праву занимает лидирующие позиции по продажам.

Основные характеристики

Сорта Каберне привлекают внимание ярким внешним видом, удивляют превосходным вкусом плодов. Отдавая предпочтение этому винограду, нужно учесть его ботаническое описание и характеристику.

Внешний вид и вкусовые качества

Виноград Каберне формирует кусты с раскидистыми побегами. Украшают растение привлекательной формы пятилопастные, насыщенно-зеленые листья с маленькими треугольными зубцами по краю. Они считаются визитной карточкой Каберне. С наступлением осени листва покрывается пятнами красного оттенка, похожими на капельки вина.

Гроздья культуры в форме конуса с длиной ножкой. Каждая весит не больше 150 г. Плоды круглые с толстой, грубой кожицей. Окрас ягод может быть черным, темно-синим либо ярко-синим. Мякоть отличается сочностью, сладостью.

Внимание! Сорта винограда Каберне непригодны для употребления в свежем виде, так как имеют травянистый вкус, пасленовый аромат.

Морозостойкость и урожайность

Культура способна выдержать понижение температуры до -26°С. Но при выращивании винограда в средней полосе, в Подмосковье нужно укрывать его на зиму.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Каберне не характеризуется высокой урожайностью. Этот показатель варьируется в пределах 60-150 ц с 1 га в зависимости от области произрастания. Также объемы урожая напрямую зависят от характеристик сорта, специфики ухода, наличия опылителей.

Информация! Высокую продуктивность культура показывает в южных регионах Молдовы, Кавказа, Украины, Франции, Италии.

Устойчивость к вредителям и болезням

Культура имеет иммунитет ко многим болезням, вредителям. Но, чтобы не иметь проблем с диагностикой и лечением, нужно проводить определенные профилактические мероприятия, что позволят обезопасить растения от грибковых инфекций (серая гниль, антракоз, милдью, хлороз, оидиум) и паразитов (паутинный клещ, листовертка, зудень).

Разновидности сорта

Каберне вызывает особый интерес у виноградарей. Благодаря селекционным работам на его основе получено много новых гибридов с улучшенными вкусовыми качествами, стойкости к морозам, иммунитету к грибковым инфекциям, требовательности к типу грунта.

К популярным сортам этой группы относится:

  • Каберне Северный – технический амурский вид винограда, урожай которого можно снимать в последних числах августа. Растет в виде маленького куста. Ягоды мелкие, черные, собраны в миниатюрные гроздья с плотной структурой, массой 100 г. Культура способна выдерживать снижение температуры до -25°С.
  • Виноград Каберне Кароль представляет собой сильнорослое растение, радующее плодами в конце августа. Ягоды мелкие, темно-фиолетового окраса. Каждая гроздь массой до 450 г. Среди преимуществ сорта: высокая продуктивность, морозостойкость.
  • Каберне Карбон – винный сорт, комплексный гидрид. Съем урожая приходится на конец сентября. Плоды мелкие, массой 2 г, имеют фиолетовый цвет, толстую кожицу, собраны в неплотные грозди весом 180 г. Ценится сорт за терпкий вкус, невероятный аромат, сочную мякоть. Без укрытия может выдержать температуру -23°С.
  • Каберне Юра – сорт винограда среднего срока созревания (последние числа августа). Растение формирует куст умеренной величины с хорошо вызревающей лозой. Плоды окрашены в темно-синий цвет, отличаются сочной мякотью, наполненной фруктовым вкусом. Их вес составляет около 3 г. Цилиндрические грозди имеют массу 250-300 г. Гибрид не боится морозов до -25°С, устойчив к болезням.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

