Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Невозможно представить себе огород без ярких плетей огурцов, вьющихся по шпалерам или кольцами свернувшихся на грядках. Эта овощная культура прочно вошла в нашу жизнь много столетий назад. Огурцы заквашивали на зиму в дубовых бочках, а летом ели свежими наряду с другими овощами. С тех пор селекционеры вывели множество сортов, и одним из лучших является Феникс.

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Характеристики огурцов сорта Феникс

Феникс был выведен в 1980-е годы в городе Крымске А. В. Медведевым. Изначально его название было Сорт 640. Позднее, после эпидемии ложной мучнистой росы сорту было присвоено название Феникс. По прошествии эпидемии имена в честь птиц получили все сорта, которых не коснулось заболевание. Таким образом, Феникс и Феникс 640 — это названия одного и того же сорта огурцов.

Регионы допуска сорта, согласно Госреестру, следующие:

  • Белгородская область,
  • Курская область,
  • Липецкая область,
  • Нижегородская область,
  • Тамбовская область,
  • Ростовская область,
  • Краснодарский край,
  • Орловская область,
  • республика Дагестан,
  • Чеченская республика,
  • Ставропольский край,
  • республика Крым,
  • Алания,
  • республика Адыгея,
  • Волгоградская область,
  • Саратовская область,
  • Астраханская область,
  • республика Калмыкия.

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Феникс устойчив к мучнистой росе

Описание сорта

Сорт Феникс является позднеспелым сортом. Плодоносить начинает через 55–64 дня после появления первых всходов. Предназначен для посадки в открытый грунт, предпочитает лёгкую рыхлую почву.

Как и все огурцы, Феникс не любит сквозняков, поэтому на участке для него подбирают слабовентилируемые места. Сорт пчелоопыляемый. Высокоурожайный: с 1 м2 можно собрать за сезон до 5 кг огурцов. Плодоносит на протяжении всего летнего периода, практически до наступления заморозков.

Кустовой, длина плети может достигать 3 м. Листья некрупные, насыщенного зелёного цвета.

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Феникс — пчелоопыляемый сорт огурцов

Сорт Феникс устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к ложной мучнистой росе и огуречной мозаике. Растение спокойно переносит жару и температурные перепады.

Феникс относительно легко претерпевает засуху по сравнению с другими сортами. Но всё же не стоит забывать о том, что огурцы состоят из воды на 95%.

Им необходима влага, поэтому не стоит экспериментировать с частотой полива.

Соцветия у Феникса преобладают женские, мужские встречаются довольно редко.

Плоды

Плоды Феникса бугорчатые, тёмно-зелёного окраса. Имеют форму веретена. В длину бывают до 12 см. Вес одного зеленца варьируется от 50 до 68 г. Шипы белого цвета. Вкусовые качества Феникса оцениваются на «отлично».

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Зеленцы Феникса очень вкусные и сочные

Сорт среди селекционеров считается салатным, но домашние хозяйки говорят о его универсальности. Ведь даже в маринадах и солениях Феникс остаётся упругим и плотным. Поэтому эти огурцы активно используют в заготовках на зиму.

Этот сорт часто путают с Феникс Плюс, который является гибридом. Феникс Плюс используют исключительно для приготовления салатов. Он также предназначен для посадки в грунт. Растение кустовое, индетерминантное.

Плоды в обычных условиях сохраняются до двух недель. Хранить их можно как в холодильнике, в овощном отсеке, так и в кладовке.

Читайте еще:   Картофель Скарб — клад для огородников

Плюсы и минусы сорта

Домохозяйки называют Феникс универсальным. Огородники предпочитают этот сорт другим на своих грядках. В чём же причина такой популярности и какие недостатки всё же имеются?

Положительные качества Феникса многочисленны:

  • засухоустойчивость;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • возможность сажать в открытый грунт как семена, так и рассаду;
  • пригодность для приготовления салатов и заготовок на зиму;
  • длительное плодоношение;
  • плоды не горчат даже при нерегулярном поливе.

Отрицательных сторон у Феникса очень мало:

  • сорт районирован;
  • для качественного опыления огурцов нужно сажать поблизости медоносные растения, например, бархатцы;
  • Феникс любит солнечные участки, в тени или полутени его урожайность снижается;
  • сорт является позднеспелым.

Особенности посадки и ухода

Особых отличий по выращиванию и уходу для Феникса по сравнению с другими сортами не существует. Его сажают по схеме и выращивают на шпалерах. Их можно сделать из реек. Но многие огородники активно используют шпагат, натянув его между столбиками, вбитыми по краям грядок. Феникс прекрасно растёт на открытом воздухе и в теплицах.

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Феникс удобно выращивать на шпалерах

Посадка Феникса

Сорт изначально создавался как грунтовый. Это значит, что семена огурцов можно сажать сразу в открытый грунт. Феникс предпочитает лёгкие почвы и очень негативно относится к суглинкам, глинистому грунту. Но состав почвы можно изменить, добавив торф, перегной или песок.

