Обзор и правила разведения корейских свиней

Корейские свиньи: особенности выращивания и ухода

В последние десятилетия поиски животноводов наиболее продуктивных для разведения пород свиней привели к неожиданному результату: популярность стали набирать породы с предпочтением к растительным кормам, как экономически более выгодным. И долгое время у всех на слуху было название «вьетнамские вислобрюхие». Однако оказалось, что существует еще более выгодный для разведения подвид – корейские свиньи.

Внешний вид

Обе породы часто путают, поскольку они на самом деле имеют похожий экстерьер: небольшие размеры, слегка сплюснутую морду, небольшие уши, объемное брюхо. Однако для представителей корейской породы характерны:

  • Более крупные размеры;
  • Больше складок на коже и морде;
  • Более длинная шерсть и подшерсток;
  • Небольшие прямостоячие ушки.

По утверждениям некоторых профессионалов, эти свиньи все-таки относятся к одной породе – азиатской вислобрюхой, которая предпочитает растительные корма и обладает еще одним несомненным достоинством: сильнейшим природным иммунитетом к заболеваниям. Однако у помесей, которые могут Вам предложить, этот признак выражен уже не так ярко.

Важно! Поэтому приобретать чистопородных животных лучше в племенных хозяйствах с проверенной репутацией.

Характеристики продуктивности

Одним из важных достоинств корейской породы свиней является быстрый набор веса: уже к месячному возрасту масса 0,5 кг поросенка достигает 10 кг (при условии кормления свиноматкой), а взрослые особи могут вырасти до массы 130 кг (хотя средний вес составляет 80 кг).

Свиноматка имеет короткий период супоросности (116 суток), а время лактации не превышает 4 недель. Благодаря этому и хорошим характеристикам многоплодности, за год она может принести до 30 поросят и даже больше. В перспективе выросшие малыши дадут до 2,5 т мяса и сала в живом весе. При соответствующем уходе эти показатели могут реализоваться в течение года.

Если же хозяин хочет получить более качественное и нежное мясо, то уже в возрасте 6 мес. подсвинок достигает массы 60-70 кг и при желании может быть пущен на мясо.

Важно! Особенностью представителей корейской породы является конечный продукт с превалирующим количеством мяса. Этой особенностью подвид обязан своему предку – азиатскому кабану, который, находясь в дикой природе, должен был оставаться подвижным и быстрым.

Особенности содержания

Как и другие представители вида, животные предпочитают сухие теплые помещения без сквозняков. На зиму они отращивают теплый подшерсток и особо не страдают от холода. Однако эти свиньи очень чистоплотны, поэтому необходимо обеспечить им комфорт:

  • Бетонные наклонные в сторону жижесборника полы;
  • Деревянный настил на полу;
  • Просторные боксы для содержания – набор мышечной массы требует движения, а не лежания в тесном боксе;
  • Место для выгула в зимний и летний период;
  • При отсутствии выгула – принудительная вентиляция, обеспечивающая приток свежего воздуха и обеспечивающая устранение большей части микробов.

Важно! Особое внимание следует уделить новорожденным поросятам: t для их содержания не должна опускаться ниже +20˚С. С этой целью многие хозяева отгораживают специальный уголок в боксе и подвешивают лампу. Свиноматка туда попасть не может, а для малышей делают маленький проход. Корейские поросята с удовольствием после кормления греются под лампой.

Разведение

По достижении 2-2,5 мес. свинок и хряков содержат отдельно, т. к. половая зрелость наступает очень рано – в 4-4,5 месяца. Однако спаривание проводят не раньше 8 мес. , т. к. в этом случае гарантировано получение здорового крепкого потомства.

Свинки корейской породы – очень заботливые мамаши, всегда стараются охранять своих малышей. Если в бокс проникает посторонний, то мама всегда находится между ним и потомством. А когда свинка укладывается для кормления, она всегда носом проверяет сено – не спрятался ли там поросенок, чтобы случайно его не придавить.

За один опорос свинка может принести до 18-24 малышей, поэтому сосков часто не хватает. В этом случае, особенно в первые несколько суток, следует постараться обеспечить попеременное кормление малышей. Если же молока не будет хватать, придется перейти на искусственное вскармливание.

Поросята отличаются также сильным иммунитетом и высокой выживаемостью. Уже через 2 часа после рождения они бегают по боксу и практически не требуют особого внимания. Некоторые хозяева сразу после рождения оставляют возле свинки столько поросят, сколько у нее сосков, а остальных сразу переводят на искусственное вскармливание.

Кормление

Одно из преимуществ и выгод содержания – возможность в рационе кормления отдавать предпочтение растительным кормам. В летний период при наличии хорошего выгула содержание таких животных не составляет особого труда – достаточно добавлять в корма немного зерновых, комбикорма и минеральных добавок (примерно около 20% рациона).

Зимой рацион свинок может состоять из:

  • 70% — корнеплоды, кукурузные стебли и початки, тыква, сено;
  • 30% — зерновые отходы, желуди, каштаны.

Для поросят введение кормовых добавок включает:

  • С 7 суток – ячменную кашу;
  • С 10 сут. – «стартовый» комбикорм;
  • С 14 сут. – овощи, фрукты, зерновые отходы.

Важно! Одним из условий получения качественного конечного продукта является нормирование кормов: при избытке пищи свинки могут есть столько, сколько будет корма в кормушке, что неизменно отразится на количестве сала.

Корейские свиньи являются, несомненно, одной из наиболее выгодной разновидностью для разведения, однако при выборе постарайтесь приобрести чистопородных животных – у них Вы найдете все искомые качества.

Источник: https://HozyajskijHutor.ru/svini/korejskie-svini-osobennosti-vyrashhivaniya-i-uhoda.html

Корейские свиньи разведение

Часто происходит путаница между свиньями вьетнамской и корейской породы. Они и вправду очень схожи, только все-таки относятся к абсолютно разным видам. В действительности, корейские свиньи родом из Китая, где обитает их прародитель – дикий кабан.