  • Каберне Дорса – средний винный сорт. Растение с прямостоящими, хорошо вызревающими побегами. Плоды овальной формы, черного цвета, весом 3 г, созревают спустя 120 суток с начала сокодвижения. Грозди средние, рыхлые по структуре, массой 200 г. Культура устойчива к грибковым инфекциям, имеет средний показатель урожайности.
  • Каберне Нуар – ранний сорт. Кусты слаборослые, но лоза способна отлично вызревать. Грозди среднего размера, но плотный, имеют вес до 100 г. Плоды черные, с толстой шкуркой. Грозди массой 150 г. Достоинство гидрида – высокая сопротивляемость болезням, легко обходится без обработок химикатами.
  • Каберне Блан – поздний гибрид. Привлекают внимание его круглые, мелкие, толстокожие ягоды, которые при полном созревании приобретают желтый окрас. Мякоть сочная с гармоничным вкусом, ароматом. Грозди конические, рыхлые. Сорту не страшны морозы, поэтому он распространен в областях с холодным климатом.
  • Каберне Азос – среднепозднего периода созревания. Куст сильнорослый, гроздья средние, конической формы, рыхлые, весом 250-300 г. Плоды небольшие 2,5-3 г, круглой формы, темно-синие, обладают сочной мякотью с привкусом паслена. Виноград отличается хорошими вкусовыми качествами, средней устойчивостью к болезням и морозам.
  • Каберне Барон, описание винограда включает обозначение его главных достоинств, среди которых высокий иммунитет болезням, хороший вкус. Кусты растения сильнорослые, высокие, черенки имеют большой процент укоренения. Плоды этой разновидности темно-синего цвета, среднего размера, имеют сочную, мясистую мякоть. Грозди цилиндроконической формы, умеренной плотности, крупного размера до 700 г. Период вегетации составляет 120-130 дней.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Сорта семейства Каберне – самые распространенные в мировом виноделии. Из них изготавливают известные марочные вина. Напитки получаются изысканные и высококачественные.

Особенности посадки и ухода

Посадочные работы планировать лучше весной до распускания почек.

При выборе места для высадки этого сорта, нужно учесть не только эстетичный вид садового участка, но и потребности культуры для ее нормального роста, развития и формирования урожайности.

Хорошее решение – высадить саженцы винограда на южной или юго-западной стороне участка, который хорошо освещается солнечным светом, защищен от сквозняков, холодных ветров.

Оптимальна для этого сорта богатая гумусом почва — суглинки, черноземы, что способны хорошо пропускать воду.

Этапы посадки:

  1. Выкопать лунки под саженцы, размеры их должны обеспечить свободное расположение корневой системы.
  2. На дно ямок насыпать дренаж (гравий, щебень или битый кирпич).
  3. Сверху уложить гранулированные минеральные вещества или органические субстанции.
  4. Наверх насыпать немного плодородного грунта для сохранения хрупких молодых корней растения от обжигания удобрениями.
  5. Поместить саженцы в лунки, засыпать почвой.
  6. Полить, замульчировать грунт вокруг приствольного круга перегноем либо торфом.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Важно! При посадке нескольких виноградных кустов, важно придерживаться дистанции между посадочными единицами 4 м.

Для получения урожая хорошего качества важно соблюдать правила ухода:

  • сохранять влажный грунт на протяжении всего периода вегетации;
  • осуществлять корневые, внекорневые подкормки с применением питательных веществ;
  • выполнять обрезку винограда в любой период для облегчения и разряжения лозы;
  • проводить обработки в целях профилактики для предупреждения инфицирования виноградника болезнями, нашествия вредных насекомых;
  • защищать виноград Каберне от вымерзания зимой, путем укрытия его материалами, что пропускают влагу и воздух для обеспечения нормального микроклимата.
Читайте также:  Почему не цветут помидоры: возможные причины, методы борьбы, как заставить цвести, уход за рассадой, болезни, правильный уход за томатами

Правильный уход положительно отразится на приросте урожая, развитии виноградника в целом.

Применение ягод

Плодовая культура в основном культивируется для вина. В толстой кожуре присутствует целый ряд минералов, что придают вину изысканный вкус, аромат. Повышенная концентрация танинов, находящаяся в ягодах, делает вкус алкогольного напитка терпким, насыщенным, с нотками фруктов.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Вино выдерживают в бочках из дуба в течение 9 месяцев. На выходе получается алкогольный состав, крепостью 13-15 %. Для молодых напитков из сортов винограда Каберне свойственен интенсивный темно-бордовый окрас с фиолетовым отливом.