Чтобы почва была максимально подготовлена для посадки огурцов, осенью её удобряют навозом. Вносить же навоз непосредственно перед посадкой растений запрещено, так как корни огурцов могут получить сильнейшие ожоги и погибнуть.

Схема посадки Феникса проста: расстояние между лунками 40 см, между рядами ― 50 см. Можно сажать растения и в шахматном порядке. Семена высевают в открытый грунт, когда миновала угроза заморозков: с середины мая по начало июня.

Почва должна к этому времени прогреться до 14–16оС. При более низкой температуре высаживать огурцы не рекомендуется, это негативно скажется на их росте.

Чтобы защитить огурцы ночью от похолодания, нужно воспользоваться укрывным материалом, например, поставив дуги, натянуть огородную плёнку.

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Огурцы, растущие в открытом грунте, следует закрывать плёнкой в холодную погоду

Некоторые огородники вместо спанбонда или плёнки используют пластиковые бутылки: бутылка разрезается пополам, каждой половинкой накрывается саженец. Впоследствии, когда резкие перепады ночной и дневной температур прекратятся, от укрывания огурцов можно отказаться.

При посадке сорта рассадой важно помнить, что огурцы светолюбивы. Им нужно много солнечного света, иначе огурцы вытянутся вверх, будут хрупкими и болезненными. Такая рассада тяжело переносит высаживание в открытый грунт.

При ранней посадке огурцов в грунт можно сделать тёплую грядку из крапивы:

  1. Выкапываются траншеи глубиной 10–15 см.Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

    В земле выкапывают траншеи глубиной до 15 см

  2. В них выкладывается слоем молодая нарезанная крапива.Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

    Для создания тёплой грядки крапиву нарезают

  3. Вторым слоем кладётся куриный помёт, поливается тёплой водой и присыпается землёй. Слой земли должен быть 8–15 см толщиной.Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

    На слой крапивы кладут слой куриного помёта, поливают и присыпают землёй

  4. В почву высаживается рассада.

Читайте еще:   Выращивание рассады дыни: посев, уход и возможные проблемы

Видео: посадка огурцов на тёплую грядку из крапивы

Формирование главной плети

Для улучшения урожайности сорта необходимо правильно сформировать главную плеть. В 3–4 нижних междоузлиях удаляются листики, цветки и плоды ― это называется ослепление огурца. Помимо увеличения урожая, такое действие также позволяет корневой системе развиваться активнее.

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Для формирования главной плети куст огурца следует ослепить

Видео: формирование главной плети

Подкормка огурцов

Сорт Феникс предпочитает плодородную почву. Чтобы урожайность растений была высокой, огурцам необходима подкормка. Обычно растение подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Это может быть настой коровяка, куриный помёт, древесная зола, мочевина и другие. Удобрять нужно, следуя правилам:

  1. Если растения сажались семенами в открытый грунт, их подкармливают после появления 2–3 листьев. При первой подкормке лучше использовать органическое удобрение, например, настой коровяка: 500 г коровяка на 10 л воды.

    Органические удобрения, такие как настой коровяка, применяют при первой подкормке

  2. Вторая подкормка осуществляется через 14 дней. Можно использовать мочевину, нитрофоску, суперфосфаты.

    Суперфосфат подходит для второй подкормки огурцов

  3. В период цветения лучше подкармливать огурцы золой: 2 стакана на 10 л воды.

    Зола ― подходящая подкормка на время цветения

  4. Во время плодоношения можно использовать настой из зелени. Сорняки заливаются водой, отстаиваются 5–7 дней. Далее осуществляется подкормка: 1 л настоя на 1 м2.

    Сорняки достаточно настаивать 5–7 дней

Видео: подкормка огурцов

Полив огурцов

Сорт Феникс является засухоустойчивым, однако не стоит злоупотреблять редкими поливами. Почва на грядках не должна трескаться. Чтобы земля была влажной дольше, грядки можно мульчировать соломой, перегноем, сеном или опилками. Мульча также защитит от прорастания сорняков.

Огуречные грядки можно мульчировать соломой, это защитит их от сорняков и потери влаги

Болезни и вредители

Феникс устойчив к различным болезням огурцов, в том числе к настоящей и ложной мучнистой росе. Но всё же проводить профилактические работы нужно. Обычно растения опрыскивают препаратами, которые содержат медь — это хлорокись меди и бордоская жидкость. На 1 сотку земли приходится 5 литров бордоской жидкости 1%.

Бордоская жидкость ― популярное медьсодержащее средство для профилактики заболеваний растений

Отзывы огородников о сорте Феникс

Огурцы являются достаточно прихотливой культурой: им нужны свет и тепло, они не любят сквозняков и резких перепадов температур. Но огородники с любовью и уважением относятся к этим растениям.