Корейские свиньи не являются стопроцентно сельскохозяйственной породой. Некоторые люди разводят их в качестве декоративных питомцев, хотя внушительные пропорции не располагают к тому, чтобы содержать их в доме. Однако внешний вид, который отличен от образа традиционных свиней, вызывает интерес у любителей хрюшек.

Маленькие поросята выглядят довольно мило – мягкая шерстка, обычно черного цвета, сморщенный пятачок, крепкое туловище. У подрастающего поколения свиней появляется отвисающее брюхо, оно может достигнуть впечатляющих размеров, из-за которых животному будет трудно вставать. Это в том случае, если скот выращивают в мясных целях, старательно откармливая.

Вес свиньи, которого можно достигнуть при откорме за год – 200 кг. Корейские свиньи, разведение которых требует значительно меньше затрат, чем на другие породы, питаются растительным кормом.

В теплый период рацион состоит практически из одной травы, а в зимний – сена, соломы. Но это не означает, что свиньям не нужны минералы и питательные вещества, формирующие полноценный рост и поддерживающие здоровье.

Им добавляют зерновые смеси, комбикорма, фруктовые и овощные культуры, желуди.

Свинья способна гулять на пастбище самостоятельно, подобно корове, весь день питаясь разнотравьем. Эта порода очень быстро набирает вес, несмотря на, казалось бы, не слишком калорийные корма. Поэтому полугодовалые свиньи легко достигают веса в 60-70 кг и более. Их можно закалывать, получая нежное, особо вкусное мясо.

Жировая прослойка минимальна даже у самых упитанных экземпляров. В ней отсутствует холестериновый состав – достоинство корейских свиней в наращивании мышц, а не сала.

Половая охота начинается у свиней уже с 3-х месяцев, но случать их ранее 8-ми месяцев не рекомендуется.

Свиноматки приносят около 10-ти поросят, они относятся к ним заботливо и внимательно, демонстрируя материнские инстинкты с положительной стороны.

Корейские свиньи любопытны, энергичны, дружелюбны к окружающим. Агрессивность не свойственна этой породе, что упрощает уход за ними. С понижением температуры на улице, у свиней отрастает дополнительный подшерсток, не позволяющий им замерзнуть. Способность адаптации к погодным условиям стала еще одним плюсом при выращивании корейских свиней.

Всем известен факт того, что свиньи любят рыть землю, грызть доски в загоне. Корейская порода свиней абсолютно равнодушна к подобным занятиям. Они отличаются аккуратностью, и даже в туалет предпочитают ходить в конкретно выбранном месте. Запаха от них, соответственно, тоже меньше.

Учитывая все нюансы, очевиден вывод, что разведение корейских свиней – выгодная отрасль современного животноводства. Стоит учитывать и предпочтения ценителей крупных домашних животных – при содержании в отдельном помещении свиньи не вызовут особых сложностей. Они быстро приспосабливаются к образу жизни, близкому к собачьему. В этом случае, нужно следить, чтобы не было перекорма.

При обилии вкусной пищи корейские свиньи склонны к обжорству, что укорачивает срок их жизни, вызывая вредное для организма ожирение.

Разведение корейских свиней и их отличия от «вьетнамцев»

Важно уметь отличать корейскую породу свиней от вьетнамской. Корейские свиньи более морщинистые, особенно рыльца, которые у вьетнамцев ровные. Они отличаются также узкими глазами и являются более многоплодными.

Сегодня на территории Украины фермеры содержат несколько пород травоядных свиней: мангал, мангалица, венгерская пуховая, корейская и вьетнамская.

При разведении корейских свиней в хороших условиях наблюдается набор веса до 80 кг. Важно уметь отличать корейскую породу свиней от вьетнамской. Корейские свиньи более морщинистые, особенно рыльца, которые у вьетнамцев ровные. Они отличаются также узкими глазами и являются более многоплодными.

Если Вы решили заняться разведением корейский поросят, тогда должны знать, что едят они мало. В зимний период около 70% их рациона состоит из сена, измельченных кукурузных початков и стеблей, тыквы, корнеплодов, а 30% – желуди, каштаны, зерновые отходы.

Летом рацион питания корейский свиней состоит на 80% из молодых веток деревьев и кустарников, разнотравья, тыквы, кабачков, ряски, падалицы фруктовых деревьев, и на 20% – измельченных зерновых кормов .

При разведении корейский свиней следует знать, что за месяц до убоя животных нужно откармливать зерном в расчете 300 г в сутки на голову. Эта порода свиней достаточно быстро набирает вес. Ее мясо сочное, нежное, с прослойками жира. Внешне оно ничем не отличается от мяса свиней мясо-сальных пород. Сало может иметь жировые прослойки толщиной 5-8 см.

При разведении корейских поросят важно получить здоровое потомство, что возможно при паровании свиней в возрасте 4-4,5 месяца. Супоросность у корейских свиней длится 112-116 дней. На втором году жизни чистопородные корейские свиноматки могут давать до 18-24 поросят. Корейские свиноматки являются очень заботливыми мамами. Они и их потомство сравнительно аккуратное, не роют землю.

Разводить корейских поросят очень выгодно с целью обеспечения семьи мясом. Для этого рекомендуется заводить по несколько свиноматок и 1-2 хряков.

При разведении корейских поросят важно знать, что нельзя случать родственных хряков и свиноматок, их следует разделить в возрасте 2-2,5 месяца. Забивать молодняк можно с 6-7 месячного возраста.

Чтобы суметь поддержать чистопородность нужно стараться содержать вьетнамских и корейских свиней отдельно.