При созревании сырье приобретает гранатовый оттенок, отсвечивающий пурпуром, а при увядании – начинает светлеть, становится похожим на цвет луковой настойки. Зрелое вино отличается дымным ароматом, также проявляется ваниль, кедровые шишки.

Но доминирует в запахе алкогольного продукта нотки черной смородины, что трудно не узнать. Именно по ней винные гурманы определяют напиток.

Зная, как сделать вино самостоятельно в домашних условиях, можно получить напиток с ярко выраженным, тонким и нежным насыщенным вкусом и ароматом, который подарит приятные ощущения, расслабит, успокоит, поможет снять стресс и накопившуюся за день усталость.

Интересно! Сок из винограда Каберне часто используется для приготовления соусов, маринадов.

  • Чтобы продукция виноделия не разочаровала и порадовала ожидаемыми результатами, следует выбрать виноград Каберне, который отличается особенным сбалансированным вкусом, приятным гармоничным ароматом.
  • о других интересных сортах винограда:
  • Характеристики и выращивание кишмишного винограда Лучистого
  • Полное описание винограда сорта Велес
  • Самое интересное о сорте винограда Дамские пальчики

Черный виноград сорта барон

Черный виноград меньше распространён в нашей местности, хотя по вкусу и полезности ничем не уступает белым, красным видам. Одним из представителей черного вида является сорт барон. Он имеет высокую урожайность и при достойном уходе хозяин, может рассчитывать на вкусные гроздья ягод.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Барон — урожайный виноград с черными ягодами

Виноград под названием Барон

На прилавках магазинов круглый год можно увидеть ягоды винограда разных сортов с удивительными вкусами. Ароматные плоды обладают питательными качествами и приносят удовольствия людям.

Самый полезный считают черный вид винограда. Тёмная окраска сорта указывает на высокое содержание в ягоде винограда флавоноидов. Черный сорт употребляют в свежем виде, реже его сушат и замораживают.

В плодах сохраняются полезные вещества.

Черный сорт удивительно подходит для приготовления красного вина с замечательным рубиновым оттенком.

В дорогих клиниках его рекомендуют употреблять как лекарственное средство для восстановления здоровья.

В общей сложности плоды содержат больше трехсот соединений, которые воздействуют практически на все органы и системы человеческого организма. Представляем один из винных сортов – черный виноград по названием барон.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Виноград Барон используется и для изготовления вина

Описание характеристик сорта барона

Сорт барон – это столовая, искусственным путём выведенная форма винограда.

Второе название растения — брат Восторга (черный барон или номер 216-29-10-1), его ягоды созревают достаточно рано на 115-125 день.

Виноград выведен на основе сортов «Заря севера», а также «Долорес» и «Русский ранний», имеет стойкость к холодным температурам. Черный сорт барон, был рождён в 1983 году, имеет техническое назначение.

Культивируется не только на своей родине Германии, но и по всему миру.

Кусты виноградников относительно высокие, сильные. Сорт характеризуется функционально – женскими цветками. Опыление происходит хорошо, благодаря цветущих одномоментно поблизости в тот же период, обоеполых видов винограда.

Перед тем как гибрид зацветёт, садоводы рекомендуют выполнять прищипывание растению верхушек побегов. Если сравнивать грозди с другими видами винограда, данные сорта отличаются большими размерами 700-800 грамм.

Отдельные гроздья могут доходить отметки на весах 2- 2,5 килограмма.

Если смотреть внешне на ягоды, то они достаточно крупные, с умеренной плотностью даже рыхлой. Плоды по цвету тёмно-синие практически черные, со средней густотой размещения.

По размеру ягодка круглой, а иногда цилиндроконической формы, достигающая в длину 3 сантиметра и в ширину – 2, весом 5-7 грамм. Внутри мякоть мясистая, покрытая тёмной кожицей.

