Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Из листьев, насыщенных эфирными маслами, витаминами, танинами, органическими кислотами, фитонцидами, создается полезная пряность, подходящая для приготовления напитков и горячих блюд.

В медицине растение применяется как компонент противовоспалительных, анальгезирующих, кровоостанавливающих препаратов.

Сорта шалфея для выращивания на подоконнике

В комнатных условиях можно выращивать любой вид. Но лучше выбирать виды, отличающиеся низкорослостью и компактностью побегов. Для выращивания на подоконнике наиболее подходят:

  • Шалфей лекарственный. Теплолюбивый, устойчивый к засухе, не требующий особого ухода полукустарник, достигающий в высоту 70 см. Вытянутые, покрытые пушком, серовато-зеленые листья располагаются по два на узле. Цветки фиолетовые. Применение преимущественно медицинское и кулинарное.
  • Шалфей мускатный. Полукустарник, способный вытянуться до метра, выращивается в комнатных условиях только семенным способом. Обладает высокими декоративными качествами, используется преимущественно как ароматический ингредиент в пищевом производстве. Листья крупные, сморщенные, с длинными черешками. Цветки белые или сиреневые.

Вы используете шалфей как лечебное средство?

Да, конечноНет

Что понадобится для выращивания шалфея?

Шалфей некапризен. Но при его выращивании все-таки нужно учитывать определенные нюансы. Следует выбрать оптимальное месторасположение, посадочную емкость, почву.

Выбор оптимального места в доме

Растение светолюбиво, но прямые солнечные лучи нежелательны. Оптимальное место – западное или южное окно. Если сальвия находится в южной стороне дома, то в летние месяцы при солнечной погоде на оконное стекло следует ставить завесу.

Выбор и подготовка тары

Важное условие хорошего роста сальвии – правильно подобранная емкость для размещения. Растение обладает развитой корневой системой, поэтому нужен вместительный горшок (объемом от 10 л).

Если большую емкость невозможно приобрести сразу, то можно посадить сначала в небольшой горшочек (от 1,5 л), а когда корни достаточно разовьются, пересадить в более удобный горшок.

Если используется глиняный горшок, то полив производится чаще, чем при выращивании в пластиковой емкости.

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Керамзит

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Грунт

Выбор почвы

Шалфей любит питательные, насыщенные азотом суглинки с хорошим дренажем. Многие цветоводы используют грунт для кактусов, смешанный с вермикулитом или перлитом. Но лучше купить универсальный грунт с pH 6-6,5.

Подготовка семян к посадке

Обработка семян необязательна, ее можно проводить по своему усмотрению. Способов подготовки семенного материала два на выбор:

  1. Удержание в мокрой марле до проклевывания ростка;
  2. Помещение на ночь в холодильник.

Создание необходимых условий

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Оптимальная температура выращивания – от +20 до +25°C (стандартные комнатные показатели).

Проросткам необходимо много влаги, поэтому полив осуществляется по мере высыхания почвы. Но нельзя допускать переувлажнения, иначе в корнях начнутся гнилостные процессы. Лучший вариант обеспечения достаточной влажности – регулярное опрыскивание.

Росткам нужно много света. Если в доме нет хорошо освещенных подоконников, а также при выращивании зимой, необходимо использовать дополнительные источники освещения. При дефиците света побеги вытянутся, станут тонкими и хилыми, подверженными грибковым инфекциям.

Особенности выращивания шалфея на окне

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Многие полагают, что вырастить шалфей дома в горшке невозможно, так как эта культура исключительно садовая. В действительности пряное растение прекрасно себя чувствует в комнатных условиях. Главное, правильно за ним ухаживать. Шалфей непривередлив, ему нужно только достаточно влаги и рассеянного света. Летом можно перемещать горшок из комнаты на балкон.

При выращивании шалфея в квартире следует соблюдать два правила:

  • Лучше поливать реже, но тщательно;
  • Листья нужно оберегать от прямого ультрафиолета.