Читайте также:  Вся информация о породе лошадей мустанг

В Украину корейская и вьетнамская породы свиней были завезены практически одновременно. Сначала их приняли за одну породу и непроизвольно скрестили. Именно поэтому сегодня чаще всего встречаются помесные животные с не наилучшими качествами. На это стоит обратить особое внимание, если Вы всерьез решили заняться разведением корейский поросят.

Дело в том, что помесные животные менее плодовиты, а их живая масса не превышает 40-50 кг. Стоит еще раз подчеркнуть, что вьетнамские свиньи, в отличие от корейских, считаются более мелкими и декоративными. Их чаще всего содержат в цирках, зоопарках и даже как домашних питомцев вместо кошек и собак.

Вьетнамские и корейские свиньи имеют единого дикого предка восточно-азиатского кабана. Их родиной считается Китай.

Корейские свиньи выносят холод

Источник: http://ukr-shinshilla.com.ua/informacija-k-svedeniju/korejskie-svini-razvedenie.html

Уход и разведение корейских поросят

Разводить поросят лучше в просторных сарайчиках, поскольку корейские свиньи любят большое пространство и отсутствие в нем сырости. Кормушки и поильники устанавливаются не на краю, а в середине помещения.

Для того, чтобы максимально увеличить производительность и повысить уровень комфорта, кормушку необходимо ставить таким образом, чтобы из нее могли питаться все поросята одновременно.

Если же вышеуказанное требование не будет соблюдено, то не исключено, что корейские поросята начнут драться за место и нанесут увечья друг другу или более сильные поросята не дадут питаться слабым.

Главной особенностью представителей этой свиной породы является тот факт, что спаривание лучше производить с хряками, завезенными из других регионов. Это производится, чтобы не допустить вырождения. Если соблюдать все правила селекции, то есть больше шансов получить сильное, здоровое и многочисленное потомство.

Сразу же после опороса необходимо сделать поросятам необходимые прививки и оставить с матерью такое количество поросят, которое соответствует количеству ее сосков.

Тех поросят, которым не повезло остаться с матерью, выкармливают искусственно. Чтобы свинья за опорос приносила как можно больше поросят, необходимо производить случку чистокровных свиней.

У фермеров большой популярностью пользуются азиатские свиньи, поскольку их разведение не требует больших затрат.

Любимым лакомством корейских поросят считаются зерновые отходы, а зимой в их рацион необходимо включить сено из разнотравья. Если молодняк имеет хороший сбалансированный рацион, то за первый месяц жизни поросята наберут уже более 10 килограмм массы, при этом масса взрослой свиньи может достигнуть 130 килограмм.

Согласно утверждениям селекционеров, представители этой свиной породы имеют отличные гены — в них заложено наращивание исключительно мышечной массы, но никак не жировой. Поскольку корейская свинья имеет густую и длинную щетину, утеплять свинарник не стоит, а стадо, в свою очередь, может спокойно гулять на пастбище.

Корейские свиньи способны самостоятельно добывать пищу, поедая траву и раскапывая корни.

Стоит позаботиться и о том, чтобы в загоне, где постоянно будут пребывать свинки, находилась трава и, желательно, источник воды.

Плюсом этой породы является и то, что она произошла от диких свиней, в результате чего сохранила на генетическом уровне способность к выживанию и навыки предков.

Главная проблема свиней – у них слабый иммунитет, поэтому они нуждаются в вакцинации. В связи с этим, в свинарнике и в загоне должна быть чистота, чтобы свиньи не подхватили никакой болезни.

При появлениях подозрений на болезнь больную свинью лучше изолировать, дабы не допустить распространения инфекции.

Стоит также организовать выгульную площадку, на которой будет расположена «грязевая ванна» – углубление, которое периодически надо заполнять водой.

Уход

Представители корейской свиной породы, благодаря своим небольшим размерам, хорошо себя чувствует в небольших помещениях, однако, для того, чтобы максимально повысить уровень роста мышечной массы, свиньям необходимо пространство. Развитие мышечных тканей возможно лишь при условии, что животное будет хорошо питаться и вести активный образ жизни, а не стоять в небольшом сарае с 20 «друзьями».

В сарае лучше установить бетонные полы с отливами, а в клетках — деревянные помосты. Это необходимо для того, чтобы свинки в холодную погоду не подхватили ОРЗ на холодном бетонном полу. Если не сделать деревянные помосты, то потребуется много соломы в качестве подстилки.

Корейским свиньям необходим свежий воздух, так что если у хозяев нет возможности сделать загон – в свинарнике стоит сделать вентиляцию. Свиньи этой породы, которые постоянно имеют возможность проводить время на свежем воздухе, отличаются лучшим привесом и более крепким иммунитетом.

Кормление

В настоящее время каждый фермер самостоятельно разработал рацион своих корейских свинок в разное время года. Стоит отметить, что рацион как взрослых свиней, так и маленьких поросят должен вмещать множество питательных веществ, минералов и витаминов, поскольку большое их количество в организме способствует укреплению иммунитета животных.

Чтобы получить мясо высокого качества, большинство животноводов советует научиться готовить высококалорийные рациональные кормосмеси. Рацион при этом должен быть свежим и тщательно сбалансированным. Поросята начнут прибавлять в весе только тогда, когда они хорошо питаются и ведут активный образ жизни.

Летом в рацион корейских свиней обязательно должны входить зеленые корма.

Свиньи этой породы плохо усваивают грубые корма и пищу с высоким содержанием клетчатки (кормовую свеклу и солому), поэтому ее количество в рационе стоит ограничить. Зимой, в свою очередь, лучше давать им смеси зерновых.

Их любимой зерновой культурой является ячмень, однако с его количеством в рационе также не стоит переусердствовать, поскольку переедание способствует ожирению.

Видео «Корейские (они же вьетнамские) поросята»

В ролике рассказывается о корейских (вьетнамских) свиньях: содержание поросят, особенности кормления и ухода.