Вкусовые качества простые, без выраженного оттенка.

Окончательное дозревание плодов происходит к середине августа (20-25.08), собирать урожай можно начинать со второй половины сентября.

Сахаристость сорта в тёплое время года составляет до 2 процента, с одномоментной кислотностью в 8%. Урожайность гибрид, даёт практически всегда высокую, достигает около 200 центнеров с гектара. Положительные качества отмечают люди, которые выращивают черный виноград. Сорт барон всегда востребованный, пользуется популярностью.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Черенки винограда Барон отлично укореняются

Если черный виноград размножать черенками, процесс укоренения происходит хорошо. Растение начинает плодоносить через 2-3 года после соблюдения всех условий посадки. Процент формирование побегов, готовых плодоносит, доходит 75-85. Лоза у гибрида вызревает отличная, а коэффициент плодоносности составляет 1,3-1,6 процента.

Сорт барон имеет высокую стойкость к заболеваниям, благодаря большому количеству антиоксидантов, растение борется с бактериями и грибками. Но вид может незначительно поражаться серой гнилью.

Расчёт нагрузки на виноградные кусты проводится следующий: 40-50 глазков на одно растение, обрезка лоз на 10-12 глазков. У винограда с низко расположенными глазками плодоносность высокая, поэтому можно выполнять обрезку на 3-4 глазка.

Положительные стороны сорта барона:

  • растение переносит до 25 ⁰ ниже нуля;
  • отмечается устойчивость к заболеванию, которое поражает виноград — милдью, не боится оидиума;
  • урожайность у сорта высокая.

Сорт барон своими формами нуждается в могучих формировках, увеличенной площади питания для кустов. Гибриду нужно обеспечить распределение нормированной нагрузки ягодами и побегами. Если происходит загущение кустарников, в результате ухудшается процесс опыление соцветий.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Обрезка винограда Барон должна осуществляться регулярно

Влияние черного сорта винограда на организм человека

Виноград – это очень сильный антиоксидант. В человеческом организме эти вещества улучшают самочувствие и предотвращают появление воспалительных процессов. Полезные свойствами черного сорта винограда положительно воздействуют на сердечно-сосудистую систему человека, предупреждая образованию атеросклероза. Ещё ягоды оказывают противовоспалительное, антигистаминное действие.

Известно о большом спектре воздействия сорта на нервную систему человека, а именно успокаивает и помогает во время переживания стрессов, лёгких депрессий. Оказывает влияние на работу головного мозга тем, что повышает память и быстроту реакций, улучшает концентрацию внимания.

Замечательное средство для профилактики иммунных заболеваний и нарушений гормонального фона. Черный сорт является средством для укрепления организма во время наступления первых симптомов слабости.

Незаменимы ягоды даже при хронической усталости. Рекомендуют употреблять людям с незначительными сбоями пищеварения, в обменных процессах, помогает выводить разные токсины, шкалы.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Пользу винограда Барон для человеческого организма сложно переоценить

Классификация полезных веществ черного сорта

Ягоды винограда, наполненные органическими кислотами, такими как лимонная, яблочная, салициловая, щавелевая. Содержат также янтарную кислоту и муравьиную. Удивительный фрукт имеет большое количество полезных веществ необходимых для жизнедеятельности человека, таких как:

  1. Ресвератрол — благодаря этому веществу уменьшается процесс окисления клеток в результате можно заметить, что увеличивается продолжительность жизни. Он снижает развитие заболеваний и такого тяжёлого, как рак.
  2. Флавоноиды — укрепляют стенки сосудов и предотвращают образование тромбов, разрушают уже существующие. Эти сорта нормализуют работу сердечного ритма и артериального давления.
  3. Кверцетин – одно из полезных веществ сорта, придающие плодам противоотёчные и спазмолитические свойства.
  4. Аскорбиновая кислота в ягодах помогает укрепить иммунитет и противостоять вирусам, бактериям.
  5. Пектиновые вещества, содержащиеся в плодах, участвуют в процессе очистки организма от вредного холестерина и радиоактивных веществ.
  6. Из витаминов содержится больше всего А, В, С, К, РР, Е.
Читайте также:  Какие витамины требуются хорькам и из чего их брать

Нужно помнить о противопоказаниях к употреблению черного сорта ягод. Не желательно принимать виноград людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвы), сахарным диабетом.

