Описание сорта винограда Августа: фото и отзывы

Более 500 гектаров нашей страны занимают виноградники. Ягоды выращивают не только для производства.

Многие садоводы все чаще сажают виноград, чтобы украсить сад и приготовить самые разные домашние блюда.

Сегодня мы хотим рассказать вам об одном из популярных виноградных сортов с названием Августа.

Показать содержание

К какому виду относится?

Августа принадлежит к техническим сортам со среднеранним сроком созревания ягод. В Молдавии урожай начинают снимать в конце августа или начале сентября, так же и на территориях Нижнего Придонья. Продукционное время — около ста тридцати суток.

Описание сорта винограда Августа

Ягоды маленькие, средний вес 1,4 грамма. Форма слегка округлая, цвет насыщенный, темный, синий.

Мякоть сочная и мясистая, сок не окрашен, косточки мелкие. Вкус ягод кисло-сладкий. Аромат выраженный, сладкий с едва уловимыми нотками муската.

В России зафиксированы данные о дегустационной оценке красного сухого вина, полученные из сорта Августа. Она составила 7,5 баллов.

Кусты винограда отличаются интенсивным ростом. Листья цельные, круглые, плотные, сетчато-морщинистые с куполовидными зубчиками. Черешковая выемка открытая, черешок красно-коричневый.

Виноградная лоза небольшая. Вес грозди около 115-125 грамм, коническая форма, средняя рыхлость и плотность.

К разряду технического винограда также относятся следующие сорта: Левокумский, Бианка, Монтепульчано, Мерло, Денисовский.

Фото

Фото винограда «Августа» смотрите ниже:

История селекции и регион выведения

Августа была получена от скрещивания СВ 12-309 и Казачка в ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Ее рекомендуется выращивать на территории Северо-Кавказского региона. Именно здесь он был внесен в Госреестр.

Характеристики

Августа имеет средний показатель урожайности — около 150 ц/га. Максимум было собрано 182 ц/га (соблюдая схему посадки 3 x 1,5 м.). Чтобы получить высокие показатели урожайности, нужно позаботиться о правильном уходе за растением.

Поливать нужно умеренно, чтобы не было переизбытка влаги или ее недостатка. Почву мульчировать и регулярно разрыхлять и пропалывать. Стараться не перегружать куст. Обязательно проводить профилактические работы (обрезание, опрыскивание от вредителей).

Зимостойкость хорошая. Сорт выдерживает температуру до -23 -25°С.

Хотя Августа пригодна для возделывания в неукрывной культуре, при выращивании в нашей полосе опытные садоводы рекомендуют делать обязательное укрытие на зиму.

Для формирования кустиков подходит двуплечий кордон с высотой штамба 1 метр.

Средняя нагрузка на куст составляет примерно 20 глазков. Обрезку осуществляют на четыре глазка.

Стоит отметить, что укореняемость черенков сорта Августа высокая.

Для интенсивного развития и роста важно обратить внимание на место и время высадки винограда, которое приходится на раннюю осень.

Сорт Августа хорошо подходит для приготовления десертных, столовых вин. Часто его выбирают для выращивания именно в этих целях.

Болезни и вредители

Сорт наделен хорошим иммунитетом, который позволяет уберечь Августу от вредителей и болезней. Устойчивость к милдью составляет около 2,5 баллов, 3,5 балла к филлоксере с условием своевременной профилактической обработки. 1-1,5 балла к оидиуму.

Августа может повреждаться различными грибными, бактериальными, вирусными заболеваниями (серая гниль, хлороз, бактериоз, антракноз, бактериальный рак).

Чтобы защитить виноград рекомендуется обратить внимание на профилактические меры:

1. Требуется регулярно вносить фосфорно-калийные удобрения.
2. Ухаживать за почвой: разрыхлять землю, удалять сорняки, проводить мульчирование, особенно до наступления первых холодов.
3. Регулярно обрезайте виноград и удаляйте пасынки, которые перегружают куст.
4. Осенью следует сделать опрыскивание 1,3% раствором нитрофена. Обработка будет способствовать защите сорта от болезней на будущий год.
5. Чтобы уменьшить инфицирование на зараженном кусте, нужно своевременно собирать больные листья и побеги и сжигать их.

