Как разводить и содержать страусов в домашних условиях

Выращивание и цена страусов для разведения в домашних условиях (видео помощь)

Не так давно в России начался буквально страусиный бум, и по стране активно стали выстраивать фермы для экзотической птицы.

Разведение страусов можно считать безотходным производством, поскольку от птицы используют все начиная с яиц, и заканчивая перьями и кожей.

Если приобрести птицу по выгодной стоимости для самостоятельного выращивания, можно организовать довольно прибыльный бизнес в домашних условиях.

Особенности экзотической птицы

Страусы – это птицы с очень маленьким мозгом, и он весит около 40 г. Именно поэтому мозг неспособен быстро обрабатывать информацию, и даже несильный удар по голове способен привести к смерти птицы.

Во время возведения питомника необходимо учитывать такую особенность, что пернатые часто высовывают голову в отверстия забора, но не понимают, как ее обратно вытащить.

При лихорадочном мотании головой, нечаянно птица может повредить позвоночник и умереть.

Породы страусов

Специалисты выделяют три главные породы животных, подлежащих выращиванию в домашних условиях:

  1. Эму (австралийский).
  2. Африканский.
  3. Нанду (южноамериканский).

Самыми неприхотливыми к разведению считаются африканские птицы. Они могут достичь в весе 175 кг, и самки намного крупнее самцов. Африканская порода наиболее высокая, и птица иногда достигает в росте 2,8 метра.

Птица данной породы быстро размножается. Страус – семейное животное, а потому один самец рассчитан на четыре-пять самок, причем яйца высиживают и те, и другие. В среднем самка несет до 12 яиц. Более подробно оценить каждую породу визуально можно с помощью просмотра видео владельцев успешных ферм.

Требования к помещениям

Разновидности птичников и специальных помещений для разведения страусов делят на две группы:

  • основная – требуется для содержания страусов;
  • подсобная – необходима для хранения корма и продукции.

Птичник обязан быть теплым и основываться на фундаменте. Разрешается возводить его из кирпича и остальных подходящих материалов. При этом необходимо предусмотреть место для вентиляции и окон.

Стены в сарае лучше обшить доской и покрасить ее либо обмазать глиной. В зависимости от возможности владельца, пол делают деревянным либо земляным, а подстилкой выступает солома и опилки, насыпанные толстым слоем.

Наиболее оптимальной высотой потолка считается такая, чтобы от головы страуса до потолка оставалось не менее метра. Оконные проемы тоже размещают не ниже метра от пола и проектируют их с южной стороны.

Температура помещения и освещенность

Экзотическим пернатым необходимо получать много солнечного света. Учитывая, что в России осенью дни сокращаются, птицы начинают терять в весе. Чтобы не допустить таких проблем, освещенность птичника должна быть обеспечена в течение 16 – 18 часов.

Температура воздуха влияет на стабильность пищеварения страусов, их степень яйценоскости и иммунитет. Наиболее приемлемой температурой для африканского красавца является диапазон от 16 до 23 градусов.

Какими должны быть кормушки?

Обустраивая кормушку, следует брать во внимание факт, что маленькие страусята активно и с жадностью поедают корма. Чтобы не допустить давки в ходе кормления, нужно рассчитывать на одного малыша от 0,5 метра пространства, а взрослому страусу нужно 1,5 метра.

Кормушка обязана быть устойчивой и располагаться на комфортной высоте. При кормлении ее заполняют на 2/3 объема (как на видео). Для веток и сена готовят отдельную кормушку, которая выглядит как решетчатые ясли. Располагать ее следует на 70 см выше уровня пола.

Отдельных требований к поилкам не предъявляют, поэтому можно применять деревянное корыто.

Чем полезно кормить страусов?

Если часть сомнений по поводу разведения экзотических птиц в домашних условиях развеялась, а вопрос с кормлением мучает, волноваться по поводу рациона не стоит.

  • Взрослое животное отлично употребляет летом свежую траву, а зимой – муку и силос.
  • Молодые страусята доставляют немного больше хлопот, поэтому к их питанию относятся более серьезно, если хотят получить здоровое стадо.
  • В течение первых трех суток после вылупления малышей не кормят, поскольку они потребляют питательные вещества, которые в них заложены в процессе рождения.
  • Когда этот период проходит, птиц выпускают на первую прогулку не больше 30 минут дважды в день и кормят, согласно рациону. Он предполагает измельченные люцерну и клеверные листочки. Помимо этого, нужно давать им комбикорм, основанный на большом содержании протеинов.
  • При наступлении месяца после рождения можно давать корм с содержанием 19% клетчатки и протеина.
  • Особенностью рациона экзотических птиц считается наличие кормушки с мелкими камешками. Они необходимы животным для лучшего измельчения пищи в желудке.

Особенности разведения страусов

Различаются три основных разновидности разведения страусов:

Птицы полигамны, и достаточно хорошо размножаются сами. По совету специалистов их необходимо содержать в группах. В брачный сезон самцы начинают активно ухаживать за особями женского пола.

После спаривания страусиха начинает откладывать через день яйца, совершая перерывы в сезон. Она делает гнездо, вырывая в земле яму и застилая ее соломой. Владелец фермы может подровнять яму, чтобы яйца не разбились.

Инкубационный период длится около 43 дней.

В зависимости от породы самочка страуса откладывает 20 – 80 яиц. В домашних условиях чаще всего разведение пернатых осуществляется путем естественной инкубации либо искусственно. Яйца, которые самка снесла первыми и последними в инкубатор лучше не закладывать.