Источник: http://hrunya.ru/svini/korejskie-porosyata-171.html

Мясные породы свиней. Кармалы, Корейские, Скороспелые, Пьетрен, Гемпшир, Эстонская с фото и видео

Кармалы

Представители данного вида были выведены за счет скрещивания Корейской травоядной и Вьетнамской вислоухой породы.

В итоге получились довольно экзотические животные, которые отличаются наличием густой кудрявой шерсти. Такая особенность позволяет держать этих свинок практически круглый год на открытом воздухе.

 Единственным условием, которого следует учитывать – надежный загон. Животные достаточно шустрые и любознательные.

 

Продуктивные качества

Кармалы очень ценятся за нежнейшее мясо. Многие даже подмечают в его вкусе нотки, присущие для телятины. Особо ценно то, что в мясе содержится минимальное количество сала. Кармал еще демонстрирует отличные показатели относительно плодовитости. Уже с восьми месяцев самки способны спариваться и пороситься.

Разведение этих свинок для заводчика не составит особого труда. Новорожденные Кармалы быстро прибавляют в весе, и уже через год каждый из них будет весить около центнера. По прошествии еще 6 месяцев поросята могут удвоить данные показатели.

 

Особенности содержания

Особого внимания заслуживает их крепкий иммунитет. Даже трехмесячный поросенок, пробывший целый день на морозе, не огорчит заводчика простудой. Также Кармал устойчив к разного рода инфекциям.

Но несмотря на крепкое здоровье свинок Кармал, опытные фермеры советуют беречь от сквозняков. Что касается кормления, то Кармалы больше всего любят луговую траву.

Поэтому проведя весь день на выпасе нуждаются лишь в незначительной подкормке зерном или комбикормом.

Корейская порода

Представленная мясная порода свиней ценится за великолепные вкусовые качества мяса и сала, в которых отсутствует холестерин. Кроме того, ее выгоднее выращивать, нежели обыкновенных свинок. Корейские поросята являются вегетарианцами. Летом они предпочитают употреблять сорняки и разнотравье, фрукты и овощи, а зимой – сухую люцерну.

 

Продуктивные показатели

Корейские свиньи за год могут набирать в весе до 200 кг. Эта порода достаточно скороспелая: уже к трем месяцам у особей начинается половая охота. Однако не рекомендуется случать их раньше 8 месяцев. Матка способна приносить за год до 30 поросят, которых целесообразно выращивать до трехмесячного возраста. При забое показатель отхода составляет всего лишь 10%.

Тонкости содержания

Корейские свиньи не прихотливы в уходе и содержании. Но очень важно обустроить для них удобное помещение. Для возведения свинарника можно использовать кирпичи или газосиликатные блоки. В помещении, где планируется разведение этих животных, должна быть предусмотрена вентиляционная система.

 

Скороспелая мясная

Данная порода впервые появилась в России и официально утверждена была в 1993 г. В ее создании принимало участие 13 пород преимущественно мясного типа. Задача селекционеров заключалась в выведении скороспелого животного с достойным выходом мяса. Как свидетельствуют многочисленные отзывы, эту цель полностью удалось достичь.

Продуктивная характеристика

Скороспелая мясная порода ценится фермерами за то, что она превосходит многие виды свиней по интенсивности роста. Уже в возрасте 170 дней представители породы Скороспелая мясная достигают 100 кг. Живая масса самцов находится в пределах 300 кг при длине тела 180 см. Средние показатели веса свиноматки – 240 кг. В одном помете матка может принести до 11 поросят.

 

Особенности содержания

Как и многие другие беконные породы свиней, Скороспелая мясная не отличается прихотливостью ни в еде, ни в уходе. Однако для того чтобы животные радовали своими продуктивными свойствами, необходимо обеспечить их качественным кормом, чистым помещением и свежей водой.

Пьетрен

Эти свинки были выведены в начале 20 века селекционерами Бельгии. В их получении участвовали породы Беркширская и Белая крупная. Пьетрен имеет широкое туловище цилиндрической формы, а также характерные серые пятна. В разведении эта порода ценится за хороший выход мяса — у Пьетреном достаточно хорошо развита филейная часть, а также мясистые окорока.

 

Продуктивные качества

Вес взрослой особи может достигать отметки 260 кг, при этом среднесуточный привес находится в районе 0,5 кг. За 210 дней живая масса молодняка может достигать до 90 кг. К числу преимуществ, которыми выгодно отличается Пьетрен, следует отнести высокий показатель выхода мяса – порядка 70%. Кроме того, эти свинки не предрасположены к ожирению.

Особенности содержания

Перед тем, как решиться на разведение поросят Пьетрен, необходимо создать для них оптимальные условия проживания. Поскольку у них низкая сальность, животные некомфортно чувствуют себя при температуре ниже 16°С. Более низкие показатели температуры губительны для свинок, а при 30°С они могут пострадать от теплового удара.

Рацион представителей породы Пьетрен должен быть богат белковой пищей. Она может быть представлена отходами кухни, молочными продуктами, а также остатками мясного или рыбного производства. Пьетрен не сможет набирать достаточно веса, если его кормить большим количеством зерновых культур. Более подробно о породе смотрите на видео (автор Ruslan Skiba).
 

Гемпшир

Пользуются популярностью среди фермеров, как одни из лучших беконного направления. Появилась эта порода в Америке в 1825 г и ее легко узнать. Ее представители отличаются наличием широкой белой полосы в области лопаток, идущей в сторону передних ног. Также для них свойственна крепкая спина, туловище удлиненного типа, мощные ноги, небольшие прямостоящие уши.

Читайте также:  Особенности африканского страуса и его характеристика

Продуктивные качества

Гемпширская порода ценится за отменные качества мяса, в которых присутствуют тонкие прослойки сала. Вес свиноматки может доходить до 240 кг, а хряка – до 310 кг. Данная порода обладает средней плодовитостью. В помете при разведении, как правило, не больше 8 поросят. Однако при обеспечении качественного откорма за сутки прирост массы животного может составлять 900 грамм.