Вырастить пряную культуру можно семенным способом и черенкованием. Опытные цветоводы советуют второй вариант – он легче. Приживаемость черенков выше, чем проростков из семян.

Если выбран семенной способ размножения, то рекомендуется приобретать семена, на упаковке которых стоит значок «ранний сорт». Поздние сорта редко приживаются в комнатных условиях.

Выращивание шалфея из семян

Для посадки выбираются качественные зрелые (темные) семена до 3 мм в диаметре. В почве проделываются бороздки глубиной около 3 мм, тщательно увлажняются. Каждое семя погружается в бороздку. Посадочная емкость выставляется в место с оптимальными температурными и световыми параметрами. При соблюдении условий освещения и полива проростки проклевываются спустя 2-3 недели.

Наилучшее время для семенной посадки – весенние месяцы.

Размножения шалфея черенкованием

Не вызывает затруднений выращивание шалфея в домашних условиях черенкованием.

Срезают часть побега до 10 см. Отрывают мелкие листья и ответвления. Побег ставят в чистую воду. Спустя пару недель он выпустит несколько корешков. Когда корешки вытянутся до 3 см, растение можно перемещать в почву.

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Уход за растением

Шалфей – неприхотливый домашний полукустарник. Правила ухода за ним несложные. Внимание следует уделять поливу, подкормке, защите от заболеваний.

Полив Растение влаголюбиво. Когда выращиваем шалфей дома, то регулярно его опрыскиваем. Полив проводится не ежедневно, но нужно следить, чтобы грунт не пересыхал. Воду можно брать мягкую и средней жесткости. Раз в месяц можно устраивать для сальвии душ. Перелив недопустим: почвенный комок должен быть постоянно влажным, но не похожим на болотце в горшке. При избытке влаги в лучшем случае листья утратят аромат, в худшем – произойдет загнивание корней.
Подкормка При выращивании шалфея дома подкормка обязательна. Первый раз молодое растение подкармливают в начале весны. Далее удобрения вносят каждый раз летом, а период цветения. Используются как органические, так и минеральные удобрения. Сначала вносят минералы, через 10-15 суток – органику.
Обрезка Начинать обрезку можно, когда растение достигнет двух лет жизни. Подстригают ветви раз в 2 месяца. Обрезка позволяет не только придать полукустарнику красивую форму, но и ускорить рост новых побегов, благодаря чему крона становится пышнее. Помимо декоративной стрижки, обязательно отрезаются мертвые ветки и высохшие листья. Не осуществляют обрезку, когда растение вступает в фазу цветения. Для процедуры используют хорошо заточенный инструмент, чтобы края срезов получались ровными и аккуратными.

Болезни и вредители

Когда выращиваем шалфей на подоконнике, довольно часто приходится бороться с грибковыми заболеваниями и вредителями. Из наиболее распространенных проблем следует отметить:

  • Паутинные клещи, трипсы, слюнявые пенницы. Насекомые атакуют шалфей редко. Но если такая неприятность случилась, то используют инсектицидные препараты. После применения химикатов нельзя сразу использовать листья в приготовлении пищи. Нужно подождать пару недель.
  • Милдью. Также называется ложная мучнистая роса. Заболевание вызывается плесневым грибком. Ворсистые листья шалфея крайне подвержены плесени, особенно в жарких и влажных условиях. Чтобы предупредить болезнь, растение нужно прореживать посредством отрезания омертвевших и больных листьев и побегов. Эффективное профилактическое средство – мульчирование почвы мелкими камушками для ускорения испарения влаги. Если заболевание уже появилось, то необходима обработка листьев древесной золой, смесью соды, йода и марганца или магазинным фунгицидом.

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним Паутинный клещ Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним Пенница слюнявая Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним Трипсы Ложная мучнистая роса

Сбор урожая и его хранение

Для кулинарных и медицинских целей используются листья. Их осторожно срывают со стебля, начиная снизу. Не стоит за раз отбирать слишком много листьев, и нежелательно слишком часто тревожить растение, для которого потеря вегетативных частей болезненна. Следует брать такую порцию свежих листьев, которая необходима для однократного применения.