Этот метод предполагает выведение страусов как самкой, так и с помощью инкубатора. Его часто применяют в крупном фермерском хозяйстве.

Дополнительной особенностью разведения страусов считают требование выгула, причем желательно на пастбище. Если такая возможность отсутствует, траву нужно заготавливать заранее, а это увеличивает расходы владельца.

Начиная разводить пернатых, нужно знать, какие заболевания иногда их одолевают:

  • нервные (энцефалопатия, болезнь Ньюкасла);
  • респираторные (бактериальная инфекция, птичий грипп, микоплазма, попадание инородного тела в дыхательные органы);
  • опорно-двигательные (болезни ног);
  • желудочно-кишечные (глисты, грибковый гастрит, ботулизм, отравление);
  • дерматологические (гепатит, оспа).

Спасти питомца в любом случае сможет вызов врача и быстрое начало терапии.

Рекомендации по уходу за страусами

Нормальный вес и крепкое здоровье у животного будет только при грамотном уходе. Чтобы этого добиться, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Соблюдение санитарно-гигиенических требований – предполагает уход за птицами летом и зимой чистку, отслеживание температуры и влажности. Уборка помещения обязательно проводится каждый день.
  • Страусы не переносят душного и влажного воздуха, а потому сразу теряют вес.
  • В помещениях постоянно проводят дезинфекцию.

Ценная продукция

Разведение экзотической птицы в домашних условиях позволяет дополнительно получить множество продукции высокого качества:

  1. Мясо страуса по вкусовым характеристикам напоминает телятину, а в его составе больше белка, чем жира. Если разделать целую тушку, можно получить до 30 кг мяса. Оно поддается приготовлению любыми способами термической обработки.
  2. Страусиный жир применяется в косметологии и фармакологии. Из него делают мази, кремы и мыло. Наиболее ценным считается жир породы страусов Эму, поскольку он характеризуется бактерицидными свойствами, смягчает, увлажняет и регенерирует кожу. От одной особи можно получить 5 – 15 килограмм жира.
  3. Страусиное яйцо по весу заменяет до 40 куриных и может равняться 0,5 – 2 кг. В холодильнике яйца разрешается хранить до года. Скорлупу яиц часто используют художники, выполняя на ней гравировки и росписи.
  4. Белые перья обычно скупают дизайнеры одежды и руководители танцевальных коллективов. Остальные применяют в сфере производства подушек в качестве наполнителя. По подсчетам специалистов, прибыль от продажи пера составляет до 15% общего дохода.
  5. Птичья шкура отличается эластичностью, а благодаря длительности эксплуатации, ее используют модельеры. Лучшие аксессуары из страусиной кожи – это перчатки, кошельки, сумки, ремни, эксклюзивная обувь. По своим качествам и внешнему виду кожа напоминает крокодиловую и змеиную.

Выгода бизнеса по разведению страусов

Войти в эту сферу бизнеса сегодня можно тремя основными путями:

Приобретение яиц

Цена на страусиное яйцо колеблется в районе 35$. Этот тип стартапа наиболее сложный, поскольку яйцо может быть неоплодотворенным, а птенцы иногда не доживают до 3 месяцев.

Приобретение молодняка, возрастом до месяца

За одного птенца могут попросить до 10000 рублей. Этим вариантом следует воспользоваться начинающим фермерам в домашних условиях.

Приобретение семьи (один самец и три – четыре самки)

Это готовые производители, а потому – лучшее решение для начала бизнеса на полную мощность. Цена за семью страусов достигает 5000$, но первого приплода ждать не придется в течение трех лет. Основной категорией потребителей продукции от страусов являются люди, заботящиеся о здоровье. Мясо экзотической птицы славится низким процентом содержания жиров и холестерина.

Разрабатывая бизнес-план для разведения страусов, учитывать придется следующие обстоятельства:

  • семья, состоящая из трех птиц, в течение года способна принести до 60 яиц, а за реализацию одного можно выручить 800 – 1000 рублей;
  • с одной семьи страусов поучают до 6 тонн мяса, причем из них 1,5 тонны – чистое филе. Его стоимость за килограмм равняется 650 рублей.

Необходимо понимать, что в ходе проработки бизнес-плана упор не следует делать исключительно на мясную продукцию. Гораздо выгоднее реализовать страусов в живом виде.

Источник: https://zoolog.guru/pticy/razvedenie-ptic/razvedenie-strausov-v-domashnih-usloviyah-cena-vyraschivaniya.html

Разведение страусов в домашних условиях

Домашние страусы являются самыми большими птицами на планете Земля. Для нашей страны это очень экзотический вид домашней птицы. Несмотря на это разведением страусов занимаются всё большее количество птицеводов.

Основной целью разведения страусов является получения мяса, яиц, перьев и кожи.
Даже несмотря на то, что страус — это южная птица, разводить её ничуть не сложнее, чем другую домашнюю птицу, например гусей. Из данной публикации вы узнаете о разведении страуса. О том как они размножаются, как лучше инкубировать яйца, где содержать и чем кормить.

Разведение страусов очень занимательный вид деятельности. Средняя продолжительность жизнь страуса составляет 50 лет, при этом большую продуктивность эта птица проявляет до 30-35 лет, поэтому при покупке страусов нужно понимать, что это долгосрочная инвестиция.