Августа считается благоприятным техническим сортом для выращивания. Он обладает хорошими вкусовыми качествами, отличается обильным урожаем и морозостойкостью. Он подходит для приготовления домашнего вина благодаря хорошему вкусу и качеству ягод.

Для тех же, кто стремится к разнообразию на собственном садовом участке, мы подготовили обширную информацию по выращиванию груш, яблонь, вишни, сливы, красной и чёрной смородины. В наших статьях вы найдете все о сортах яблонь и их заболеваниях, вредителях, узнаете насколько разнообразно представлены сорта груш и чем они болеют в наших климатических условиях.

Виноград Августа

Основные характеристики сорта:

• Авторы: ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия
• Назначение: технический
• Цвет ягоды: темно-синяя
• Вкус: гармоничный, с очень слабым мускатным ароматом
• Срок созревания: раннесредний
• Срок созревания, дней: 128-130
• Морозостойкость, °C: -24
• Вес грозди, г: 110-120
• Урожайность: 100-110 ц/га
• Тип цветка: обоеполый

Посмотреть все характеристики

Виноград Августа считается одним из лучших сортов для средней полосы России. Это ранняя разновидность, отличается неплохой устойчивостью к морозу, средними показателями урожайности. Технический сорт используется для изготовления нектаров, соков, десертных и сухих вин.

Был получен в 1998 году Всероссийским НИИ виноградарства и виноделия им Я. И. Потапенко при скрещивании французского гибрида СВ 12-309 с отечественным гибридом Казачка.

Северо-Кавказский регион, Украина, Южные регионы России, для выращивания в средней полосе рекомендуется укрывать на зиму. Есть сведения о высаживании и плодоношение в Сибири.

Кусты сильнорослые, корневая система очень мощная. Лист цельный, округлый трехлопастной, сетчато-морщинистый с зубчиками в виде купола. Пластина листа светло-зеленая гладкая, черешки красно-коричневые. Растение очень быстро разрастается, плотные листья создают значительное затенение. Отличается 100% вызреванием побегов. Цветение начинается в конце мая — начале июня.

Период созревания составляет 130 дней. Для изготовления сухого вина можно снимать урожай уже в конце августа. Для десертных вин грозди оставляют повисеть на лозе до начала сентября.

Небольшие массой около 110-120 г. Конической формы, по плотности рыхлые.

Мелкие округлые, темно-синие с характерным голубоватым восковым налетом. Массой около — 1,3 г. Мякоть мясистая и сочная, сок не окрашен, есть маленькие косточки.

Кисло-сладкий гармоничный вкус с легким ароматом муската. Содержание сахара — 23-27%, кислоты — 9 г/л.

Сорт считается высокоурожайным, приносит от 8 до 10 кг с куста, есть сведения, что с одного гектара можно снять до 100-110 центнеров ягод.

Выбор посадочного материала Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально. Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах. При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Лозы необходимо подвязывать к шпалере или другой опоре. Во время цветения необходимо нормировать количество кистей на плети, вокруг гроздей удаляют листву. Растению требуется частая обрезка. Следует пропалывать от сорняков, рыхлить почву после полива, мульчировать.

Августа отлично укореняется. Выбирают место с южной стороны, защищенное от ветра. Предпочитает чернозем, супесчаные и легкосуглинистые почвы. Сажают весной, воздух должен прогреться до +10 градусов. Схема размещения — 3х1,5 м. После посадки саженцы укрывают пленкой, при появлении побегов в пленке прорезают отверстия.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Цветет мужскими и женскими цветами. Способен самоопыляться. При искусственном опылении урожайность повышается в несколько раз.

Длина лозы не должна превышать 180 см. В период наливания ягод обрезают зеленые верхушки на всех лозах. Часть листьев тоже рекомендуют удалять — мешают вентиляции, затеняют грозди. Обязательно срезают короткие побеги, которые меньше 10 см.

Основную обрезку проводят осенью после опадания листвы и наступления первых заморозков. На кусте обычно оставляют 20-25 глазков, обрезают на 3-4 глазка.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Увлажнять следует часто: не заливая растение, но обеспечивая водой в полной мере. Поливают отстоянной водой такой же, как и температура воздуха на участке, примерно 2 раза в неделю. За 2 недели до созревания полив прекращают. Во время дождей не поливают.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости. При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой. При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Первую подкормку проводят в июне или начале июля раствором суперфосфата (200 г на 3 л воды).