Тем более что с каждым годом появляются новые сорта, универсальные, устойчивые к болезням и требующие более лёгкого ухода.

Читайте также:  Кабардинская порода лошадей - гордость кавказа

Даже если вы никогда не выращивали сорт Феникс, не бойтесь попробовать новое, результат вас не разочарует.

  • Татьяна Плешакова
  • Распечатать

Обзор огурца Феникс – вкусного и неприхотливого в уходе сорта

Огурец Феникс хорошо знаком многим овощеводам своим приятным вкусом и устойчивостью к ряду заболеваний. Это поздний сорт, который дает урожай до первых холодов, хорошо переносит кратковременную засуху. Огурец особенно популярен в южных регионах, но может выращиваться и в северных зонах (в теплицах). Ознакомьтесь с особенностями сорта Феникс.

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Семена огурцов сорта Феникс

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Сорт Феникс ценен за продолжительное плодоношение

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

С одного куста можно получить урожай до 6-7 кг огурцов Феникс

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодовОгурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодовОгурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

История выведения сорта

Огурцы Феникс впервые были выведены в 1980 году на селекционной станции в Крымске на территории Краснодарского края. Родителем этого сорта считается советский селекционер А. В. Медведев.

Свое название огурцы получили после эпидемии мучнистой росы. Вредоносный грибок погубил многие саженцы и взрослые растения на территории Венгрии, ГДР, Болгарии, СССР, но Феникс оказался устойчив к такому патогенному воздействию.

Тогда у огурцов не было официального названия, кроме цифр 640 для распознавания сорта. Позднее появилось официальное название в честь птицы, восставшей из пепла – Феникс.

Описание и характеристики

Этот сорт огурцов высаживается в открытый грунт, хорошо плодоносит, устойчив к первым заморозкам и некоторым болезням растений. После посадки начинает плодоносить уже через 60 дней. Даже без особых условий ухода и содержания можно получить богатый урожай, вкусные плоды.

Куст и листки

При стремительном росте высота кустов достигает 2,5 м, поэтому ствол обязательно привязывается к опоре. Произрастают боковые побеги, но остаются в меньшинстве. Пасынки расположены на расстоянии друг от друга, чтобы не нарушать циркуляцию воздуха и, тем самым, не снижать урожайность.

Сам стебель неприхотливый, выносливый и цепкий. После закрепления переплетается с опорой, но также комфортно себя чувствует при горизонтальном выращивании. Высаживать огурцы без опоры запрещено, поскольку ствол по мере роста ломается, растение может засохнуть.

Листья куста насыщенно зеленого цвета, небольшого размера, развесистые, создают крону. Поэтому испарение влаги замедляется, что важно для интенсивного питания и быстрого созревания зеленых плодов.

Цветение и плоды

Порядка 85 % урожая имеет товарный вид. В среднем, огурец достигает 12-14 см в длину, приобретает ярко-зеленый цвет и умеренную бугристость, а из каждого бугорка виднеется белый шип. Кожица – хрустящая и плотная, мякоть – ароматная и сочная, с незначительным количеством семечек небольшого размера.

По внешним параметрам все огурцы «один к одному», поэтому для многих овощеводов стали основным источником дохода. С одного куста среднего размера можно получить урожай до 6-7 кг огурцов Феникс и более.

Плоды овально-цилиндрические диаметром до 4-6 см. При правильном уходе в длину могут достигать и 16 см. Примерная масса каждого – 150-180 г. Тип цветения женский, плоды опыляются естественным путем – насекомыми (пчелами).

Сроки созревания и урожайность

Растение плодоносит, когда уже весь урожай собран. С 1 кв. м можно получить 2,5-3,5 кг огурцов, что для сельского хозяйства является высоким показателем. Первые завязи появляются через 25-30 дней после посадки семян в грунт.

Вегетация зависит от климатических условий. Еще через 30 дней можно собирать первый урожай. Если огурцы сорта Феникс посадить в середине июня, кусты начинают плодоносить ближе к осени (в сентябре), сохраняют урожайность до первых заморозков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Одним из значимых преимуществ сорта Феникс является крепкий иммунитет. Огурцы привлекают внимание дачников и овощеводов своей устойчивостью к ряду заболеваний. При правильном уходе массовая эпидемия растений не сказывается на урожайности сорта Феникс.

Устойчивость к засухе и перепадам температуры

Сорт огурцов Феникс не любит резких перепадов температуры. Такие изменения погодных условий приводят к неминуемой гибели растения. Что касается засухи, огурцы могут некоторое время оставаться без питательной влаги, но недолго.

К первым заморозкам плоды устойчивые и выносливые, но вот высаживать рассаду в перемерзшую землю не рекомендуется, иначе страдает корневая система, а само растение погибает. Лучшее время посадки – конец мая или июнь месяц.