Страусы — это всеядные птицы, поэтому при их разведении особых затрат на кормление не предвидится. Страусы так же отличаются довольно высокой плодовитостью.

Читайте также:  Описание и фото изящного и вкусного томата «супермодель»

Разведение страусов ещё и прибыльное дело. Продукция страусоводства пользуется высоким спросом, при всём при этом предложение не покрывает спрос. Поэтому найти свою нишу в дальнейшем будет нетрудно.

Выбор породы

В условиях нашей страны лучше всего разводить чёрных африканских страусов. Именно эта порода наиболее приспособлена к Российскому климату. Чёрные африканские страусы проявляют очень высокую продуктивность. Представители этой породы проявляют очень высокие воспроизводительные способности. Они очень добрые и сильно привязаны к своему хозяину.

Размножение страусов

Племенной сезон у страусов начинается с началом тёплой погоды. Обычно начало этого периода приходится на середину марта. Длится племенной период до конца октября. За сезон размножения самка сносит 20-80 яиц (в зависимости от возраста птицы и породы).

Не следует использовать яйца для инкубации, которые были снесены в период начала яйцекладки и в конце.
В домашних условиях разводить страусов можно двумя способами: использовать искусственную инкубацию и естественную.

Наиболее выгодным и целесообразным является искуственный способ. Связанно это с тем, что забирая яйца из гнезда сразу после снесения, это стимулирует самку снести ещё и не садится в наседки, соответственно яиц будет больше.

Страусы относятся к полигамным птицам, то есть на одного самца приходится несколько самок. В связи с этим страусов лучше всего содержать небольшой группой, в которую входит 1 самец и 2-4 самки.
В сезон размножения самцы привлекают внимание самок, ухаживают за ними. В стаде будет формироваться иерархия — одна любимая самка и несколько второстепенных.

После спаривания самка начинает нести яйца. Она несёт яйца через день, с небольшими перерывами в течении сезона.

Естественная инкубация страусиных яиц

После того, как самка нанесёт достаточное количество яиц в гнезде, она принимается насиживать их. В насиживании принимают участие и самец, и самка. Самец обычно только в ночное время подменяет самку, когда та отходит поесть и попить.

При естественной инкубации самки сами делают себе гнёзда, вырывая их в земле, и натаскивая туда подстилки — соломы или сена. Птицеводу следует помочь ей в этом процессе. Обычно требуется подровнять ямку, для того, чтобы яйца случайно не разбились.

Инкубация страусиных яиц длится 41-43 дня. После вылупления не нужно отбирать птенцов у самки, она сама будет их воспитывать, да и вам забот по их уходу будет намного меньше.

Искусственная инкубация страусиных

Искусственная инкубация страусиных яиц наиболее продуктивна при разведении. Как было сказано выше, тогда самка снесёт гораздо больше яиц.

Благодаря техническому прогрессу, процесс инкубации в инкубаторах можно автоматизировать практически полностью.

В этой статье мы не будет подробно описывать процесс искусственной инкубации, это уже было сказано в статье: «Искусственная инкубация страусиных яиц«.

Разведение страусов — выращивание и уход за молодняком

Разведение страусов в домашних условиях подразумевает в себе выращивание молодняка.

После появления на свет страусят можно не кормить в течении нескольких суток. Связано это с тем, что в их организме остались питательные вещества ещё из яйца. В это время страусята немного теряют в весе, не стоит этого бояться.

После 5 суток жизни страусят нужно начинать кормить. В первое время, для их организма необходимо много белка. Поэтому дневной рацион должен состоять из варёных яиц, творога и молочных продуктов. Не стоит забывать и о зелёных кормах — основного источника витаминов.

После 2 недель выращивания кормить страусят можно зерновыми кормами. Так же в рационе не помешает специальный комбикорм для молодняка страусов.

С возраста 2 месяцев страусят выпускают в загон на выпас. Желательно, чтобы его территория была засеяна зелёными кормами.

К зиме меленькие страусята уже подрастут и можно переходить на рацион взрослой птицы. В это время молодняк отбраковывают, оставляя на племя здоровых и крепких птиц, а всех остальных откармливают и забивают на мясо.

Разведение страусов видео

Разведение страусов в домашних условиях видео.

Источник: http://ferma-biz.ru/domashnyaya-ptica/strausi/raz-str/razvedenie-strausov-v-domashnix-usloviyax.html

Разведение страусов в домашних условиях

Самая крупная птица в мире — черный африканский страус — все чаще встречается на частных фермах и в крупных птицеводческих хозяйствах. Содержать и разводить этих больших птиц не намного сложнее, чем кур или уток.

Большой вес сделал страусов неспособными к полетам, их крылья недоразвиты, с рыхлым и кучерявым оперением. Однако страусы обладают сильными ногами и способны развивать скорость бега до 70 км в час.

Разводят их больше для получения яиц и деликатесного мяса.

Разведение страусов как бизнес

Разведение страусов в домашних условиях становится все более популярным и прибыльным занятием. Основное объяснения повышенного интереса к этим птицам в последние годы — высокая рентабельность бизнеса. Грамотно составленный бизнес план — залог успеха и при его составлении нужно учитывать следующие пункты:

  • постоянный рост цен на страусиное мясо и яйца,
  • возможность получения субсидий и льгот от государства,
  • поиск постоянного рынка сбыта среди кафе, ресторанов и магазинов, ориентированных на здоровое питание,
  • неприхотливость содержания птицы.