Дозированное употребление ягод черного сорта каждый день поможет организму насытиться микро- и макроэлементам, а именно калием, магнием. В небольшом количестве поступают также полезные элементы — цинк, железо и селен. На фоне незначительной питательности плодов, польза его более очевидна.

Гибридный сорт неоспоримых достоинств «Восторг Черный»

Восторг черный является гибридным сортом винограда, выведенным сравнительно недавно.

Он имеет еще несколько названий, например, Черный барон или брат Восторга. Но широкую известность получил именно как Восторг черный.

Этот замечательный сорт имеет множество неоспоримых достоинств и хорошо подойдет для посадки на собственном участке. Уход за ним не составит труда даже для садоводов, не имеющих большого опыта в выращивании винограда.

Показать содержание

К какому виду относится?

Как следует из названия – эта разновидность Восторга относится к черным столовым сортам винограда. Он обладает приятным сладким вкусом и отличными характеристиками.

Среди черных сортов можно выделить Бычий Глаз, Молдова и Чёрный Изумруд.

Виноград Восторг Черный: описание сорта

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Высоким ростом отличаются также Ведьмины Пальцы, Кишмиш 342 и Кодрянка.

При посадке следует учитывать, что для хорошего роста и развития кусту требуется достаточно много места.

Этот сорт не любит загущения и нуждается в правильной формировке и нормировании лозы. Плодоносить начинает через 2 года после посадки.

Характерной особенностью являются цветки женского типа, которые отлично опыляются при посадке рядом винограда с обоеполыми цветами.

Королек, Рута и Красный Восторг также характеризуются наличием женских цветков.

Он хорошо приживается при посадке черенками. При соблюдении нагрузки на куст не более 40-50 глазков или 10-12 глазков на побег, отмечается очень хорошее вызревание лозы, около 75-80%.

Для Черного восторга обычно применяют короткую обрезку, на 3-4 глазка.

Перед началом цветения верхушки у побегов необходимо прищипывать.

Гроздья очень большие, массой от 800 гр до 1,5-2,5 кг, в зависимости от климатических условий выращивания. Они достаточно плотные, ширококонической формы.

Ягоды крупные, весом около 7-10 гр, темно-синие, почти черные, округлой или слегка вытянутой формы. Мякоть сочная, мягкая, очень сладкая, но не приторная, слегка терпкая. Вкус нежный и гармоничный. Кожица толстая, но съедаемая.

Отличным вкусом могут похвастать Велика, Краса Балки и Ромео.

Фото

Фото винограда:

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

История селекции

Выведен в результате сложного процесса скрещивания трех сортов винограда: Заря Севера, Долорес и Русский ранний. В этой комбинации гибрид, полученный от Долорес и Зари Севера, был скрещен с Русскии ранним.

Восторг черный – один из новейших сортов винограда, созданных в российском НИИ винограда им. Я. И. Потапенко.

  • В этом же НИИ были выведены такие популярные сорта как Амирхан, Августа и Алладин.
  • Этот сорт входит в специально разработанную линейку зимостойких видов винограда, предназначенных для выращивания в холодном климате, на севере и северо-западе России, например на Урале и в Сибири.
  • Хорошо растет в Беларуси, Украине и Молдове.

Характеристики

Считается ранним сортом винограда. Весь процесс созревания, от появления первых завязей до сбора урожая, занимает около 110-125 дней.

К ранним сортам также относятся Преображение, Гордей и Фиолетовый ранний.

Высаживать его можно как весной, так и осенью. Для него хорошо подойдет теплое, солнечное место с легкой, хорошо дренированной почвой.