Второй раз — в начале августа, смешав аммиачную селитру (30 г), борную кислоту (10 г), сернокислый калий (100 г) с 2 литрами воды.

Полученным составом опрыскивают листву с обеих сторон, через день опрыскивают снова, но чистой водой. Эту процедуру лучше проводить в безветренную погоду. Осенью подкармливают жидкими органическими удобрениями.

Выдерживает температуры до –25, но садоводы рекомендуют укрывать виноград на зиму в средней полосе России.

Сорт отличается устойчивостью к ряду заболеваний: милдью — 2,5 балла, филлоксере — 3,5 балла.

Может поражаться серой гнилью или хлорозом. Заболевшие побеги и листья удаляют и уничтожают. Для искоренения серой гнили применяют «Бенлейт», «Топсин», «Эупарен». Обрабатывают: после опадания цветов, затем до того, как ягоды смыкаются в кисти, еще два раза: в начале созревания и за 1 месяц до уборки.

Против хлороза используют препараты «Миком» или «Антихлорозин». До начала цветения опрыскивают 0,1% раствором, после завершения — 0,15%, для последующих 2 обработок применяют 0,2% раствор.

Перед сбором урожая может появиться плодовая гниль. Для обработки зараженных участков применяют раствор марганцовки, смесь йода с калием или пищевую соду.

Из вредителей опасны: тля, щитовка, листовертка. Эффективно опрыскивание препаратами «Карбофос», «Анометрин», «Фозалон», «Митак».

Созревший виноград можно хранить в прохладном помещении на веревке, повесив в несколько рядов, или в ящиках, застеленных чистой бумагой. Хранят 1,5-2 месяца, периодически проверяя, не испортились ли ягоды.

Сорт винограда Августа

При выборе подходящего сорта винограда в первую очередь стоит учитывать условия, основные характеристика сорта и желаемые результаты.

Одна лоза – устойчива к переменам температуры, другая любит повышенную влажность или солнце, поэтому следует разобраться в нюансах посадки того или иного виноградного сорта, прежде, чем будет куплена лоза.

Немаловажную роль играет предназначение будущих ягод, для изготовления алкогольных напитков целесообразно приобретать винные сорта, а такие как Аттика или Болгария – созревают в конце лета, радуя домочадцев изумительным вкусом.

Августа – один из технических виноградных сортов, созревающий до начала сентября.

Сорт Августа относится к техническому винограду

Мелкие грозди расположены на мощном кусте и имеют темный окрас. Сочная сердцевина ягод с мелкими косточками отличается насыщенным вкусом.

Используя подобный вид винограда, вы можете изготовить вино с кисло-сладкими нотками и мускатным послевкусием.

Лоза с плотными листьями (кусты сильно разрастаются вширь и в высоту) послужит дополнительной тенью в жаркие летние дни. Подобный сорт получен путем скрещивания для улучшения его плодородных свойств.

Главным преимуществом «августа» можно считать неприхотливость, достаточно иногда производить полив и вовремя подвязывать лозу.

Особенность ухода за сортом августа

При правильном уходе, сорт августа отмечается повышенной урожайностью (при достаточном поливе). В этом случае действует принцип золотой середины – не переливать корни, но и не жалеть воды. Также рекомендуется регулярно разрыхлять почву под лозой, и избавляться от сорняков и прочей травы или цветов.

В обязательном порядке производится обрезание лишних отростков, лозы и побегов. Данный сорт устойчив к морозам и выдерживает температуру до минус двадцати пяти, но даже учитывая это факт, вам следует накрывать основную часть кустов на зиму.

Нагрузка на куст не должна превышать двадцать глазков, корни растения – мощные, отличается повышенной укореняемость черенков.

Августа в сентябре радует отличным урожаем

Основное предназначение августа – изготовления столовых обычных вин.