Чаще всего разводят черного страуса. Вес самца может достигать 180 кг при росте выше 2,5 метров. Самки значительно мельче — 2 метра и около 130 кг живого веса. Австралийские собратья меньше по размерам.  Рост самца эму составляет 190 см и вес всего 60 — 65 кг.

Планирование бизнеса

Прежде чем приступить к разведению птиц, следует составить бизнес план и продумать важные моменты:

  • основную цель бизнеса,
  • ожидаемый объем продаж,
  • расходы на покупку кормов, плату за воду и электричество,
  • маркетинговую составляющую проекта,
  • рынок сбыта,
  • зарплату персонала,
  • возможные риски,
  • источники первоначальных вложений.

Существует несколько форм содержания страусов, которые зависят от рынка сбыта и предпочтений владельца фермы:

  1. Одноуровневая форма. Птенцы выводятся в инкубаторах и выращиваются до забоя,
  2. Многоуровневая. На ферме содержатся птицы разных возрастов, птенцы выводятся как в инкубаторах, так и естественным путем.

Бизнес план также обязательно должен включать форму содержания птиц для более легкого выполнения поставленной задачи.

Организация фермы предусматривает и постоянную вакцинацию животных.

Основной риск птицефермы — возможность возникновения эпидемии, в результате которой может погибнуть все поголовье. А это — банкротство.

Организация бизнеса

Бизнес начинается с покупки или аренды земельного участка, достаточно большого для содержания птиц. Лучшее расположение — светлая, южная сторона, с достаточным освещением.

Не рекомендуется разводить страусов на заболоченном или сыром участке земли, а также на затемненном участке или не защищенном от ветра. Следующий шаг — юридическое оформление фермы и регистрация в ветеринарной службе района и области.

Далее следует озаботиться подбором персонала и закупкой всех необходимых материалов, а также оборудования.

Территория

Территорию, где будут пастись птицы, огораживают сетчатой изгородью или забором. Ограду стоит делать из прочных материалов высотой более двух метров, с закругленными углами. Всю площадь разделяют на отдельные загоны, предусматривая между ними проходы. В вольерах делают навесы от дождя. Кормушки и поилки размещают таким образом, что бы персонал мог их наполнить не тревожа птиц.

Для молодняка стоит предусмотреть отдельные вольеры, имеющие прямой вход в птичник.

Небольшое озеро на территории не только облегчит задачу поения, но и позволит птицам купаться и чистить перья в летние месяцы.

Прогулки необходимы страусам в любую погоду, кроме сильных холодов в -25 и более градусов. Небольшие морозы, дождь или снегопад не являются помехой прогулкам. Главное, о чем стоит помнить зимой — не выпускать птиц гулять по наледи. Гололедица часто приводит к падениям и травмам.

Птичник для страусов строят из кирпича или дерева, с высотой потолков не менее 3 метров. На каждую семью делают отдельный загон. Часть пола засыпают песком, а часть соломой или стружкой — страусы любят купаться в песке. Эта процедура избавляет птиц от кожных паразитов и поддерживает чистоту перьев. В птичнике необходимо предусмотреть окна и хорошую вентиляцию.

Птичник-ангар для страусов

Зимой особенно важно не допускать затхлости воздуха — это грозит появлением заболеваний дыхательных путей. Многие заводчики боятся, что птицы заболеют при открытых окнах или проветривании. Но на самом деле гораздо опаснее для здоровья птиц пыльный воздух.

Способы содержания страусов

Существует три способа содержания страусов. Первый или интенсивный, заключается в выведении птенцов при помощи инкубатора. Птицы содержатся на небольшой территории и в птичнике проводят только ночное время. При таком способе содержания обязательно соблюдать следующие требования:

  • ежедневная уборка птичника,
  • регулярная дезинфекция помещения, кормушек, поилок,
  • регулярная вакцинация птиц.

В помещении для страусят температура должна быть не ниже +18

Экстенсивный метод предполагает наличие большой территории. Страусы содержаться в условиях, максимально приближенных к естественным.

Третий метод — гибридный. Птицам предлагается для прогулок большая территория, но ночное время, непогоду и зимние холода они проводят в помещении.

Разведение страусов

Страусы — настоящие долгожители, некоторые особи доживают до 70 лет. К размножению они готовы в возрасте 2,5 — 3 лет и приносят потомство на протяжении 35 -37 лет. Рекомендуется разводить страусов естественным путем, однако вполне успешны и инкубаторные методы выведения, и смешанные.

Для успешного разведения необходимо учитывать особенности поведения птиц в брачный период. Самец делает гнездо глубиной около 60 см в песке или земле. В это гнездо все самки семьи откладывают яйца. Обычно семья страусов состоит из одного самца и двух-трех самок.  Птенцов высиживает самец.

В природе самки откладывают до 20 яиц. На ферме яйценоскость повышается и может доходить до 80 яиц за сезон. Однако за раз самец может высидеть не более 20 яиц. Инкубационный период зависит от веса яиц и составляет 40 — 45 дней. Страусиные яйца имеют довольно прочную соломенно-желтую скорлупу, толщиной до 6 мм.

Вес вылупившихся птенчиков зависит от размера яйца и составляет от 500 грамм до 1,2 кг. Малыши растут быстро и за месяц их рост прибавляется примерно на 30 см. Первые три дня страусята не едят и не пьют.

Такое голодание вызвано необходимостью рассасывания большого желчного мешочка, который составляет четверть веса птенчика.