Листочки моют под краном, сушат в теплом, хорошо вентилируемом месте. Сушка длится неделю. Высушенное сырье измельчают, высыпают в стеклянную посуду, герметично закрывают крышкой. Хранится пряность не дольше года.

Читайте также:  Как вырастить тархун в домашних условиях из семян на подоконнике

Вы когда-нибудь пили чай с шалфеем?

ДаНет

Ошибки при выращивании шалфея на подоконнике

Шалфей чахнет, теряет ароматные эфирные масла и полезные вещества, а в худшем случае погибает, если хозяин не соблюдает условия выращивания. Ниже перечисляются самые частые ошибки в уходе за пряным комнатным растением:

  1. Недостаток солнечного света. В этом случае не только в худшую сторону изменяется внешний вид растения, но также исчезает аромат, благодаря которому шалфей является благородной пряностью.
  2. Неумеренная влажность. Как и в случае с недостаточным освещением, шалфей утрачивает душистость. Если не исправить ситуацию, то растение загниет и погибнет.
  3. Сквозняки. Шалфей очень их не любит.
  4. Частый перенос горшка. Адаптировавшись к одному месту, шалфей болезненно переносит перемещение в другое место.
  5. Неправильная пересадка. Пересаживать полукустарник рекомендуется ранней весной или осенью. Пересадка – травматичная процедура для корневой системы. Поэтому перемещать в более объемный горшок лучше методом перевалки.

Шалфей – уникальное по целебным и ароматическим качествам растение. При должном уходе оно становится не только источником полезной пряности, но и живым декоративным элементом в интерьере.

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Дорогие читатели, хотите вырастить шалфей как комнатное растение? Если посадите его в глиняный горшок, цветущий ароматный кустик украсит подоконник и всегда будет в поле зрения. Итак, шалфей выращиваем дома! Лекарственное и декоративное растение в одном лице.

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Вырастить шалфей дома в горшке – реальность

Шалфей (Сальвия блестящая) представляет собой полукустарник высотой от 60-120 см в зависимости от вида. В природных условиях произрастает в странах Средиземноморья и Балканах, культивируется на Кавказе, на юге России, Украине и Молдове.

Многие выращивают культуру на приусадебных участках и дачах. Затем сухое сырье используют в виде лекарственного средства, ароматной добавки к чаю или пряности к соусу или маринаду. Шалфей можно вырастить в горшке в домашних условиях.

Главное выбрать правильно сорт, чтобы посадить семена.

Не подходит аромат шалфея, узнайте как посадить кардамон дома. Субтропическое растение наполнит воздух запахом мяты и цитрусовых.

Сорта шалфея для выращивания на окне

Растение чаще выращивают как однолетнюю или двухлетнюю культуру в открытом грунте. Чтобы посадить в квартире шалфей, выбирайте семена лекарственного или мускатного сорта. Посадочный материал приобретайте в специализированных магазинах с запасом. Обязательно проверьте срок годности. Лучше возьмите пакетик, где указано “ранний”.

Представляю популярные сорта шалфея в таблице:

НазваниеВысота полукустраникаКраткое описание
Патриарший Семко 50-80 см Прямой к низу одеревеневший стебель с густой листвой, соцветия сине-фиолетовые
Овощной бриз до 60 см Прямой стебель со светло-зелеными листьями с легким опушением
Айболит 60-120 см Прямостоячий стебель с мелко зубчатыми по краям темно-зелеными листьями по виду морщинистыми с сильным опушением
Нектар до 1 м Прямой стебель, светло-зеленые листья с легким опушением, сине-фиолетовые цветки
Мускатный Вознесенский 90-100 см Стебель прямой с пушистыми волосками, серо-зеленые листья, метельчатые соцветия розового цвета

Обычно в пакетиках 10-15 штук семян, похожих на горошины перца, одни по размеру меньше других.