Опасности и вредители

Кусты винограда не сильно подвержены вредителям, обладают высоким иммунитетом и стойкостью к заболеваниям. Слабые места данного вида все же есть – это грибковые и бактериальные вирусы (гниль и прочее). Для защиты куста и лозы применяется ряд важных профилактических мер:

• периодические мероприятия по удобрению почвы и грунта вокруг куста;
• разрыхление почвы, обрезка куста, удаление сорняков (усиливается при наступлении холодов);
• постоянное удаление пасынков;
• обработка от заболеваний, путем опрыскивания специальными растворами;
• удаление зараженных листьев и лозы;
• своевременный полив.
• Для посадки и выращивания данный сорт – благоприятный, а его ягоды служат хорошим сырьем для изготовления вина и соков.

Правильный порядок действий

С приходом жаркого окончания лета у вас, владельца плодородного куста винограда, появляются дополнительные обязанности по уходу за ягодами, лозой и корневой системой.

Качество урожая напрямую зависит от ваших своевременных действий и предпринятых мер. Самое простое – обрывание зараженных листьев (они появляются внезапно и не всегда свидетельствуют о болезни всего растения).

Удалению так же подвергаются лишние грозди, для меньшей нагрузки на всю лозу (зеленые грозди).

Удаление пасынков повысит урожайность сорта

Как только ягоды меняют окрас (темнеют) куст прекращает рост и пускает все силы на созревание гроздей.

В это же время молодые побеги темнеют, становясь темно древесного цвета – это верный признак того, что пора начинать обрезку верхов побегов (на них остаются недоразвитые светло зеленые листья).

Эту часть заботы о винограде не стоит упускать из виду в тех случаях, когда вы выращиваете кусты с особо сильным ростом, поэтому для слаборослых кустов подобные действия не столь важны и необходимы.

Исключениям станут года, когда повышенная засуха истощает побеги, стебли и лозу.

Максимум, что стоит предпринять в дождливую погоду – обрезка листьев над гроздьями.

Так вы обеспечите доступ свежего воздуха ягодам, помогая им качественно созреть. При любых условиях удалению подвергаются поврежденные или засохшие части куста.

Августа быстро растет — прирост 1-го года может составлять 2 метра

Противогрибковые меры применяются лишь к сортам, склонным к болезням, иногда их рекомендуют отсаживать от более устойчивых кустов.

При покупке химикатов для опрыскивания вы обязаны, в первую очередь для собственной безопасности, придерживаться всех инструкций и предостережений, включая специальную одежду и защиту.

Стоит учитывать тот факт, что грибковые болезни меняются, привыкают к новым химическим средствам, а потому не удивляйтесь, если с года в год вам придется менять средства.

https://www.youtube.com/watch?v=SMvlDl85QBc

Сорт августа не столь слаб и болеет крайне редко, но оказавшись по соседству с инфицированным кустом или растением, может пострадать.

В южных регионах Августе выращивают в промышленных масштабах

Со спадом жары, которая припадает на конец лета, кусты требует дополнительной подпитки, полива с добавлением полезных веществ и удобрений (минеральные удобрения и сброженная трава в разных пропорциях). Для полива подходит лишь вода температуры равной окружающей среде и проводится пару раз в неделю (не больше).

Если ягоды готовы созреть (осталось не больше двух недель) полив прекращается, то же самое предпринимают при начале сильных ливней и дождей.

Все, что от вас требуется в таких случаях – посыпка минеральных удобрений у корней, с дождевой водой они попадают в почву и начинают благоприятно действовать на всю корневую систему (подпитывают виноград).

С началом созревания листья вокруг гроздей желательно удалить

Когда созревает большинство ягод – существенно повышается риск появление гнили, тогда для обработки зараженных участков подходит раствор марганцовки или смеси йода с калием, на крайний случай подойдет пищевая сода (около ста грамм на десять литров чистой воды).

Усилить рост лозы помогут удобрения на основе фосфатов и калия.

После начала созревания ягод работы у садовода не становится меньше – осмотр и удаление гнилых или черных ягод остается в приоритете. Иногда удалять приходится целые грозди или даже лозу, зараженную грибком или сгнившую от избытка воды. При сборе урожая, меры очистки участка от сорняков и диких растений не прекращается.

Применение ягод такого сорта

Виноградные сорта типа августа в основном используются для изготовления вин или насыщенных нектарных соков. Разнообразные рецепты вин могут видоизменяться, от различных добавок и изменяя пропорции содержания виноградного сока.

К концу лета вы уже можете приступать к изготовлению сухих сортов вина, для десертного вина остается немного подождать (ягоды должны быть слегка переспевшими).

