Белый виноград хорош тем, что созревает более активно, чем красный или розовый, а при цветении он не так сильно привлекает птиц. А изобилие сортов белого винограда позволяет выбрать подходящее растение именно для ваших широт, предпочтений и возможностей.
Предлагаем вам поговорить о самых популярных, уже полюбившихся, сортах белого винограда.
Сорт винограда Мускат белый
Этот сорт белого винограда – классика, веками выращиваемая во всей Европе. Ягоды винограда Мускат белый сладкие, с нежнейшей мякотью, обладающей ароматом муската с привкусом цитрона и чайной розы.
Цвет ягод – желто-золотистый. Гроздья средней величины, иногда – лопастной формы, побеги прямостоячие, не слишком длинные.
Как и у всех мускатных сортов, листья винограда Мускат белый украшены большими острыми зубцами, светлой каемкой и светлыми жилками.
Этот сорт белого винограда относится к техническим среднеспелым (на созревание уходит 140 дней). Цветы винограда Мускат белый обоеполые, но для лучшего и более обильного созревания рекомендуют проводить дополнительное опыление. Урожайность этого сорта белого винограда составляет 63-109 центнеров с гектара.
К недостаткам сорта винограда Мускат белый относится слабая засухоустойчивость и холодоустойчивость, подверженность милдью, антракнозу, гроздевой листоверткой, серой гнилью, паутинному клещу и горошению. Сорт винограда Мускат белый нельзя высаживать в низинах, на тяжелых грунтах.
Сорт винограда Мускат белый
Сорт винограда Восторг белый
Виноград Восторг белый – результат кропотливой селекции российских ученых.
Этот сорт винограда можно выращивать и на Урале, и в Сибири, и в Центральной полосе, и в Прибалтике, и Беларуси, и даже на Дальнем Востоке без укрытия на зиму (выдерживает морозы до -27 градусов)! Сорт винограда Восторг белый относится к ранним – до момента созревания проходит всего 110-120 дней. Побеги растут быстро, хорошо вызревают.
Гроздья большие или средние, массой 400-500 г и больше, рыхлые или среднеплотные. Ягоды крупные, с плотной хрустящей мякотью и мускатным привкусом. Иногда возникает перегрузка растения урожаем. Урожайность – до 120 центнеров с гектара.
Помимо прочих достоинств, сорт винограда Восторг белый засухоустойчив, его ягоды хорошо хранятся (до полутора месяцев без потери вкусовых качеств) и транспортируются, не подвержен заболеваниям серая гниль и милдью. К недостаткам этого сорта белого винограда относятся неустойчивость к филлоксере и оидиуму.
Сорт винограда Восторг белый лучше всего подходит для употребления в свежем виде.
Сорт винограда Восторг белый
Сорт винограда киш-миш Белое пламя (Вайт Флэйм)
Виноград белое пламя – новый сорт от американских селекционеров для любителей винограда без косточек. Чем выделяется Белое пламя среди других сортов киш-миша? Он морозостоек (выдерживает температуру до -21 градуса), и требует укрытия лишь в районах с очень суровыми зимами.
Сорт винограда Белое пламя относится к сверхранним – ягоды можно получить через 95 дней. Сами ягоды не очень крупные, но образуют множество массивных гроздей весом до 2 кг. Ягоды чрезвычайно сладкие, с хрустящей сочной мякотью и тонкой кожицей, благодаря чему не возникает сложностей с транспортировкой и хранением.
Они подходят и для поедания в свежем виде, и для промышленной переработки.
Кусты винограда сорта Белое пламя мощные, сильнорослые. Вкус ягод – цветочный, легкий, гармоничный.
Единственное, что может омрачить радость выращивания винограда киш-миш Белое пламя – болезни и вредители. К большинству из них сорт не стоек.
Сорт винограда Белое пламя
Сорт винограда Белое чудо
Пожалуй, самый популярный на сегодняшний день в России сорт винограда. И не зря: сорт винограда Белое чудо способен выдерживать морозы до -25 градусов, обладает изумительным вкусом, хорошо хранится и не подвержен таким распространенным заболеваниям винограда, как серая гниль, милдью и оидиум.