Читайте также:  Выбор и самостоятельное изготовление игрушек для хорька

На четвертый день малышам можно поставить поилки и кормушки, куда кладут листья клевера и люцерны, смешанные с комбикормом для цыплят бройлеров. Также можно дать творог и вареные яйца.

В летние месяцы подращенных птенцов можно переводить в загон с навесом. В осенний период в рацион добавляют корнеплоды, силос, травяную муку. Не лишним будет добавление молотой кукурузы, проса и пшеницы, соли, витаминов и рыбной муки.

Кормление страусов

Страусы — жадные к еде птицы. Количество кормушек должно обеспечивать всем птицам свободный доступ к еде. Кормушки размещают на высоте от метра до двух над уровнем пола. Для страусят кормушки можно ставить на пол. Траву, сено и ветви помещают в специальные ясли, которые располагают на высоте 70-90 см.

Ежедневный рацион птицы состоит из:

  • 1500 грамм комбикорма или концентрата,
  • мелкого сена,
  • травы.

Комбикорм необходимо давать с измельченным зеленым кормом. Комбикорм также можно заменить зерном и овощами. Все страусы любят лакомиться фруктами, кусочками хлеба. Главное — корм должен быть свежим, не содержать следов гнили и плесени. Также рекомендуется добавлять в корм рыбную и костную муку, витамины, мелкий гравий или ракушечник, известняк.

Уход за страусами

Уход за страусами состоит из:

  • ежедневной уборки птичника и территории,
  • обеспечения отдельного помещения для карантина только что купленных и больных птиц,
  • проведения дезинфекции птичника  и территории,
  • вакцинации,
  • сдачи страусиного помета в лабораторию на присутствие в нем паразитов,
  • уничтожения мышей и крыс,
  • поддержания в чистоте кормушек, поилок и подстилки,
  • поддержания необходимой температуры в птичнике,
  • обеспечения хорошей вентиляции помещения,
  • изолирования заболевших птиц,
  • обеспечения необходимого светового режима в зимнее время.

Продукция страусиной фермы

Мясо страусов ценится за содержание большого количество белка и отсутствие холестерина. Оно относится к легкоусвояемым продуктам и является диетическим и деликатесным. Яйца страусов также содержат много белка, а одного яйца хватает для приготовления омлета для 8 человек.

Скорлупа страусиного яйца идет на изготовление сувениров. Одна птицы дает около 500 кг перьев, которые используются для изготовления вееров, украшения одежды, применяются в оптике.

Жир птиц широко используется в косметологии, а кожа — для производства дорогих сумок, обуви, ремней и обивки мебели и салонов автомобилей бизнес-класса.

Продуктивность бизнеса

Страус достигает убойного веса в возрасте 9 — 10 месяцев. Выход мяса составляет около 60% от его веса, что является очень хорошим показателем. Минимальная стоимость килограмма страусиного мяса — 600 рублей.

По своему весу одно страусиное яйцо равно 35-40 куриным. Большинство птицеводов начинают свой бизнес именно с производства мяса и яиц. Через несколько лет работы можно заняться и племенным разведением птиц и получать дополнительный доход с продажи молодняка и производителей.

Выращивание страусов на территории России, Украины и Белоруссии приносит не плохой ежегодный доход при правильной организации фермы.

Источник: http://NaLugah.ru/pticevodstvo/strausy/razvedenie-strausov-v-domashnih-usloviyah.html

Разведение страусов в домашних условиях для начинающих в России

Разведение страусов у птицеводов сегодня перестало быть экзотикой. При грамотном подходе к делу эти пернатые приносят доход, так как их мясо и яйца ценятся высоко.

Сейчас страусов разводят более чем в 50 странах мира (включая страны с холодным климатом, например, Швецию)

Разведение страусов в России сегодня только набирает обороты.

Фермы появляются на юге, в средней полосе и на севере. На личном подворье не каждый готов завести страуса, боясь не создать для питомца условий.

Чтобы решить, выгодно ли разводить страусов в конкретном случае, надо ознакомиться с основными рекомендациями по этой области птицеводства.

Для чего разводят страусов?

Выращивание страусов рентабельно. Заводят гигантскую птицу в хозяйстве, чтобы получить следующую продукцию:

  • яйца — одно страусиное яйцо заменяет 30–40 куриных. Вес самых маленьких 500 г, а крупных 2 кг. Размер зависит от породы и возраста птицы. Хранятся яйца без риска порчи 1 год, что позволяет перевозить их на большие расстояния. За год самка откладывает до 65 яиц. Скорлупу яиц используют художники, так как по ней выполняется сложная роспись или гравировка;
  • мясо — по вкусовым качествам продукт схож с молодой телятиной. В нем содержится минимум жира и максимум белка. При разделывании птицы выход мяса 55%. Готовить продукт можно любым способом. Цена его высокая;
  • кожа — востребована модельерами. Она красивая, эластичная и прочная. Прослужить изделие из страуса может до 25 лет. По качеству и декоративности вида страусиная кожа сопоставима с крокодиловой и змеиной;
  • жир — применяется в фармакологии и косметологии. В зависимости от размера страуса от особи получают от 5 до 15 кг продукта;
  • перья — крупные перья используются в дизайне одежды и сценических шоу. Остальное перо служит наполнителем для подушек и перин. Выручка от продажи перьев составляет 15% от дохода.

Продукты страусоводства реализуются быстро, и вопроса, для чего разводят птиц, возникать не может.