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Достоинства и недостатки огурцов Феникс

Этот сорт огурцов кажется привлекательным и перспективным для многих овощеводов, особенно южных регионов. При минимальных затратах можно получить богатый урожай.

Основные преимущества сорта Феникс:

  • высокая урожайность;
  • морозоустойчивость;
  • длительный период плодоношения;
  • крепкий иммунитет;
  • устойчивость к засухе;
  • неприхотливость в уходе;
  • длительный срок хранения;
  • товарный вид;
  • простота транспортировки;
  • универсальность применения в кулинарии;
  • приятный вкус.

Недостатков меньше, но перед выращиванием огурцов Феникс с ними необходимо ознакомиться подробнее:

  • появление горечи при резких перепадах температуры;
  • ограниченные условия выращивания;
  • большие плоды.

Особенности посадки

Огурцы высаживаются в открытый грунт, для тепличных условий они не подходят. Еще с осени подготовьте почву. Огурцы любят различные подкормки, иначе их урожайность в разы снижается. Они хорошо растут в почве, где ранее произрастали томаты, бобовые культуры и картофель.

Огурцы выращиваются рассадным способом или семенами. В первом случае меньше хлопот. При использовании семян соблюдайте основное правило: предварительно замочите семечки в слабом растворе марганцовки.

Подготовка семян

Покупайте семена огурцов только проверенных производителей. После вскрытия пакета хорошо осмотрите каждое зернышко на предмет целостности и внешнего вида.

При покупке глазированных семян дезинсекция не проводится, тогда как обычные семечки обработайте раствором перманганат калия (замочите на 10 минут), после хорошенько промойте проточной водой, просушите естественным способом.

Выбор места и подготовка почвы

Огурцы Феникс дают хороший урожай на гумусных и дерновых почвах, в черноземе при пониженной концентрации азота. Если грунт кислый, его предварительно обрабатывают гашеной известью (известкуют) для снижения, нейтрализации рН.

Для будущего огорода выбирайте ровный участок, допускается незначительный уклон на южную сторону. Исключите попадание на него прямых солнечных лучей, сильного ветра. Оптимальная высота грядки – 30 см, расположение – с востока на запад.

Основные правила подготовки почвы перед посадкой огурцов:

  • Перекопайте участок, удалите сорняки.
  • Удобряйте почву перегноем или навозом, добавляйте торф, песок.
  • Перед высадкой семян или рассады повторно перекопайте грунт.

Весной перед посадкой огурцов периодически взрыхляйте почву, чтобы она получала кислород. Желательно повторять такую процедуру и после высаживания семян или рассады.

Сроки и технология посева семян

Высадка рассады проводится в середине июня, когда температура воздуха стабилизировалась на отметке 13-15 градусов. Семена желательно прорастить в пластиковых стаканчиках, а в грунт зарывать уже взошедшую рассаду. Оптимальное время для посадки семян в домашних условиях – середина апреля.

Если решено участок засеивать семенами, овощевод должен соблюдать такую последовательность действий:

  1. Выполните на грядке небольшие борозды глубиной 2-3 см.
  2. В каждое углубление помещайте по 2-3 семечки.
  3. Присыпайте землей и хорошенько поливайте.
  4. Выдерживайте расстояние между соседними лунками – 30-40 см.
  5. Перед высадкой семян в не прогретый грунт предварительно накройте его полиэтиленом.

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Высадка рассады

На 1 кв. м разрешается высаживать не более 3 саженцев. Рассада отправляется в грунт, когда у нее появилось 3 листа. Оптимальный температурный режим – 16 градусов ночью, 22 градуса днем. При более низкой температуре воздуха шансы получить хороший урожай снижаются.

Рекомендации опытных овощеводов по высадке рассады:

  • Хорошенько взрыхлите и разровняйте почву, чтобы она получила порцию кислорода.
  • Высаживайте саженцы в грунт вместе с землей, иначе можно только травмировать корневую систему.
  • Не садите огурцы несколько сезонов подряд на одном участке, иначе повышается риск их заболевания.
  • Оставляйте расстояние между саженцами 20-25 см. При высадке огурцов используйте схему 50х40 см или 40х40 см.

Уход за растением в открытом грунте

Огурцы Феникс относятся к категории культур, о которых после посадки «можно забыть». Главное условие – обеспечьте качественный и своевременный полив. Не забывайте и о подкормке, уборке сорняков, рыхлении, окучивании почвы. Все эти мероприятия нужны для повышения урожайности сорта Феникс.

Регулярно осматривайте листья и стебли растения. Несмотря на стойкий иммунитет, огурцы Феникс тоже могут болеть.

Полив

Периодичность полива зависит от погодных условий. Хорошо, если погода после посадки дождливая. В противном случае придерживайтесь определенного графика. Растение устойчиво к засухе, но при длительном отсутствии влаги снижается его урожайность.