Этот сорт белого винограда относится к ранним по срокам созревания (105-110 дней). Его кусты невысокие или средние, зато гроздья достигают в весе 600-900 грамм и больше. Они средней плотности, цилиндрической или конической формы.
Ягоды очень крупные, овальные, с сочной мясистой мякотью и всего двумя косточками. Ягоды винограда сорта Белое чудо способны долго висеть на кусте без потери вкусовых качеств.
Они окрашены в белый цвет, однако при воздействии прямых солнечных лучей могут слегка порозоветь.
Сорт винограда Белое чудо
Сорт винограда Макси белый
Виноград Макси белый – великолепный сорт, выведенный российскими селекционерами. Это ранний сорт – его ягодами можно лакомиться уже в августе, а сами ягодки вырастают просто огромными – до 5 см в диаметре.
Ягоды овальные, желто-зеленые, с плотной мякотью и съедобной кожицей, гроздь – тугая, аккуратной правильной формы, весом от 300 до 900 грамм. Побеги – мощные, сильнорастущие, с одного побега собирают до 50 кг великолепных ягод.
Сорт винограда Макси белый относится к элитным. Элитными, или благородными, специалисты именуют сорта, которые обладают большим потенциалом для получения не просто хорошего, а наилучшего вина. И не зря, ведь вкус ягод винограда сорта Макси белый гармоничен, в нем слышится легкое фруктовое послевкусие и выдержано идеальное соотношение сахара и кислоты.
Но есть и существенные недостатки у элитного сорта винограда Макси белый – он практически неустойчив к милдью, оидиуму, антракнозу и серой гнили. Слабо устойчив к филлоксоре и паутинному клещу. А вот к горошению Макси белый устойчив.
Сорт винограда Макси белый
Сорт винограда Белый Великан (селекции Василия Капелюшного)
Этот сорт белого винограда относится к ранним (90-110 дней на созревание). Отличается огромными овальными ягодами весом от 15 до 50 грамм, не склонными к горошению.
Ягоды окрашены в желто-зеленый цвет с хрустящей, плотной, обладающей мускатным ароматом мякотью. Внутри находится 2-3 зернышка. Гроздья винограда сорта Белый Великан тоже крупные – в районе 1 кг, но не очень плотные.
Растение сильнорослое и морозостойкое – может выдерживать похолодание до -25 градусов.
Что касается заболеваний, то сорт винограда Белый Великан довольно устойчив к филлоксеру, оидиуму, милдью, но восприимчив к серой гнили.
Сорт винограда Белый Великан
Сорт белого винограда Шардоне
Сорт винограда Шардоне занимает седьмое место в мире по площадям выращивания, и первое в мире виноделия. Родина винограда Шардоне – Франция.
Особенности этого технического сорта белого винограда состоят в приятном, узнаваемом аромате муската с лимонными нотками.
Но благодаря тому, что вкусовой букет не выражен слишком ярко, виноделы всего мира выращивают виноград Шардоне как сорт-улучшатель при производстве вин, в том числе – шампанских.
Шардоне – как податливая глина в руках мастера: при выдержке в дубовых бочках вина из Шардоне приобретают аромат ванили, дуба или дыма; виноград Шардоне может превратиться в шампанское, сладкое или сухое вино в составе купажа или из чистого сорта.
Что касается показателей продуктивности винограда сорта Шардоне, их сложно назвать впечатляющими. Это низкоурожайный сорт с 40% урожайных побегов.
Ягоды его довольно мелкие (диаметром около полутора сантиметров), форма – слегка овальная или округлая, цвет – зелено-белый с золотистым «загаром» на солнечной стороне.
В 1 ягоде 2-3 семечки, кожица – тонкая, с восковым налетом и мелкими «веснушками». Мякоть винограда Шардоне сочная, с характерным, но очень легким сортовым ароматом.
Куст винограда Шардоне относится к среднерослым, растет достаточно быстро. Грозди небольшие, весом 90-120 грамм, обычно плотные, но бывают и средней плотности. Сорт выдерживает понижение температуры до -21 градуса и нуждается в укрытии.