Насколько выгодно содержать их, посчитать не сложно. Цены на продукты страусоводства высокие, и доход составляет до 150%. Государственные льготы и субсидии для птицеводства распространяются и на разведение страусов и используются при начале собственного бизнеса с нуля.

По мнению заводчиков, даже разведение страусов в Сибири материально выгодно.

Что нужно знать, прежде чем начать разводить страусов

Разведение страусов по сложности не отличается от содержания остальной сельскохозяйственной птицы и не должно пугать начинающих птицеводов. Единственное, что учитывается, это их физиология и поведение.

Разводить страусов в домашних условиях можно только тем, кто обеспечит птицам просторный выгул. Страусы нуждаются в большой площади, чтобы получать достаточный объем физической нагрузки.

В природе страусы день проводят в движении, разыскивая корм. Если при фермерском содержании они страдают от гиподинамии, то получить хорошее мясо не удастся.

Выгул для страусов строят на лугу с многолетними травами, которые птицы будут щипать.

Родина страусов — тропические страны, и им необходим теплый сарай. Зимой страусам требуется отопление. Температура в птичнике, даже в сильный мороз, нужна не ниже чем +18 градусов. Холод губителен для южной птицы. Если нет возможности обеспечить качественный уход за страусами, лучше завести холодостойких кур, гусей или уток.

Страусы достаточно вспыльчивые птицы, и потому нельзя, чтобы с ними контактировали маленькие дети, которых питомцы способны даже убить ударом ноги.

Хозяину страусы могут быть также опасны, нанеся серьезную травму, ударив ногой с силой, ломающей кости. Чтобы самцы уважали человека и не проявляли агрессии, заходить к ним нужно, только подняв на палке кепку выше птицы. Питомец воспримет человека и палку с кепкой за единое целое и, видя, что его превосходят ростом, не станет связываться.

Выбор породы

Говоря о том, как разводить страусов, нельзя проигнорировать момент выбора породы. Есть природные птицы и специально выведенные с целью получения того или иного продукта.

Африканский черный страус

Самая крупная из современных птиц: высотой до 270 см и массой до 156 кг

Продукт селекции, выведенный в первую очередь для получения красивых перьев и кожи. Самки в год дают до 60 яиц внушительного размера. Птица теплолюбива.

Африканский страус отличается красотой и роскошным черно-белым оперением. Птица неприхотлива и живет при наличии теплого сарая даже на севере России. На короткие прогулки африканцы выходят даже на мороз в -22 градуса, так как перо долго сохраняет тепло. Жара страусам не страшна, и они комфортно чувствуют себя при температуре от +36 до +40 градусов.

Высокий интеллект птиц позволяет установить с ними контакт, что упрощает уход. Они привязываются к хозяину и переживают стресс при переезде от него во взрослом возрасте.

Эму (отряд Казуаровых)

Крупнейшая австралийская птица

Австралийский страус, уступающий африканскому в росте. Оперение его буро-коричневое или серое, больше похожее на шерсть. Скорость бега птицы до 60 км/ч. Скелет эму несколько недоразвитый, из-за чего у них отсутствует маховая часть крыльев. Отличить самца от самки практически невозможно.

Эму спокойно реагируют на человека и уживаются с птицей других видов.

Нанду

Нелетающая птица из отряда нандуобразных

Самый маленький страус, которого можно разводить в домашних условиях. Его вес 30 кг. Характер птиц вспыльчивый, и при контакте с ним проявляют осторожность.

Особенности содержания

Грамотное содержание страусов позволяет получить крепкую здоровую птицу с высокой продуктивностью. Отклонение от правил содержания приводит к снижению доходности бизнеса.

Решая, с чего начать свое дело, надо ознакомиться с особенностями ухода за птицами. Зная, как содержать поголовье, можно сделать свой бизнес максимально прибыльным.

Требования к помещению

Разведение страусов в домашних условиях требует организации качественного помещения для птиц. Страусятник строят из кирпича или бревен в зависимости от региона. Высота птичника от 2,8 до 3 м. На семью из 1 самца и 2 самок необходимо устроить в помещении отдельное отгороженное место с минимальной площадью в 30 м².

Все щели заделываются плотно для предотвращения сквозняков, которые губительны для птицы. Небольшие окна должны быть открывающимися, чтобы регулярно проветривать помещение в жару. Генеральную уборку сарая проводят весной и осенью. В это же время для уничтожения болезнетворных бактерий стены и пол покрывают известью.

Уход за птицей

Страусы в суровом климате

Выращивание страусов в домашних условиях невозможно без грамотного ухода за птицей.

Зимой питомцам надо обеспечить уютный сарай с температурой не ниже +18 градусов. Соломенная подстилка глубиной в 20 см устраивается на полу с середины осени. В одном из углов птичника делают просторную купальню с песком, чтобы питомцы не страдали от накожных паразитов в зимний период.

Проветривать сарай надо 1 раз в сутки в течение 10 минут для предотвращения повышенной влажности воздуха. Убирать помет следует 1 раз в неделю.

Читайте также:  Можно ли кормить свиней соей

Разведение страусов в домашних условиях для начинающих не сложнее, чем разведение кур. Экзотичность птицы не должна отпугивать фермера.

Ухаживают за крупнейшими пернатыми так же, как и за остальной домашней птицей.

Питание

Страусы требуют сбалансированного кормления для быстрого роста и высокого качества пера, кожи и яиц. На вкусовых качествах мяса, также сказываются корма. Несмотря на значительный размер птиц, они не прожорливы.