 

Уржумские

Уржумская порода свиней появилась в 1965 г. Среди ее преимуществ следует выделить скороспелость, а также крепкая конституция и мощный костяк. Туловище их удлиненной формы, живот объемный, голова тяжеловата, ноги массивные.

Продуктивные качества

Средние весовые показатели хряка – 320 кг, а свиноматки – 250 кг. Кроме того скороспелости, из преимуществ породы стоит отметить высокое качество мяса, которое прекрасно подходит для производства бекона. Молодняк к возрасту шести месяцев может весить 100 кг, но при условии мясного откорма.

 

Беконная эстонская

Как понятно из названия, выведена она в Эстонии в 1961 г. путем скрещивания Немецкой и Финской породы с участием Датского ландрасома. При этом последняя оказала наибольшее влияние в формировании свойств, которыми сегодня наделена Эстонская беконная порода свиней.

Продуктивные качества

Разведение Эстонской породы очень выгодно, поскольку она отличается прекрасными показателями продуктивности. Взрослые особи способны достигать в весе 320 кг. Матки за один раз могут приводить порядка 12 поросят. Среднесуточный прирост животного достигает 750 грамм. В туше до 60% мяса.

Фотогалерея

Фото 1. Девочка со своим питомцем на выпасе

Фото 2. Свинья Эстонской породыФото 3. Поросенок породы Кармал 

Видео «Корейские свиньи с поросятами»

Автор Kostyantyn Dyakiv поделился своим видео, на котором представлен один день из жизни его питомцев.

Источник: https://loveanimal.ru/blog/mjasnye_porody_svinej_karmaly_korejskie_skorospelye_petren_gempshir_ehstonskaja_s_foto_i_video/2018-01-16-1380

Уход и разведение вьетнамских поросят: описание породы, кормление, содержание и размножение азиатских свиней

У европейских и американских животноводов вислобрюхие вьетнамские поросята приобрели популярность лишь в конце минувшего столетия. В Российской федерации этот вид домашних свиней возник ещё позднее, однако, заинтересованность к необыкновенным животным оказалась колоссальной. Чем вислобрюхие вьетнамские свиньи выделяются среди классических, и какие плюсы имеют животные этой породы?

Согласно сопоставлению с классическими породами домашних свиней способности и возможности вьетнамских поросят исследованы не в полном объёме. Селекционеры до сих пор ведут работу в области улучшения существующего материала. Но уже сегодня понятно, что у четвероногих иммигрантов с Вьетнама – огромные перспективы.

История породы вьетнамских свиней и их плюсы

Вьетнамские поросята как вид были выведены в Юго-Восточной Азии, и, вернее, было бы их именовать азиатскими травоядными вислобрюхими свиньями. На территорию Канады и отдельных государств Европы эти свинки были привезены в 1985 году из Вьетнама, по этой причине в наименовании осталась вьетнамская основа.

Вьетнамские поросята весьма стремительно отыскали сторонников среди канадских и европейских фермеров, мода на них захватила животноводов Венгрии, Франции, Америки, Польши и иных государств. Эксперты установили для себя цель добиться улучшения показателей продуктивности, размеров животных и процентного соотношения мышечной массы.

В Российскую федерацию поросята вьетнамской породы были привезены сравнительно не так давно. Почти мгновенно появилось суждение, что имеется несколько похожих меж собою пород вислобрюхих: корейская, вьетнамская, а также китайская.

Вьетнамские свинки и корейские – это разнообразные этнические наименования одной и той же породы, а именно — азиатских травоядных свиней. Что касается китайских, то в некоторых случаях так называют карликовых декоративных поросят мини-пиги, которые были выведены из вьетнамских вислобрюхих.

Преимущества и особенности породы вьетнамских свиней

Вьетнамские свиньи обладают группой редких, свойственных исключительно им отличительных черт, которые непременно необходимо принимать во внимание при их разведении, уходе и содержании. Почти все характерные качества, возможно назвать достоинствами, которые и обеспечивают этим парнокопытным подобную известность и стремительное распространение:

  • Раннее формирование представителей вьетнамской породы — многих владельцев, занятых свиноводством, занимает проблема: в каком возрасте могут гулять вьетнамские свиньи? В 4 месяца азиатская самка полностью достигает полового созревания и готова произвести будущее поколение. Кабанчики стают целиком половозрелыми к полугодовалому возрасту (согласно собственному эксперименту фермеров, они могут покрыть свинью уже в возрасте трёх месяцев).
  • Содержать и заботится за новорождёнными поросятами довольно легко. Свиноматки владеют хорошо сформированным материнским инстинктом и не будут создавать преград для нужного вмешательства животновода.
  • Вьетнамские поросята владеют превосходным иммунитетом, который даёт им возможность без труда адаптироваться к разным акклиматизационным обстоятельствам. Несмотря на то что родина породы находится в жарком тропическом районе, её представители прекрасно выживают на зонах, находящихся существенно севернее.
  • Мясо у вислобрюхих весьма мягкое и насыщенное, является деликатесным продуктом. Смалец и сало, как правило, не превосходят толщину в 2–3 пальца, кроме того, оно обладает превосходным вкусом. Разделывание туш вьетнамских свиней принято выполнять на 2 продольные половины.
  • Вьетнамские свинки почти не подвергаются обыкновенным «поросячьим» заболеваниям и не требует наличия специфических прививок. Одной значительной проблемой, образующейся при их разведении, может быть присутствие гельминтов. Но защитить своих питомцев от инфицирования глистами абсолютно невозможно, поєтому в качестве поддержки выступают элементарные профилактические меры.
  • Вьетнамские свиноматки плодородны. За один раз в помете может присутствовать до 18 поросят, однако, обычно попадаются пометы с 12 поросятами. В течение года от одной свинки возможно приобрести около 24 вислобрюхих поросят.
  • Представители этой породы обладают отличной генетической памятью, что обеспечивает защиту от поедания всевозможных токсичных растений.
  • Вислобрюхи едят немного, но достаточно часто. Чаще всего их меню составляют зелёные корма, по этой причине они и приобрели наименование вьетнамских травоядных свиней. Но не следует надеяться на то, что поросят можно держать лишь на подножном корме.
  • Эти животные разнятся необыкновенной чистоплотностью – у них постоянно имеются конкретные пределы между «туалетом» и «спальней». Такая положительная черта характера считается большим плюсом, ведь это существенно упрощает очистку и уборку здания, где обитают свиньи.