Сорт винограда Шардоне считается неприхотливым в выращивании, однако требователен к питательности почвы. Внешние условия произрастания – климат, почва, уход – обязательно скажутся на вкусе ягод.
Сорт белого винограда Шардоне слабо устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, листовертке и клещам.
Сорт винограда Шардоне
Сорт винограда Белый КоКл
Это относительно новый сорт белого столового винограда, результат работы украинских и российских селекционеров, получивший название от первых букв фамилий своих творцов (Костыркин и Ключников – КоКл). Сорт винограда Белый КоКл успешно выращивается и в Сибири, и на Дальнем Востоке, и в Центре России, и на Северо-Западе, и, естественно, на Юге.
Он относится к раннеспелым сортам (сроки созревания – 120-125 дней), засухо- и морозоустойчивым (выдерживает температуру до -24 градусов).
Виноград Белый КоКл характеризуется огромными продолговатыми или соскообразными ягодами средним размером 3,4х2,4 см и весом около 15 грамм. У них умеренно-плотная, сочная мякоть, умеренно сладкая. Грозди крупные, не очень плотные, весом 400-600 грамм.
Кусты довольно мощные, плодоносит 60-80% побегов, на побеге формируется 1-2 грозди. При этом часто наблюдаются перегрузки урожаем, что негативно сказывается на качестве ягод.
Сорт винограда Белый КоКл довольно устойчив к серой гнили и милдью, к оидиуму средняя стойкость.
Сорт винограда Белый КоКл
Сорт винограда Хусайне белый (Дамские пальчики)
Сорт винограда Хусайне – очень старый, но до сих пор любимый благодаря узнаваемой продолговатой форме, из-за которой его еще называют Дамские пальчики. Однако в настоящее время виноград сорта Хусайне нечасто можно встретить на приусадебных участках.
Причина в том, что сорта новых селекций подарили миру менее прихотливые – морозостойкие, не подверженные болезням, более плодовитые сорта – той же привлекательной продолговатой формы. Тем не менее, белый виноград сорта Хусайне остается классикой, и ее сортовые качества с трепетом оберегают и применяют виноградари-любители.
Хусайне довольно капризен и нуждается в умелом уходе.
Сорт этот не морозостоек (родина его – Средняя Азия), выдерживает температуры до -18 градусов и в суровых условиях средней полосы России не выращивается. Виноград Хусайне белый представляет собой сильнорослый куст.
Ягоды созревают за 150-155 дней, они крупные (2,5-3,8 см в длину и 1,5-2,5 см в толщину), продолговатые, желто-зеленые, на солнце – почти прозрачные, иногда – с розовым бочком. Мякоть ягод немного хрустящая, сладкая с мягкой кислинкой.
Гроздья винограда Хусайне ветвистые, рыхлые, имеют коническую форму и вес от 400 до 800 грамм.
Сорт винограда Хусайне белый устойчив к всевозможным гнилям, долго хранятся на кустах, однако к прочив болезням и вредителям совершенно не устойчив.
Сорт винограда Хусайне белый (Дамские пальчики)
Сорт винограда Белый Жемчуг
Это надежный универсальный сорт винограда, который хоть и не поражает воображение размером ягод или величиной гроздьев, зато чрезвычайно плодовит, вкусен и стоек к болезням и морозу. За эти свойства сорт винограда Белый Жемчуг и любят многие садоводы наших краев.
Сорт винограда Белый Жемчуг относится к ранним (срок созревания – 120-130 дней). Гроздья вырастают небольшими, плотными, массой 150-200 грамм. Вначале ягоды зеленые, но со временем становятся желтоватыми.
Ягодки относительно небольшие (3-4 г), сладкие и сочные. Сорт винограда Белый Жемчуг относится к высокоурожайным – вызревание достигает 80%.
Стоит учесть, что молодые кусты винограда сорта Белый Жемчуг начинают плодоносить лишь на 4 год.
- Данный сорта белого винограда выдерживает без укрытия морозы до -26 градусов, и стоек к основным болезням и вредителям винограда.