Из Августа получаются отличные вина

Со стороны выгоды, данный сорт дешев в посадке и легок в уходе, а полученная польза с лихвой окупает все затраты. Соки, полученные из ягод пышных кустов, подходят для консервирования или большого производства.

Кисло-сладкий вкус подчеркнет мясные блюда и сырные нарезки.

Еще одним преимуществом вин, сделанных из подобного вида винограда, называют антиоксидантным действием для организма человека (в соке содержится полезные вещества: органические и минеральные).

Вы всегда сможете изменить решение по поводу посадки подходящего сорта, но за те кусты, которые украшают ваши сады и огороды – вы уже в ответе, а домашний вкусный сок или вино собственного приготовления всегда украсит ваш стол.

Виноград Августа: описание сорта, фото, видео

Одной из самых важных характеристик винограда является устойчивость к перепадам температуры, заболеваниям и нападениям вредителей. Для этого селекционеры вывели виноград Августа. Он не слишком затратен при выращивании и имеет хорошие вкусовые и технологические качества.

Описание сорта винограда Августа

Характеристика

Виноград Августа — это технический сорт. Он имеет ранний срок созревания. В южных регионах урожай начинают собирать в конце августа. Продукционный период занимает 130 дней.

Это сорт со средним показателем урожайности — 150 ц/га. Чтобы получить хороший урожай, важно правильно ухаживать за растениями.

Описание куста

Кусты винограда Августа выделяются интенсивным ростом. Листья плотные, круглой формы, сетчато-морщинистые, имеют куполовидные зубчики.

Есть открытая черешковая выемка, черешки красно-коричневого цвета. Лоза небольшая.

Описание плодов

Ягоды этого сорта небольшие, средний вес — 1,4 г. Круглая форма, цвет насыщенный темно-синий. Вес грозди — 100-120 г.

Сочная мякоть, сок не окрашивается, косточки небольшие. На вкус ягоды кисло-сладкие, с запахом муската. Вес ягоды — 1,3-1,7 г, каждая содержит 23% сахара, 9 г/л кислоты.

Выращивание винограда

Чтобы получить хороший урожай, важно заранее выбрать правильное место для посадки. Лучше высаживать саженцы с южной стороны на защищенном от ветра месте.

Перед посадкой виноградные отростки пробуждают. Для этого их смачивают в теплой воде. Затем проверяют их жизнеспособность, острым лезвием отрезают немного коры. Если древесина внутри зеленого цвета, отросток подходит для посадки.

Высадка в почву

Саженцы высаживают в грунт весной, после последних заморозков, температура воздуха должна быть около 10°С. Почву подготавливают, подкармливают мочевиной и поливают. Для этого сорта подходит чернозем, супесчаная, легкосуглинистая почвы. Корни саженцев немного подрезают, высадку начинают через 2 часа.

Описание правил высадки:

• виноград сажают под углом 45°, направив на север;
• верхние глазки находятся над поверхностью земли;
• саженцы должны находиться на расстоянии не менее 10 см друг от друга.

Затем саженцы присыпают слоем земли и обильно поливают. После того как вода впитается, растение окучивают. Укрытие саженцев пленкой помогает сохранить тепло и влагу. После появления побегов над каждым растением прорезают отверстие в пленке, чтобы оно могло дальше развиваться. Черенки Винограда Августа укореняются лучше, чем другие сорта.

Уход за растением

Сорт нуждается в обязательной обрезке

После зимы лозу винограда Августа подвязывают к шпалере. Сначала ветви закрепляют на высоте 0,5 м от земли. Новые побеги подвязывают к верхней части опоры. Лозу привязывают несколько раз по мере отрастания.

Также Августа нуждается в обрезке. Лозу прищипывают, чтобы ее высота не превышала 180 см. Большое количество листвы мешает вентиляции, и ягоды не получают достаточного количества света.

Сорт пасынкуют. Пасынки — это побеги, которые не плодоносят. Более длинные и сильные прищипывают, через год они становятся продуктивными. Побеги, длина которых не превышает 10 см, обрезают совсем. Это необходимо чтобы сохранить силы растения и направить их на формирование и созревание плодов. Основную обрезку совершают осенью, после опадания листвы и первых заморозков.