При посадке следует учитывать большую силу роста и выделять для его выращивания достаточно большую площадь земли.

При правильной формировке куста и нормировании нагрузки на лозу ежегодно приносит стабильно высокий урожай. Обычно, с одного гектара можно собрать до 250 центнеров.

Стабильность урожаев обеспечат также Ася, Шахтер и Гала.

Этот сорт обладает крайне высокой зимостойкостью, выдерживает без укрытия морозы до –25-26 С. На юге России, Белоруссии и Украине на зиму можно не укутывать.

В северных районах – зимнее укрытие обязательно.

Кроме зимостойкости, он может похвастаться хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.

Он абсолютно устойчив к таким опасным болезням как милдью и оидиум, не подвергается нападению ос и птиц, не повреждается филлоксерой. К сожалению, часто может повреждаться серой гнилью.

Не повредит и проведение профилактики таких заболеваний как антракноз, хлороз, бактериоз и краснуха.

Болезни и вредители

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

Позднее, она может появиться и на ягодах. Причинами возникновения серой гнили является загущение куста, высокая влажность и холод. Возбудитель этой болезни – грибок. Наиболее опасен он для созревающих гроздьев.

Серая гниль может погубить весь урожай и нанести серьезный урон винограднику.

В качестве профилактики необходимо заранее проводить обработку фунгицидами, очищать почву от сорняков, правильно подвязывать и пасынковать побеги.

Чтобы не допустить развитие болезни можно опрыскивать гроздья слабым раствором соды или йода. Если болезнь уже появилась, то поможет только химическая обработка.

Характеристики

Виноград обладает прекрасными характеристиками:

  • морозостойкость;
  • высокая и стабильная урожайность;
  • приятный сладкий вкус и красивая форма гроздьев;
  • устойчивость к основным виноградным болезням.

Из существенных недостатков можно отметить только один: подверженность заражению серой гнилью.

Сорт прекрасно подойдет для выращивания на садовых участках северных регионов. Главным условием для получения хорошего урожая является проведение правильной обрезки и формировки куста и профилактические обработки от болезней.

Сорт винограда Барон. – Наш Виноград и ЭТО ВСЁ – О НЁМ

Сорт винограда Baron / Барон, синоним FR 455-83.  Есть у этого сорта еще один синоним — Каберне Барон — но он используется редко.  Оригинатор — Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия 1983 год.

Селекция произведена путем множественного скрещивания Каберне-Совиньон x (Мерцлинг x (Саперави северный x Сен Лоран))) То есть присутствует ( как и у Рондо) капля амурской крови. Барон -технический (винный)  темноокрашенный сорт. Его двоюродные братья  Каберне Карбон, Каберне Кароль и Каберне Кортис.  По мнению А.

Пышьева, из этой же семьи Совиньер Гри ( Sauvignier Gris).  Появился еще т.н. «Барон»Бурдака, прошу не путать!.

Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы

В южных регионах сорт Барон средне-раннего срока созревания. Созревает примерно на неделю раньше, чем Пино Нуар. В относительно северных регионах срок созревания скорее ранний, но пока информации на этот счет недостаточно.

Листья мелкие, реже средние, сильно рассеченные трех- и пяти-лопастные. На нижней стороне листа опушения нет. Коронка цвета светлой бронзы.
Цветок (по большинству источников) обоеполый.

Сорт в период цветения требует благоприятной погоды и иногда -доопыления. Ягоды круглые, темно-синего цвета, иногда практически черные, с пруином, среднего размера, очень сочные. Сок неокрашенный. Кожица тонкая.

В благоприятные годы сахаристость винограда сорта Барон составляет 21-25 брикс, при кислотности 8%.

Грозди цилиндроконической формы, среднего размера, средней плотности – их рыхлость находится в зависимости от условий опыления. Урожайность зависит от региона и от погодных условий, может быть низкой, а может быть до 125 ц/га и выше. Среднерослые кусты с хорошим вызреванием лозы и некоторой склонностью к пасынкообразованию.