-
- Сорт винограда Белый Жемчуг
- Источник
Сорта белого винограда – ТОП-36 сортов 2022 | Огородникам Инфо
Белый виноград, в отличие от красного и розового, созревает быстрее. Из разных сортов светлого винограда делают вино, херес, бренди, сок и даже уксус. Некоторые его разновидности пригодны и для еды. Рассмотрим самые популярные сорта белого винограда — и винные, и столовые.
Сорта белого винограда для вина или хереса
Легкое, освежающее, искрящееся — вкус белого вина неповторим. Оно не столь насыщенное как красное, с мягким послевкусием. Цвет белого вина, в зависимости от сорта винограда, который использовался при изготовлении, может быть светло-соломенным или темно-янтарным.
Пино Блан
Виноград с округлыми зеленовато-белыми сочными ягодами. Из него получаются полусухие и сухие вина с кисловатым вкусом и тонким букетом (цветочным, цитрусовым или яблочным).
Альбильо
Этот виноград был завезён из Италии. Из Альбильо изготавливают херес и марочные портвейны. Ягоды круглые, изредка овальные, мелкие, жёлто-зелёного оттенка с янтарным бочком.
Вердельо
Из винограда этого сорта делают херес, мадеру и одноименное вино. Выращивается в Крымских виноградниках Массандра. Ягоды круглые, мелкие, желтоватые, с золотистым бочком.
Шардоне
Выходец из Бургундии. Используется для создания вин с элегантными ванильными или пряными нотками.
Совиньон
Выращивается на виноградниках Бордо в самом сердце Франции. Из винограда Совиньон получается вино с нотками фруктов (манго, дыни, яблок) или ягод.
Рислинг
Родина этого сорта — Германия. Из этого винограда получается лёгкое белое вино, которое при дегустации отдаёт нотками зелёных яблок. Также Рислинг используется для изготовления игристых вин.
Сильванер
Вино из винограда этого сорта по вкусу напоминает Шардоне. Но у Сильванера нет столь ярко выраженного фруктового аромата. Из него делают сухие вина с простым, плотным вкусом.
Sylvaner, White, wine, Vitis, vinifera
Дружба
Отличается великолепным вкусом, но вот грозди имеют не товарный вид — они рыхлые и мелковатые. Одновременно плоды очень сочные, мясистые и крупные, с заметными мускатными нотками.
Мускат белый
Из винограда этого сорта изготавливают шампанское, а также мускатные и марочные вина. Округлые ягоды сочные, мелкие, отличаются ароматом розы и мускатным привкусом.
Мускат Одесский
Ягоды сочные и вкусные, отличаются мускатными нотками. Из Муската Одесского делают шампанское, соки и вино самого высокого качества.
Ркацители
Король грузинских виноградников. Из него делают ликерные напитки, бренди, портвейн, мадеру и очень известное одноименное вино.
Семильон
Используется для изготовления сладких десертных вин. У винограда Семильон небольшие округлые сочные ягоды золотисто-желтого оттенка. Мякоть очень нежная, тающая.
Цитронный Магарача
Из винограда этого сорта изготавливают шампанское и десертное одноименное вино. Ягоды крупные, мясистые, золотисто-желтого оттенка.
Шенен Блан
Этот сорт — уроженец Франции. Из винограда Шенен Блан делают полусухие, сухие, игристые и десертные вина с мягким абрикосовым, медовым, инжирным, полевым и айвовым вкусом. Ягоды зеленовато-белые, круглые, с сочной мякотью и нежной кожицей.
Кристалл
Сорт с желтовато-зелеными или белыми овальными плодами среднего размера. Кожура прочная, но эластичная, мякоть сочная, мясистая. Из винограда сорта Кристалл делают сухое вино с простым, плотным вкусом.
Столовые сладкие сорта белого винограда
Столовые сорта белого винограда содержат большой процент сахара. Они используются в приготовлении вина, но также могут употребляться в пищу свежими. Поэтому к вкусовым качествам столового белого винограда предъявляются повышенные требования. Столовые сорта могут быть как с косточкой, так и без нее.