Удобрение

Молодые саженцы особенно нуждаются в удобрении. Первую подкормку проводят в июне или в начале июля. Раствор из 200 г суперфосфата и 3 л воды настаивают сутки, помешивая, и вливают под корни.

Вторую подкормку проводят в начале августа.

Для приготовления удобрения понадобится:

• аммиачная селитра — 30 г;
• борная кислота — 10 г;
• сернокислый калий — 100 г.

Описание проведения процедуры:

• Ингредиенты смешивают в 2 л воды.
• Листву опрыскивают с двух сторон.
• Через 24 часа растения опрыскивают чистой водой.

Процедуру лучше проводить вечером в безветренную погоду.

Полив

Тщательный полив особенно необходим молодым черенкам. До конца июня влажность почвы должна быть не менее 85%. К середине лета ее снижают до 75%. А к концу лета и в начале осени ее уровень останавливают на 65%.

Полив должен быть умеренным. Нельзя допускать недостатка или избытка воды. После полива почву пропалывают и мульчируют.

Болезни и вредители

Растение хорошо противостоит болезням

У винограда Августа хороший иммунитет к заболеваниям и нападениям вредителей. Устойчивость к милдью — 2,5 балла, к филлоксере — 3,5 балла.

Иногда культура подвергается нападению серой гнили и хлороза. Также листья Августы привлекают тлю, щитовку и листовертку.

Борьба с вредителями

В борьбе с вредителями помогают народные средства. Эффективен настой из золы. Для его приготовления в ведре воды разводят 2 ст. удобрения, после чего опрыскивают листья. Помогают и настои из табака и чистотела.

Эффективным является препарат «Карбофос» (10%). В 10 л воды разводят 60 г лекарства и опрыскивают листья, но не позже, чем за месяц до сбора урожая. Это сильнодействующий препарат. Эффективны также «Анометрин», «Фозалон», «Митак».

Борьба с болезнями

Серая гниль — это грибок, который поражает виноград и способный уничтожить значительное количество урожая. Для борьбы с ним используют препараты «Бенлейт», «Топсин» и «Эупарен». Первый раз обрабатывают после опадания колпачков, второй — до того как ягоды сомкнутся в кистях. Еще 2 обработки проводят в начале созревания плодов и за месяц до уборки урожая.

Для борьбы с хлорозом используют препараты «Миком» или «Антихлорозин». До начала цветения опрыскивают раствором с концентрацией 0,1%, после окончания цветения — 0,15 % и 0,2% для всех следующих обработок.

Профилактика

Лучшей профилактикой болезней для сорта винограда Августа является весенняя обработка растений раствором железного купороса. Ее проводят до набухания почек в апреле. Такое опрыскивание предотвратит дефицит железа, из-за которого снижается количество урожая.

Листья опрыскивают до 10 раз за сезон. Чтобы защитить виноград и от болезней и от вредителей, весной его обрабатывают препаратом «Гарт». На 10 л воды используют 30 г лекарства. Когда листья начинают распускаться, полезна обработка средством «Целитель» (30 г на 5 л воды).

Виноград на 5 августа, урожай Преображения, лучший сорт для продажи, формировка по “Тбилисски”

Заключение

Виноград Августа считают хорошим техническим сортом для выращивания. У него приятный вкус, хорошая урожайность и сильная морозоустойчивость. Он подходит для приготовления домашних вин, благодаря мускатному привкусу и высокому качестве плодов.

Иногда этот сорт подвергается нападению некоторых заболеваний и вредителей. Этого можно избежать, благодаря правильному уходу и профилактическим обработкам растений весной.

Описание, выращивание и применение винограда Августа

Сорт винограда Августа

Ценность выбранного сорта винограда зависит от вкусовых качеств, содержания в нем сахара и свойств, среди которых устойчивость к вредителям, заболеваниям и перепадам температур.

Всеми этими свойствами обладает сорт винограда Августа.

Для его выращивания не нужно тратить много средств, а в итоге можно получить много урожая отличного технологического качества и с хорошим вкусом.

Августа виноград описание

Средний показатель урожайности – 150 ц/га, но чтобы получить высокий урожай необходимо правильно ухаживать за растением. Сорт технический, у него ранний срок созревания, а ягоды можно собирать уже в конце августа или начале сентября. Продукционный период 128-130 дней.