Читайте также:  «линда» и «линда f1» - описание таких разных томатов

Сорт высокоустойчив к милдью и к оидиуму. Серая гниль поражает его незначительно.  На юге применяются стандартные обработки. Но чем севернее, тем сорт устойчивее.

Уже в Воронежской области грибковые болезни этого винограда отмечаются крайне редко. У нас, в Тверской области, пока у него не было вообще никаких болезней. Сорт морозоустойчив до -20-22 гр.

С В средней полосе нуждается в стандартном укрытии. Формировка –одноплечий Гюйо.

Хороший и интересный виноматериал, но требует творческого подхода. Особенность сорта- Описание сорта винограда Барон: фото и отзывы  – слабый переход антоцианов из кожицы в сусло. Поэтому, чтобы красное вино не получилось слабым, на форум-вайн.инфо  ( см.фото окрашивающейся грозди и подробности по винификации)  советуют решить проблему винификации «по красному» отбором после дробления части сока на белое вино или последующим отбором части сока на Розе с использованием метода «кровопускания». Вина, которые  сделаны из сорта Барон по этим технологиям, напоминают красные вина из Каберне Совиньон. Однако самые лучшие вина из этого сорта — это белые и розовые. Это мнение уважаемого мной Александра Пышьева.  Молодое белое вино из сорта Барон напоминает вина Совиньон Блан производства Новая Зеландия. Оно получается интересным-  чрезвычайно свежим, обладает бодрящей кислотностью, во вкусе есть ноты — листьев смородины, крыжовника, нередко- лайма, зеленого яблока, маракуйи. А розовое вино из этого сорта этот винодел считает вообще превыше всех похвал. Очень хочется попробовать)

Вести с полей. Воронежская область  –по свидетельству М.А.Акованцева — сорт Барон созрел уже в конце августа , при сахаристости 25 брикс, сплошной сок. Но у него это сигналки, еще не стабильный показатель.

Север Тверской области – растет четыре куста сорта Барон от Б.М.Павлия, грибными болезнями не поражались, средней рослости, склонностью с пасынкам, побеги довольно тонкие , быстро и хорошо вызревает лоза. Наши зимы сорт переносит хорошо под обычным воздушно-сухим укрытием. Пока плодоношения у сорта Барон не было, надеюсь на сигналки в следующем году.

С уважением, Олёна Непомнящая.

Виноград 2019 Виноград Барон Отзыв о винограде

Grapes 2019. Grapes Baron. Grape review Виноград Барон селекции Бурдака А.В. – форма раннего срока созревания с крупными гроздями и синими ягодами приятного гармоничного вкуса. Вот характеристики этой формы винограда из интернета: БАРОН [Талисман х Велика]
селекции Бурдака А.В. Срок созревания: ранний (120 – 125 дней).
Сила роста: сильнорослый.
Цветок: обоеполый.

Масса грозди: 800 – 1500 г.
Масса ягоды: 15 – 20 г.
Форма ягоды: овальная.
Окраска ягоды: черная.
Консистенция мякоти: мясисто-сочная.
Вкус ягоды: гармоничный, приятный с хорошим сахаронакоплением,
кожица при еде не ощущается.
Сахаристость (%): 17 – 19.
Кислотность (г/л): 5 – 7.
Устойчивость к заболеваниям: – средняя.
Устойчивость к морозу:  -23°С (на зиму нужно укрывать).

Лоза вызревает хорошо.
Основное назначение – потребление в свежем виде. Это новая форма селекции Бурдака А.В., но существует под эти названием и технический сорт выведенный в Германии, который отличается от Барона Бурдака А.В. в первую очередь мелкой ягодой и сравнительно небольшими гроздями. По данным интернета на некоторых сайтах виноград Барон Бурдака А.В.

еще называют Восторгом черным или Братом восторга, но это неправильно, поскольку Восторг черный (Синонимы: 216-29-10-1, брат Восторга, Черный Барон) – сорт винограда, выведенный более 30 лет тому назад селекционерами ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия. Отличается от Барона Бурдака более мелкой ягодой (7-8 г).