Платовский
Используется для изготовления сухих и десертных столовых вин, популярен среди домашних виноделов. Плоды сочные, с розовым бочком и тонкой бело-жёлтой кожицей.
КоКл белый
Виноград с овальными ягодами, бледно зелёными, с коричневатым бочком, просвечивающей кожурой. Отличается высокими вкусовыми качествами, очень сладкий и нежный. Считается одним из самых выносливых морозостойких сортов (может выдерживать температуру до — 24 C°), устойчив к болезням.
Плевен устойчивый
Этот сорт отличается очень хорошей урожайностью: 140 ц с 1 га (60 кг с одного куста). Хорошо переносит сильные морозы (до — 25 C). Ягоды крупные, округлые со сладкой мясистой мякотью.
Восторг белый
Высокоурожайный сорт — с 1 га можно собрать до 140 ц. Плотные ягоды мясистые, хрустят при откусывании, отличаются ярким вкусом. Благодаря эластичной тонкой кожице виноград хорошо выдерживают транспортировку.
Белое чудо
Морозоустойчивый сорт, которому не страшны основные заболевания. Ягоды крупные, сладкие, с небольшим количеством косточек (не больше 2 штук).
Тузловский великан
Этот сорт отличается ярко выраженным ароматом и сочными ягодами. По форме они округлые, с кожицей, покрытой восковым налётом.
Алиготе
Из этого высокоурожайного французского сорта винограда делают одноимённое столовое вино, а также соки и шампанское. Ягоды круглые, сочные, мелкие, жёлтые. Благодаря плотной, но тонкой кожице, Алиготе хорошо переносит транспортировку.
Горули Мцване
Сорт родом из Грузии, используется в приготовлении шампанского столового вина и коньяка. Ягоды среднего размера, зеленовато-желтые, сочные, крупные с тонкой кожицей и плотной мякотью.
Дамские пальчики (Хусайне Белый)
Отличается сладкими ягодами вытянутой овальной формы. Плоды покрыты слабым налетом воска. Основная особенность Белого Хусайне — отсутствие косточек.
Кишмиш белый овальный
Виноград с мясистой мякотью, сладковатой и приятной на вкус. Ягоды мелкие, овальные, с тонкой кожицей, покрыты черными точками. Кишмиш белый овальный не имеет косточек.
Аркадия
Сорт с крупными ягодами, по форме напоминающими сердце или яйцо. Мякоть сочная, мясистая, источает легкий мускатный аромат.
Ландыш
Виноград с крупными и очень крупными овальными ягодами лимонно-желтого цвета. Мякоть сочная, мясистая. Ягоды источают тонкий мускатный аромат с нотками белой акации или ландыша.
Кеша белый
Сорт с очень крупными овальными ягодами янтарно-белого оттенка. Кожица плотная, эластичная, мякоть сладкая, мясистая.
Гевюрцтраминер
Используется для изготовления сухих или сладких вин. Напитки, сделанные из этого винограда, источают аромат тропических фруктов и роз, с нотками бергамота.
Ранние сорта белого винограда
Именно эти культуры дают первые крупные ягоды. Преимущество ранних сортов в том, что еще до наступления холодов лоза успевает накопить все элементы, которые нужны для успешной зимовки. Также вкусовые качества этого винограда не зависят от погоды — урожай созревает даже если солнечных дней было немного.
Айсар
Результат скрещивания двух сортов: Ришелье и Талисман. Ягоды овальные, белые, с твердой мясистой и сочной мякотью. На вкус очень сладкие.
Алёша (Алёшенька)
Сорт с мелкими плодами овальной формы. Вкус сладкий, мякоть сочная, хрустящая.
Бажена
Результат селекции сортов Подарок Запорожью и Аркадия. Крупные мясистые и сочные ягоды по форме напоминают яйцо и отличаются равномерным салатово-янтарным оттенком. Вкус гармоничный, с фруктовыми нотками (яблочными или черешневыми).
Лора (Флора)
Виноград с плодами овальной или цилиндрической формы. Кожура тонкая, но плотная, мякоть мясистая, хрустящая. Оттенок ягод салатово-белый, на солнце покрываются лёгким загаром.