До появления первых цветков поливайте огурцы каждую неделю. После завязей ограничьте полив до 1 раза в 2-3 суток. В этот день орошайте растения водой утром и вечером, чтобы почва не пересыхала. При вегетации поливайте кусты огурцов 1 раз в 3-4 дня.

При умеренной влажности расход воды на 1 кв. м составляет 10-15 л. При сильной засухе обеспечьте дополнительный полив по 2 л на 1 кв. м.

Первый полив приходится на утреннее время – 6 часов. Используйте отстоянную при уличной температуры воду. Вечером огурцы орошайте после 18 часов. Чтобы исключить температурный шок и не навредить урожаю, для вечернего полива предварительно подогрейте воду. Оптимальная температура – 40-45 градусов.

Не заливайте корневую систему огурцов Феникс, иначе она загниет. При обильном поливе не исключено развитие вредоносного грибка и гибель растения.

Читайте также:  Описание сорта винограда Продюсер: фото и отзывы

Подкормки

При выращивании огурцов не используйте минеральные удобрения. Объясняется это интенсивным потреблением влаги корневой системой, а вместе с ней уходят минералы. Это негативно сказывается на показателях урожайности. Альтернативой минеральным являются органические удобрения – конский навоз, птичий помет, коровяк.

Удобрить почву лучше с осени или за 2-3 недели до высадки огурцов Феникс. Свежий навоз может пожечь грунт и снизить урожайность, поэтому в качестве органического удобрения подготовьте его заблаговременно.

При осеннем удобрении почвы перед предстоящей посадкой навоз зарывайте на глубину 30 см, сверху присыпайте слоем земли – не более 10 см. Помимо органического удобрения добавляйте в грунт песок.

Оптимальные дозировки органических удобрений и правила их использования:

  • Птичий помет. Разведите с водой в соотношении 1:20. В землю вносите за 2 недели до посадки. Оптимальная доза на 1 кв. м – 2-2,5 л.
  • Соломистый навоз. Используйте для формирования питательных прослоек на глубине почвы 30 см.
  • Коровяк. Используется аналогично птичьему помету, но в соотношении с водой 1:6.

Относительно минеральных удобрений, росту кустов и высокой урожайности способствуют исключительно суперфосфаты. Желательно использовать комплексное удобрение, пропорции которого указаны на упаковке.

Подвязка и формирование куста

Поскольку куст в высоту может достигать 3 м и внешне напоминает лиану, его лучше подвязывать. Для этих целей используйте одиночную опору или шпалеру. Такие несложные конструкции можно выполнить из подручных материалов, а без них стебель ломается, растение засыхает.

Не срезайте боковые побеги, поскольку на них растут женские цветы. Чтобы растение пошло вширь, срежьте верхушки на уровне 4-5 листа. В противном случае стебли растут вверх, количество мужских цветов доминирует, показатели урожайности падают.

При подвязке растений направляйте побеги горизонтально. Это еще одна хитрость для повышения урожайности сорта Феникс. При появлении 3 листа завязи пасынки удаляются, что важно для формирования мощной корневой системы. Аналогичная процедура проводится при формировании 8 листа. В результате куст выглядит, как перевернутая пирамида.

Прополка и рыхление почвы

Не забывайте о пользе прополки, которая обогащает почву кислородом. Сорт Феникс боится сорняков, которые снижают урожайность. Почву рыхлите ежедневно, особенно после полива, когда сорная трава особенно быстро растет.

Огурец феникс: особенности выращивания, описание сорта с фото, характеристики, преимущества и недостатки сорта, фото кустов и плодов

Защита от насекомых и заболеваний

Сорт устойчив к патогенному воздействию вредителей, но периодически осматривайте листья и стебли. При появлении проблемы срочно купите специальный препарат в аптеке, используйте по назначению, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

О лечении огуречных болезней больше написано здесь.

Для профилактики периодически опрыскивайте растения препаратами с содержанием меди, например, медной хлорокисью и бордоской жидкостью. На 1 кв. м приходится 5 л бордоской жидкости 1 %.

Сбор урожая

Первый сбор урожая приходится на середину июля и сохраняется до осени. Кусты хорошо плодоносят, собирайте плоды каждые 2-3 дня. Смотрите внимательно, чтобы не пропустить переспевший огурец, иначе он тормозит развитие новых плодов.

Чтобы не поломать лиану, огурец из плодоножки выкручивайте, а не срывайте. Сбором урожая занимайтесь ранним утром, когда в мякоти много сока. При снижении плодоносности проверьте, все ли меры ухода за огурцами были соблюдены.

Отзывы о огурцах Феникс

Огурцы сорта Феникс неприхотливые в уходе, дают богатый урожай и очень востребованные в современной кулинарии. Они используются для салатов, но чаще консервируются. Вкус незабываемый, огурец не горчит, приятно хрустит во рту.