Домашние страусы в летний период питаются зелеными кормами. Траву они собирают на выпасе, а если ее недостаточно, птице надо давать еще и скошенную. Дополнить растительную пищу нужно небольшим количеством комбикорма или зерна. Молочные отходы и рыбные им, в отличие от кур, не требуются. Они могут даваться только в качестве лакомства в небольшом количестве.

Питомцам обязательно надо ставить емкость с гравием, заглатывание которого улучшает перетирание и усвоение пищи.

Зимой страусам дают силос, качественное сено и травяную муку. Также в рацион добавляют специальный комбикорм и зерно. Для подержания витаминно-минерального баланса используются премиксы.
Поилка должна быть наполнена постоянно. Вода птице нужна чистая, и ее меняют 1 раз в день. Использовать для страуса ниппельную поилку неудобно.

Соблюдение правильного кормового режима позволяет сохранить птицу в хорошей форме и получить от нее высококачественную продукцию. Создав дома страусиное хозяйство, можно быстро добиться результатов.

Уход за молодняком

Надо знать, как вырастить страусов с раннего возраста, так как продуктивная птица будет получена, только если страусята развивались правильно. Выживаемость страусят высокая лишь при грамотном кормлении и качественных условиях. С взрослыми птицами сселять их разрешено не ранее 6 месяцев.

Рост страусят при вылуплении от 18 до 22 см в спине. Они начинают стремительно расти и добавляют по 1 см в день.

Первые сутки после появления малыши не едят, так как в их организме происходит усвоение остатков желтка.

Нет ничего страшного, если страусенок отказывается от пищи и трое суток. Предлагать еду малышам можно, но они редко притрагиваются к ней до истечения первых 24 часов жизни.

До 2 недель, чтобы вырастить крепкую птицу, птенцам дают измельченные яйца (сваренные вкрутую). Нужны птенцам и люцерна, творог и молоко. Предлагают им домашнюю простоквашу.

Выращивание страусят с 2 недель предусматривает смену питания. Молодняк переводят на зерно и комбикорм.

В 60 дней страусята готовы к выходу на выгул. Они охотно пасутся на нем, собирая подножный корм. В загоне должно быть укрытие, в котором птенцы пережидают дождь. До холодов молодняк держат на выгуле.

К моменту наступления холодов птенцы успевают подрасти, и подселяются к взрослым страусам. В этот момент надо следить за тем, чтобы старшие не повредили младших. Кормят птиц с этого времени взрослой едой.

В холодный период проводится отбор племенной птицы. Зачем это делать? Весной потребуется оставить часть стада на разведение, а часть откормить и пустить на мясо.

Разводят страусов, выбирая для этого только крепких и активных. Особи, которые не подходят под показатели племенного разведения, пускаются на откорм. Рацион откормочного стада калорийней, а порции корма больше.

Фотогалерея

Видео

Страусоводство — еще молодое направление птицеводства в России. Оно набирает обороты, в особенности на личных подворьях. Хлопот с этими пернатыми столько же, сколько и с курами, а вот отдача выше. Зная, как содержать страусов, даже начинающий фермер создает доходный бизнес.

Начальные затраты окупаются за 18–20 месяцев. Покупать молодняк надо в надежном месте.

Источник: https://selshoz.ru/pticevodstvo/strausy/razvedenie

Принципы ухода и содержания страусов в домашних условиях

Существуют следующие виды пернатых:

  • африканский страус, подразделяющийся на подвиды: малийский, массайский, сомалийский;
  • род нанду из отряда нандуобразных, имеет виды: северный (обитает в Бразилии и Аргентине) и длинноклювый (Патагония);
  • казуарообразные подразделяются на: казуаровые (казуар обыкновенный и казуар мумука) и Эму. Ареал обитания – о. Новая Гвинея и близлежащие острова, Эму – Австралия;
  • Киви – маленькая птица из подотряда страусиных, обитающая в Новой Зеландии.

Африканские страусы с чёрным оперением

Наиболее неприхотливыми для размножения и содержания в неволе являются чёрные африканские страусы. Они могут жить как в специальных вольерах, так и под открытым небом. Это достаточно крупные птицы, вес достигает 120-150 кг, рост до 2,5 метров.

Особенности породы:

самец крупнее самки, имеет рыхлое и вьющееся оперение черного цвета, перья хвоста и кайма крыльев белого окраса, а самка – грязно-серого цвета;

  • шея, голова, бёдра и грудная мозоль (служит опорой при лежании) лишены оперения;
  • грудная мускулатура развита слабо, отсутствует киль;
  • мощные ноги с 2 пальцами, шпора – с роговым наростом служит опорой при беге;
  • могут долгое время находиться без воды, но при возможности любят купаться;
  • птицы всеядны, питаются в основном растительной пищей – травой, плодами, заглатывают мелкие камни, что помогает процессу переваривания пищи;
  • в кладке бывает до 50 яиц, скорлупа белого цвета, гладкая и прочная.

Страусы Эму

Сородичами Эму являются австралийский страус и казуары.