Супер экстра (Цитрин)
Светло-зелёные ягоды отдают золотистым отливом. Отличаются крупным размером, круглой или яйцевидной формой. Мякоть плотная, сочная гармоничная по вкусу (с лёгким аромат муската).
Тимур
Янтарные белые ягоды с легким коричневатым загаром. Хрустящая мякоть обладает гармоничным вкусом (лёгкий мускатный оттенок). Кожица тонкая, легко рвётся.
Белый Жемчуг
Виноград со сладкими, сочными ягодами небольшого размера. Белый Жемчуг считается высокоурожайным сортом с показателями дозревания 80%.
Видео-обзор лучших сортов винограда
В ролике описаны и показаны несколько хороших сортов белоягодного винограда, который легко вырастить на своем участке. Советуем к просмотру!
Существует множество сортов белого винограда. Некоторые из них пригодны исключительно для приготовления алкогольных напитков. Другие можно есть свежими или использовать для приготовления ароматного сока. Раннеспелый белый виноград радует садовода урожаем независимо от погодных условий. Разные сорта требуют разного подхода в выращивании и соблюдения определенных климатических условий.
Лучшие сорта белого винограда: характеристики и описание
- Белые сорта винограда популярны у садоводов, желающих получить сырье для приготовления домашних напитков.
- В то же время белые, желтые или зеленоватые ягоды являются ценным источником железа, многих витаминов и минералов.
- Светлые сорта винограда полезны для детей и часто являются незаменимым ингредиентом при приготовлении десертов.
- Ниже мы собрали 9 сортов белого винограда, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий вариант для своего участка.
Столовые
Эти сорта лучше всего подходят для употребления в свежем виде. Ниже представлены три наиболее популярных сорта белого винограда.
Белый КоКл
- Универсальный столовый виноград, который выращивают преимущественно на территории Урала и Сибири, а также на Дальнем Востоке.
- Кратко об особенностях сорта:
| Время созревания | 120-125 суток |
| Размер плодов | средний |
| Форма ягод | овальная, продолговатая |
| Средний вес грозди | 0,6 кг |
| Урожайность | высокая |
| Устойчивость к заболеваниям | средняя |
| Устойчивость к морозам | высокая, до -24ºС |
Сбор урожая этого винограда приходится на начало или середину августа. Поскольку на кусте формируется большое количество тяжелых гроздей, лозу периодически необходимо подрезать.
Высаживайте виноградные кусты Белого КоКла на солнечной стороне участка. Если он будет расти в тени, ягоды станут более кислыми.
Белый КоКл обладает средней устойчивостью к оидиуму, но меньше подвержен серой гнили и устойчив к милдью.
Восторг
Селективная форма винограда, полученная в России. Пригодна для выращивания не только в теплых регионах, но и в более холодных областях. Взрослые кусты в большинстве регионов можно не укрывать на зиму.
Кратко об особенностях сорта:
| Время созревания | 110-120 суток |
| Размер плодов | крупный |
| Форма ягод | округлая, слегка вытянутая |
| Средний вес грозди | 0,4-0,5 кг |
| Урожайность | высокая |
| Устойчивость к заболеваниям | средняя |
| Устойчивость к морозам | высокая, до -27ºС |
Любителей свежего винограда сорт Восторг порадует хрустящими плотными ягодами и характерным привкусом муската.
Несмотря на невосприимчивость к серой гнили и милдью, растение необходимо защищать от оидиума и филлоксеры.
Виноград Восторг хорошо переносит сухой климат, устойчив к транспортировке, благодаря чему пользуется большой популярностью у садоводов. Из-за высокой урожайности лоза может не выдерживать тяжести кистей.
Белое чудо
Один из самых популярных на данный момент сортов белого винограда в России. Его можно долго хранить, а выращивание кустов на садовом участке не доставит больших хлопот.