Насколько сработают все перечисленные выше позитивные особенности вислобрюхих, прежде всего зависит от того, какой молодняк вы купите для откорма и доращивания.

Ещё существенную роль имеет то, в каких условиях проживания, ухода и питания будут взращиваться вислобрюхие поросята, а это уже зависит от хозяина.

В этой статье попытаемся сориентироваться, как же достичь лучших результатов при откорме и выращивании вьетнамских поросят в домашних условиях.

Внешний вид вьетнамских поросят

Вьетнамские поросята обладают крайне незабываемым внешним видом. Из числа отличительных черт породы существуют такие:

  • преимущественно тёмная расцветка животных;
  • наличие массивной спины, широкой груди и коротких, но очень сильных ног, которые делают поросят коренастыми;
  • укорочённая структура морды;
  • отвислое брюхо;
  • небольшие стоячие ушки.

Интересный внешний вид маленьких вьетнамских поросят в некоторых случаях притягивает интерес ценителей декоративных животных.

Однако, в этом случае необходимо иметь в виду то, что, невзирая на порядочность, поросёнок остаётся представителям собственного вида, а маленькие свинки стремительно превращаются в сильных животных. К периоду полового созревания вислобрюхие доходят веса в 30–35 килограмм, а взрослый чистопородный кабан или свиноматка тянет на все 150 килограмм.

Как правильно содержать вьетнамских поросят

Для комфортного ухода при разведении вьетнамских свиней им следует отвести сухое, вентилируемое, а также наитеплейшее место. Настил в свинарнике обязан быть стойким и прямым, который будет подходить для постоянной уборки и дезинфекции.

Рекомендуется чтобы он был забетонирован. Сверху подобного покрытия производится досчатый пол. По сопоставлению с прочими породами азиатские поросята довольно маленькие, по этой причине они не требуют большое помещение для размещения. Станки производят с учётом произведения повседневной уборки.

Какое количество содержать вьетнамских свиней в хозяйстве, решает непосредственно животновод, однако, на загончик площадью от 4 до 5 квадратным метров требуется нахождение:

  • одного самца;
  • нескольких взрослых самок;
  • свиноматки с приплодом.

С приходом зимы в зонах нахождения азиатских поросят обустраивают отопление, ведь наиболее важно сохранять теплоту при возникновении молодого поколения, потому что их иммунитет и защита от неблагоприятных условий внешней среды находятся в зависимости от получения материнского молока и людской опеки.

Чем кормить вьетнамских поросят

Питание – это существенная составная часть разведения азиатских свиней, от которой зависит вкус мяса. У вьетнамской свиньи система переваривания пищи немножко разнится от обыкновенной свиньи.

У них маленький размер желудка и довольно-таки тонкий кишечник. Пища в желудок поступает быстро. Так как вьетнамские свиньи — это порода травоядная, то правильное питание для них — это сено, изготовленное из таких трав:

  • Лядвенец.
  • Козлятник.
  • Донник.
  • Клевер.
  • Люцерна.

Большое количество витаминов, требуемых для свиней этой породы, находится в таких продуктах:

  1. Кабачки.
  2. Яблоки.
  3. Морковка.
  4. Тыква.
  5. Груши.

Эти фрукты и овощи не подвергаются готовке, их следует давать в сыром виде. Отварной картофель допускается давать вперемешку с комбикормом, готовить кушанье лучше всего на один приём пищи (не советуется хранить). Комбикорм должен состоять из следующих компонентов:

  • 30% пшеницы;
  • 40% ячменя;
  • 10% гороха, овса и кукурузы.

Огромное количество кукурузы влияет на размеры свиньи: масса животного очень быстро возрастает, поэтому и не следует давать кукурузу в большом количестве.

За один приём пищи взрослая свинья, обычно, съедает 700 грамм комбикорма. Не следует позволять ей переедать, иначе мясо станет не таким вкусным, да и на свинью чревоугодничество плохо влияет. В летний сезон и весною свинье необходимо больше есть свежей травки, а корма будет достаточно в количестве 20% от всего меню на день.

Кормить необходимо с утра и в вечернее время. Что касается зимы и осени, то комбикорм обязан составлять 30% от всего объёма рациона. Разведение свиней вьетнамской породы обязано учитывать дополнение к главному меню питания в виде таких ингредиентов:

  • Мешанка с отрубями.
  • Различные виды зерна (перемолотые).
  • Сено.

Теперь кормить следует уже 3 раза в сутки. Помимо этого, рекомендовано включать в рацион вьетнамских свиней пищевые добавки и витамины. Если питание свиньи будет правильным и уместным, у неё будет аппетитное, насыщенное мясо и сало. Поросята станут хорошо набирать массу и вдобавок хорошо смотреться.

Разведение вьетнамских поросят и опорос

Представители этой породы рано развиваются, однако, не нужно случать свинку, которая весит меньше 30 килограмм – это негативно отразится как на состоянии матери, так и не даст возможности приобрести крепких детей.