Особенности породы:

  • птица весит в пределах 30-55 кг, а рост достигает 180 см;
  • крылья – 25-30 см в длину, недоразвиты, на концах расположены выросты, схожие по виду с когтями;
  • крючкообразный загнутый клюв розового цвета;
  • оперение коричневого окраса;
  • самочки по размерам больше, чем мужские особи;
  • различить особей можно по поведению в брачный период – самец отрывистыми громкими звуками призывает самку к спариванию;
  • после кладки яиц самка оставляет гнездо, а самец высиживает и воспитывает потомство;
  • Эму питается семенами, корнями растений, любит фрукты, а также зерновые культуры;
  • в гнезде бывает до 25 яиц по 600-800 грамм весом каждое. Цвет скорлупы тёмно-синий или зеленовато-синий.

Страус Нанду

Северные нанду обитают на территории севера Бразилии до Центральной части Аргентины. Птицы селятся около водоёмов, где обильная растительность.

Особенности породы:

  • птицы с мягким серо-коричневым оперением;
  • клюв длиной 10-12 см служит защитой от хищников и орудием для добывания пищи;
  • 3 широко расставленных пальца являются опорой во время бега;
  • кроме громкого крика, по звуку которого и произошло их название, страусы шипят, когда чуют опасность;
  • кладка состоит из 20-25 яиц.

Особенности содержания птиц

В страусоводстве различают 3 системы выращивания:

  • экстенсивная;
  • полуинтенсивная;
  • интенсивная.

Применение системы зависит от площадей земельных участков, обеспечения кормами (фуражом) и количества работников, занятых на ферме.

Интенсивный тип применяется в России, птицы содержатся в ограниченном пространстве на полном рационе, существует возможность выпаса. Выведение птенцов из яиц возможно только в искусственных инкубаторах.

Земельные владения по площади не превышают 20-30 га, которые поделены на небольшие зоны. Для содержания страусов необходимо правильно выбрать местность для возведения фермы, грамотно построить и эксплуатировать помещения.

Такой вид организации фермерского хозяйства имеет недостатки:

  • повышенные требования к питательности рациона и значительные траты на комбикорм;
  • расходы на возведение вольеров и ограждений.

Преимуществом системы является возможность заниматься селекцией.

Экстенсивная система – это воспроизведение естественных условий обитания. Птицы свободно пасутся и спариваются.

Полуинтенсивная – это комбинация предыдущих двух. Разведение страусов таким способом подходит начинающим заводчикам.

В каких условиях должны содержаться страусы

Страусы в уходе и содержании не слишком прихотливы. Для разведения этих пернатых потребуется земельный участок площадью 180-200 м2 под застройку помещений для фермы. Величина необходимой площади составляется из расчёта, что на одну особь требуется 40-45 м2 пространства, это примерно 20-25 птиц.

Важно! Строительство начинают с возведения вольера, площадью не менее 1500-1700 м2. Птичник строят из кирпича, газоблоков или деревянного бруса и утепляют изоляционными материалами. В качестве вентиляции в помещении предусматривают окна либо отверстия в стенах и потолке. Стены штукатурят или обшивают досками, обработанными специальным покрытием, краской.

Для подстилки применяют солому или опил. Высота сарая берется из расчета, что между головой птицы и потолком должно оставаться не менее 1 м. Оконные проемы делают в 1-1,5 м от пола.

Кормушки наполняют на 2/3 объема и разделяют – отдельно для травы, комбикорма. Поилка выбирается из стекла, керамики или пищевого пластика.

Содержание страусов в домашних условиях: видео

Для эффективного выращивания птицы даже начинающий фермер должен знать, как содержать страусов в домашних условиях. Правильный уход за страусами включает в себя контролирование температурных показателей и нормы влажности, а зимой – каждодневную чистку птичника. Летом содержание упрощается, т.к., птицы продолжительное время находятся в открытых вольерах.

Кормление взрослых особей проводят 2 раза в день. Питание включает:

  • растительные корма – 70% рациона;
  • комбикорм, питательные и витаминные добавки;
  • овощи: капуста, морковь, в период откладывания яиц добавляют кукурузу;
  • летом кормят травой: люцерной, шпинатом;
  • для улучшения переваривания подсыпают песок, измельченную скорлупу яиц.

Важно! Чтобы избежать массовых заболеваний птиц, необходимо регулярно проводить дезинфекционные мероприятия, а заболевших особей отселять на карантин.

Страусы зависимы от продолжительности светового дня, поэтому требуется дополнительное искусственное освещение. Оптимальная температура содержания – 15-25°С.

Как содержать африканских страусов зимой

Зима – не препятствие для разведения, эти пернатые – выносливые птицы с сильной иммунной системой и теплым оперением, способны вынести морозы. На родине им приходится выдерживать перепады температур от +40 и до -10°С. Чтобы знать, как содержать африканских страусов зимой нужно учесть особенности физиологии птиц.

Особенности

Важно! Зимой пернатые содержатся в утепленном помещении с температурой не менее 12°С и хорошо проветриваемом, т.к., страусы не переносят сырость. Любят прогулки в открытых вольерах.

Какая температура должна быть в помещении

В зимний период птицы способны находиться в сарае без отопления, с условием обеспечения большим объемом соломенного подстила. Птенцам необходимо нагревать воздух до 15-18°С.

Разведение страусов в домашних условиях – прибыльный бизнес в секторе птицеводства. Высокие вкусовые и диетические качества мяса составляют конкуренцию говядине, а страусиный жир используется в косметологии и медицине.

Прочитайте также:  Как разводить страусов в домашних условиях?

Источник: https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/straus/strausinaja-ferma-kak-soderzhat-pernatyh-v-domashnih-uslovijah.html

Ссылка на основную публикацию