Кратко об особенностях сорта:
| Время созревания | 105-110 суток |
| Размер плодов | крупный |
| Форма ягод | овальная, вытянутая |
| Средний вес грозди | 0,6-0,9 кг |
| Урожайность | хорошая |
| Устойчивость к заболеваниям | высокая |
| Устойчивость к морозам | высокая, до -25ºС |
В отличие от многих других сортов, виноград Белое чудо может долго находиться на лозе без потери вкусовых качеств. Его не требуется снимать сразу после созревания.
Хотя обычно кожура ягод у этого сорта винограда практически белая, на солнце она может приобрести слегка розоватый оттенок.
Сорт устойчив к большинству распространенных болезней — оидиуму, серой гнили и милдью.
Бессемянные
Благодаря отсутствию косточек в ягодах, их можно использовать в кулинарии и без опасений давать маленьким детям. Любители винограда без косточек оценят изумительный вкус приведенных в этом разделе сортов.
Кишмиш Белое пламя
Этот выведенный в Америке сорт привлекателен для садоводов своей устойчивостью к морозам. По заявлениям селекционеров, он может выдерживать холода до -21ºС и требует укрытия только в регионах с очень суровыми зимами.
Кратко об особенностях сорта:
| Время созревания | 95 суток |
| Размер плодов | небольшой |
| Форма ягод | округлая |
| Средний вес грозди | до 2 кг |
| Урожайность | высокая |
| Устойчивость к заболеваниям | низкая |
| Устойчивость к морозам | высокая, до -21ºС |
Этот сверхранний сорт порадует многих любителей бескосточкового светлого винограда. Ягоды винограда Белое пламя сладкие, с хрустящей мякотью и тонкой шкуркой.
Кишмиш Белое пламя можно также использовать для промышленной переработки.
Несмотря на морозоустойчивость сорта, многие садоводы предпочитают утеплять молодые кусты и побеги. Чем меньше возраст виноградной лозы, тем слабее устойчивость к морозам.
Столетие
Уникальный сорт винограда, выведенный в середине 60-х годов прошлого века американскими селекционерами.
Кратко об особенностях сорта:
| Время созревания | 150 суток |
| Размер плодов | крупный |
| Форма ягод | овальная |
| Средний вес грозди | до 2 кг |
| Урожайность | высокая |
| Устойчивость к заболеваниям | средняя |
| Устойчивость к морозам | высокая, до -23ºС |
Этот виноград отличается умеренно сладким, мягким вкусом. Кожура ягод тонкая и нежная, имеет бледно-желтый или слегка зеленоватый оттенок. Ягоды не трескаются, долго сохраняют товарный вид.
Виноград Столетие необходимо собирать сразу после созревания. В противном случае ягоды быстро начинают осыпаться.
Несмотря на устойчивость сорта к морозам, предпочтительнее накрывать его на зимнее время для лучшего сохранения куста. Наибольшее количество урожая можно получить на третий год после формирования лозы.
Чтобы крупные грозди развивались равномерно, садоводы рекомендуют периодически прореживать лозу.
Дамские пальчики
Этот азиатский сорт винограда также известен, как «Хусайне». Может самоопыляться благодаря наличию обоеполых цветков, но многие садоводы предпочитают опылять кусты вручную.
Кратко об особенностях сорта:
| Время созревания | 145-155 суток |
| Размер плодов | крупный |
| Форма ягод | овальная, вытянутая |
| Средний вес грозди | 0,4-0,8 кг |
| Урожайность | высокая |
| Устойчивость к заболеваниям | низкая |
| Устойчивость к морозам | низкая |
Бело-желтые ягоды обладают хрустящей сладкой мякотью. Вкус винограда не приторный за счет наличия легкой кислинки.
Ягоды практически не осыпаются после созревания, что удобно многим садоводам, особенно если они не могут находиться на участке постоянно.
Технические
Винные сорта, отличающиеся ягодами меньшего размера по сравнению с плодами столовых сортов. Ягоды покрыты толстой кожурой с высоким содержанием танина. Именно он придает вину специфический терпкий привкус.
Чтобы из винограда технических сортов получилось более вкусное вино, кусты специально подрезают. Благодаря этому в ягодах накапливается больше природного сахара, необходимого для роста дрожжей.