Чтобы вырастить шалфей на подоконнике из семян, достаточно выбрать место, тару и почвенный грунт, создать комфортные условия для произрастания. В дальнейшем  правильный уход и пикировка саженцев.

Выбор оптимального места в доме

Шалфей любит солнечный свет. Выбирайте теплое и светлое место. Оптимальный вариант в квартире южный и восточный подоконник над отопительной батареей.

Выбор и подготовка тары

Для посева используйте любую подручную тару. Лучший вариант пластиковый контейнер с крышкой. Такая емкость удобная для высевания нескольких штук семян. Можете взять пластиковый стаканчик на 250 мл, чтобы посеять по 2-3 горошины в грунт. Обязательно проделайте дренажные отверстия для стока жидкости при поливах.

Выбор почвы

Растение предпочитает расти на питательных, рыхлых и слабокислых почвах. Чтобы посадить семена, купите почвосмесь для кактусов, добавьте вермикулита или перлита. Подходит также универсальный грунт (рН6-6,5).

Создание необходимых условий: освещение, влажность воздуха, температура

Молодым росткам потребуется хорошее освещение. Если в квартире нет восточных и южных окон, обеспечьте дополнительную подсветку фитолампами. Иначе тонкие ростки потянутся вверх. Оптимальная температура для произрастания сеянцев +25-30 градусов. Перед посевом увлажните грунт в контейнере, накройте крышкой или полиэтиленом и поставьте в теплое место, чтобы создать влажный микроклимат.

Подготовка семян

В природе шалфей размножается семенами, поэтому предварительная стратификация не нужна. Можете подготовить посадочный материал к посадке двумя способами:

  • положите горошины на влажную марлю, увлажняйте из пульверизатора до проклевывания;
  • заверните семя во влажную марлю и положите в холодильник на сутки.

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Так выглядят семена шалфея (испанская чиа)

Правила посева

  1. Насыпьте земельного грунта на ¾ контейнера.
  2. Выберите темные горошины в диаметре размером 3 мм.
  3. Проделайте линейкой бороздки вглубь 4-5 см на расстоянии 10 см друг от друга, затем увлажните почву и посейте семена.

  4. Присыпьте землей, накройте контейнер полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место для проращивания.

Друзья, семена можно не только сеять, некоторые очень даже пригодны в пищу.

Прочитайте как дома на зиму заморозить горох, чтобы есть вкусный суп круглый год.

Уход за всходами

Время прорастания семян 2-3 недели. Поэтому периодически проверяйте состояние сеянцев, чтобы не пропустить появление первых ростков. Открывайте контейнер для проветривания на 5-10 минут.

При необходимости поливайте грунт, но не переувлажняйте. При появлении двух листочков снимите покрытие на контейнере, затем поставьте емкость на подоконник.

Чтобы не травмировать молодое растение полив грунта замените опрыскиванием из пульверизатора 1 раз в 3 дня.

Выращиваете шалфей у себя дома?

ДаНет

Когда пересаживать всходы

Когда на сеянцах сформируется 3-4 листочка, пикируйте саженцы в отдельные емкости. Можете сразу определить в пластиковые или глиняные горшки объемом на 1,5 л. Обязательно на дно уложите дренажный слой из керамзита или гальки.

  • Смотрите видео, как пикировать саженцы шалфея:
  • 

Уход за шалфеем в домашних условиях

Шалфей неприхотливый в уходе. Ему требуются солнечные лучи, регулярные поливы, внесение удобрений в период роста и обрезка куста.

Освещенность

Растение любит хорошо освещенные места, но и полутени не боится. Идеальная норма – 6-8 часов ультрафиолетовых лучей в день. Можете разместить горшок на подоконнике даже с северной стороны дома.

Температурный режим

Чтобы пряность чувствовала себя комфортно, обеспечьте температурный режим в диапазоне +20-25 градусов. В помещении это условие выполнимо.

Влажность воздуха

Поддерживайте влажность воздуха не более 35%. Если в помещении жарко и сухой микроклимат, опрыскивайте листочки из пульверизатора.