Кусты мощные, они увешаны мелкими гроздями, масса каждой из них 110-120 грамм, конические, рыхлые и средней плотности. Растет сорт интенсивно, на кустах плотные литья округлой формы, на них куполовидные зубчики.

Ягоды винограда мелкие, окрашены в темно-синий цвет, округлые и достигают 1,3 грамма. Вкус ягод кисло-сладкий, аромат мускатный, а мякоть мясисто-сочная. Сок не окрашивается, в каждой ягоде содержится 23% сахара, а косточки небольшие.

Вес грозди может достигать 120 грамм.

При формировании куста нужно правильно выполнить двуплечий кордо. Для распределения нагрузки оставить 20 глазков, высоту штамба создать в 1 метр. Обрезку проводить обязательно, желательно на 3-4 глазка. Черенки этого сорта демонстрируют хорошую укореняемость и срастаемость зеленой или настольной прививки. Виноград Августа часто выбирают для производства десертных и столовых вин.

Выращивание

Выращивание и уход за виноградом Августа

Урожайность сорта винограда Августа зависит от выбора правильного места посадки, лучше всего высаживать его саженцы на южной стороне участка, там, где есть защита от ветра.

Черенки перед высадкой «пробуждают» – омывают в теплой воде. Проверить жизнеспособность саженца можно при срезе коры, если под ней стебелек окрашен в зеленый цвет, то он точно приживется.

Правила высадки в почву

Правила посадки винограда Августа

Виноград августа отлично приживается на слабосуглинистой и супесчаной почве, а также черноземе. После подрезки саженцев нужно подождать 2 часа, а только потом их высаживать в грунт.

Сажают черенки под углом в 450, верхние глазки должны находиться над грунтом. Затем процесс происходит в следующей последовательности:

• саженцы присыпают землей;
• обильно поливают;
• как только вода впитается, каждый черенок окучивается;
• укрывание пленкой создаст «парниковый эффект», под ней сохраняется влага и тепло;
• когда растение подрастет, над ним прорезается отверстие, сквозь которое побег дальше развивается;
• желательно выдерживать дистанцию между побегами в 10 см.

Уход за виноградом

Виноград Августа обязательно нужно подрезать. После зимней спячки его подвязывают к шпалере, первоначально ветку фиксируют на расстоянии 0,5 метров от земли, а затем ее подвязывают на одинаковых расстояниях по мере их роста.

Прищипывание лозы проводится обязательно, чтобы его высота не превышала 180 см.

Большое количество листвы закрывает ягоды и они не могут нормально развиваться без света, к тому же нарушается вентиляция самого куста.

Пасынкование кустов также обязательно. Побеги, которые не плодоносят, прищипывают и они становятся плодородными, а короткие обрезают полностью. Главная обрезка производится осенью, сразу после сбрасывания кустом листьев до начала заморозков.

Молодым саженцам важно получить подкормку. Первая происходит в июне-июле. Удобрение готовится из 200 грамм суперфосфата, разбавленного 3 литрами воды, смесь нужно настоять сутки, а после перемешивания подливать ею корни.

Вторая подкормка проводится вначале августа, она состоит из 10 грамм борной кислоты, 30 грамм аммиачной селитры и 100 грамм сернокислого калия.

Все компоненты смешиваются в 2 литрах воды, полученным раствором кусты опрыскивают со всех сторон, а через сутки следует повторить опрыскивание только теперь уже чистой водой. Опрыскивание проводят вечером и в безветренную погоду.

Полив просто обязателен для молодых черенков, весной он должен быть обильным, летом влажность грунта доводят 75%, осенью его снижают до 65%. После орошения грунт пропалывают.

Виноград Августа: описание сорта, фото и отзывы подтверждают, что это отличный технический сорт. Он обладает высокой урожайностью, неприхотлив и подходит для виноделия благодаря своему приятному вкусу и мускатному привкусу.

Виноград Августа – Мир винограда – Сайт для виноградарей и виноделов

В последнее время важнейшими качествами виноградных сортов, наиболее интересующими учёных и садоводов стали – устойчивость виноградных лоз к низким температурам, различным вредителям, возможность применения механизации для уборки урожая.