Мускат белый
Среднеспелый сладкий виноград с золотисто-желтыми ягодами. Плоды отличаются нежной структурой и мягким сладким вкусом.
Кратко об особенностях сорта:
| Время созревания | 140 дней |
| Размер плодов | небольшой |
| Форма ягод | округлая, слегка вытянутая |
| Средний вес грозди | 0,1-0,2 кг |
| Урожайность | высокая |
| Устойчивость к заболеваниям | низкая |
| Устойчивость к морозам | низкая |
Белый мускат нельзя высаживать на участках с тяжелым грунтом и в низинах.
Хотя белый мускат является качественным сырьем для производства хорошего белого вина, его выращивание потребует много внимания со стороны садовода. Кусты плохо переносят сухой климат и морозы, подвержены большинству болезней.
Кристалл
Технический сорт винограда родом из Венгрии отличается небольшими гроздьями округлой формы и сравнительно мелкими ягодами практически белого цвета. Плоды дают много сока и накапливают много натуральных сахаров.
Кратко об особенностях сорта:
| Время созревания | 90 дней |
| Размер плодов | небольшой |
| Форма ягод | округлая |
| Средний вес грозди | 0,2 кг |
| Урожайность | невысокая |
| Устойчивость к заболеваниям | средняя |
| Устойчивость к морозам | высокая |
Ягоды винограда Кристалл осыпаются вскоре после созревания, поэтому их необходимо собирать как можно раньше.
Кусты этого винограда устойчивы к таким заболеваниям, как серая гниль, но слабо переносят оидиум.
В целом при выращивании растение неприхотливо, способно переносить заморозки. Однако лучше будет укрывать лозу на время холодов, особенно молодые кусты.
Рислинг
Один из самых популярных технических сортов винограда, полученный в Германии. Созревает глубокой осенью — в октябре или ноябре. Благодаря этому хорошо переносит заморозки и холодное время года.
Кратко об особенностях сорта:
| Время созревания | 150-160 суток |
| Размер плодов | средний |
| Форма ягод | округлая |
| Средний вес грозди | 0,1 кг |
| Урожайность | средняя |
| Устойчивость к заболеваниям | низкая |
| Устойчивость к морозам | средняя, до -20ºС |
Виноград сорта Рислинг дает ягоды среднего размера с мягкой сладкой мякотью и тонкой, но прочной шкуркой. Цвет плодов зеленовато-желтый с мелкими коричневыми пятнами.
Кусты винограда Рислинг особенно подвержены грибкам, поэтому для выращивания здорового куста потребуется постоянный уход за растением.
Несмотря на морозоустойчивость плохо переносит засуху. Может потребоваться дополнительное увлажнение грунта для здорового роста лозы.
Отзывы садоводов
Марианна Н.
г. Конаково, виноградарь-любитель
Черенок Восторга высадила у себя на участке на юге Тверской области. За одно лето выросли и вызрели 2 лозы под 2 метра каждая. Сорт оказался очень морозостойким и урожайным. Отлично перезимовал под лутросилом 60 и технической пленкой.
Вадим Никифоренко
г. Ростов-на-Дону, виноградарь со стажем 7 лет
Несколько лет назад осенью высадил Хусайне белый. Растет хорошо, устойчивость к болячкам нормальная. Но вызревание лозы сначала было проблемным. Скорее всего, из-за того, что в то время был слишком холодный год и шел период вегетации. Сейчас все выровнялось.
Алёна Померанцева
Виноградарь из Тверской области со стажем более 15 лет
Виноград Кристалл довольно неприхотливый, красивый и доброжелательный. При выращивании в северных регионах ягоды этого сорта можно не только использовать в виноделии, но и подавать к столу. Также из винограда Кристалл получаются очень качественные сухие вина.
Заключение
Правильно подобранный сорт винограда будет давать хороший урожай своему владельцу при соблюдении основных правил по уходу за кустом. Главное, учитывать особенности иммунитета растения, его выносливость и устойчивость к особенностям климата в вашем регионе.
ПредыдущаяСледующая
Загрузка...