Огурцы Феникс плюс, формирование куста в открытом грунте

Огурцы – одни из самых древних сельскохозяйственных культур. Появились более 6 тысяч лет назад и упоминаются даже в Библии. В дикорастущем виде встречаются как лианы во влажных тропических лесах полуострова Индостан. Плоды мелкие и горчат. И не в какое сравнение не идут с традиционным овощем русской кухни.

Хрустящие, нежные, с мягкой кожицей – вот так можно охарактеризовать зеленцы одного из современных сортов, выведенных российскими селекционерами. Феникс – восставший из пепла.

Почему такое название получил обыкновенный, всем знакомый с детства овощ и существуют ли особенности выращивания этого сорта на территории нашей страны можно узнать из этой статьи.

Характеристика и описание сорта

Феникс — сорт, который объединяет в себе три разновидности (640, Феникс плюс и собственно Феникс). Каждый имеет свои особенности.

Поэтому зная их характеристики, можно выбрать нужный для себя по урожайности, длине плода, направлению использования. А вот методы агротехники общие для всех и не требуют применения каких-то больших усилий и затрат.

Потому что сорт довольно неприхотливый, пчелоопыляемый. Поэтому выращиваются огурцы в открытом грунте чаще, чем в теплицах.

Феникс – позднеспелый сорт. Нужно около 2 месяцев, чтобы появился первый урожай после всходов. Зато плодоношение длится до первых заморозков в открытом грунте. Плети длинные, достигают до трёх метров. Огурцы имеют форму овально-цилиндрическую и растут до 15 см. Масса – около 150 грамм, но при перезревании весят и 200 грамм. Окраска изумрудная, матовая с мелкими белесыми шипами.

Феникс плюс – среднеспелый. То есть, понадобится полтора месяца до появления плодов. Длина плетей гораздо короче и куст компактнее. Зеленцы меньше по длине и массе. Соответственно – 12 см, 60 грамм.

Плоды огурца сорта «Феникс плюс»

В России огурцы выращивают с XV столетия. Германский посол, путешествуя по Московскому государству в начале XVI века, упоминал о них в своих заметках.

Особенности сорта

Сорт Феникс не перестаёт удивлять своими особенностями даже бывалых огородников. До 1986 года сельскохозяйственные предприятия, да и овощеводы-любители не испытывали никаких проблем с получением огурцов в открытом грунте.

Но вследствие эпифитотии, а это массовые заболевания растений пероноспорозом, бактериозом и мучнистой росой кусты гибли, едва начав отдавать первые плоды. А вот Феникс выстоял.

Поэтому и назван бывший сорт огурцов «640» в честь легендарной птицы, восставшей из пепла. На его основе созданы гибриды.

Огурцы сорта «Феникс» был названы так в честь мифической птицы

Для разведения обычных сортов можно собирать семена самостоятельно и высаживать потом на участке. Продукты гибридизации не обладают такими особенностями. На второй год из собранных самостоятельно и посеянных семян вырастут нетипичные для этого гибрида растения, и урожайность с кустов будет низкая.

Страна выведения, регионы выращивания

Сорт был создан в 80 годах на селекционной станции г. Крымска (Краснодарский край). Вначале он проходил просто под номером – 640. Но после того как выстоял против ложной мучнистой росы, которая уничтожила весь урожай на полях, то получил своё название – Феникс. В Государственный реестр Российской федерации был включен в 1993 году.

Феникс плюс был создан в том же научном учреждении немного позже и зарегистрирован в 2005 году.

Огурец сорта «Феникс» был создан на селекционной станции в городе Крымске

Рекомендован сорт для выращивания в открытом грунте в умеренной и южной полосе России: Ставропольский, Краснодарский край, Нижнее Поволжье, Центральное Черноземье. В закрытом грунте — в более северных регионах страны.

В районах с умеренным климатом можно ускорить плодоношение, используя небольшие укрытия в начале лета. Посеять семена, после того как почва прогреется до нужной температуры, и укрыть посадки плёнкой, натянутой на дуги. После наступления стабильной температуры воздуха её снимают.

Достоинства и недостатки

Феникс начинает давать первый урожай через два месяца после посадки. И это, наверное, главный недостаток в сравнении с теми же суперранними сортами. Но преимуществ у этого сорта предостаточно.

Главный из них – устойчивость против болезней огурцов, характерных для тыквенных (мучнистая роса на огурцах, мозаичная пятнистость).

Кроме того, сорт стоит иметь у себя на участке, потому что он:

  • Засухоустойчивый;
  • Хорошо переносит перепады температур;
  • Имеет длительное плодоношение до первых заморозков;
  • Высокоурожайный. Лежкость плодов до двух недель;
  • Обладает хорошими вкусовыми качествами. Без горечи.