Как поливать

Поливайте по мере подсыхания почвы отстоявшейся водой 2-3 раза в неделю. Следите, чтобы грунт не пересыхал, но не допускайте переизбытка влаги. Придерживайтесь золотой середины – почва влажная, но не болотистая. В первом случае листья утратят аромат, во втором корни сгниют. Перед поливом рыхлите почвенный грунт. Устраивайте также шалфейчику легкий душ из пульверизатора раз в месяц.

Читайте также:  Вся информация по алтайской породе лошадей

Прочитали как поливать шалфей? Недавно я рассказала как посадить зеленый лук — теперь на подоконнике всегда свежая зелень, попробуйте и вы!

Подкормка

Удобрения вносите в период активного роста шалфея. Подкармливайте весной азотными, осенью калийно-фосфорными минеральными составами. Для этой цели подходят жидкие комплексные удобрения. Разведите согласно инструкции водой и полейте под корень.

Особенности пересадки

Пересаживайте полукустарник ранней весной или поздней осенью. Чтобы не травмировать корень, перемещайте растение способом перевалки, полив предварительно почву обильно водой.

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Способ перевалки шалфея в горшок большего объема

Когда нужна пересадка

У шалфея одеревеневший ветвистый корень со временем охватывает прилегающее пространство и дает новые побеги, куст разрастается. Поэтому пересадка потребуется через 1-2 года из емкости меньшего размера в объемный горшок на 5-10 л.

Не хотите заниматься шалфеем, прочтите как посадить бамбук дома, растению не нужна пересадка.

Особенности обрезки шалфея для формирования куста

Обрезка куста – важный момент. Стрижку побегов проводите 1 раз в 2 месяца после посадки шалфея на постоянное место. Первую делайте до цветения, вторую поздно осенью. Сначала срезайте садовыми ножницами нижние ветки, затем средние и постепенно верхние. Процедура придает полукустарнику пышный вид.

Чтобы не навредить шалфею, не удаляйте сразу все побеги.

Размножение шалфея в домашних условиях

Существует три способа размножения шалфея в домашних условиях: делением корневой системы, семенами и черенками.

Делением корневища

Размножение корневищем проводят при пересадке кустарника. Полейте обильно грунт, оставьте на пару часов. Затем достаньте из емкости земляной комом и разделите на несколько частей, чтобы в каждой был побег с корешком.

Семенами

  1. Для размножения семенами соберите посадочный материал.
  2. Смотрите видео как это сделать:
  3. 

Черенкованием

Чтобы размножить черенками, срежьте у куста побег длиной 10 см, удалите нижние листья, оставьте верхние. Поставьте черенок срезом в воду. Когда побег выпустить корешки до 3 см, посадите в подготовленный грунт.

Болезни и вредители

Шалфей редко страдает от нашествия клещей, трипсов, слюнявых пенниц благодаря специфическому аромату листьев. Насекомые питаются соком листьев и побегов растения.

При появлении вредителей применяйте биологический инсектицид “Актелик”. Разведите ампулу (2 мл) в 1 л воды и обработайте растение из пульверизатора. Затем поставьте шалфей в полиэтиленовый пакет на сутки. Из народных средств эффективна обработка настоем табака, чеснока и мыльным раствором (20 г на 1 л воды).

Избыточная влага и сильная густота кустарника провоцируют ложную мучнистую росу (пероноспороз), вызванную плесневелым грибком. Признак заболевания – белый налет на листьях.

Для борьбы с пероноспорозом применяйте народное средство кальцинированную соду. Растворите 25 г порошка в 5 л теплой воды, добавьте 5 г жидкого мыла и обработайте шалфей из распылителя. Процедуру повторите через 7 дней.

При сильных поражениях прибегайте к использованию фунгицидных препаратов в соответствии с инструкцией по применению.

В профилактических целях чаще прореживайте растение, убирайте сухие и больные листья и побеги. Также мульчируйте почвенный грунт мелкими камушками.

Болезни и вредители часто грозят шалфею, прочтите как проще посадить клубнику в горшке. Кустики не только цветут, но и дают плоды.