Поэтому и в научных кругах, и среди любителей виноградарства всё больше внимания уделяется селекционной работе по созданию как можно менее затратных при возделывании, но не уступающих по вкусовым и технологическим качествам виноградных культур.

Примером тому может служить Августа.

Чтобы получить хороший урожай винограда следует хорошенько вникнуть во все агротехнические особенности его выращивания, а зачастую бывает достаточно пересадить куст в более подходящее место или дождаться, когда лоза станет более рослой и выносливой.

Описание сорта

Августа – это технический, винный сорт, среднесрочный, выведенный специалистами научно-исследовательского института виноградарства им. Потапенко путём гибридизации Казачка, СВ 12-309 в 1998 г.

Период созревания – 130 дней. Лоза сильнорослая, грозди некрупные (110–120г.) и неплотные, конусной формы.

Садоводы в один голос отмечают необычность сформированного соцветия – оно имеет овальную форму и чем-то напоминает сжатую в кулак кисть человека.

Виноградины тёмно-синего цвета, круглые, весом всего от 1,3 до 1,7 грамм. Мякоть ягод мясистая, сок имеет красную окраску, с вполне гармоничным, немного мускатным вкусом и цветочным оттенком. Содержание сахара в ней равно 23%, а кислоты – 9,0 г/л.

При посадке кустов по методу 3 х 15 м., даёт урожай 100–110 ц/га (максимальная – 182 ц/га), с коэффициентом плодоношения –1,6.

Особенности выращивания

В зависимости от условий произрастания сорт созревает в период с конца августа по первую декаду сентября. Его морозостойкость сохраняется при температуре до – 250С, чем обусловлена возможность его выращивания без укрытия на зиму.

Для винограда характерна высокая жизнеспособность даже в условиях сурового сибирского климата. Многие виноградари с удовольствием выращивают этотсорт.

Есть описание, когда ранней весной его ветви практически вымерзли, но в этот же вегетационный период лоза не только полностью восстановилась и выросла в длину до трёх метров, но даже дала небольшой урожай.

На следующий год виноград отлично перезимовал и порадовал своим обильным плодоношением.

Августа довольно устойчива к ложной мучнистой росе или милдью (2,5 балла), к настоящей мучнистой росе или оидиуму (1,5 балла), при условии регулярного применения профилактических мер, а также к филлоксере (разновидность тлей) – 3,5 балла.

В литературе распространено описание формирования винограда в виде однометрового штамба, двуплечего кордона. Для распределения нагрузки достаточно 20–25 глазков на куст, обрезку обычно производят на 3–4 глазка.

Сорт хорошо укореняется, и в зелёной, и в настольной прививке показывает отличную срастаемость. В науке наиболее распространено описание использования в качестве подвоя Кобер 5ББ или 101-14.

Августа имеет отличительную способность – практически полное, стопроцентное вызревание побегов, вплоть до самых концевых глазков.

Его преимущества – высокая урожайность в совокупности с устойчивостью к болезням, а также непревзойдённое качество винограда, как материала для получения отличного вина.

Особенности ухода

• Сорт хорошо отзывается на органическую и минеральную подкормку, любит лёгкие неплотные почвы.
• Для предотвращения развития различных виноградных вредителей, а также грибковых заболеваний следует постоянно следить за чистотой междурядий и тщательно выпалывать сорные растения.
• Для профилактики заболеваний желательно ещё до созревания ягод провести 1–2 опрыскивания всех кустов на участке.

Применение

1. Сорт применяют для изготовления вин десертной и столовой линии, приготовляемых по самым разным рецептам, описание которых широко распространено в специальной литературе.

2. При этом, для изготовления сухого вина виноград полностью готов уже к концу августа, а для десертного – ягоды ещё некоторое время остаются на кустах.
3. Сухое вино оценивается дегустаторами в 7,5 единиц по десятибальной шкале, содержание сахара в нём составляет 19,4%, кислота – 10 г/л.

4. Благодаря своим устойчивым свойствам, сорт очень перспективен, как в экономическом плане, так и для развития технологии производства высококачественного, но более дешёвого вина, а также различных напитков и соков.

Экспертами дано описание, что и сухое красное, и десертное красное вино из этого винограда, каким бы способом оно не было получено, является отличным антиоксидантом. Десертный же образец по содержанию полезных органических и минеральных веществ практически не уступает элитной линии кагоров.