Огурцы сорта «Феникс» отличаются высокой урожайностью

Предназначен не только для употребления в сыром виде, но в форме корнишонов можно консервировать. Хотя некоторые огородники и утверждают, что Феникс плюс не подходит для зимних заготовок.

Про лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования можно прочитать тут.

Выращивание

Этот сорт из категории нетребовательных. Но в то же время отблагодарит хозяина земельного участка высоким урожаем, если правила агротехники будут неукоснительно соблюдаться. Поэтому необходимо:

  • Правильно подготовить грунт к посадке;
  • Подготовить семена и высеять их в нужные сроки;
  • Так как при выращивании огурцы хорошо реагируют на плодородие почвы, то её необходимо поддерживать на высоком уровне;
  • Растения эти родом из влажных тропических лесов, поэтому любят влагу.
Читайте также:  Как выращивать брокколи в домашних условиях на подоконнике

Необходимо своевременно поливать растение, не допуская пересыхания почвы

Планируя с осени участок под ту или иную культуру, нужно знать после каких растений можно сажать огурцы, а после каких не рекомендуется. Всё дело в том, что растения одного вида используют для питания одинаковые вещества из грунта и болеют теми же болезнями.

Поэтому лучшими предшественниками для зеленцов будут: горох, фасоль, соя, кукуруза. Допустимыми выращивание картофеля и выращивание томатов в открытом грунте. Для уплотнённой посадки можно высаживать лук на зелень или репку. По боковым сторонам от огурца – редис. Огурцы могут выносить небольшое затенение.

Поэтому посадки можно размещать и в саду под деревьями, которые имеют не слишком загущенную крону.

Подготовка почвы

После того как будет определён участок под весенние посевы огурца, готовят с осени грунт. Перед рыхлением собирают все растительные остатки и складывают в компостную яму.

Перед посадкой огурцов, все растительные остатки убирают в компостную кучу

Лучше всего перед перекопкой внести навоз. До 10 кг на квадратный метр. Если нет органического удобрения, то подойдут минеральные: калийные и фосфатные. А уже весной – азотные.

Грядки глубоко перекапывают (не менее чем на штык лопаты). Не боронуют. Это лучше сделать ранней весной. При посадке растений в каждую лунку или бороздки вносят перегной и древесную золу.

Подготовка семян

Можно семена собирать самостоятельно. Из одного огурца получают 10–15 грамм. Хранят в сухом помещении, после промывки и просушки, при температуре 15 градусов. Обязателен доступ к ним воздуха.

Спустя сутки после замачивания семян всплывшие можно смело выбрасывать — они пустые

Весной, если семена приобретены в специализированном магазине, их нужно перед высадкой продезинфицировать в 1% растворе марганцовокислого калия, промыть и прорастить.

Если же собраны самостоятельно, то они нуждаются в калибровке (удаляют щуплые и неполновесные). Для этого семена Феникса нужно опустить в 3% раствор соли. Утонувшие используют для посадки.

Перед посадкой лучше прорастить, потому что ростки у таких семян появляются на неделю раньше.

В открытом грунте

Огурцы очень теплолюбивые растения. Поэтому нужно ждать плюсовой температуры грунта на месте заделки семян. А это от 12 до 15 градусов. По народным приметам — после цветения вишни. Только после этого можно приступать к посеву, соблюдая правила, касающиеся посадки семян огурцов, а потом и уходу за ними:

  • Универсальная схема посева семян – 70х10;
  • Бороздки делают глубиной 3 см. И на этой же глубине раскладывают семена.

Схема посадки огурцов на шпалере

Нельзя высевать пророщенные семена в сухой грунт. Перед посевом его необходимо увлажнить.

После появления первых всходов обязательно проводят рыхление и прорывают ростки, оставляя на расстоянии 15 см друг от друга. Если посев производился в лунки, то по 2–4 растения.

В этот период необходимо подкормить растения раствором коровяка или сброженным птичьим помётом. Если нет органических удобрений, то можно полить аммиачной селитры, растворив спичечный коробок этих минеральных удобрений в десяти литрах воды.

Через две недели подкормку огурцов нужно повторить, а когда плети начнут смыкаться сделать это в третий раз.

Коровяк является незаменимым удобрением для огурцов

Чтобы огурцы не начали горчить и давали урожай их поливают через три дня. Норма – от 30 до 40 литров на метр квадратный площади.

Про сорт огурцов Зозуля можно прочитать здесь.

Эффективнее и экономнее проводить капельное орошение. Вода поступает только в нужную зону, а именно корневую систему.

Огурцы желательно выращивать на шпалере даже в открытом грунте. Кусты продуваются ветрами и хорошо освещаются солнцем. Тем более что подвязывать их на шпалеру не обязательно, так как в продаже сейчас есть огуречная сетка. Стебли только в начале роста подвязывают к опоре. А в дальнейшем они сами за неё цепляются усиками и подтягиваются вверх.