Сбор урожая и его хранение

Собирайте урожай шалфея дважды, первый раз в начале июня, второй – в сентябре. Срежьте побеги с листьями, сложите в один пучок и перевяжите веревкой. Затем подвесьте в защищенном от солнечных лучей месте. Можете разложить травку ровным слоем на ткани или бумаги. Сухое сырье измельчите и храните в стеклянной емкости или холщовых мешочках в течение двух лет.

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Удобное приспособление для сушки лекарственного шалфея

При выращивании лекарственного шалфея читателей интересуют многие вопросы. Отвечу на некоторые из них.

Какие есть противопоказания для употребления шалфея?

Шалфей противопоказан гипертоникам, больным эпилепсией, лицам с серьезными проблемами мочевыводящей системы.

Где используют шалфей?

Листья шалфея используют в кулинарии в качестве пряной добавки к блюдам. Добавляют в напитки, салаты, блюда из рыбы, мяса и овощей. Растение применяют в народной медицине, косметологической и фармацевтической промышленности.

Какие полезные свойства есть у шалфея?

Обладатель лечебных свойств справляется с ангиной и ринитом, помогает при геморрое и ранах. Лечебная трава обладает рядом полезных свойств гемостатическим, противовоспалительным, диуретическим и антисептическим.

Фото-галерея выращивания шалфея

Подведу итог

Дорогие читатели, даю некоторые советы по выращиванию шалфея:

  1. Если растение к зиме стало усыхать, поставьте горшок в прохладное место.
  2. Чтобы шалфей кустился, обрезайте чаще побеги, но перед цветением прекратите.
  3. Запомните, целебное растение не любит сквозняки, не ставьте его в такие условия.
  4. Если листья не источают легкий аромат, значит мало солнечных лучей, переставьте горшок где больше света.
  5. При выборе тары для посадки кустика на постоянное место выбирайте глиняный горшок.

Выполняя советы, не забывайте умеренно поливать грунт и периодически обрезать шалфей.

Проверьте себя — как правильно вырастить комнатный шалфей?

Тест поможет определить, как хорошо вы усвоили материал. Если ваш результат будет более 80%, вы сможете вырастить шалфей дома.

Выращиваем шалфей дома на подоконнике и ухаживаем за ним

Question

Your answer:

Correct answer:

Шалфей на подоконнике – правила выращивания и советы

  • Как вырастить целебный шалфей на подоконнике  своими руками, вам расскажет эта интересная статья.
  • Шалфей, он же – коренной итальянец, он же – отличный медонос, и просто замечательное ароматное, пряное растение.
  • Оно способное преобразить вкус и аромат любого вашего блюда и добавить пикантность заваренному душистому чаю, к тому же имеющее массу безумно полезных лечебных свойств!

Шалфей  на подоконнике  –  советы  по выращиванию

Шалфе́й, или Са́львия (лат. Salvia) — крупный род многолетних травянистых растений и кустарников семейства Яснотковые(Lamiaceae).

Полезные свойства шалфея

  1. Свойства у этого растения действительно чудодейственные!
  2. Используется эта пряность в кулинарии, в народной медицине, в фармакологии, в косметологии.
  3. Оно содержит большое количество эфирного масла, органических кислот, витаминов, горечей, фитонцидов, дубильных веществ.

  4. И обладает целым рядом прекрасных лечебных свойств: болеутоляющих, противовоспалительных, дезинфицирующих, кровоостанавливающим.
  5. Шалфей фото
  6. Чаще всего эту траву используют для лечения воспалённых слизистых оболочек носа, ротовой полости, при геморрое, экземе, ангине, поражениях кожи, ранах и так далее.
  7. В косметологии отвары шалфея  применяют в уходе за кожей лица, за волосами.
  8. Широко применяется он в кулинарии.
  9. Это замечательная пряность для того, чтобы придать аромат и шарм мясным блюдам, блюдам из кролика, куриной печёнки, а также выпечке и напиткам.
  10. Подробнее об этом смотрите в этой интересной статье.