Готовность к случке у азиатских свиней устанавливают согласно поведению и таким наружным показателям:

  1. Животное делается неспокойным.
  2. Половая петля опухает.
  3. Могут возникнуть выделения.
  4. Если нажать ручками на круп вислобрюхой свиньи, то она застывает и прислушивается, а ещё не сдвигается со своего места.
Читайте также:  Хорек в домашних условиях - содержание и уход за зверьком

Для спаривания кабанчика подсаживают в загончик к свиноматке на день. Беременность азиатских свиней продолжается 114–118 суток. За 5–6 суток до опороса свиноматка начинает организовывать гнёздышко, волноваться, приминать и пережёвывать сено.

У неё образовываются молочные доли, багровеет и набухают грудь, опускается брюхо. В тот день, когда состоится опорос вислобрюхой свиньи, она будет воздерживаться от еды, а из сосков выделяются бесцветные капли молозива.

Некоторые фермеры соблюдают принцип невмешательства, но забота за новорождёнными поросятами должна начинаться как можно раньше. Поросятки появляются с незначительным запасом питательных элементов, по этой причине недостаток молозива, который может быть вызван различными ситуациями, в первый час существования способен быть для них пагубным.

Помимо этого, любого поросёнка необходимо тщательно обследовать, освободить дыхательные пути, очистить от слизи и плёнок, перевязать и подрезать пуповину, подвергнуть обработке ранку йодом.

Опорос, как правило, продолжается от 3 до 5 часов, завершение его настаёт уже после выхода последа, который чаще всего складывается из двух элементов. Весь послед следует подобрать, для того чтобы избежать съедание его свиноматкой.

Какие трудности могут впоследствии появиться у фермера, и как грамотно заботиться за молодым поколением азиатских поросят? Каждый поросёнок обязан систематично получать материнское молоко. В первые дни дети сосут мать, спустя каждые 30–40 мин, а также нужно проследить, чтобы все поросята были основательно наедены.

Питание исключительно молоком будет способствовать уменьшению уровня железа в крови новорождённых поросят, что приводит к отставанию в формировании, анемии и даже смерти. Чтобы избежать таких последствий, поросятам следует делать внутримышечные инъекции препаратов железа, например, ферроселенитом или урсоферраном-100.

Рекомендуется на каждого азиатского поросёнка завести специальную учётную карточку, в которую можно вносить отличительные черты формирования, записывать динамику роста и привеса.

Источник: https://ferma.guru/razvedenie-zhivotnyh/svini/uhod-i-razvedenie-vetnamskih-porosyat-chem-kormit.html

Кармалы порода свиней – характеристика и инструкция по выращиванию!

Фермеры нередко стараются избегать гибридных или необычных пород свиней. Стереотип, гласящий о прихотливости этих животных, известен давно, но его могут легко разрушить факты, связанные с породой кармал.

Если раньше эти свиньи считались диковинкой, сейчас они очень распространены и доступны. Прежде чем заводить кармалов, стоит ознакомиться с инструкцией по выращиванию.

Кармалы порода свиней

Что представляет собой порода свиней кармал?

Порода относится к гибридным, так как кармал подразумевает смесь мангалицы (вьетнамской вислобрюхой свиньи) и корейской травоядной свиньи. Если учитывать особенности происхождения, всех кармалов можно разделить на два вида:

  • стандартные. В этом случае самец вьетнамской вислобрюхой свиньи скрещивается с корейской травоядной самкой. Такой гибрид стоит немного дешевле королевского, но отступает ему по вкусовым качествам;
  • королевские. Для получения гибрида самка мангалицы скрещивается с корейским травоядным самцом. Важное условие для получения вида – мангалица должна быть чистокровной. Только в этом случае получается королевский кармал, мясо которого отличается особенным вкусом.

При любом варианте скрещивания кармал берет больше от вьетнамской вислобрюхой свиньи. Получается, что кармал представляет собой три четвертых мангала и одну четвертую корейской травоядной свиньи.

Свинья породы кармал — фото

Стандартная масса полуторогодовалой свиньи – сто пятьдесят-двести килограммов. Для породы кармал характерен густой волосяной покров, который нередко бывает волнистым. Каштановый, пепельный серый и черный – стандартные цвета шерсти. Если у большинства свиней нежная розовая кожица, у кармала она белая.

Как приобрести здорового продуктивного кармала?

Свиньи этой породы славятся хорошим здоровьем, но риск приобрести нездорового маленького кармала не исключен. Чтобы избежать покупки поросенка, который может погибнуть через несколько дней, стоит быть внимательным при покупке.

Если представится возможность, стоит послушать, как маленькая свинка дышит. Любые хрипы могут свидетельствовать о заболевании легких, а такие особи долго не живут.

Абсолютно лысый поросенок или новорожденный кармал с пробелами в щетине – то, чего не стоит приобретать.

Нередко недобросовестные продавцы не только реализуют больных поросят, по и пытаются выдать одну породу за другую. Самый распространенный обман в данном случае – это продажа корейских поросят, именуемых кармалами.

Разоблачить лжецов очень просто. Новорожденные кармалы имеют такую же массу тела, как и трехнедельные корейские поросята. Если едва родившийся «кармал» ведет себя взросло, то, скорее всего, он является представителем корейской породы.

Многим хочется, чтобы поросенок имел минимум жировой прослойки. Телосложение кармала и так не подразумевает большое количество сала, но если вы желаете, чтобы его практически не было, ищите самого шумного и подвижного поросенка с длинными крепкими ножками. Не стоит пугаться столь суетливого поведения – оно является показателем хорошего здоровья.

Поросята породы кармал

Как разводить кармалов?

Свиньи этой породы рано становятся половозрелыми. В возрасте трех с половиной месяцев они достигают зрелости, а в восемь месяцев уже могут обзавестись потомством. Кармалы очень продуктивны. Их приплод подразумевает от двенадцати до двадцати двух особей. После того, как поросята достигнут тридцатидневного возраста, самка может снова спариваться.