Огуречные сетки продаются в специализированных магазинах

В теплицах

В закрытом грунте для посадки Феникса лучше использовать рассаду. Чтобы её вырастить понадобится от двадцати дней до месяца. Под выращивание используют специальные контейнеры с диаметром не менее 22 см. Условия высадки растений и температурного режима:

  • При выращивании огурцов в теплицах температура должна быть стабильной, без резких колебаний. Амплитуда – от 21 градуса до 25;
  • Норма посадки – три растения на квадратный метр;
  • В последующем необходимо поддерживать высокую температуру и влажность воздуха;
  • Норма расхода воды и удобрений такая же, как и в открытом грунте;
  • Нужно постоянно заниматься формированием огуречного куста, прищипывая те или иные побеги. Способствуют ускорению плодоношения прищипывание боковых побегов на два листа.

Про выращивание огурцов в теплице можно прочитать по ссылке.

Правила прищипывания огурцов

Феникс не самоопыляющееся растение, поэтому необходим подсев сортов, которые могут образовывать мужские цветы (обычные пустоцветы).

В целом уход за огуречными кустами почти такой же, как и в открытом грунте:

  • Рыхление;
  • Полив;
  • Подкормка;
  • Подвязка;
  • Прищипывание.

Про то, как правильно прищипывать огурцы читайте в данном материале.

Постоянно проводят осмотры насаждений и при появлениях признаков заболевания обрабатывают Топазом, Квадрисом.

Квадрис — фунгицид профилактико-лечебный для защиты овощных культур

Чтобы растение выбросило больше женских цветков, почву в теплице немного подсушивают. Можно ещё проводить кольцевание по стеблу немного ниже первых листков.

Урожайность

Сбор огурцов лучше проводить один раз в день в вечерние часы, так как считается что именно в это время в плодах меньше нитратов. Чем чаще собирать зеленцы, тем урожайность с куста будет выше.

С больших площадей фермерских хозяйств с высоким уровнем мелиорации, интенсивным ведением с/х производства собирают до 400 центнеров с гектара. На приусадебных участках снимают до 4 кг огурцов с метра квадратного площади.

Урожайность будет гораздо выше, если растение выращивают на шпалере и правильно формируют огуречный куст. Около 95% — зеленцы, подходящие под стандарты, то есть товарного качества.

С одного метра квадратного можно собрать от 4 кг плодов огурца сорта «Феникс»

Хорошие урожаи можно получить с сертифицированных семян, применяя на протяжении всего вегетационного периода роста и плодоношения Феникса соответствующие агротехнические мероприятия.

Болезни и вредители

Самый острый период для огородников – предупреждение и борьба с заболеваниями и вредителями огурцов. У Феникса есть своеобразный иммунитет против мучнистой росы и вируса мозаики. В то же время он беззащитен перед:

  • Бактериозом (угловая пятнистость листьев). Под листовой пластиной появляется маслянистая желтовая жидкость в виде росы, а на поверхности – угловатые коричневые пятна в районе жилок;
  • Корневой гнилью. Появляется при чрезмерной влажности почвы. Отмирают корни у основания стебля. Это грибковое заболевание. Очень пораженное растение придётся удалять;
  • Серой гнилью. Поражает все овощные растения. Стебли, листья покрываются серовато-коричневым налётом. Больные растения удаляют и разреживают загущенные посадки.

Каждый день овощевод должен осматривать растения. Болезнь поражает их вначале почти незаметно. Поэтому при появлении первых признаков необходимо обработать их соответствующими препаратами. А лучше проводить превентивные меры по предупреждению поражений.

Вредители

Для молодых растений, рассады злейшим врагом является медведка. Бороться с ней трудно, так как она передвигается под землёй. По периферии грядки раскладывают отравленные приманки.

Медведки и их личинки зимуют в компостных ямах, поэтому их проще уничтожать зимой без химических средств

Тля (зелёная, черная) поражает все овощные культуры, в том числе и огуречные плети. Чаще тля появляется на тепличных огурцах, чем на выращенных на открытом грунте. В вечерние часы растения можно обработать трифосом.

При массовом поражении нужно использовать только химические средства борьбы с вредителями и заболеваниями. Народные методы не помогут.

Видео

Выводы

Феникс – сорт огурцов российской селекции. Предназначен больше для выращивания в открытом грунте. Успешно противостоит мучнистой росе и вирусной мозаике. Плоды цилиндрические, достигают до 15–16 см. Плети длинные, до 3 метров.

Поэтому имеет смысл выращивать на шпалере. Это увеличит урожайность, которая составляет в среднем 3–4 кг зеленцов с куста. Растение неприхотливое, но любит плодородную почву и своевременные поливы.

Посадки нельзя загущивать, так как это может вызвать вспышки вирусных и грибковых заболеваний.

Про то, как эффективно бороться с тлёй на огурцах в теплице читайте в этой статье.

Ссылка на основную публикацию