Но использовать шалфей  в блюда необходимо в очень маленьких количествах, буквально на кончике ножа, так он очень ароматен и может перебить основной вкус и запах продуктов.

Как вырастить шалфей на подоконнике в домашних условиях?

Рекомендуем предварительно посмотреть это видео.

Шалфей – это не капризное растение, ему, в принципе, мало нужно «для счастья» — это умеренный полив и умеренное освещение.

  • Как посадить шалфей в горшке ?

Сделать это можно, используя семенной способ выращивания или черенковый (вегетативный).

Как многолетнее растение можно вырастить только шалфей лекарственный, остальные виды шалфея придётся сеять каждый год.

Читайте также:  Как хранить манго в домашних условиях чтобы не испортился (дозрел)

Семенной способ выращивания шалфея на подоконнике 

  • Выбирайте для посадки целые тёмные семена, которые по внешнему виду похожи на горошинки перца.
  • Есть разные мнения по поводу того, нужна ли предварительная обработка семян. Одни источники говорят о том, что перед тем, как посадить семена в почву, их надо замочить и прорастить на влажной марле. Другие – говорят о том, что семена необходимо за сутки до высадки поместить в холодильник, третьи – о том, что можно просто высаживать семена, не подвергая их никакому замачиванию, охлаждению и так далее. Но всё же больше людей склонны замачивать семена перед посадкой. А вы решайте сами.
  • Подготовленные семена высаживают в проделанные в почве бороздки, глубиной в 4-5 миллиметров, которые предварительно хорошо нужно увлажнить.
  • Ростки появятся не раньше, чем через две-три недели, иногда даже больше, всё зависит от сорта, от того, насколько комфортные условия для произрастания вы будете обеспечивать растению.
  • Всё это время поддерживайте правильный температурный режим в 20-25 градусов, регулярный умеренный полив и доступ к солнечным лучам.

Черенковый (вегетативный) способ

  • Для того, чтобы вырастить шалфей черенковым способом, вы должны срезать с куста взрослого растения отростки стебля длиной не менее десяти сантиметров.
  • На нём необходимо удалить все листья, оставив только верхние.
  • Поместить отросток растения в ёмкость с водой.
  • Срез должен быть свежим перед тем, как поставить отросток в воду.
  • Ждать придётся недели две, для того, чтобы стебель как можно лучше пустил корешки. Перед тем, как посадить их в землю, корешки должны быть не менее двух-трёх сантиметров в длину.
  • Тогда отросток будет готов к пересадке в грунт.

Правила выращивания шалфея

Рассмотрим основные советы и правила  ухода за шалфеем на подоконнике, зная их, вы  всегда  сможете вырастить красивый и  здоровый кустик

Основные правила ухода за растением:

  • Возьмите горшок, ёмкостью не менее полутора литров. В любом случае, будет необходим достаточно большой горшок. Отлично, если это будет ёмкость10-15 литров в объёме. Это необходимо для того, чтобы корневая система растения чувствовала себя хорошо, а она у шалфея довольно большая.
  • Для дренажа выбирайте гальку или керамзит.
  • Для того, чтобы просто засеять, достаточно будет и небольшого пластикового стаканчика, которого хватит шалфею примерно на полгода. А затем можно будет пересадить в более крупный.
  • Сделать это легко можно будет методом перевалки.
  • Многолетний кустик этой пряности будет радовать вас не менее пяти лет.

 Шалфей на подоконнике- Требования к почве

  • Выбирайте для посева хорошую, плодородную почву, достаточно дренированную.
  • Для этой цели отлично подходит почвосмесь для посадки кактусов, которую можно приобрести в специальном магазине.
  • Хорошо будет добавить к ней перлит или вермикулит.

Можно купить универсальный субстрат для комнатных растений, только убедитесь, что уровень кислотности, который указан на упаковке, должен быть не более 7.