Свиньи породы кармал уже в 8 месяцев могут обзовестись потомством

Самке, вынашивающей потомство, не потребуется помощь при родах. Ухаживать за новорожденными поросятами тоже не нужно потому, что самки кармалов – это заботливые матери. Единственное, что нужно обеспечить маленьким поросятам – небольшой сарай с вольером. Приложенное внизу изображение — пример хорошего «домика» для маленьких и взрослых кармалов.

На фото сарай для свиней с прогулочной площадкой

Маленькие кармалы очень красивы. Они могут быть как моноцветными, как взрослые особи, так и с полосками, которые располагаются вдоль тела. Нередко встречаются разноцветные поросята. Через некоторое время от полос ни остается и следа, так как окрас повзрослевших кармалов становится однотонным.

В процессе кормления маленьких кармалов нет никаких сложностей . В таблице указаны возрастные категории поросят и соответствующие им режимы питания.

0-7 днейматеринское молоко
7-14 дней мягкая трава
14 дней взрослый корм

Приучать маленьких поросят к взрослому корму следует постепенно. Чтобы у них не было проблем со здоровьем, следует начать с сочной и мягкой пищи. Ее роль могут сыграть мягкие тертые овощи, к примеру, тыква, свекла и морковь. Использовать вареный картофель в качестве корма лучше после того, как маленькие кармалы достигнут двадцатидневного возраста.

Рацион питания маленьких поросят требуется балансировать по определенной схеме. Перед вами необходимые для них продукты и их процентное соотношение:

  • концентрированный корм – семьдесят процентов;
  • мягкие овощи – двадцать процентов;
  • рыба с мягкими косточками или костная мука – пять процентов;
  • бобовая мука – пять процентов.

Применять специальные добавки вовсе не обязательно. Кармалы неплохо растут и без стимуляторов.

Поросята породы кармал — фото

Условия содержания

Содержать маленьких поросят в сарае можно до двух месяцев. Повзрослев, они способны жить в вольере. Он может быть без крыши и плотных стен. Достаточно оградить определенную территорию сеткой. На приложенной внизу картинке показан пример клетки для нескольких кармалов.

Сетка для содержания нескольких поросят на открытом участке

Их поведение можно по праву назвать спокойным. Вряд ли при их разведении вы столкнетесь с подкопами и попытками сломать ограждения. Они не нападают на других животных и людей. Единственное, чем могут отличиться кармалы – поднятие верхней части туловища вверх при помощи опоры.

Если оставить их на зиму без крова, с ними вряд ли что-то случится. Из-за плотного шерстяного покрова и хоть не большой, но жировой прослойки, кармалов можно по праву назвать морозоустойчивыми. Чтобы свиньи этой породы не болели, желательно уберегать их от сквозняков.

Что касается пространства, большие просторы им не требуются. В любом случае они будут держаться в стаде.

Принципы кормления взрослых кармалов

Рацион питания кармалов может состоять только из свежей травы и каш, но если вы хотите заполучить максимум нежного и вкусного мяса, нужно следить за сбалансированностью. Каждая группа продуктов по-разному влияет на мясо кармала. Перед вами разные варианты и корма и особенности их воздействия:

  • молочная продукция. От употребляющего молочные продукты кармала можно получить нежное и ароматное мясо;
  • злаки и овощи. Мясо кармала, в рационе которого преобладали эти продукты питания, окажется безвкусным;
  • рыба. Не стоит закармливать свиней этой породы рыбными отходами, так как их мясо тоже приобретет рыбный привкус;
  • корма низкого качества (соя, жмых, рыбная мука). После кормления любых свиней этими продуктами качество их мяса резко снизится.

Процесс кормления взрослых кармалов

При отсутствии возможности кормить кармала отходами, кашами и большим количеством свежей натуральной пищи, можно использовать комбикорм. Но если давать свиньям только его, велик риск получения не слишком качественного мяса в итоге.

Максимальная доля комбикорма в рационе питания взрослого кармала – не более семидесяти процентов. Все остальные корма должны быть животного или растительного происхождения. Прекрасно подойдут злаки, овощи, молочные продукты, травы и отруби. Кармалам рекомендуется ежедневно давать немного соли и мела. Это особенно важно в случае, если вы даете свинье только натуральным кормом.

В летний период нужно обеспечить кармалам максимум натурального корма. Лучше всего для этого подходит свежая зеленая трава. Подвяленная огородная ботва, а также плодовая падалица с деревьев из сада тоже вполне годится. Если натуральной пищи не будет хватать, можно обойтись и без комбикорма.

В зимний период рацион питания кармалов должен соответствовать основному рекомендуемому, то есть не более семидесяти процентов комбикорма. Перед холодным периодом стоит запастись минеральными и витаминными добавками, если не окажется возможности давать свиньям растительную и животную пищу.

Питание кармалов

Продуктивны ли кармалы?

Вес взрослой особи может достигать около трехсот килограмм. Если учесть еще и плодовитость породы, кармалов можно по праву назвать продуктивными.

Их выращивают ради мяса, ведь оно обладает весьма необычными вкусовыми качествами. Оно сильно отличается от мяса других пород свиней. Сочность и приятный запах – его характерные черты.

Несмотря на постность, при правильном приготовлении оно получается довольно мягким.

Гурманы нередко замечают, что блюда из мяса кармала схожи с блюдами из мяса молодой телятины, только первые обладают более утонченным вкусом.

Выращивание кармалов ради сала – не слишком хорошая идея. Жировая прослойка у них очень тонкая. В некоторых случаях у свиней этой породы образуется плотный слой подкожного жира, но так бывает нечасто.

Показатели продуктивности

Видео — Содержание поросят породы кармал

Источник: https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-svinej/karmaly-poroda-svinej-xarakteristika-i-instrukciya-po-vyrashhivaniyu.html

Ссылка на основную публикацию