Основные достоинства этой новой формы – очень крупная ягода хорошего гармоничного вкуса. Мякоть мясисто-сочная. Кожица съедаемая. Грозди среднеплотные, большие, массой 800-1500г, созревают в Полтаве в конце августа, одновременно с такими формами как, например всем известная Аркадия.

Устойчивость к грибковым болезням средняя.

При одном
опрыскивании против милдью и оидиума перед цветением, в этом году куст показал
удовлетворительную. Небольшие поражения милдью появились только в средине
августа, однако вреда урожаю они уже нанести не могут.

Морозостойкость – 23ºС для центральной Украины недостаточна. Поэтому на
зиму куст укрывался

Форма винограда Барон селекции Бурдака А.В. по первым результатам выращивания Якушенком В.Е. в селе Мачехи показала, что это хороший виноград и его стоит выращивать. Виноград 2019 с формой Барон у Якушенка В.Е. удался. Как выглядит виноград Барон, смотрите видео:

Саженцы осенью будут. Моб. тел. Для заказа в Украине: 067-871-5459. Рекомендую также посмотреть следующие видео:

– „Каталог саженцев винограда Якушенка В.Е. 2018 г‟;

– „Виноград 2019. Виноград Памяти Буйненко. Отзыв о винограде‟;

– „Виноград Гала, отзыв Якушенко В.Е.‟;

– „Виноград 2019. Виноград Выставочный. Отзыв о винограде‟;

– „Виноград 2019. Виноград Ромбик. Отзыв о винограде‟. 

Виноград Барон (7380): купить саженцы почтой в Украине | интернет-магазин Дом и Сад

Информация

Информация

Виноград Барон – раннеспелый, столовый, гибридный виноград селекции Бурдака. Период созревания 120 – 125 дней. В южных областях Украины – это конец августа. У винограда крупные грозди, вес 700 – 800 г, имеют среднюю плотность. Могут достигать до 2,5 кг.

Ягоды крупные, длиной – 3 см, вес до 10 г, форма круглая. Цвет темно-синий, практически черный. Мякоть мясистая с приятным пряным вкусом. Сахаристость 19,6 г/100 см3, титруемая кислотность 6,4 г/дм3. Используют для приготовления вин, соков, морсов и компотов.

Вы можете заказать в нашем интернет-магазине саженцы винограда без предоплаты.

Посадка и уход

Место для посадки должно быть солнечным без сквозняков. Перед посадкой вносятся органические удобрения. Перед цветением необходимо прищипнуть верхушки побегов. Уход включает в себя: прополку, рыхление, мульчирование и периодический полив. 

Преимущества винограда Барон: 

  • Привлекательный товарный вид;
  • Отличная транспортабельность;
  • Морозоустойчивость до – 24С.

Характеристики

Характеристики

Время посадки:

март – май

август. – октябрь

Время созревания:

Особенности

почти черные, мясистые

Растояние между растениями

150 – 200 см

Морозостойкость

минус 24°С

Период созревания

раннеспелый (120 – 125 дней)

Доставка и оплата

Доставка и оплата

  • Доставка в отделение – стоимость от 40 до 150 грн и зависит от объема и веса посылки.
  • Адресная доставка курьером – стоимость от 85 грн и зависит от объема и веса посылки.
  • Сроки доставки – от 1 до 3 дней после отправки.
  • В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.
  • Сроки доставки – от 3 до 10 дней с момента отправки
  • Стоимость доставки – от 30 грн в зависимости от веса и объема заказа
  • В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.
  • Наложенный платеж – оплата происходит в момент получения товара.
  • Оплата онлайн – оплата происходит в момент оформления заказа, или после оформления заказа вы можете связаться с менеджером компании.

Обратите внимание! В случае выбора доставки службой Новая почта, все предоплаченные заказы:

  • Отправляются в первую очередь.
  • Клиент платит за доставку по тарифам Новой почты, в день получения заказа.
Ссылка на основную публикацию