Если вы будете использовать обычную садовую землю, то обязательно очистите её от корешков, веточек и обеззаразьте. А ещё лучше – обогатите, купив для этого в садовом магазине всё необходимое.

Полив, освещение и условия содержания при выращивании растения

Помните, что, если шалфей будет расти в полутени, то он будет терять эфирные масла, и ваша пряность не будет такой ароматной, как могла бы быть, если бы росла на солнечном свету.

  • Если горшок будет глиняным, а не пластиковым, то полив необходимо производить чаще!
  • Поливать необходимо обильно, но не ежедневно. Просто следите за тем, чтобы земля была всегда влажная.
  • Перед посевом семена замочите на влажной вате на сутки.
  • Это растение любит влагу, но в меру. Не допускайте слишком большого обильного и частого полива, иначе корни растения загниют.
  • Лучше всего почаще немного опрыскивать кустик.
  • Если почву, где растёт растение, слишком переувлажнять, то оно вырастает менее душистое. Но это очень тонкая грань, которой можно научиться только с опытом.
  • Нельзя допускать сквозняков при выращивании.
  • Один раз в месяц устраивайте кустику шалфея основательный «душ».
  • Для того, чтобы шалфей лучше кустился, побеги необходимо регулярно срезать.
  • Помните, что эта пряность довольно теплолюбива, поэтому обеспечивайте ему температуру в районе 20-25 градусов по Цельсию. В домашних условиях обеспечить это – не проблема.
  • Горшок с растением лучше всего расположить на южной стороне, либо на западной стороне вашего дома.
  • Помните, что шалфей любит покой, поэтому не нужно часто переставлять его горшок на новые места.
  • В период своего цветения обязательно подкармливайте растение минеральными органическими удобрениями.

Сбор сырья

Собирайте для собственного употребления листочки, начиная снизу. Не делайте это слишком часто и много, шалфей от этого может пострадать.

  1. Лучше срывать ровно столько, сколько вам пригодится на один раз для ваших потребностей.
  2. Как видите, выращивать этот замечательный ароматный шалфей на подоконнике совсем даже не сложно.

Удачного вам «шалфейного урожая»!!!

О том, какие еще растения  можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.

источники 

Нажимая на кнопку “Отправить”, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности

Выращиваем шалфей в квартире. Какие должны быть условия ?!

Шалфей лекарственный – используется в качестве приправы к овощным и мясным блюдам, самое незаменимое пряное растение на кухне.

Любители шалфея выращивают его не только из-за декоративных качеств, а из-за романтических масел, содержащихся в листьях. Растение хорошо растет на солнечной стороне, как и на улице так и дома.

Цветение начинается с июня по июль, если вы хотите использовать листьях в качестве приправы, то не давайте ему цвести, а вовремя удаляете бутоны и тогда образуется больше душистых листьев.

В горшке шалфей может расти не более 3 лет, после его заменяют на новое растение. В высоту шалфей может достигать примерно 70 см.

Свежие и сушенные листья используют как приправу к мясу, мясному фаршу, джему, используют как лекарственное средство от жара и простуды, противовоспалительное и бактерицидное средство.

Какой должен быть уход:Если у вас шалфей растет на улице на ярком солнце, то с ним ничего не случиться, главное не забывайте поливать в жару.

А если вы выращиваете дома, то обязательно обеспечьте солнцем (если будет нехватка, то листья будут маленькие и будет долго расти) и не забывайте летом поливать чаще, а зимой реже. Ежегодно весной пересаживайте в горшок побольше, используя обыкновенную землю для комнатных растений. Во время вегетации раз в месяц подкармливайте комплексным удобрением.

Скорая помощь!!!

  • Клопы – если заметили, что листья стали сморщенные и плохо растут, то у вас завелись клопы. Они живут в куче опавших листьях, для этого вам необходимо почистить грунт, чтобы вредители не размножались.
  • Плесень– необходимо удалить пораженные листья.

Сеять Будущее Сейчас. Кто из вас выращивает шалфей в доме? Или все предпочитают сажать на даче ?!

Ссылка на основную публикацию